أضف البيض وربع ملعقة صغيرة من الملح والزبدة الطريّة إلى وعاء آخر كبير، وامزج المكوّنات معاً بشكلٍ جيّد إما بواسطة اليد بخفاقة يدوية ذات أسلاك معدنية أو بواسطة خلاط الكيك الكهربائي، ثمّ اسكب المزيج الذي في الوعاء الأول الّذي يحتوي على الحليب والسكر والخميرة إلى الوعاء الثاني الّذي يحتوي على البيض والزبدة، واخفق المكونات جيداً لمدة أربع إلى خمس دقائق حتى تتماسك وتتجانس معاً ويدخل الهواء فيها. أضف دقيق القمح ببطء وعلى مراحل ودُفعات، وذلك بمقدار يعادل نصف كوب في كلّ دُفعة، وقلّب المكونات برفق حتى يمتزج الدقيق تماماً مع المزيج، وأعد تكرارهذه العمليّة حتى نفاد كمية الدقيق. قلّب المكونات مع لمدة خمس دقائق حتى تتماسك وتتجانس بشكل جيد، ثم غطّ الوعاء واحفظه في الثلاجة لمدة ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة، وهذا ما سيجعل الدونات طريّةً وإسفنجيّة. أخرج الوعاء من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يصبح دافئاً. اعجن العجينة لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم رقّها حتى تصبح بسماكة مناسبة (حوالي 1سم). قطّع العجينة إلى الشكل الدائري، ثم بواسطة كوب شاي صغير اقتطع بنفس الطريقة دائرة صغيرة من وسط قطعة العجين الدائرية، حتى تحصل بالنتيجة النهائية على شكل حلقات الدونات المميزة، وكرّر هذه العملية حتى تنفذ كل كمية عجينة الدونات.
2K views #عجينة_الدونات Hashtag Videos on TikTok #عجينة_الدونات | 33. 2K people have watched this. Watch short videos about #عجينة_الدونات on TikTok. See all videos wafazaid Wafa Zaid 4165 views 77 Likes, 5 Comments. TikTok video from Wafa Zaid (@wafazaid): "عجينة الدونات مقادير وطريقة عمل#wafazaid #اكسبلوررررر #اكسبلوررررر". parte 1 | عجينة الدونات. # دونات 175. 4M views #دونات Hashtag Videos on TikTok #دونات | 175. 4M people have watched this. Watch short videos about #دونات on TikTok. See all videos # عجينة_دونات 62. 6K views #عجينة_دونات Hashtag Videos on TikTok #عجينة_دونات | 62. 6K people have watched this. Watch short videos about #عجينة_دونات on TikTok. See all videos
غطّ عجينة الدونات بالنايلون الشفاف حتى تحافظ على طراوتها ولا تجف، واتركها لمدة ساعة من الزمن كي ترتاح وهذا سيجعل حجم حلقات الدونات يزداد. أضف زيت القلي إلى قدرٍ عميق، ثم ضعه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت، بعدها أضف حلقةً واحدة من عجينة الدونات إليه حتى تختبر درجة حرارة الزيت، فإذا طفت الحلقة على سطح الزيت مباشرةً عند وضعها فيه كانت حرارة الزيت مناسبة، أمّا إذا غطست الحلقة إلى قاع القدر فيجب عليك الانتظار قبل وضع المزيد من حلقات الدونات حتى يسخن الزيت أكثر. اقلي الدونات بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وقلّبها باستخدام شوكة كبيرة حتى تكتسب لوناً ذهبياً أو بنياً فاتحاً على الجهتين، ولكن احرص على عدم ثقبها بالشوكة أثناء قلبها حتى لا يتسرب الزيت إلى داخلها وتصبح ثقيلة وغنيّة بالدهون. أضف الماء البارد، والسكر المطحون الناعم، والفانيلا، وربع ملعقة صغيرة من الملح إلى وعاء كبير، وامزج المكوّنات بشكلٍ جيّد حتى يتشكّل لديك قوام ناعم وسلس، ثمّ اسكبه فوق حلقات الدونات المقلية، أو يمكنك غمس كلّ حلقة من حلقات الدونات المقليّة فيه لمدّة ثلاث أو أربع ثوانٍ. قدّم الدونات بدرجة حرارة الغرفة مع كوبٍ من الشاي أو فنجان من القهوة حسبما تُفضّل.
دحرجي الدونات سريعًا في السكر: دحرجي الدونات في السكر فورًا بعد قليها، وإلا فلن يلتصق السكر به، أو اختاري الزينة أو الحشو المفضلين لكِ. ختامًا عزيزتي، بعد أن تعرفتِ إلى بديل البيض في الدونات، ننصحكِ أخيرًا بالصبر حتى تتقني الوصفة، لأنها تحتاج إلى بعض التدريب، ولا تنسي أن تشاركينا تجربتكِ. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات دقيق- 4 أكواب خميرة- ملعقة كبيرة فانيليا- ملعقة كبيرة بايكنج باودر- ملعقة صغيرة ماء دافئ- بحسب الحاجة بيض- 1 زيت نباتي- نصف كوب لبن زبادي رائب- ربع كوب طريقة العمل 1- في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، البايكنج باودر والسكر ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 2- أضيفي الفانيليا، اللبن، البيض والزيت ثم حركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. 3- أضيفي الماء تدريجياً الى المكونات السابقة واعجني جيداً بواسطة يديك حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام. 4- غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها ترتاح جانبا في مكان دافئ لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 5- إفردي أقسام العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها على شكل دائري. 6- أتركي العجينة ترتاح مرة أخرى لحوالى 15 دقيقة. 7- إستخدمي قطاعة صغيرة الحجم لتحدثي ثقب صغير وسط الدونات. 8- حمي الزيت على النار ثم اقلي الدونات واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. 9- زيني الدونات بالطريقة التي تفضلينها ثم قدميها.
افكار فطور للاطفال - YouTube
الأمهات تُدرك جيدًا مدى أهمية تناول وجبة الفطور للأطفال الصغار فهي تمد أجسامهم بالطاقة التي تدوم معهم طوال اليوم سواًء كان لطلبة المدارس أو الصغار مما يدفعها تبحث دائمًا عن أفكار فطور صحي للأطفال بهدف التنوع والاستفادة بمد الجسم بالمعادن والحديد والبروتينات والفيتامينات لكي تحتوي على العناصر الغذائية الهامة، ودون حدوث أي خلل في النظام الغذائي. أفكار فطور صحي للأطفال قد تواجهون مشكلة في حصول أطفالكم على فطور صحي متكامل في الصباح، وبالأخص عند وجود الإغراءات التي تجذب الأطفال بالأطعمة التي لا تفيد الجسم، وتكون مشبعة بالدهون والسكريات وغيرها، ولكن وجبة الفطور تكون مثل الوقود التي تمنح الجسم الطاقة التي يحتاج لها، لكي يواجه يومه بكل قوة ونشاط، كما أن الطفل يكون بحاجة دائمة لتناول طعام متنوعة ولكن قد تواجه الأم صعوبة في إقناعه بتناول الطعام الصحي، ولكن لا تقلقي بعد الآن سوف نوفر لك وصفات وأفكار فطار صحي للأطفال يثير شهيته ويستمتع بتناوله. مجموعة أفكار فطور صحي للأطفال شهي تشكيلة من الأفكار السهلة في التحضير وشهية المذاق يحبها طفلك وتكون الوجبة الثابتة له ويطلبها دائمًا للذة طعمها وهي: مافن الشوكولاتة كل ما عليك فعله القيام بإذابة ملعقة من زيت جوز الهند ويترك حتى يبرد.
ثم أضيفي إليه السمن وأتركيه يبرد. في طبق عميق، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح حتى يمتزجوا جيدا. اضيفي البيض للحليب واخفقي جيدا. عندما تبدأ العجين في التماسك، اعجنيها باليد على سطح منثور عليه الدقيق لمدة ٥ دقائق او حتى يصبح املس. غطي العجين بفوطة مبللة واتركيه تخمر لمدة ١٠ دقائق. في إناء صغير، إخلطي مقادير حشو القرفة شكلي العجين على شكل مستطيل. ثم افردي حشو القرفة على على العجين. لفي العجين وقطعيه إلى ١٢ قطعة. ضعي قطع العجين الملفوفة في صنية مدهونة بالزيت. غطيها واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتضاعف حجم كل قطعة. في نفس الوقت، سخني الفرن. اخبزي العجائن بالفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. اعدي الفروستينج بخفق الجبن مع الزبد والسكر والفانيليا والملح و افردي الفروستينج على العجائن وقدميه دافئة. Sohati - فطور للطفل بعمر سنة. فطائر الباف باستري فطائر الباف باستري حلو وحادق مكعبات اللوز والبلح والزبيب اخلطي اللوز والبلح والزبيب معاً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجين متماسك، ثم قطّعيه إلى مكعبات صغيرة وقدّميه لأطفالك.
يتم استخدام حبة توت أحمر أو فراولة للأنف، واستخدام حبوب الإفطار المحلاة بالسكر للقيام برسم ابتسامة لطفلك. بيض السبانخ يتم القيام بخفق 2 بيضة، ويضاف لهم قطع السبانخ وقطع من اللحم. نبدأ بمزج المكونات، وتوضع بمقلاه، ويتم تقليبها على كافة الجوانب حتى أن تأخذ لون ذهبي وحتى أن ينضج بشكل جيد، ويقدم مع بعض قطع الفاكهة المحلاة. عصيدة الخضروات تلك العصيدة تحتوي على تشكيلة متنوعة من المعادن والألياف الهامة لنمو جسم طفلك بشكل طبيعي، وتعتبر اختيار رائع للأطفال النباتين وهي من أفكار فطور صحي للأطفال ويتم تحضيره بتلك الخطوات: المكونات: 2 كوب من القمح المجروش. 2 كوب من الجزر المبشور. 2 كوب من بذور البازلاء. كوب من القرنبيط المفروم. كيفية التحضير: في البداية يتم سلق القمح المجروش والخضروات بطريقة منفصلة وجيدة. تُضاف الخضروات المسلوقة للقمح، وتُترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر. تترك العصيدة جانبًا حتى أن تبرد تمامًا. ثم تقدم لطفك وبالهناء. أفكار فطور صحي للأطفال سن 5 سنوات رولز القرفة المكونات: كوب لبن دافئ. ثلث كوب من السمن أو الزبدة. افكار فطور للاطفال مكرر. نصف كيلو دقيق. حبتان من البيض. رشة ملح. كوب من السكر. نصف ملعقة من الخميرة.
مقالات أخرى: تعرفي على فطور صحي للأطفال للمدرسه نظام غذائي صحي للأطفال نظام غذائي لزيادة الوزن للأطفال