جبن العكاوي له مذاق خاص مختلف عن كافة الأجبان، وخصوصا عندما يكون مع الفطائر إليكِ الطرقة الصحيحة لعمل فطيرة جبن العكاوي في البيت، واستمتعي مع عائلتكِ بأطيب فطائر المكونات: كيلوغرام من الدقيق ملعقتي خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقتي حليب، ويفضل قليل الدسم ملح رشة ملعقتي زيت كوب ماء فاتر نصف كيلو جبن عكاوي مفتت بصلة مفرومة كوب بقدونس مفروم طريقة عمل فطيرة جبن عكاوي: نضع الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف الخميرة والسكر والحليب ثم نضيف الملح والزيت مع الخليط. نضيف القليل من الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة متجانسة متماسكة. نترك العجينة جانباً حوالي ساعة حتى تخمر، ثم نقسمها إلى كرات متساوية. فطيرة جبن عكاوي - زهرة الشرق. نفرد كل كرة على سطح صلب، ونحرص أن تكون كل قطعة على شكل مثلث ونضعها في صينية الفرن، وتكون مدهونة بالقليل من الزيت. وفي وعاء آخر، نخلط الجبن مع البصل والبقدونس. نوزع المزيج بالتساوي على وجه العجينة، ثم نلف قطع العجين لتصبح لفائف مثل شكل الكروسان ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج وتحمر. نرش عيها من البقدونس، ونضعها في طبق التقديم وبالهناء والعافية
خلط السمنة، والزبدة الذائبتين معاً. فرك الكنافة بالمزيج جيداً إلى أن تتشرب الكمية. توزيع عجينة الكنافة في صينية مستديرة متوسطة الحجم والضغط عليها قليلاً. خلط نوعي الجبنة وتوزيعها فوق العجينة مع الابتعاد قليلاً عن الحواف. خلط كلٍ من: السميد ، الحليب والسكر في الطبق، ووضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط متماسكاً. إضافة المستكة، وخلطه ثمّ رفع الخليط عن النار وتوزيعه فوق الجبنة. إدخال الصينية إلى فرن المحمى قبل عشر دقائق إلى أعلى درجة على الرف السفلي. خفض الحرارة إلى مئة وثمانين درجة مئوية بعد ثلاث دقائق، وترك الصينية لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة مع لف الصينية مرتين. إخراج الصينية من الفرن عندما تصبح القاعدة مائلة إلى اللون الذهبي. قلب الكنافة على صينية أكبر قليلاً. تشريب الكنافة بالقطر، ورشّها بالفستق الحلبي المجروش ثمّ تقديمها ساخنة. تحضير القطر: وضع الماء في الطبق، وإضافة فوقه السكر، وتركه على نار متوسطة. إضافة عصير الليمون، وقطر الذرة عندما يبدأ الخليط بالغليان، وتحريك الخليط ثمّ خفض الحرارة. منيو دوسورس – قائمة طعام مطعم دوسورس افضل مطعم فطائر وسندوتشات ومقبلات طعام ونقد أفضل جودة وأقل الأسعار. ترك القطر على النار لمدّة سبع دقائق. الكنافة أربعون دقيقة سبعة أشخاص ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
نصف كوب من القطر. كوب من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ثلاثة أكواب من جبنة العكاوي المقطعة إلى شرإئح رقيقة. خمسمئة غرامٍ من فرك الكنافة. كوب من طحين. نقع الجبن المقطع بالماء للتخلص من الملح الموجود فيه ويصبح حلو الطعم. وضع الجبن في المصفى، وتركه إلى أن يتخلص من الماء تماماً. نقل فرك الكنافة إلى وعاء، وإضافة السمن. فرك الكنافة جيداً باليدين إلى أن تتشرب كل كمية السمن. نقل الكنافة إلى صينية، ورصها جيداً بواسطة كعب كوب. إدخال صينية إلى فرن، وتركها بداخله إلى أن تصبح أطراف الفرك مائلة إلى اللون الذهبي الغامق. وضع الطبق على النار، ووضع الماء بداخله وتركها إلى أن تغلي. وضع الجبن المحلى في وعاء ووضعه فوق الطنجرة التي يغلي فيها الماء. إذابة الجبن ثمّ إضافة كلٍ من: الطحين، ماء الورد، ماء الزهر والقليل من القطر، وتقليب المكوّنات مع الجبن. تقليب المكوّنات إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس. صب خليط الجبن فوق الصينية التي فيها الفرك، وفردها لمساواة السطح. قلب صينية الكنافة فوق صينية أكبر. صب عليها القطر، وتقطعيها ثمّ تقديمها ساخنة.
000 باستا خضروات باستا دجاج BHD 2. 000 باستا دجاج باستا شاورما دجاج BHD 2. 200 باستا شاورما دجاج باستا شاورما لحم BHD 2. 200 باستا شاورما لحم باستا مشكلة BHD 2. 500 باستا مشكلة فلافل BHD 1. 000 صحن فلافل فول BHD 1. 000 صحن فول فته BHD 1. 500 طبق فته حمص BHD 1. 000 طبق حمص شكشوكة BHD 1. 000 صحن شكشوكة BHD 1. 000 طبق كبده بيض مقلي BHD 0. 800 صحن بيض مقلي فطور شرقي 1 BHD 2. 000 ( حمص - فول - فلافل - مخلل - مربى) فطور شرقي 2 BHD 3. 000 ( حمص - فول - فلافل - مخلل - مربى - معجنات) BHD 0. 350 مناقيش جبن صفيحه لحم BHD 0. 350 صفيحه لحم BHD 0. 350 مناقيش زعتر محمره BHD 0. 350 محمره محمره بالجبن BHD 0. 400 محمره بالجبن BHD 0. 350 مناقيش سبانخ مجرمشة BHD 1. 000 مجرمشة شيش على العجين BHD 1. 800 شيش على العجين شرحات لحم عربي BHD 3. 000 شرحات لحم عربي شرحات لحم عجل BHD 2. 500 شرحات لحم عجل كيلو صفيحه BHD 12. 000 كيلو صفيحه كيلو مجرمشة BHD 14. 000 كيلو مجرمشة كيلو شرحات BHD 16. 000 كيلو شرحات شرحات BHD 8. 000 شرحات صفيحة لحم BHD 6. 000 صفيحة لحم BHD 6. 000 جبن عكاوي مندي لحم BHD 3. 000 مندي لحم مندي دجاج BHD 4.
وضع برنامج متكامل لرعاية المرضى لاقى قبولاً جيداً من قبل كل من المرضى والمتخصصين، والذي يركز في المقام الأول على ضمان حصول المرضى على مستوى الرعاية التي يستحقونها في مكان آمن وبيئة ترحيبية، وأن تصبح المستشفى الوجهة الطبية المفضلة في الكويت وفي جميع أنحاء المنطقة من خلال توفير حلول طبية عالية الجودة ومبتكرة للمرضى الذين تخدمهم. التخصصات في مستشفى عالية الدولي تقدم مستشفى عالية المهبولة الدولي مجموعة متنوعة من الخدمات الطبية المتخصصة بهدف تزويد المرضى بأفضل خيارات العلاج الممكنة، وقد تم تجهيز منشأتها بأحدث المعدات التي تسمح لموظفيها الطبي بمعالجة كل حالة بدقة وكفاءة، مع الحفاظ على سلامة المرضى في الإعتبار. في مستشفى عالية الدولي تعمل بجد لضمان حصول مرضاها على العلاجات الطبية التي ستساعدهم على الوقوف على أقدامهم في جو هادئ ومهتم. دليل مستشفى عالية المهبولة الدولي. سواء كان فحصاً أساسياً أو عملية معقدة، فإن الطاقم الطبي الماهر في مستشفى عالية الدولي مؤهل تأهيلاً عالياً وكفؤ في تقديم حلول طبية فعالة مع الحفاظ على المستوى العالي من الرعاية التي يضمنها مستشفى عالية الدولي لمرضاه. كما تأتي التخصصات في المستشفى علي النحو التالي: الجراحة العامة وجراحة المناظير.
يقدم قسم الطوارئ في مستشفى عالية الدولي، رعاية متواصلة ومساعدة خاصة للمرضى الذين يحتاجون إلى رعاية طبية فورية كما يحرص على اتباع أقصى معايير الجودة لدى استقبال مختلف الحالات الخطرة ومنخفضة الخطورة، لذا قمنا بتطوير سلسلة إجراءات عملية ومتكاملة، تهدف الى استغلال كافة الموارد المتاحة لدى المستشفى بما في ذلك خدمة الإسعاف. تعرف على أطبائنا عندما تحتاج إلى إجابات ، يمكن لأفضل الأطباء مساعدتك د. عــالـية فالح سطام الــسعدون استشاري نساء وتوليد وأطفال الأنابيب واحدة من الرائدات في مجال النساء وتوليد وأطفال الأنابيب في الكويت - الملف الشخصي د. مستشفى العالمي الطبي بجازان. عبد الكريم عيسى المعيصب اختصاصي طب عائلة عضو الكلية الملكية البريطانية للممارسين العامين د. وضحة عجيل تركي السعدون اختصاصي جراحة القرنية وتصحيح النظر تشخيص و جراحة القرنية وتصحيح النظر د. منار خالد مبارك الوهيب استشاري طب و جراحه العيون استشاري تجميل العيون و الجفون ومحجر العين والقنوات الدمعية د. أحمد عناد الـشمـري اختصاصي جراحة العظام والكسور تشخيص وعلاج كسور العظام ،خشونة المفاصل، هشاشة العظام، وعلاج آلام الظهر د. أحمد هاشم محمد نعينع مسجل جراحة عامة جراحات السمنة: تكميم او تدبيس المعدة, تحويل المسار, حلقة المعدة, بالون المعدة د.