ننكّه بكلٍ من الملح والفلفل ونقلّب المكوّنات جيداً حتى نتأكد أنّ قطع الدجاج قد نضجت نصف نضوج. نضيف الفليفلة الحمراء، والذروة والزيتون، ونقلب مدة لا تقل عن دقيقتين. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينية مخصصة للفرن. نوزّع الحشوة الناتجة على طبقة العجين، ثمّ نضع فوقها الطبقة الثانية، وندهنها بالبيض المخفوقة باستخدام فرشاة خاصة. ندخل الصينية إلى فرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية، ونتركها مدّة لاتقل عن 20 دقيقة. البف باستري بالجبنة المكوّنات: رقاقتان من عجينة البف باستري الجاهزة. نصف كوب من جبن فيتا المفتت. رشة من الزيت الرذاذ. ربع كوب من كلٍ من جبن القشقوان، وجبن ريكوتا. رشة من الملح، والفلفل الأسود. طريقة التحضير: نسخّن الفرن على حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية. طريقة عجينة البف - اكيو. نخلط كلّاً من جبن الفيتا، والقشقوان، والريكوتا مع البيض في وعاء عميق. ننكه بالملح، والفلفل الأسود المطحون ونخلط المكوّنات جيداً باستخدام شوكة مع ضرورة عدم ترك قطع كبيرة في الجبن. نقطّع العجينة على شكل مربعات بطول وعرض يصلان إلى حوالي 12 سم. نضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في وسط كلّ مربع. نطوي طرف العجين مع الطرف الآخر مباشرةً وذلك بهدف الحصول على شكل مثلث، مع ضرورة الضغط على أطراف المثلث الناتج بلطف ورقة.
ترك العجينة على حرارة الغرفة لمدة أطول من اللازم، سيفسد العجينة؛ وذلك لأن الزبدة ستذوب، ولهذا فلن ترتفع الطبقات أبداً. عدم دهن الصينية المستخدمة للخبز بأي نوع من الزيوت أو غيرها، فالعجينة تمتلك في ذاتها كمية كبيرة من الزبدة، ولهذا لن يحصل التصاق في الصينية، ولكن مجرد دهن الصينية سيعمل على حرق العجينة بوقت أسرع من النضوج، فستعطيه شكل وذاق غير لائق. دهن عجينة البف بمخفوق البيض، يتسبب بمنع العجينة من ارتفاعها، خصوصاً في منطقة الأطراف، باعتبار البيض مادة صمغية ستمنع من عملية الارتفاع لطبقات البف. غسل صينية الخبز، قبل أن يتم وضع عجينة البف عليها، فهو أحد أسرار ارتفاع المعجنات، ولكن في حال نسيت هذه الطريقة بإمكانك حلها برشّ قليلاً من الماء على العجينة. تعتبر أفضل درجة حرارة للفرن، لخبز البف هي درجة 200 مئوية، بحيث أن يكون الفرن محمّي سابقاً، وذلك لأن البخار الذي نتج عن حرارة الفرن المسخنة يساعد عجينة البف في الارتفاع أكثر. طريقة عمل أم علي بالقشطة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. يفضل وضع عجينة البف بعد تجهيزها في البراد، ولمدة لا تقل عن ساعة، وهذا السبب يرجع لإنجاح خبز العجينة، فكلما كانت باردة، كلما زادت فرصة نجاح نضوج معجنات البف. ننصحك عند قيامك بعمل عجينة البف في المنزل أن تكون ذو كمية كبيرة ومناسبة، وبإمكانك حفظها في البراد، فهي لن تفسد طالما وجدت في البراد، وستنفعك كثيراً.
محتويات ١ مقدمة ٢ طريقة عمل عجينة البف ٢. ١ مقادير الوصفة ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل عجينة البف باستري ٣. ١ مقادير الوصفة ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل عجينة البف والحشوة ٤. ١ مقادير الوصفة ٤. ٢ الحشوة ٤. ٣ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل محشي البف باستري ٥. ١ مقادير الوصفة ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل باف باستري بالأناناس ٦. ١ مقادير الوصفة ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ نصائح لإنجاح عمل عجينة البف في المنزل '); مقدمة عجينة البف تحتوي على قيم غذائية من سعرات حرارية تساوي 110 غرام، فهي خالية من الدهون المشبعة، لكنها تحتوي على 2 غرام من الدهون، وخالية من الكوليسترول، بينما البروتينات تساوي 1 غرام. طرق طبخات بالبف باستري - موقع مصادر. وسنتعرف في هذا المقال على أكثر من طريقة لعمل عجينة البف الباستري. طريقة عمل عجينة البف مقادير الوصفة دقيق منخل، بمقدار 500 غرام. زبدة، بمقدار 500 غرام. رشّة خفيفة من الملح. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر. عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. عدد 1 من صفار البيض. عدد 4/1 كوب من الزيت النباتي. عدد 2/1 كوب من الماء. طريقة التحضير في وعاء عميق، نضع الدقيق المنخل ونضيف له كل من السكر والملح، وزبدة بمقدار 60 غرام، وقليل من الماء مع الخل، ثم نخلطهم معاً بشكلٍ جيد، حتى نحصل على عجينة متماسكة.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. صفحة 1 من 2. عجينه البف باستري القرفه السكرالجبن حبه بيض اقسم العجينه قسمين بعدها احط جبنه وحط القرفه وسكر الفها وحطها.
Last updated أغسطس 1, 2019 شاركي معنا وصفة أم علي بالبف باستري والقشطة والحليب لذيذة وسهلة التحضير ، طريقة عمل حلى أم علي بالمكسرات المشكله وجوز الهند. وقبل البدء قي الخطوات ، نعرفك ما هى عجينة البف باستري فهى تصنع بنفس مكونات الجلاش من الماء والدقيق والملح ، ولكن يضاف إلى البف باستري كمية كبيرة من الزبدة لتصبح عجينة دسمة ومقرمشة ، ويمكنك شراء عجينة البف باستري الجاهزة كما يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة ، سوف نقدم لكي الطريقة في أقرب وقت. المقادير: باكيت عجينة البف باستري 1 1/2 كوب من السكر 3 أكواب حليب سائل 1/2 كوب حليب مجفف 1 كوب مكسرات مشكله ومحمصه 1/2 كوب جوز الهند المبشور 1 علبة من القشطه 1 باكيت من الكريم شانتيه طريقة التحضير: 1. في وعاء على النار ، ضعي نصف كوب سكر وقلبيه حتى يكرميل ثم أضيفي عليه الحليب السائل بعد خلطه بالحليب المجفف ثم أضيفي باقي السكر. 2. قطعي عجينة البف باستري إلى قطع مربعه وأخبزيها في الفرن حتى تتحمر. 3. حمصي جوز الهند المبشور حتى يصبح لونه ذهبي. 4. في صينية الفرن ، ضعي طبقه من عجينة البف باستري ثم المكسرات المشكلة وجوز الهند ثم طبقة آخرى من الباف بيستري وهكذا ثم صبي خليط الحليب فوقها وتخبز في الفرن على حرارة 170 لمدة 10 دقائق.
محتويات ١ البف باستري ٢ طرق طبخات بالبف باستري ٢. ١ البف باستري بالدجاج والذرة ٢. ٢ البف باستري بالجبنة ٢. ٣ البف باستري بالنقانق البف باستري عجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، وهي عجينة خفيفة، ورقيقة، ومخمرة تتميّز باحتوائها على طبقات من الدهن الذي يكون في الحالة الصلبة، والتي تتكون بشكلٍ أساسي من الطحين والزبدة، حيث تكون مطوية مرارًا وملفوفة للخارج، وتستخدم هذه العجينة في تحضير أصناف الأطعمة المختلفة منها المالح والحلو، ويمكن تحضيرها في المنزل أو شراؤها جاهزة من الأسواق، وفي هذا المقال سنذكر بعض الطبخات التي يتم تحضيرها باستخدام البف باستري. طرق طبخات بالبف باستري البف باستري بالدجاج والذرة المكوّنات: لفافتان من عجينة البف باستري الجاهزة. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من صدر الدجاج المقطع لقطع صغيرة. حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة إلى مكعبات. كوب من الذرة الصفراء. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطّع. بيضة مخفوقة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ثمّ نضيف قطع الدجاج.
كيف أهتم بنفسي وقت الدورة الشهرية الفهرس 1 طرق التخلص من الألم 2 ممارسة التمارين الرياضية 3 الاهتمام بالنظافة الشخصية 4 المراجع طرق التخلص من الألم قد تشعر بألم أو تشنجات أسفل الظهر أو البطن عندما تشتد عضلات الرحم، ويمكن تخفيف هذا الألم بعدة طرق: [1] وضع زجاجة ماء ساخنة فوق منطقة الألم. الاسترخاء مع تمارين بسيطة، كتمرين التمدد. الاستحمام بالماء الدافئ. شرب كمية من المشروبات الدافئة. كيف اعتني بنفسي وقت الحمل. الحصول على قسط كافي من النوم. ممارسة التمارين الرياضية التمارين الرياضية تساعد على زيادة تدفق الدم بالتالي تساعد على التقليل من الشعور بالألم، فهي تمنح درجة عالية من الأندروفين الطبيعي الذي يعمل على تحسين الحالة النفسية، فهو مسكن طبيعي للآلام، كما أنّها تساعد على التخفيف من التشنجات والآم الظهر، وفي ما يلي بعض الأفكار للتمارين الرياضية التي من الممكن القيام بها أثناء الدورة الشهرية ومنها: [2] ممارسة المشي بشكل خفيف. ممارسة تمارين القلب أو الأيروبيك ، فهي تساعد على عمل الرئتين بشكل أفضل. ممارسة اليوغا والبيلاتس فهي تساعد على استرخاء الجسم، والتقليل من أعراض التشنج والتعب العضلي والآلام. الاهتمام بالنظافة الشخصية فيما يلي بعض النصائح للإهتمام بالنظافة الشخصية: [3] غسل المنطقة التناسلية مرتين على الأقل يومياً أثناء الدورة الشهرية في الصباح والمساء بماء دافىء بدون صابون ويفضل استخدام منتجات النظافة الشخصية مع درجة حموضة حمضية بنسبة 3.
من الهام جداً هو التخلص من الشعر تماماً الخاص بهذه المنطقة قبل الوقت المحدد للدورة الشهرية. لابد من سكب المياه أثناء الاغتسال بطريقة هادئة، وعدم دفعها مرة واحدة كالتيار حتى لا تتأذى في المنطقة. لابد من تدليك الجسم كاملاً أثناء فترات الاستحمام، وهذا حتى يتم تنشيط الدورة الدموية. وهذا يساعد على تقليل الألم كثيراً. المحافظة على المهبل في أوقات الدورة الشهرية يجب عدم تناول أي مسكنات، أو عدم الإكثار منها. فقط من الممكن أن تلتزمي بواحدة في الأيام الأولى فقط. إبعاد الصابون ذات الرائحة عن هذه المنطقة تماماً في أوقات الحيض، حتى لا تتأذي كثيراً. المشي لمدة تصل إلى نصف ساعة في المنزل أو في الحديقة. ومن الأفضل هو عدم ارتداء أحذية في قدمك، ولكن ارتداء الشراب المريح فقط. تجنب المشروبات الغازية بشكل كلي، حتى في الأيام القليلة قبل قدومها. حيث تعمل على انتفاخ البطن بشكل كبير مما يؤدي إلى ظهور تقلصات حادة. وبهذه الطريقة يمكنك العناية بجسدك، وخصوصاً المنطقة الحساسة في أوقات الدورة الشهرية بالنسبة للسيدات المتزوجات.
تجنب شرب الكحول: يعد شرب الكحول خلال فترة الحمل السبب الرئيسي للعيوب الخلقية التي يمكن تجنُّبها [٣]. تجنب استخدام الغسول المهبلي: إذ لا يتطلب المهبل تنظيفًا داخليًا؛ فالغسل قد يُزيل البكتيريا المفيدة الموجودة في المهبل، والتي تحافظ على نظافة المهبل [٣]. تجنب تنظيف صندوق فضلات القطط أو تناول اللحوم الحمراء النيئة أو غير المطهوة جيدًا: إذ إن ذلك قد يُعرض الأم للإصابة بداء المقوسات المُسبِّب بالتشوهات الخلقية للجنين [٣]. الالتزام بمراجعات الطبيب الدورية: خلال فترة الحمل تحتاج المرأة الحامل لمراجعة الطبيب عدة مرات من أجل إجراء الفحوصات والتحاليل الدورية، وتختلف هذه الفحوصات وعدد مرات المراجعة حسب فترة الحمل، ومن أهم الأمثلة على الفحوصات والتحاليل التي قد تُجرى خلال هذه الفترة ما يلي: فحوصات السكر، وذلك للتأكد من عدم الإصابة بسكري الحمل. فحوصات الدم لمعرفة نوع الدم والعامل الريسوسي، فضلًا عن اللجوء لفحص الحمض النووي للجنين أحيانًا. فحص السائل الأمينوسي للتأكد من عدم إصابة الجنين بأمراض وتشوهات خلقية. الفحوصات للتحقق من عدم الإصابة بالأمراض المنقولة جنسيًا. تخطيط صدى القلب للجنين. أفضل التمارين خلال الحمل لا تعد جميع التمارين آمنةً خلال الحمل، ومن أهم الأمثلة على هذه التمارين ما يلي [٤]: المشي السريع: يمكن للمرأة خلال فترة الحمل المشي السريع مثلًا حول المنزل؛ إذ إن ذلك يساعد في تنشيط الدورة الدموية والقلب خلال فترة الحمل دون زيادة الضغط على الركبة والكاحل، كما أنها تعد من أسهل الرياضات عامةً، ويفضل المشي في منطقة سهلة وارتداء حذاء رياضي مناسب.