الدجاج يعدّ الدجاج من أنواع اللحوم المهمة في كل مطبخ، إذ يعدّ تناوله مفيدًا لصحتكِ، وصحة أفراد عائلتكِ لأنّه مصدر مهم للبروتين، وهذا الطبق سهل التحضير ومكوناته في متناول الأيدي، كما أن الخضار تحتوي على النشويات والفيتامينات المهمة لبناء الجسم، ونُطلعكِ هنا على طرق متعددة لعمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار. طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار المكونات حبة من الفلفل الحلو الخضر. حبة من الفلفل الحلو الأصفر. حبة من الفلفل الحلو الأحمر. رأس كبيرمن البصل. 5 حبات من الكوسا. حبتان من البطاطا متوسطة الحجم. 3 حبات من الطماطم متوسطة الحجم. 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم. 3 ملاعق من معجون الطماطم. نصف كيلو من صدور الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة من البهارات المشكلة. ربع كوب من الزيت النباتي. الطريقة نقشر البصل ونقطعه إلى أجنحة ونضع الزيت على النار. نترك الزيت حتى يسخن ونضيف البصل ونتركه حتى يذبل. نقشر الجزر ونقطعه ونضيفه إلى الزيت ونقشر البطاطا. نقطع البطاطا ونضيفها ونفرم الطماطم ونضيفها.
هذا الطبق خالٍ تمامًا من الكولسترول. يُنصح بعدم إضافة الملح إلى الوصفة، فالتوابل والأعشاب كافية تضيف نكهة لذيذة. يُنصح بعدم إضافة الزبدة أو السمنة وأي مكون غني بالدهون المشبعة ، لضبط مستوى الكولسترول طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات بطريقة صحية والنساء الحوامل تعد وجبة رئيسة ملائمة بل وممتازة للسيدة الحامل، حيث تحتوي على كافة المجموعات الغذائية من بروتين ودهون وكربوهيدرات ومعادن وفيتامينات تحتاجها الأم وطفلها للنمو والتعويض. إذا ما كنت تعانين من الإمساك خلال الحمل فاووجبة غنية جدًا بالألياف وهذا سيساعدك كثيرًا. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لصينية دجاج بالخضار بالفرن للحصة الواحدة سعرات حرارية 224 سعرة حرارية بروتين 5. 9 غرام دهون إجمالية 6. 6 غرام مجمل كربوهيدرات 39. 5 غرام ألياف غذائية 7. 6 غرام صوديوم 27 مليغرام كوليسترول 0 مليغرام بوتاسيوم 1230 مليغرام حديد 2 مليغرام
ذات صلة طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار عمل صينية خضار بالفرن صينية الدجاج بالخضار المكوّنات نصف كيلوغرام من صدور الدجاج. فصان من الثوم المهروس. ثماني ملاعق صغيرة من عصير الليمون. سبع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحار. مكوّنات الخضار: ثلاث حبات من كلّ من: الفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى جوانح، والفلفل الرومي الأخضر المقطع، والفلفل الرومي الأصفر المقطع إلى جوانح، والكوسا المقطعة، والباذنجان المقطع. حبة من الفطر الطازج. عودان من إكليل الجبل الطازج. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود المطحون، والريحان المجفف، والزعتر المجفف. طريقة التحضير مزج عصير الليمون، والثوم، والفلفل الأسود المطحون، وزيت الزيتون، والفلفل الحار في وعاء. عمل بعض الشقوق في صدور الدجاج، ثمّ وضعها في التتبيلة لمدة خمسين دقيقة حتى تنتقع. تسخين الشواية، ثمّ وضع صدور الدجاج لمدة عشر دقائق مع مرعاة تقليبها، وترك صدور الدجاج شبه الناضجة جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين مئوية. تحضير الخضار: سكب الزيت النباتي في صينية الخبز، ثمّ إضافة الفلفل الرومي الملوّن، والباذنجان، والكوسا، والفطر.