شاهد أيضا: - سورة الجن مكتوبة و مقروءة - تفسير سورة الجن - سورة الأعلى مكتوبة و مقروءة - تفسير سورة الأعلى - سورة العلق مكتوبة و مقروءة - تفسير سورة العلق و هكذا زوار و متابعي موقع المفيد نكون قد وصلنا لختام موضوعنا هذا، و الذي خصصناه لسورة الضحى مكتوبة و مقروءة و كذا تفسير سورة الضحى، فإن أصبنا فمن الله و إن أخطأنا فمن أنفسنا و من الشيطان.
22-07-2011, 03:13 AM # 4. الله يحفظكم ياعيالي بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 403 تاريخ التسجيل: May 2011 أخر زيارة: 19-05-2013 (05:04 PM) المشاركات: 8, 197 [ التقييم: 3816 الدولهـ الجنس ~ مزاجي MMS ~ لوني المفضل: Darkmagenta شكراً: 0 تم شكره 249 مرة في 225 مشاركة رد: تفسير سورة العلق جزاك الجنه على طرحك الرائع To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ [ ١] تفسير الأية 1: تفسير الجلالين { اقرأ} أوجد القراءة مبتدئا { باسم ربك الذي خلق} الخلائق. خَلَقَ الْإِنْسَانَ مِنْ عَلَقٍ [ ٢] تفسير الأية 2: تفسير الجلالين { خلق الإنسان} الجنس { من علق} جمع علقة وهي القطعة اليسيرة من الدم الغليظ. اقْرَأْ وَرَبُّكَ الْأَكْرَمُ [ ٣] تفسير الأية 3: تفسير الجلالين { اقرأ} تأكيد للأول { وربك الأكرم} الذي لا يوازيه كريم، حال من الضمير اقرأ. الَّذِي عَلَّمَ بِالْقَلَمِ [ ٤] تفسير الأية 4: تفسير الجلالين { الذي علم} الخط { بالقلم} وأول من خط به إدريس عليه السلام. عَلَّمَ الْإِنْسَانَ مَا لَمْ يَعْلَمْ [ ٥] تفسير الأية 5: تفسير الجلالين { علم الإنسان} الجنس { ما لم يعلم} قبل تعليمه الهدى والكتابة والصناعة وغيرها. كَلَّا إِنَّ الْإِنْسَانَ لَيَطْغَىٰ [ ٦] تفسير الأية 6: تفسير الجلالين { كلا} حقا { إنَّ الإنسان ليطغى}. أَنْ رَآهُ اسْتَغْنَىٰ [ ٧] تفسير الأية 7: تفسير الجلالين { أن رآه} أي نفسه { استغنى} بالمال، نزل في أبي جهل، ورأى علمية واستغنى مفعول ثان وأن رآه مفعول له. إِنَّ إِلَىٰ رَبِّكَ الرُّجْعَىٰ [ ٨] تفسير الأية 8: تفسير الجلالين { إن إلى ربك} يا إنسان { الرجعى} أي الرجوع تخويف له فيجازي الطاغي بما يستحقه.
نَاصِيَةٍ كَاذِبَةٍ خَاطِئَةٍ [ ١٦] تفسير الأية 16: تفسير الجلالين { ناصية} بدل نكرة من معرفة { كاذبة خاطئة} وصفها بذلك مجازًا والمراد صاحبها. فَلْيَدْعُ نَادِيَهُ [ ١٧] تفسير الأية 17: تفسير الجلالين { فليدع ناديه} أي أهل ناديه وهو المجلس ينتدى يتحدث فيه القوم وكان قال للنبي صلى الله عليه وسلم لما انتهره حيث نهاه عن الصلاة: لقد علمت ما بها رجل أكثر ناديا مني لأملأنَّ عليك هذا الوادي إن شئت خيلا جردا ورجالا مردا. سَنَدْعُ الزَّبَانِيَةَ [ ١٨] تفسير الأية 18: تفسير الجلالين ( سندع الزبانية) الملائكة الغلاظ الشداد لإهلاكه كما في الحديث "" لو دعا ناديه لأخذته الزبانية عيانا "". كَلَّا لَا تُطِعْهُ وَاسْجُدْ وَاقْتَرِبْ [ ١٩] تفسير الأية 19: تفسير الجلالين { كلا} ردع له { لا تطعه} يا محمد في ترك الصلاة { واسجد} صلِّ لله { واقترب} منه بطاعته.
عندما يكون لدينا 5 دوائر قم بتدوير المكبس الى دائرة اكبر حجماً، افصل كل طبقة ورسم الدوائر ونضع خليط النشا عند الحاجة قم بألف مرة أخرى حتى تصبح مجموع المكونات 5 طبقات رقيقة ،ضع على ورقة من ورق الزبدة أعلى بقطعة أخري ،لف العجين برفق لفة فى غلاف بلاستيكي. كرري العملية مع ال15 كرة المتبقية من العجين. [4] طريقة البقلاوة بالقرفة جوز مفروم ناعم ½ كوب سكر ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة ⅛ معلقة صغيرة قرنفل 1 رطل زبدة مذابة ومقسمة العجينة كما ذكرناها. مكونات الشربات 2 كوب سكر 2 كوب ماء 1 كوب عسل 1 معلقة كبيرة ليمون أو قشر برتقال في وعاء صغير يمزج الجوز والسكر والقرفة والقرنفل ونضعة جانباً. نضع قطعتين من العجين في قاع الصينية المحضرة ويتم دهنها بالزبدة كرر الطبقات 14 (تترك العجينة مغطاة بفوطة رطبة حتى تصبح جاهزة للاستخدام لمنعها من الجفاف). توضع خمس طبقات من العجينة وتدهن بالزبدة بين كل طبقة والثانية ثم يدهن ب2 كوب من خليط الجوز. ثم يدهن باقي الطبقات من فوق ونضع ما تبقى من الزبدة مع توزيع ما تبقى من الجوز على الطبقة العليا. طريقة بقلاوة البف باستري - موقع مصادر. تضع البقلاوة علي الرف الاوسط للفرن المسخن تخبز على درجة حرارة 350 درجة لمدة 40 ل 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
مكوّنات القطر: كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من شراب الذرة. مكوّنات الحشوة: كوبان ونصف من الجوز المجروش. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. كمية من الفستق الحلبي المجروش. نضع في قدرٍ على النار السكر، والماء، وعصير الليمون، وشراب الذرة. نحرّك المكوّنات ونتركها على حرارة متوسّطة حتّى يذوب السكر، ثمّ نرفع الحرارة ونترك المكوّنات مدّّة خمس دقائق حتّى تغلي. كتب طريقة البقلاوة بالبف باستري - مكتبة نور. نطفئ النار، ونترك القطر جانباً ليبرد. نخلط في وعاءٍ الجوز، والقرفة، والسكر، والهال، ونترك الخليط جانباً. نمدّ قطعة من العجينة في صينية وندهنها بالقليلٍ من الزبدة. نكرر الخطوة السابقة للحصول على إثنتا عشرة طبقة فوق بعضها من العجينة. نضع كميةً من حشوة الجوز على الوجه، ثمّ نغطيها بثماني قطع مدهونة بالزبدة. نعيد وضع الكمية المتبقية من الحشوة على العجينة، وباقي قطع العجين المدهونة بالزبدة على الوجه. نقطّع العجينة بتروٍ باستخدام سكين حادة، ثمّ ندهن الوجه بالكمية المتبقية من الزبدة. ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 190درجةً، ونتركها مدّة نصف ساعة.
البقلاوة والكلاج البقلاوة من الحلويات التقليديّة التي اشتهرت بها جميع الدول العربية، وتعتبر بلاد الشام هي من أوائل الدول التي قامت بتحضير هذا النوع من الحلويات التي لاقت الرغبة والاستحسان والقبول من جميع الناس، وتتميّز البقلاوة بعدم ارتباطها بموسم معيّن أو مناسبة ما، وإنما تصلح لجميع الأوقات والمناسبات والجلسات العائلية، لذا سوف نقدّم لك سيدتس طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بطريقة بسيطة وسهلة وبتكلفة قليلة وكميّة كبيرة. البقلاوة المكونات كيلو جرام من رقائق البف باستري. 100 جرام شعرية. 150 جرام زبدة. كأس حليب مركّز مكثّف محلّى. ملعقة حب هال مطحونة. ملعقة قرفة صغيرة. مكسرات حسب الرغبة ( فستق حلبي، جوز قلب، لوز) مكسّرة إلى قطع صغيرة. طريقة البقلاوة بالبف باستري - أكلات لجميع الأذواق. طريقة التحضير في البداية نقوم بتحضر الشعرية وذلك من خلال تكسيرها إلى أجزاء تكون صغيرة الحجم وليست فتات، من بعد ذلك نقوم بتحميصها من دون استخدام أيّة مواد دهنية مثل الزيت أو الزبدة. نحضّر الزبدة الذائبة بعد تحميص الشعرية ونقوم بإضافتها فوقها، من ثمّ نخلط القرفة وحب الهال والحليب المركّز مع بعضها البعض. يُترك الخليط على نار هادئة حتّى يسخن الحليب مع التحريك المستمر والحرص على عدم احتراق الحليب أو التصاقه.
تذويب الحليب مع الماء بشكل جيّد في وعاء. وضع الحليب المذوّب، والقشطة، والسكر والزبدة في قدر، وتحريك المكوّنات على نار تكون خفيفة إلى أن يغلي مزيج القشطة، وتركه جانباً. وضع في صينية البايركس، طبقة من المكسرات وتليها طبقة من رقائق الباف. سكب مزيج القشطة في صينية البايركس وإدخالها للفرن إلى أن يشتدّ قوام أم علي قليلاً وتصبح بعدها جاهزة للتقديم، مع إمكانية تزيين سطح الصينية بالمزيد من المكسرات. أم علي برقائق الجلاش المكوّنات نصف مغلف من رقائق الجلاش. كوب من الكريمة السائلة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب من القشطة. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن. ربع كوب من اللوز الشرائح. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير وضع الزيت النباتي على النار حتى يصبح ساخناً، ثمّ وضع رقائق الجلاش وقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً. رفع رقائق الجلاش من الزيت، والتخلّص من كميّة الزيت الفائضة بوضعها في المصفاة. وضع الرقائق في قاع صينية الخبز. وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 180 درجة. تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي، وكذلك يتم خفق الجبن الكريمة مع القشدة والسكر مع إضافة الفانيليا، وتخلط جميع هذه المكونات جيداً. يوضع الخليط على الدوائر الموجودة في الصينية. توضع الشيكولاتة على الكريمة السائلة وترفع في وعائ على النار لصنع صوص التجميل. تزين الدوائر باستخدام صوص الكريمة بالشيكولاتة وتقدم مع التزيين بالمكسرات المطحونة والشيكولاتة المبشورة. كرواسون البف باستري بالشيكولاتة الكرواسون من الأطعمة اللذيذة التي يتم تناولها بين الوجبات، ويتم إعدادها من هذه العجينة الشهية كالتالي: 2 لفة من البف باستري. مقدار من الدقيق. 300 جرام من الشيكولاتة السوداء المبشورة. مقدار من الزبد السائح. يتم فرد عجين البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع العجينة للحصول على قطع مستطيلة متساوية في الحجم. يتم وضع الشيكولاتة المبشورة في المستطيلات ويتم غلقها ولفها بلصق الأطراف بشكل جيد. توضع لفائف الباف باستري في صينية مدهونة بالزبد. تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. يقدم الكرواسون مع الشاي بالحليب أو مشروب الشيكولاتة الساخن. بف باستري بحشوة النوتيلا الشهية طريقة عمل حلويات بعجينة البف باستري من أشهرها الحشو بالتوتيلا التي يفضلها الكبار والأطفال، وطريقتها ومقاديرها كالتالي: عبوة من عجينة البف باستري نصف كوب من شيكولاتة النوتيلا.