يخفّف من أعراض الرشح والتهابات الجيوب الأنفية، كما يعمل في تخفيف التهابات الأسنان واللثة. طرق حفظ ورق العنب من الممكن حفظ أوراق العنب في الماء المالح داخل أوعية زجاجية. يحفظ في أكياس بلاستيكية مفرغة الهواء ويفرّز في الفريزر. يمكن أن تحفظ الأوراق داخل قارورة بلاستيكيّة محكمة الاغلاق دون إضافة شيء له. ورق العنب المحشي المكونات نصف كيلو غرام ورق عنب. حبة كبيرة طماطم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة زبدة مقطَعة مكعبات صغيرة. مكونات الحشوة: نصف كيلو غرام لحمة مفرومة. مش هتشتري الجاهزة تاني.. طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج الأصلية بطعم الذ احلي من الجاهزة - ثقفني. نصف كوب أرز. بصلة مفرومة ناعم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. بهار حسب الرغبة. طريقة التحضير نغسل أوراق العنب ونسلقها بالماء لمدة ثلاث دقائق ثم نصفيها جيداً من ماء السلق ونتخلّص من أعناقها الصلبة. نحضّر الحشوة بخلط كلاً من الأرز المغسول، اللحمة المفرومة، بصل مفروم، زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبهار ونقلبها مع بعضها. نفرد ورقة العنب على سطح مستوٍ ونجعل الطرف الخشن للأعلى ونضع عليه ملعقة صغيرة من الحشوة، ثم نطوي جوانب الورقة على الحشوة ونلفّ الورقة من الرأس للأسفل، ونتابع اللف حتى تنتهي كمية الورق. نضع شرائح البطاطا في أسفل القدر ثم نرص أوراق العنب الملفوفة بترتيب ونضع فوقها الطماطم المهروسة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ورشة ملح، ونضع صحن فوق المحشي يتحمّل الحرارة، ونغمر الورق والطبق بالماء أو المرق ونتركه يغلي على نار عالية، ثم نخفّض الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج حيث يحتاج تقريباً مدة ساعة إلا ربع.
عادةً تضع الجدة وعاءً كبيرًا في الإناء لمنع أوراق العنب من الانهيار وإلا فقد يكون الأمر كذلك توقف بسبب الماء وارتفاع درجة حرارة الطهي. مدة طهي ورق العنب في صينية الفرن: في العديد من الوصفات يتم وضع ورق العنب في الفرن مع اللحم والخضروات وغيرها. قد يصل وقت الطهي إلى ساعة أو ساعة ونصف ، ويمكن استخدام المرق أو مرق الدجاج في الفرن لإعطاء طعم فريد وجميل. وقت طهي أوراق الروطان في قدر الضغط: عند طهي قدر الضغط يصبح أسرع وأسهل وأجمل. مدة طبخ ورق العنب للتصدير في مصر. لأن قدر الضغط يسرع عملية الطهي بطريقة غير معتادة من خلال عمل بخار مضغوط ، ولا يستغرق سوى 40 دقيقة لطهي وتناول الطعام المطبوخ بالكامل ، كما أن قدر الضغط لن يتسبب في تكسر أوراق العنب أو التسبب في أي مشاكل أثناء الطهي.. أوراق العنب جذابة وفريدة من نوعها. لمزيد من التفاصيل انظر: كم عدد السعرات الحرارية في ورق العنب؟ نوصي أيضًا بما يلي: كيفية طهي ورق العنب طريقة طهي ورق العنب في قدر عادي تستغرق هذه الوصفة 55 أو 60 دقيقة فقط لتنضج على النار ، وطريقة التحضير بسيطة جدًا ، والمكونات كالتالي: نصف كيلو جرام من ورق العنب + 2 بصل متوسط مفروم + 1/4 كوب زيت نباتي + 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر + 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم + كوب وربع أرز + ملح وفلفل + ملعقة كبيرة بهارات مشكلة (بهارات محشوة) 3 ملاعق نعناع + نصف كوب عصير ليمون + نصف ملعقة سكر.
بعد مضي مدة 30 دقيقة، نقوم بتصفية الأرز من الماء ونضعه في وعاء آخر ونبدأ بتحضير الحشوة، وذلك بإضافة اللحم المفروم والدهنة المفرومة والملح والفلفل الأسود، وأهم مكون أخيراً، العصفر. نقوم بعدها بخلط مكونات الحشوة جيداً ثم نضع وعاء الحشوة في البراد ريثما نقوم بتحضير بقية المكونات، والسبب في ذلك هو أن يكتسب الأرز لون ونكهة العصفر، وبالتأكيد طعم اللحم ونكهة الدهن. حان الآن دور تجهيز أوراق العنب لحشوها، وذلك في قدر مع كمية كافية من الماء (2 ليتر أو أكثر) ونصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون، وعلى نار عالية، وعند بدء الغليان، نقوم بسلق أوراق العنب وعلى دفعات، حيث سنتركها تسلق مع الماء المغلي إلى أن يتحول لونها إلى لون غامقاً أكثر بقليل وتكون عندها جاهزة، نرفع ورق العنب في هذه الحالة ونقوم بتصفيته من الماء ونتركه ليبرد. مدة طبخ ورق العنب البري. والآن إلى عملية حشو أوراق العنب، ليست بالعملية الصعبة، وإنما عملية تتطلب التأني، وذلك بفرد ورقة العنب على سطح مستوٍ أملس ثم وضع مقدار ملعقة صغيرة أو أقل (تبعاً لحجم الورق)، ومن ثم لفّها بشكل أصابع بعد ثني طرفيها الجانبيين إلى الداخل. أمّا الآن فهي العملية النهائية، في قدر طهي عميق، نقوم بترتيب شرائح البطاطس الدائرية في قعر القدر حتى تغطيه تماماً بطبقة واحدة فقط، ثم نقوم بترتيب أقراص الخرشوف فوقها بحيث يكون سطحها المقعر بالإتجاه العلوي.
صفحات: [ 1] للأسفل موضوع: مسلسل عندما يكتمل القمر الجزء الثاني الحلقة 23 HD - لاروزا تي |مسلسل عندما يكتمل القمر 2 الحلقة 23 HD - كرمالك Tv (زيارة 63 مرات) 0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.
مسلسل عندما يكتمل القمر 2 الحلقة 23 لا يزال الرعب يفرش بساطه على الأحداث القادمة خاصة أن الموعد المخصص لفتح الكنز بات وشيكاً، وعلى الرغم من محاولة خالد أن يحمي جده بالحرز إلا أن هذا الأمر باء بالفشل. بعد أن وصلت جمعان رسالة تهديد من صاد خرج من الحرز وذهب لفلوة وأخبرها بالأمر، ليذهب الإثنين الى صاد من أجل عقد اتفاقية جديدة مع صاد تقتضي أن يساعداه في الحفر من أجل الكنز بعد أن يخرجاه من السجن; ويتم الاتفاق بينهم. الكثير من الأحداث المشوقة التي سنتابعها معكم في مسلسل عندما يكتمل القمر 22 الموسم 2 ، فما الذي سيحدث بعد تحرير صاد من السجن؟ لمشاهدة باقي الحلقات انقر هنا
كما أخبرناكم من قبل أن فلوة قررت الدخول الى جسد أمل وتعطيها أوامرها من أجل أن تفعل ما تطلبه منها وأول أمر هو السير وهي نائمة; وتقوم بأخذها بالليل وتقوم بالدخول الى جسد الدكتورة أمل; وفي اليوم التالي تكون شخصية أمل وكأنها شخص آخر وسعيدة وفرحة بإستمرار. وتكون الخطوة الأولى هي التخلص من سعود وتقول باللقاء به وإخباره أنها كانت على علاقة مع رجل آخر; ليقرر سعود أن ينساها ويخرج من حياتها; وهنا تكون فلوة حققت الهدف الأول وهو إبعاد سعود عن طريقها وسيكون الطريق مفتوح أمامها مع جمعان. [/color][/b][/center] صفحات: [ 1] للأعلى
يقف خالد أمام فيلا جنة، فسلمه والدها للشرطة، تأتي عزة بملابسها وتقول لقوت أنها تريد الطلاق، يُنقل عاطف للمستشفى بعدما تلقى طعنة بمطواة، تحكي سحر للضابط تعرض عاطف للطعن دفاعًا عنها، تطلب قوت من عاطف التنازل عن المحضر. توافق قوت على أن تساعد الممرضة في متابعة غرفة جابر طاحون حتى تقضي مشوارها، يأتي شخص ملثم ليقتل جابر لكن قوت اعتقدته لص فصرخت وبذلك نجا جابر، تأتي الشرطة لتحقق مع الجميع، لكن قوت اختفت بعدما وبخها ابنها حسن على ما فعلت. يقول خالد لأدهم أن والدته لم ترتكب جريمة، يجلب عزة ومصطفى قوت من المقابر، فتقول للنيابة أنها لم تنقذ جابر وأنها عطلت الأجهزة، لكن جابر كان قد رآها فجعل سمية تعطي حسن شيك مكافأة لقوت، وعرف أدهم الحقيقة من خالد. يطلب أبناء قوت من والدتهم أخذ المكافأة من جابر، يأتي حسن ومعه الشيك ثم عزة ويرقص أولاد قوت من الفرحة، يخرج جابر من المستشفى ويطلب صورة قوت ويحكي لحسان ما قامت به معه، ثم أخذ ملف ﻷسرتها، واتصل بقوت في المدرسة. تأتي الممرضة لقوت وتعتذر لها وأخبرتها أن هناك من اتفق معها لتقتل جابر مقابل 150 ألف جنيه لعلاج ابنها، لكنها خافت أن تقتله، تعيد قوت الشيك لجابر وطلبت منه مساعدة الممرضة بالمال ومعرفة من كان يريد قتله منها.