تخبز في الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى تكسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن، تسقى بالقطر، تزين بالفستق الحلبي. تقطع، ترتب في طبق التقديم، وتقدم. يمكن أنه تقدم مع الشاي، أ, اضافتها للسفرة عيد الميلاد. طريقة عمل البسبوسة المحشية بالمهلبية وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوب من السميد. كوب من جوز الهند المطحون. نصف كوب من السكر. اصبع من الزبدة المذابة. بيضتان. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الباكينج بادور. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مقادير المهلبية كوبان من الحليب. نصف كوب من الماء. أربعة ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ستة ملاعق كبيرة من الجبن الكريم. كوبان من القطر الجاهز. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يخلط السميد، مع جوز الهند، والسكر، والباكينج باودر، والفانيلا في وعاء متوسط. تضاف الزبدة والبيض، ولبن الزبادي، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. توزع نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوش عليها الطحين. طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة. يوضع الحليب والماء في قدر على النار، ويترك حتى يغلي. يذوب النشا بالقليل من الماء البارد، ثم يضاف لخليط الحليب والماء مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط.
البسبوسة تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر والكثير من بلاد العالم، ويفضّلها الكثيرون بسبب مذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وتوافر مكوّناتها وبساطتها، ويتم تحضيرها بالمنزل، ولا داعي لنقوم بشرائها جاهزة من محلات بيع الحلويات، وتتكون البسبوسة من عدة طبقات: طبقة البسبوسة، والطبقة العلوية كاللوز للزينة، وللتحلية يستخدم القطر أو (الشيرة). طريقة عمل البسبوسة المكوّنات كوب من الطحين. كوب من السميد. كوب من جوز الهند. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من زيت القلي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب البودرة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الطحينية. طريقة التحضير ضعي المكونات الجافة معاً الطحين والسميد وجوز الهند والحليب والسكر، وحرّكيها معاً ثم أضيفي الزيت والبيض واللبن والباكينغ باودر والفانيلا، وحرّكي المكونات جميعاً، فيتكوّن لديكٍ خليط يشبه العجينة المرنة، ثم احضري صينية الخبز وقومي بدهنها بالقليل من الطحينية حتى لا تلتصق البسبوسة في الصينية ثم ضعي الخليط في الصينية، وضعي البسبوسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم صبي القطر البارد عليها، وتقدّم باردة، أمّا إذا رغبت بصنع البسبوسة بالقشطة، إليكِ المقادير وطريقة التحضير: البسبوسة بالقشطة كوب ونصف من الطحين.
أضيفي عصير الليمون إلى المزيج، وبعد ذلك ضعي ماء الزهر، وحركي المزيج جيدا حتى يصل إلى الغليان مرة أخرى. ارفعي الإناء عن النار عندما يصبح المزيج كثيف، واتركيه ليبرد، وبعد ذلك أضيفيه على البسبوسة. وصفة عمل الشيرة بالزعفران الزعفران من النكهات المميزة التي يمكن أن تعطي للشيرة نكهة لذيذة مناسبة مع الحلويات، ويمكن تحضير الشيرة بالزعفران من خلال الآتي: كوبان من السكر. كوب من الماء. الفانيلا. الزعفران. القليل من الهيل الناعم. قومي بوضع إناء على النار، ثم ضعي الماء، وبعد ذلك قومي بإضافة السكر. أضيفي الهيل الناعم إلى الماء والسكر، وحركيه جيدا حتى الغليان. قومي برفع الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي عصير الليمون والفانيلا مع الزعفران إلى المزيج. قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض، واتركي المزيج ليبرد قبل إضافته إلى الحلويات. الحلويات. وصفة تحضير الشيرة بالهيل بدون ليمون إذا رغبتي في تحضير الشيرة للحلويات بدون إضافة الليمون، أو في حالة عدم توفر الليمون يمكنك تحضير الشيرة من خلال هذه الوصفة دون الحاجة إلى الليمون، وذلك من خلال الآتي: القليل من الهيل المطحون. ضعي إناء به الماء على النار، ثم أضيفي مقدار السكر إلى الماء، وقلبي المزيج جيدا في إناء على النار نضع الماء ومن ثم نضيف إليه حتى يصبح قوامه كثيف مع الغليان.
من شروط زكاة بهيمة الانعام
تاريخ النشر: الثلاثاء 1 ربيع الآخر 1431 هـ - 16-3-2010 م التقييم: رقم الفتوى: 133295 55948 0 447 السؤال هل عندما تبلغ الإبل 5 يجب زكاتها أم نصبر عليها حتى تكمل الحول وفيه قد تتجاوز 5 ؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فالزكاة في بهيمة الأنعام عموما لا تجب إلا بشروط: الأول: أن تتخذ للدر والتسمين, فلو اتخذت للعمل كالكراء أو استخراج الماء أو الحرث لم تجب فيها الزكاة. الثاني: أن تبلغ النصاب المعتبر في جنسها, وأقل النصاب في الإبل خمس وتجب فيها شاة واحدة. الثالث: أن تكون سائمة, أي ترعى أكثر الحول فلو كانت تعلف أكثر الحول لم تجب فيها الزكاة. الرابع: أن يحول عليها الحول, فلو بلغت النصاب وكانت سائمة ولكن لم يحل عليها الحول - بالأشهر القمرية - لم تجب فيها الزكاة, جاء في الموسوعة الفقهية: اتّفق الفقهاء على أنّ الحول شرط لوجوب الزّكاة في نصاب السّائمة من بهيمة الأنعام... اهـ. هل للفقراء حق في مال الأغنياء - موقع محتويات. الخامس: نتاج بهيمة الأنعام حولها حول أصله, فإذا ملك من بهيمة الأنعام أقل من نصاب ثم ولدت ما يكمل النصاب فإنه يزكيها عند حولان الحول على أصلها, جاء في حاشية العدوي – من كتب المالكية -: فَمَنْ كَانَتْ عِنْدَهُ ثَلَاثَةٌ مِنْ الْإِبِلِ فَوَلَدَتْ مَا يُكْمِلُ النِّصَابَ أَوْ كَانَ عِنْدَهُ عِشْرُونَ مِنْ الضَّأْنِ فَوَلَدَتْ تَمَامَ النِّصَابِ وَجَبَتْ الزَّكَاةُ بَعْدَ تَمَامِ حَوْلِ الْأُمَّهَاتِ لِأَنَّ نَسْلَ الْحَيَوَانِ كَرِبْحِ الْمَالِ يُضَمُّ لِأَصْلِهِ.
قوله ( في زكاة الغنم: إلى مائتين ، فإذا زادت واحدة ففيها ثلاث شياه) هذا بلا نزاع. قوله ( ثم في كل مائة شاة ، شاة) فتكون في أربعمائة شاة أربع شياه ، وفي خمسمائة خمس شياه ، وعلى هذا فقس ، وهذا المذهب بلا ريب ، نص عليه ، وعليه أكثر الأصحاب. قال الزركشي: اختاره القاضي ، وجمهور الأصحاب ، وعنه في ثلاثمائة وواحدة أربع شياه ثم في كل مائة شاة شاة ، فيكون في خمسمائة شاة خمس شياه ، فالوقص من ثلاثمائة وواحدة إلى خمسمائة ، وعنه أن المائة زائدة. ففي أربعمائة وواحدة خمس شياه. ، وفي خمسمائة وواحدة ست شياه ، وعلى هذا أبدا [ ص: 64] فائدتان. إحداهما: من الأصحاب من ذكر هذه الرواية الأخيرة ، وقال: اختارها أبو بكر ، وأن التي قبلها سهو [ منهم المجد في شرحه] وذكر بعضهم الرواية الثانية وقال: اختارها أبو بكر ، ولم يذكر الثالثة [ وهو معنى ما في المغني] وذكرها بعض المتأخرين ، منهم ابن حمدان [ وابن تميم]. من شروط زكاة بهيمة الانعام كاملة. الثانية: قوله ( ويؤخذ من المعز الثني ، ومن الضأن الجذع) فالثني من المعز: ماله سنة. والجذع من الضأن: ماله نصف سنة على الصحيح من المذهب ، وعليه الأكثر ، وقيل: الجذع من الضأن ماله ثمان شهور ، اختاره ابن أبي موسى في الإرشاد ، ويأتي ذلك في أول باب الهدي والأضاحي.
اهـ وذهب آخرون إلى أن الأصل إذا لم يبلغ نصابا وولدت ما يكمل النصاب فإن الحول يعتبر من تمام النصاب لا من حول الأصل, جاء في الروض المربع: وإلا يكن الأَصل نصابًا فـحول الجميع من كماله نصابًا, فلو ملك خمسًا وثلاثين شاة، فنتجت شيئًا فشيئًا، فحولها من حين تبلغ أربعين.. اهـ, على خلاف بين الفقهاء في بعض الشروط السابقة وانظر الفتوى رقم: 31056, والفتوى رقم: 16510 وكلاهما حول شروط الزكاة في بهيمة الأنعام. والله أعلم.
تاريخ النشر: الثلاثاء 1 رمضان 1431 هـ - 10-8-2010 م التقييم: رقم الفتوى: 138615 10070 0 395 السؤال سوالي عن زكاة بقر تعود ملكيته لمجموعة من الناس، لكنه يشترك في الراعي، والعلف، والزريبة، فكيف يتم إخراج زكاته؟. أرجو الإفادة أثابكم الله.