السبت 19/مارس/2016 - 11:52 م تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد طبق من الأطباق السهلة والمميزة وسريعة التحضير، وهو طبق باستا تكس مكس. المقادير: «ربع كيلو ذرة حبوب معلبة، 12 قطعة خبز التورتيلا، نصف كيلو طماطم، ربع كيلو جبن ريكوتا، كوب صلصة طماطم، كوب جبن بارميزان، كوب بصل، 3 فصوص ثوم، بيضتان، نصف كيلو فاصوليا حمراء معلبة، ملعقة صغيرة كون، ملعقة أورجيانو، نصف كيلو لحم مفروم». طريقة التحضير: - تعصر الطماطم وتبشر الجبنة البارميزان والجبنة الشيدر ويفرم الثوم والبصل ويخفق البيض ويسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت. - يحمر البصل ثم يضاف الثوم واللحم المفروم ويحرك حتى ينضج اللحم. - تضاف الطماطم وصلصة الطماطم والكمون والفاصوليا الحمراء وحبوب الذرة والملح ويحرك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق. - في إناءٍ منفصلٍ يخلط البيض والجبنة الريكوتا والأورجيانو والجبنة البارميجان. تكس مكس دومينوز رقم. - ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها نحو نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن والبيض ثم تضاف نصف كمية الجبن الشيدر. - توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم وخليط الجبن ثم تضاف الجبنة الشيدر ويغطى بخبز التورتيلا.
نادرين للأجنحة الفندقية خدمة نقل المطار. تتوفر خدمة النقل من وإلى المطار، وقد تطبق تكاليف إضافية عند طلبها في الخطوة التالية. حي المعيزلة، شارع الأمير بندر بن عبد العزيز, 13233 الرياض, المملكة العربية السعودية – موقع جيد - عرض الخريطة بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك.
7 أوت باك ووككونج 9. 1 ايت بورشنز بيتزا 7. 6 ذا نودل هاوس 8. 4 برجر أڤنيو 6. 1 كانتون
الإضاءة العمودية يمكنك أيضاً عمل تصميم في سقف المكتب من المصابيح التي تتميز بشكل رائع حيث يمكنك توزيع هذه المصابيح، بشكل مناسب ليعطي الغرفة الإضاءة الجيدة التي تتيح لك العمل جيداً في الغرفة وأيضاً تتميز هذه المصابيح بالتوفير في الطاقة والتكاليف. المصابيح المعلقة يوجد أيضاً المصابيح المعلقة التي يمكنك من خلالها التركيز علي سطح المكتب فقط، أو جزء معين في الغرفة وأيضاً يمكن التركيز بهذه المصابيح علي الصور والتذكارات، و نباتات الزينة المعلقة علي الحائط مما يبرز جمال هذه الصور والنباتات، في انتظار المزيد من مقترحاتكم و أراءكم و تجربتك في إضاءة مكتبك المنزلي.
شاهد أيضا طريقة نقع البفتيك طريقة سلق الكرنب فاطمة أبو حاتي سوف تحتاجين لطنجرة بحجم مناسب وضعي كمية من الماء والملح واتركيها حتى تصل لمرحلة الغليان. استخدمي الكرنب البلدي لأنه طعمة مميز ، اقطعي أعلى الكرنب وقوريها واسحبي الرأس حتى تتفرغ وتحلين على الورق بشكل سليم.
محتويات ١ الملفوف ٢ نصائح مهمة عند شراء الملفوف ٢. ١ تحضير الملفوف ٢. ٢ حشوة الملفوف ٢. ٣ طريقة العمل الملفوف الملفوف من النباتات التي تَتْبع الفصيلة الورقية الصلبة، ويزرع الملفوف في جميع أنواع التربة الخفيفة والصلبة، وعادةً ما تَنجح زراعته وينتج ثماراً بجودة عالية، وينمو الملفوف في فصل الشتاء وبكمياتٍ كبيرة، وتُعدّ الدول العربية وتحديداً المغرب من أكثرِ الدول زراعةً له، ثمَ انتشرت زراعته في جميع دول العالم، ويُطلق عليه اسم الكرنب في بعض البلدان. يُحضر الملفوف عادةً عن طريق لفِّه وحشوه بالأرز واللّحمة المفرومة وبعض المكوّنات والتوابل الأخرى التي تُعطيه مذاقاً ورائحةً شهية، ويتميّز الملفوف بطعمهِ المُختلف عن باقي أنواعِ المحاشي، وتُعتبر هذه الطريقة في طَبخه هي الطريقةُ التقليدية المُتّبعةُ في جميعِ الدول العربية، مع اختلافٍ بسيطٍ بنوع البهارات المستخدمة. طريقة سلق الكرنب - بحر. نصائح مهمة عند شراء الملفوف اختيار الوزنِ الخفيف من الملفوف مع الحجم كبير؛ وذلك يدلُّ على نُضج الأوراق الداخلية، وسُهولة فَصلها عن الجذور، وتقطيعها واستعمالها. اختيار اللون الفاتح منه؛ لِتجنب المرارةِ الموجودةِ في الأوراقِ الخضراء الغامقة.
توضع ملعقتان من زيت الزيتون في مقلاة ثم تشوح أصابع الملفوف لمدة ثلاث دقائق، ثم تُضاف الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم. يغطى الملفوف بالماء ويترك ليغلي على نار متوسطة. تخفف النار ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
وضع قدر الملفوف على حرارة متوسطة لمدّة عشرين دقيقة، ووضع طبق ثقيل على سطح الملفوف لرصهم جيداً ومنع انفلاتهم عند غليان المرق. إضافة المرق للقدر تدريجياً وتركه يغلي لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ تخفيض الحرارة قليلاً وتغطية القدر وتركه لينضج الملفوف والأرز وتجف المرق بالكامل. قلب القدر على طبق واسع وتقديمه ساخناً مع اللبن الزبادي، والخبز العربي. تحضير المرق: وضع كلٍ من: دبس الرمان، والماء، وعصير الليمون في كوب وتقليبهم جيداً لحين استخدامهم. محشي ورق المَلفوف بلحمِ الضأن مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطَّهي 120 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص طريقة الطَّهي سلق خمس وعشرون ورقة من الملفوف. ثلاثمئة غرامٍ من لحم الضَّأن المفروم. كوبان من الماء. كوب من الأرز. عشرة فصوص من الثوم. مُكعبان من مرق الدَّجاج. ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة لف الملفوف | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف. ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التَّحضير نقع الأرز في الماء مدة نصف ساعة، ثم تصفيته. سلق أوراق الملفوف لمدة ما بين خمس وخمسين إلى ستين دقيقة في ماء مَغلي، إلى أن تُصبح طرية. خلط اللحم، الأرز، الزبدة، الثوم، النعناع، البهارات السبعة والقرفة معاً.
أحضري أوراق الملفوف الخارجيّة، ثمّ ضعي القليل من الحشوة على طرف الورقة، بعدها ابدئي باللفّ على شكلِ أسطوانة رفيعة، مع شدِّ الورقةِ قليلاً. ضعي بعضاً من شرحات البندورة في أسفلِ وعاء الطبخ ثمَّ ضعي الأوراق الملفوفة بشكلٍ مَرصوص، وأكملي باقي الكمية بنفسِ الطريقة، ويجب البداية بالأوراق القاسية والانتهاء بالأوراق الداخلية. ضعي كميةً مناسبة من الماء الساخن على الملفوف بحيث تغمرها جيداً، مع إضافة الملح وعصير الليمون للماء. طريقة لف ورق الملفوف - موقع مصادر. ضعي الوعاء على النار واتركيه على حتى يغلي، ثمّ خففي النار لدرجة الوسط حتى ينضج، ويحتاج لمدّة ساعة ليصل للنضج الكافي. قدّمي الملفوف ساخناً مع المقبّلات المفضّلة لديك ولعائلتك. Source:
– عند تنتهي كل أوراق الملفوف، اتركيهم في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تصبح قابلة للدحرجة( لكن ليس رقيقة جداً)،وان تصبح جاهزة للف. – تجنبي غليانهم، بعد ذلك اغسلي أوراق الملفوف بالماء البارد، وضعيهم جانباً حتى يبردوا. 2. ولتجهيز الحشوة، إغلي 3 أكواب ماء. وأضيفي الماء المغلي علىوالرز في وعاء كبير واتركيهم جانباً. – بعد 7 دقائق، اغسلي الأرز بالماء البارد وجففيه. أضيفي اللحمة والسمنة ونصف ملعقة صغيرة ملح وبهاران وحركيهم جيداً(باستخدام يديكي). 3. ولحشي الملفوف، قطعي أوراق الملفوف الكبيرة إلى نصفين أو أكثر. – يجب ان لا تكون القطع تزيد عن 6سم. تخلصي من الأضلاع القاسية لأنها لن تسمع لك بلف الأوراق الرقيقة. – لستِ بحاجة لقطع الأوراق الصغيرة. ولاتتخلصي من الأضلاع القاسية بل اتركيها لتضيعها في أسفل الوعاء عند الطبخ. 4. خذي ورقة ملفوف رقيقة ومديها جيداً على سطح أملس. ومن ثم ضعي حشوة من 1-2 ملعقة كبيرة على خط موازي لأضلاع الاوراق. 5. اتركي حوالي 2،52سم فراغ في الحشوة. حتى لا تنفسخ اللفات ولا تفلت الحشوة منها أثناء الطبخ. 6. لا تقومي بطي الجانبين اتركيهم مفتوحين ولفي الورقة بإحكام، وضعيها جانباً. كرري العملية نفس كل الأوراق المتبقية.