موقع شاهد فور

دعاء الشريم مكتوب: مدة الرز في قدر اضغط هنا

July 5, 2024

دعاء ختم القرآن مكتوب. دعاء الشريم مكتوب. اللهم اهدني فيمن هديت وعافني فيمن عافيت وتولني فيمن توليت وبارك لي فيما أعطيت وقني. دعاء سعود الشريم دعاء سعود الشريم mp3 دعاء أدعية إسلامية صوتيات اسلامية أناشيد اسلامية أذان أذكار اسلامية دعوات صلوات اسلامية أذكار الجوال أدعية mp3. اللهم إنا نستعينك ونستهديك ونستغفرك ونتوب إليك ونؤمن بك ونتوكل عليك ونثني عليك الخير كله نشكرك ولا نكفرك ونخلع ونترك من يفجركاللهم إياك نعبد ولك نصلي ونسجد وإليك نسعى ونحفد نرجو رحمتك ونخشى عذابك إن عذابك الجد. التفريغ النصي - دعاء القنوت [2] - سعود بن إبراهيم الشريم - للشيخ. إن أفضل دعاء ورد في القنوت ما رواه الحسن بن علي رضي الله عنهما قال. اذكار أذكار الأذكار دعاء ادعية أدعية ذكر تسبيح تسابيح سبحة سبح اذكار الصباح اذكار المساء اذكار الصباح والمساء اليومية الأذكار اذكار المسلم اذكار الصلاة اذكار الوضوء اذكار النوم اذكار الاستيقاظ. دعاء الشيخ ماهر المعيقلي مكتوب حيث حديث رحلتنا اليوم مع دعاء الشيخ ماهر المعيقلي مكتوب هو حديثنا اليوم بشكل موسع حيث أن الدعاء من أفضل الأمور التي جعلها الله سبحانه وتعالى وسيلة مهمة من أجل طلب العبد والابتهال إلى. دعاء مكتوب للشريم – ادريس ابكر إنهم فتية آمنوا بربهم وزدناهم هدى 82910 125 PM دعاء للشيخ الشريم وادريس ابكر مكتوب.

دعاء الشريم مكتوب - ووردز

رُوِي عن عُروة بن الزبير -رضي الله عنه-: (اللَّهمَّ إيَّاكَ نعبُدُ، ولَكَ نصلِّي ونسجُدُ وإليكَ نسعى ونحفِدُ*، ونرجو رحمتَكَ ربَّنا، ونخافُ عذابَكَ الجِدَّ، إنَّ عذابَكَ لمن عاديتَ مُلحِقٌ)

التفريغ النصي - دعاء القنوت [2] - سعود بن إبراهيم الشريم - للشيخ

اللهُـم اٍنا نسألك عـيشةً نقـيةً.. وميتةً سويةً.. ومـَرَداً غـير مخـزٍ ولا فـاضِـح. اللـهم رضِـّنا بما قضيت لنا.. وعافنا فيما أبقـيت.. حتى لا نُحِب تعجـيلَ ما أخّـرت.. ولا تأخير ما عجّـلت. اللـهُم اٍنا نعـوذ ُ بك من زوال نعـمتِك.. وتحـوّل عافيتـِك.. وفَجأةِ نِقـمتـِك.. وجميعِ سَخطـِك. اللـهم اٍنا نعـوذ ُ بك من يومِ السوء.. ومن ليلةِ السوء.. ومن ساعةِ السوء.. ومن صاحبِ السوء.. ومن جـار السوء في دار المـُقـامة. اللـهم اٍنـا عـبيدُك.. بنوعبيدك.. بنو اٍمائك.. نواصِـينا بيدك.. ماضٍ فـينا حُكمك.. عـدلٌ فينا قضاؤك.. نسألك بكلِ اسم هـو لك.. سمّيتَ به نفـسَـك.. سورة غافر مكتوبه بصوت الشيخ سعود الشريم جوده عاليه جدا #السعودية #اكسبلور #قرآن #مكة #shorts #دعاء - YouTube. أو أنزلتـَهُ في كتابك.. أو عـلّمته أحـداً من خلقـِك.. أو استأثرت به في عـِلم الغـيبِ عندك.. أن تجعـل القرآن ربيعَ قلوبنا.. ونورَ صدورنا.. وجَلاء حُـزننا.. وذهاب هـمِنا وغـمِنا. وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحـبه وسـلم. دعاء القنوت السديس مكتوب اللَّهُمَّ اهْدِنِي فِيمَنْ هَدَيْتَ ، وَعَافِنِي فِيمَنْ عَافَيْتَ ، وَتَوَلَّنِي فِيمَنْ تَوَلَّيْتَ ، وَبَارِكْ لِي فِيمَا أَعْطَيْتَ ، وَقِنِي شَرَّ مَا قَضَيْتَ ، فإِنَّكَ تَقْضِي وَلا يُقْضَى عَلَيْكَ ، وَإِنَّهُ لا يَذِلُّ مَنْ وَالَيْتَ ، وَلا يَعِزُّ مَنْ عَادَيْتَ ، تَبَارَكْتَ رَبَّنَا وَتَعَالَيْتَ ، ولا منجا منك إلا إليك.. نستغـفـرك اللـهم من جميع الذنوب والخطـايا ونتوب اٍليك.

دعاء مؤثر جداً للشيخ سعود الشريم إمام الحرم المكي الشريف - Youtube

وهناك حي المرسلات وسيتم إزالته بالكامل مع وضع خطة كاملة من اجل اعادة تخطيط الحي، وتخطيط المباني السكنية. وهناك حي النهضة حيث سيخضع الى خطة تطوير تتطلب ازالة عدة مباني دخل الحى والتنظيم والتطوير. وحي عكاظ سيتم إزالة كافة العشوائيات التي تتواجد بداخله. وأيضا سيتم ازالة منطقة الأحواش على مداخل الرياض والتي تشمل منطقة تربية ابل وأغنام وسيتم اعادة تخطيطها من جديد. أسماء الأحياء المحتمل إزالتها أظهرت خريطة التطوير التي خرجت بها السلطات السعودية لـ أحياء الرياض عدة أحياء من المحتمل ازالتها. وذلك وفقا لنتيجة المراحل الأخرى من التطوير ومدى الحاجة الى ازالة تلك الأحياء أو الاكتفاء بتطويرها فقط دون ازالتها بالكامل. دعاء الشريم مكتوب - ووردز. وتلك الأحياء هي، حي العود، وحي المربع، وحي الشميسي، وحي حلة القصمان، وحي الملز. مشروع إزالة العشوائيات في السعودية تضع حكومة المملكة العربية السعودية خطة عامة لازالة العشوائيات من عدة مناطق من بينها مناطق الرياض. حيث انه يعتبر مشروع قومي هام تسعى الحكومة الى تنفيذه وفقا لخطة التطوير التنموية لتحديث العديد من الأماكن. وتسعى الحكومة الى تنفيذ خطة شاملة لازالة الأحياء العشوائية بالتعاون بين عدة جهات من بينها وزارة الشؤون البلدية ووزارة الصحة وعدة جهات مختصة أيضا.

سورة غافر مكتوبه بصوت الشيخ سعود الشريم جوده عاليه جدا #السعودية #اكسبلور #قرآن #مكة #Shorts #دعاء - Youtube

اللهم أقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معـصيتك.. ومتـّعـنا اللهم يا سماعِـنا وأبصارِنا وقـواتـِنا ما أبقـيتنا.. واجعـل الجنة هي دارنا واجعـل الجنة هي دارنا واجعـل الجنة هي دارنا ولا تُسلط عـلينا بذنوبـِنا من لا يخافـُـك فينا ولا يرحمـنا. اللهم اغـفر لهُم وارحمهُم وعافهم وأعـفـو عنهم.. ونقـّهم كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس وارحمنا اللهم برحمتك اذا صرنا الى ما صاروا اٍليه.. اللهم أعـتـق رقابنـا من النار. اللهم أعـتـق رقابنا ورقاب آبائنا وأمهاتنا وذرياتنا من النار امين يا رب العـالمين. اللهـم أحـسِـن عاقبتنا في الأمـور كلـها.. ونعـوذ بك من النار وعذابها.. يا رب العـالمين. بنو عبيدك.. اللهم اجعـلنا هادين مهتدين.. غـير ضالين ولا مُضلين سـِلما لأوليائك.. وعـدوا لأعدائك نحب بحـُبك مَن أحبـك ونعادي بعـداوتك مـَن خالفك. اللهم ذا الحبل الشديد.. والأمر الرشيد.. نسألك الأمن يوم الوعـيد.. والجنة يوم الخـلود مع المقـرّبين الشهود الركّع السجـود المـُوفين بالعهـود.. اٍنك رحيمٌ ودود وأنت تفعـل ما تريد. اللهم انا نسألك من الخير كله عاجله وآجله.. ما عـلِمنا منه وما لم نعـلم.. ونعـوذ بك من الشر كلـِّه عاجـله وآجله ماعـلمنا منه وما لم نعـلم.. ونسألك الجنة.. وما يقـرب اٍليها من قـولٍ وعـملٍ ونعـوذ بك من النار.. وما يقـرب اٍليها من قـولٍ وعـمل.

دعاء التراويح قصير «اللهم لك أسلمنا، وبك آمنا، وعليك توكَّلنا، وإليك أنبنا… اللهم اغفر لنا ما قدَّمنا وما أخرنا، وما أسررنا وأعلنَّا، وما أنت أعلم به منَّا، أنت المقدِّم وأنت المؤخِّر لا إله إلا أنت… اللهم اهدنا في من هديت، وعافنا في من عافيت، وتولنا في من توليت، وبارك لنا في ما أعطيت، واصرف عنا برحمتك شر ما قضيت، إنَّك تقضي ولا يقضى عليك، إنه لا يعز من عاديت، ولا يذل من واليت، تباركت ربنا وتعاليت. اللهم اقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معصيتك، ومن طاعتك ما تبلغنا به جنتك، ومن اليقين ما تهون به علينا مصائب الدنيا، ومتعنا اللهم بأسماعنا، وأبصارنا، وقوتنا أبداً ما أبقيتنا، واجعله الوارث منَّا، واجعل ثأرنا على من ظلمنا، وانصرنا على من عادانا، ولا تجعل مصيبتنا في ديننا، ولا تجعل الدنيا أكبر همّنا، ولا مبلغ علمنا، ولا إلى النَّار مصيرنا، واجعل اللهم الجنة هي دارنا، وقرارنا، برحمتك يا أرحم الراحمين. دعاء التهجد السديس مكتوب من أجمل الأصوات في العالم العربي والإسلامي وهو أحد المشايخ الأشهر في العالم، ودعاء التهجد في رمضان مكتوب كما يلي: اللـهم اهـدِنا فيمَن هـديت.. وعافـِنا فيمـَن عافـيت.. وتولنا فيمن توليت.. وبارك لنا فيما أعطيت.. وقِـنا شـر ما قضيت.. انك تقضي ولا يـُقضى عليك.. اٍنه لا يذل مَن واليت.. ولا يعـِـزُ من عاديت.. تباركت ربنا وتعـاليت.. لك الحمد على ما قـضيت.. ولك الشكر على ما أعـطيت.. نستغـفـُرك اللـهم من جميع الذنوب والخطـايا ونتوب اٍليك.

اللهم إنا نسألك في هذه الليلة المباركة أن تغفر لنا فيها أجمعين. اللهم اغفر لنا فيها أجمعين. اللهم إنك عفو تحب العفو فاعفُ عنا. اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعفُ عنا. اللهم وفق ولي أمرنا لما تحب وترضى، وخذ بناصيته للبر والتقوى. اللهم أصلح له بطانته، يا ذا الجلال والإكرام! اللهم لا تدع لنا ذنباً إلا غفرته، ولا هماً إلا فرجته، ولا ديناً إلا قضيته، ولا مريضاً إلا شفيته، ولا مبتلىً إلا عافيته، ولا عسيراً إلا يسرته، ولا حاجة من حوائج الدنيا والآخرة هي لك رضاً ولنا فيها صلاح إلا أعنتنا على قضائها ويسرتها، برحمتك يا ذا الجلال والإكرام! اللهم لا تفرق جمعنا هذا إلا بذنب مغفور، وسعي مشكور، وعمل صالح متقبل مبرور، برحمتك يا عزيز يا غفور! اللهم ما سألناك من خير فأعطنا، وما لم نسألك فابتدئنا، وما قصرت عنه آمالنا وأعمالنا من الخيرات فبلغنا. اللهم اقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معصيتك، ومن طاعتك ما تبلغنا به جنتك، ومن اليقين ما تهون علينا به مصائب الدنيا، ومتعنا بأسماعنا، وأبصارنا، وقواتنا أبداً ما أبقيتنا، واجعله الوارث منا، واجعل ثأرنا على من ظلمنا، وانصرنا على من عادانا، ولا تجعل مصيبتنا في ديننا، ولا تجعل الدنيا أكبر همنا، ولا مبلغ علمنا، ولا إلى النار مصيرنا، واجعل الجنة هي دارنا، برحمتك يا أرحم الراحمين!

وضع السمن في مقلاة واسعة وتسخينه على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل مع التقليب لعدة دقائق حتى يتغير لونه للون الذهبي. إضافة أنصاف الدجاج والإنتظار لعدة دقائق ثمّ التقليب على الجهة الثانية والإنتظار إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. إضافة الطماطم، ومعجون الطماطم، والهيل، والكبش قرنفل، والغار، والقرفة، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود. غمر الدجاج بالماء وتركه ليطهى على نار متوسطة لمدة خمسين دقيقة حتي ينضج. إخراج الدجاج من المرق، وإضافة عليه القليل من الكركم والقليل من زيت الزيتون ووضعه في صينية الفرن، ووضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتم تغيير لونه. كم يستغرق الرز في قدر الضغط - إسألنا. وضع مقدار أربعة أكواب ونصف من المرق في قدر على النار ليغلي، وإضافة الأرز مع التقليب بخفة، وترك الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، ثمّ تغطية القدر وتركه على نار هادئة جداً لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج تماماً ويتسكر.

كم يستغرق الرز في قدر الضغط - إسألنا

توضع قطعة حديدية في قدر ضغط الكبير بدون ماء، ويوضع القدر الصغير الذي بداخله الأرز داخل قدر الضغط الكبير، وتوضع أسياخ متقاطعة من الخشب فوق القدر الصغير، ثم توضع الدجاجة فوق الأسياخ دون أن تلمس الماء. يقفل قدر الضغط بإحكام ويوضع على النار حتى يغلي، وتصدر الصفارة صوتا. تخفض النار جيدا، ويترك القدر لمدة ساعة واحدة إذا كانت الدجاجة كبيرة أو أربعين دقيقة للدجاجة الصغيرة. توضع فحمة في طبق من الحديد فيها زيت، وتوضع داخل القدر ويغلق غطاء القدر حتى يأخذ طعم التدخين، وهذه الخطوه اختيارية حيث ممكن الاستغناء عنها. ترفع الدجاجة، ويسكب الأرز، ويقدم. طريقة عمل مضغوط الدجاج والأرز بقدر الضغط دجاجة مقطعة أربع قطع. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي، مغسول ومنقوع. رأس من البصل، شرائح. حبة من الفليفلة الخضراء، شرائح. ورقتان من ورق الغار. ثلاثة أعواد من القرفة. ثلاث حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. تتبيلة الدجاج مكعب من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ملعقة كبيرة من بهار الدجاج. كيف أطبخ الرز في قدر الضغط - صحة وهنا. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من بودرة صفار الزعفران.

ذات صلة طريقة كبسة الدجاج في قدر الضغط طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط الكبسة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات كوبان من الأرز. كيلو لحم غنم موزات. حبة لومي. عودان من القرفة. ثلاثة حبات طماطم كبيرة. ملعقة كبيرة بهارات كبسة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة. أربعة أوراق غار. سبعة حبات هال. ثلاثة ملاعق زيت نباتي. بصلتان. كوبان مرق لحم. ملعقتان صغيرتان ملح. ثلاثة ملاعق كبيرة زيت نباتي. لوز وصنوبر وفستق حلبي. ملعقة صغيرة برش ليمون حامض. حفنة زبيب. حفنة كزبرة خضراء مفرومة للتزيين. طريقة التحضير قلي قطع اللحم بالزيت النباتي مدة 10 دقائق. غمر قطع اللحم بالماء وإضافة اللومي إليها، وعود القرفة، وورق الغار، والملح، والهال. سلق قطع اللحم في طنجرة الضغط مدة 40 دقيقة. تمارين جيليان المستوى الاول – عربي نت. تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح طويلة. قلي البصل بالزيت النباتي حتى يشقر. تقشر الطماطم وفرمهاً ناعماً. إضافة الطماطم إلى البصل ورش بهارات الكبسة ، والكزبرة المطحونة، والكمون. إضافة مرق اللحم وبرش الليمون الحامض وترك الخليط ليغلي. إضافة الأرز، وتحريكه عند الغليان وتغطية القدر.

تمارين جيليان المستوى الاول – عربي نت

الأرز الأرز مصدر كبير للطاقة، فهو يحتوي على كمية وفيرة من الكربوهيدرات، والتي هي بمثابة الوقود للجسم وتساعد على الأداء الطبيعي للدماغ، والكربوهيدرات ضرورية لعملية الأيض في الجسم وتحويله إلى طاقة قابلة للاستخدام، كما أن الأرز خالي من الكوليسترول لأنه ببساطة لا يحتوي على الدهون الضارة والكوليسترول أو الصوديوم، فهو يشكل جزءا لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن، ويعد الأرز واحدًا من الأطعمة الأكثر استخداما على نطاق واسع وتؤكل في العالم. طريقة طبخ الأرز في قدر الضغط وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص. المقادير أربعة أكواب من الأرز. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كمية من الماء، حسب الحاجة. رشة من الملح، حسب الرغبة. رشة من البهارات المشكلة، حسب الرغبة. رشة من الكركم. طريقة التحضير ينقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثم يشطف ويصفى. يسخن الزيت على نار متوسطة في قدر الضغط، ويوضع الأرز فوق الزيت ويقلب، ويضاف له الملح و الكركم والبهارات. يضاف كوب ونصف من الماء لكل كوب من الأرز، ويراعى عدم ملء قدر الضغط أكثر من نصفه كي يتّسع للأرز عندما ينضج وينفش. يغلق القدر جيدًا ويوضع على نارٍ قوية حتى يصدر صوت الصفارة.

يغسل الأرز جيدًا، وينقع مدة ربع ساعة. يخرج الدجاج من الخليط بعد أن ينضج، ويوضع في طبق الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية حتى يتحمر. يصفى الأرز المنقوع ويغمر بالمرق في قدر الضغط، ويترك حتى ينضج ويصبح جاهزًا ويجف الماء عنه. يحكم إغلاق قدر الضغط بعد أن يجف ماء الأرز، لمدة ربع ساعة وعلى نار هادئة. يسكب أرز كبسة الدجاج بقدر الضغط في طبق وتوضع فوقه قطع الدجاج. طريقة عمل مدفون الدجاج المدخن بقدر الضغط وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص. كيلو غرام ونصف من الدجاج. ثلاثة أكواب من الأرز، بسمتي. مكونات تسوية الدجاج حبتان كبيرتان من البصل. حبتان كبيرتان من الطماطم. أربعة فصوص من الهيل. حبتان من اللومي الأسود. ورقتان من ورق الغار. مكونات تسوية الأرز ثمانية أكواب من الماء المغلي. مكعبان من مرقة الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكونات تتبيلة الدجاج كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من توابل الدجاج. ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. قليل من الزعفران، حسب الرغبة. يغسل الدجاج جيدا ويصفى، ثم يتبل بالملح والفلفل والكركم والزبادي والتوابل. توضع شرائح الطماطم والبصل في قدر الضغط ويوضع فوقها الدجاج المتبل وورق الغار والهيل واللومي، ويغلق قدر الضغط دون ماء، لحين سماع الصفارة، تخفف النار وتترك لمدة ربع ساعة.

كيف أطبخ الرز في قدر الضغط - صحة وهنا

محتويات ١ مدة طبخ اللحم في قدر الضغط ٢ حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير مدة طبخ اللحم في قدر الضغط يعتمد قدر الضغط على الطبخ بالبخار حيث يستخدم ضغط البخار لرفع درجة حرارة غليان الماء داخل القدر، وبذلك يتمّ الاحتفاظ بكمية أكبر من الحرارة داخل القدر دون فقد الماء من الطعام، وهذا يقلّل الوقت اللازم لنضج الطعام. ،حيث يحتاج لحم الخاروف واللحم البقري لحوالي النصف ساعة إلى ساعة حتى ينضج، ولحم الجمل يحتاج وقت أطول، أمّا الدجاج فيحتاج إلى ثُلث ساعة، وتنضج الخضار عند وضعها في قدر الضغط لمدّة لاتزيد على العشر دقائق كي تحافظ على شكلها. يجب الحذر عن استخدام قدر الضغط في الطبخ وخاصةً الأنواع القديمة منه، بحيث يجب إقفاله بالطريقة الصحيحة كي لا ينكسر الغطاء أو ينفجر، ويجب تفريغ البخار بشكل كامل بعد إنهاء الطبخ وقبل فتح القدر، ويفضّل الكثير استخدام قدر الضغط في طهي اللحم لأنّه ينضج بسرعة، ويجعل اللحم طري وسهل الأكل، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة طهي حنيذ اللحم في قدر الضغط. حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط المكونات كيلو ونصف لحم غنم أو بقري. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبتا طماطم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الرومي مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان من البصل كبير مقطّع لشرائح. نصف رأس ثوم مفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة (مغسول جيداً ومنقوع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة). ملعقتان كبيرتان من الزبيب منقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران منقوع في ربع كوب من ماء الورد (ممكن استخدام ماء الكادي). ورق موز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير نغسل اللحم بالماء ونصفيه، ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له البهارات (هيل، وكركم، وفلفل، وزنجبيل) ونقلبه جيداً حتى تتوزّع البهارات. نسخّن القليل من الزيت في قدر واسع ونضع اللحم ونقلّبه حتى يحمرّ من كل الجهات، ثم نرفع اللحم عن النار. نغلف قدر الضغط من الداخل بوضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونفرده في قاع القدر وجوانبه السفلية، وننثر أوراق الليمون فوقه. نضع نصف كمية شرائح البصل، الثوم والطماطم والفلفل فوق الورق، ثم نضع قطع اللحم ثم نضع ما تبقّى من خضار.

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]