السياحة في البوسنة والهرسك من أهم دعائم الدخل القومي في البلاد، حيث يقوم بزيارتها الملايين في كل عام لتنوع المزارات والثقافات فيها، ففي هذه البلاد الرائعة الغنية بالمناظر الطبيعية الخلابة، تتعدد أنواع السياحة ما بين السياحة الترفيهية وفيها تسلق الجبال، والسياحة الشاطئية حيث الشواطئ الساحرة الممتدة، إضافة إلى المزارات التاريخية العظيمة، والسياحة العلاجية أيضًا.
وتقول حنان العمدة من النوبة، إن من أشهر الأطباق المميزة للنوبيين "الكابد"، وهو عبارة عن عجينة تخبز على الدوكة الحديدية تشبه القطايف، ثم يجرى وضعها على "الويكة" وهي ساخنة أو الملوخية «الأتر»، ونستخدم فيها أوراق الخبيزة بدلاً من الملوخية، كما يخبز الكابد لتناوله في التحلية بوضع العسل الأسود والسمن عليه. عربي21 - اقتصاد. ويصنع "الكابد" من الدقيق الأبيض الخام المطحون ويضاف إليه دقيق شامي يأتي به النوبيين من مدينة دراو، ثم يعجن بالماء وتضاف إليه الخميرة، ويترك نحو 30 دقيقة لحين يخمر بالدرجة المطلوبة. ويخبز على الدوكة وهى عبارة عن فرن صغيرة مسطحة مصنوعة من الحديد أو الصاج يفرد عليها طبقة رقيقة من العجين وهي شبيهة لفرن الكنافة البلدي لكنها أصغر حجمًا، ويصل الخبز إلى درجة النضج المطلوبة في نحو دقيقتين، ويأكل النوبين الكابد بالملوخية"الإتر " أو الشوربة أو الويكة أو العدس، ومنهم من يستبدله بالخبز ويأكل به جميع الأكلات، ويخبزه النوبيون بكميات كبيرة ويجرى حفظه في الثلاجة ليكون جاهزا وقت الأكل على التسخين فقط. وتظل النوبة بعاداتها وتقاليدها وأطعمتها دليلا على أن الثقافات المحلية والشعبية هي من تصنع الفارق وتميز سكان منطقة عن الأخرى.
وتضيف نجاة سيد على نوبية، إن هناك أكلات ومشروبات نوبية ترتبط بشهر رمضان، ولا يعرفها سوى النوبيين، مثل مشروب الأبرية وعيش الدوكة والفتى أي الفتة ولكنها تصنع بالزبادي واللبن، وغيرها من المأكولات والمشروبات الأخرى التي تتفنن المرأة النوبية في إعدادها وتجهيزها للشهر الفضيل. وتبدأ السيدة النوبية قبل قدوم شهر رمضان بأسابيع، في إعداد المشروب الأشهر وهو "الأبرية" والذي يقدم يوميًا مع العصائر والمشروبات على مائدة الإفطار، وهو عبارة عن ماء ودقيق يعجن بطريقة مميزة، ويتم خبزه على "دوكة حديدية"، حتى يصبح رقائق هشة، وتكسر جيدًا ثم تخزن جيدًا لحين قدوم شهر رمضان، ويتم إعدادها بإضافة عصير الليمون، فيوضع على العصير وتقديمه على مائدة الإفطار، وهو يروى العطش عقب صيام طويل في الطقس الساخن بالمحافظة. ويتم تناول الأبريه مع التمر إحدى الوجبات الرئيسية عند النوبيين، فالتمر بالنسبة للنوبي زاد وحياة لأن البلح على مائدة إفطار رمضان عند النوبة أساسي، حيث ينقع في الماء أو اللبن أو يتم غليه في المياه ثم يجرى وضع البلح قبل موعد الإفطار بوقت كاف حتى يصبح البلح طريا ويجرى تناوله، وهى من العادات التي يحرص عليها أبناء النوبة منذ زمن، إلى جانب المشروبات النوبية كالكركديه والدوم والتمر هندي وهي مشروبات يجرى نقعها أو غليها.
موجدة ~ حلو في طلته هيبه || مسلسل حلقة 2019 - YouTube
حلو في طلته هيبه (دوروك عمر اولجان بيرك)مسلسل اخوتي❤ - YouTube
حلو في طلته هيه تصميم للمودل ساره اوس - YouTube
حلو في طلته هيبه♥️//شاشه سوداء شعر عراقي ريمكس بدون حقوق💕🕊 أغاني حب عراقية بدون حقو - YouTube
استمع الى "اسم هيبة حلوة" علي انغامي معنى اسم هبة وصفات من تحمل هذا الاسم!!
Hatem Aliraqi … Taletah Hebah | حاتم العراقي … طلته هيبة - YouTube
مدة الفيديو: 3:20 معنى اسم #هبة وصفات حاملة هذا الاسم # مدة الفيديو: 2:20 رمزيات بنات كيوت 💜 مدة الفيديو: 1:27 اجمل شعر عن اسم هبة❤ مدة الفيديو: 0:49