أسمى التبريكات والتحية لمقام الحجة عجل الله ف رجه الشريف بمولد الكوكب الحادي عشر الامام الحسن العسكري عليه السلام سائلا المولى العلي القدير أن يحفظ شيعة أمير المؤمنين من كل سوء إنه سميع مجيب وهذه كلماتي على قصورها وقلة سطورها أرجو من الله أن تكون زاد روحي عند نشورها بمحمد واله الأطهار.
إقتراحات لصينية الأرز بالبشاميل تقدم ساخنة.
وضع الأرز فى بايركس الفرن مع فص من الحبهان وإضافة خليط الدجاج بالخضار إليه، وإضافة باقي كمية الأرز إلى البايركس. إضافة صوص البشاميل إلى البايركس وإدخاله الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، ثمّ تقديمها ساخنة. صينيّة القرنبيط بالبشاميل مدَة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة والزبدة. رأس متوسط من الزهرة (القرنبيط). مكوّنات الحشو: خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. حبة كبيرة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم والشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة البشاميل: أربعة أكواب من الحليب. كوب من الجبنة المبشورة. نصف كوب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة والزبدة. رز بالبشاميل - كرامبلي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. تقطيع القرنبيط إلى زهرات صغيرة باسعتمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الحضروات. وضع الزيت والزبدة في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة إلى أن يتم تسخين الزيت وذوبان الزبدة.
وضع الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة الطحين وتقليبه ليطهي. إضافة الحليب الدافئ وخلطه جيداً بواسطة الخفاقة، مع مواصلة الخفق إلى أن تثخن الصلصة. تتبيل الخليط بكلٍ من: الفلفل، الملح ورشة جوزة الطيب. ترك الخليط إلى أن يبرد قليلاً قبل إضافة الجبنة. إضافة البازيلاء والجزر عندما يصبحان طريين إلى طبقة الأرز وتسوية السطح بواسطة المبسط. وضع باقي الأرز كطبقة علوية وتسويته إلى أن يصبح السطح مستوياً. وضع البشاميل على الوجه ووضع الصينية في الفرن الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتقديمها ساخنة. أرز بالدجاج والبشاميل مكعب من المرقة. أرز طويل الحبة. الطحين. الفاصولياء الخضراء المسلوقة والفاصولياء الحمراء المسلوقة. الزبدة، الكريمة واللبن. دجاج الشاورما. بسلة مجمدة. القرفة، جوزة الطيب، الحبهان البودرة، المستكة والحبهان. الكرفس. الذرة المسلوقة. تشويح الزبدة مع الطحين على النار، وإضافة مكعب المرقة إليه وتقليبهم جيداً. إضافة كلٍّ من: اللبن، الملح، الفلفل، القرفة وجوزة الطيب، وتقلببهم إلى أن يتم الحصول على قوام البشاميل المطلوب. تتبيل الدجاج بكلٍّ من: المستكة، الزيت أو الزبدة، الملح، الفلفل والحبهان البودرة على النار، وإضافتها وتقليبها جيداً إلى أن يتغير لونها.