قلي شرائح الباذنجان حتى تصبح باللون الذهبي، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد. قلي أصابع البطاطس حتى تصبح باللون الذهبي، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد. وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة، وإضافة البصل، وتقليبه جيداً حتى يصبح باللون الأصفر الفاتح، ثمّ إضافة الثوم والفلفل، وتقليبه حتى يصبح الثوم باللون الذهبي. طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان. إضافة الطماطم، والتقليب لمدّة دقيقة أو دقيقتين، وإضافة معجون الطماطم، والماء، والبهار المشكل، والفلفل، والكزبرة، والشطة، وترك الصلصة تُطهى لمدّة خمس دقائق حتى تتسبك. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. إحضار طبق متوسط الحجم، ومناسب للتقديم على المائدة، وتوزيع نصف كمية صلصة الطماطم في قاع الطبق. وضع اللحم المفروم على طرف شريحة من الباذنجان، ووضع إصبع من البطاطا، ولف شريحة الباذنجان على اللحم والبطاطا، ووضعها في الطبق، وتكرار الخطوة على جميع شرائح الباذنجان، ثمّ وضعها جميعاً في الطبق بحيث تكون متراصة، ثمّ توزيع صلصة الطماطم عليها، وتوزيع شرائح الطماطم. وضع الطبق في الفرن لمدّة 40 دقيقة إلى أن تتسبّك المسقعة.
المسقعة باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالحيوية والطاقة. ويشرح الفيديو طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة في خطوات بسيطة، وبمكونات غير مكلفة. المقادير - 300 جرام لحم مفروم. - 8 قطع باذنجان. - 300 جرام جبن موزاريلا. - زيت. - بصلة مفرومة. - فص ثوم مفروم. - صلصة طماطم.
طريقة عمل مسقعة باللحمة طريقة عمل مسقعة باللحمة مكونات طريقة عمل مسقعة باللحمة:- عدد ثماني قطع من اللحم السكالوب. عدد ثلاث ثمرات من الباذنجان الرومي الطازج كبير الحجم. عدد أربع ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. عدد خمس فصوص من الثوم. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة. عدد اثنين ثمرة من الفلفل الأخضر الرومي الطازج. عدد ثمرة واحدة من الفلفل الأحمر الحلو. عدد إثنان كوب كبير من الماء الدافئ. مقدار ربع كوب كبير من الصنوبر. مقدار كوب واحد كبير من الزيت للقلي. تحضير طريقة عمل مسقعة باللحمة:- نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا. في قدر صغير على نار عالية نضع القليل من الزيت ثم نقوم بتحمير الصنوبر جيدا. طريقه عمل المسقعه للشيف نجلاء. نقوم بغسل الفلفل الحلو ثم نقوم بفرمها جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم جدا. نحضر الطماطم ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نقوم بوضعها في الخلاط الكهربي مع ربع كوب من الماء ونقوم بخفقه جيدا حتى تصبح عصير ثم نقوم بتصفيتها ثم نتركها لحين الاستخدام. ثم نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم يتم تقطيعه الى حلقات دائرية ونتركه جانبا.
[٣] الرياض بارك وهو مركز تجاريّ للتسوَّق والترفيه يقع في منطقة العقيق، ويمكن الوصول إليه من الطريق الدائريّ الشرقيّ، ويوجد في المركز صالة عرض أفلام، ومطاعم، ومدينة ألعاب، وهو من أكثر الوجهات المناسبة للعائلات لما يوجد فيه من فعاليات تناسب كافة الفئات العمريَّة. مكان ترفيهي بالرياض والشرطة. [٢] عالم جمولي وهو مركز تعليميّ يقع في حي السويدي، ويُغطي المركز مساحة كبيرة تبلُغ نحو 12000 مترًا مربعًا، ويوجد فيه الكثير من الأنشطة والفعاليات المناسبة للأطفال، والتي تستغل طاقاتهم وابداعاتهم بطريقة إيجابيَّة، إذ يُتيح لهم فرصة لعب دور الطبيب والمهندس بطريقة تعليميَّة مبدعة. [٢] مركز الملك عبد العزيز التاريخيّ يقع المركز في منطقة المربع في شارع الملك سعود، ويُعرف أيضًا باسم متحف الرياض الوطنيّ، وهو عبارة عن قصر سابق جرى ترميمه، ويتكون من 8 صالات عرض، ويوجد فيه مكتبة شاملة، ومعارض ثقافيَّة وفنيَّة تحوي الكثير من القطع الأثريَّة، بالإضافة إلى حديقة كبيرة. [٢] سباركيز وهو عبارة عن مدينة ملاهي ومركز ترفيهيّ يقع في الحياة مول، ويمكن الوصول إليه من طريق الملك عبدالعزيز، وتتميَّز سباركيز بوجود العديد من الأنشطة الآمنة والترفيهيَّة المناسبة لكافة الأعمار، ومنها: ألعاب الفيديو الحماسيَّة، وألعاب تطوير المهارات، وملاهي للكبار والأطفال.
[٢] نادي النخيل للياقة البدنية يقع الناديّ الرياضيّ في منطقة المعذر، وهو مناسب لممارسة الأنشطة الرياضيَّة المختلفة والسباحة، ويحتوي النادي على أحدث معدَّات اللياقة البدنيَّة، وأحواض سباحة مناسبة لكل من المبتدئين والمحترفين أيضًا، ويتميَّز بوجود الخبراء والمدربين الحريصين على توفير الحماية والمراقبة. [٢] متحف السعادة يقع المتحف في واجهة الرياض، وهو المكان المناسب لقضاء الوقت بمرحٍ وسعادة في غرف مليئة بالتركيبات الفنيَّة، والتي تناسب الكبار والصغار، وهو الوجهة المناسبة لمشاركة الأطفال اللعب والمرح في أجواء حماسيَّة رائعة. [٤] متحف الغموض يقع المتحف في حي العقيق، وتحديدًا ضمن مساحة حديقة الرياض، وبالتالي يمكن زيارة الوجهتين في يوم واحد، والاستمتاع بالفعاليات الرائعة، فالمتحف يُتيح للزائر فرصة ممارسة الأنشطة الحسيَّة، والحيل البصريَّة التي تُثير فضول الأطفال ويستمتع بها الكبار بطريقة رائعة ليعيشوا روح المغامرة. أفضل 10 أماكن تمارس فيها هوايتك في الرياض - سبليفت | Suplift. [٤] سيراميك كافيه يقع الكافيه في صحارى مول، ويمكن الوصول إليه من طريق الملك عبدالعزيز، وهو مقهى واستوديو يُتيح الأدوات للاستفادة من المواهب الفنيَّة، ويتميَّز بكونه يُتيح الأنشطة المختلفة والتي تناسب الآباء والأطفال، كما يمكن تناول وجبة الطعام بالصالة الموجودة فيه.
ساعات عمل ملاهي ستار سيتي تبدأ ساعات العمل يوميًا من الساعة 4:00 مساءً وحتى الساعة 11:00 مساءً.
يضم المركز مسبح وصالات تمارين رياضية مجهّزة بأحدث الأجهزة. حديقة طريق النهضة في الرياض. لا يمكننا الحديث عن أماكن تمارس فيها هوايتك في الرياض دون الحديث عن حديقة النهضة. تعتبر حديقة النهضة عن جزيرة وسطية بطول 3 كم. مساحات واسعة للمشي والركض وركوب الدراجات وحتى كرة القدم. مسارات خاصة لركوب الدراجات الهوائية. ممشى مدينة الملك فهد الطبية في الرياض: يبلغ طول ممشى مدينة الملك فهد الطبية 3350 متر. يقع بحي السليمانية حيث يعيش الكثير من سكان الرياض. يستمتع الكثيرون بالمشي به لا سيما في الليل للاستمتاع بنسيم الهواء المنعش به. حدائق الحي الدبلوماسي: يقع الحي الدبلوماسي شمال غرب مدينة الرياض. واحد من أجمل 10 أماكن تمارس فيها هوايتك في الرياض يوجد بهذا الحي ما يقرب من 16 حديقة. في كل حديقة مسارات للمشي وركوب الدراجات. ممشى واجهة الرياض: تضم واجهة الرياض ممشى طويل مناسب لممارسة هواية المشي. مراكز استجمام لممارسة هواية اليوجا وغيرها. مكان ترفيهي بالرياض. ممشى الازدهار: منطقة ممتعة ومثالية للمشي في وسط الطبيعة الساحرة. ساحة الربوة: تحتوي على ممشى بطول 523 مترًا وعرض 5 أمتار. مساحات خضراء ومقاعد للجلوس. حديقة السلام: تمتد الحديقة على مساحة 312 ألف متر.
7- الحكير لاند بالرياض إحدى أماكن ترفيه في الرياض مميزة وشهيرة وتحظى بإقبال كبير من الزائرين، وذلك بفضل احتوائها على عدد من الألعاب الترفيهية المُتنوعة التي تُناسب مُختلف الأعمار، توفر مرافق خدمية هامة كالمطاعم الفاخرة والمقاهي، بجانب ما تضمه من المساحات الخضراء، منطقة مُخصصة للمجسمات التي تحاكي المعالم الأثرية العالمية، ومن أروع ما فيها وجود قسم خاص بالنساء. ساعات عمل الحكير لاند بالرياض يبدأ العمل يوميًا من الساعة 4:00 مساءً حتى 12 صباحًا. مكان ترفيهي ض. 8- مدينة الثلج بالرياض اشهر ملاهي الرياض وهي مدينة ثلجية في العثيم مول الواقع بمنطقة الربوة، وتُعد من الملاهي المُتخصصة في الألعاب والأنشطة الحيوية التي يكون الجليد والثلوج محورها الرئيسي، فالمكان بمساحة 5 آلاف متر مربع وتصل درجة الحرارة فيه إلى 3 درجات تحت الصفر، تضم العديد من الألعاب التي تُناسب الصغار والكبار، وعلى رأسها التزلج على الثلج ولعبة عربات الثلج، ومجرد التمشية في المسارات الثلجية وعلى المنحدرات يُعد تجربة مُشوقة. ساعات عمل مدينة الثلج بالرياض أما عن مواعيد فتح مدينة الثلج فهي تبدأ من الساعة 12:00 مساءً وحتى الساعة 12:00 صباحًا. 9- عالم جمولي يعتبر علم جمولي من أهم وأشهر أماكن ترفيه في الرياض وأضخمها، حيث يشغل مساحة 12000 متر مربع، على طريق الدائري الشرقي بالرياض، ويضم عدد كبير جدًا من ألعاب الأطفال، ومنها محاكاة المهن المختلفة وتعريف الأطفال بها، كما يحتوي على مسرح رائع للعروض المسرحية الهادفة والمُمتعة، وتقام به الكثير من الندوات والاحتفالات.
5- منتزه البعيجان الرياض يقع منتزه البعيجان المُتميز في قلب مدينة الرياض ويعد من اجمل أماكن ترفيه في الرياض توفر كافة المرافق الخدمية بجودة عالية المُستوى، يوفر العديد من المطاعم الشعبية المُحببة، والمقاهي والأماكن الترفيهية التي تضم مُختلف الألعاب المُناسبة للأطفال، بجانب المساحات الخضراء المُترامية وبالمُقارنة بجمال المُتنزه فإن تذاكر الدخول مُنخفضة وتُناسب الجميع. ساعات عمل منتزه البعيجان الرياض تبدأ ساعات العمل بالملاهي يوميًا من الساعة 9:00 صباحًا وحتى الساعة 11:00 مساءً، ما عدا يوم الجمعة يبدأ العمل من الساعة 2:00 مساءً وحتى الساعة 1:00 صباحًا. 17 مكان ترفيهي مميّز للعائلات في الرياض - موضوع مسافر. 6- حديقة الحيوان بالرياض أحد أبرز المعالم السياحية والتي تحظى بإقبال كبير جدًا من الزوّار بفضل صيتها الذائع ومساحتها الشاسعة، حيث تقع الحديقة على مساحة 161000 متر مربع، في حي الملز بمدينة الرياض، تضم ما يقرب من 164 نوع من الحيوانات والطيور ومنها ما هو مهدد بالانقراض، ويصل عدد الحيوانات والطيور فيه 1300، كما تمتد المساحات الخضراء بالحديقة مرمى البصر، بالإضافة إلى حديقة بها ألعاب للصغار. ساعات عمل حديقة الحيوان بالرياض تفتح حديقه الحيوان الرياض أبوابها للجمهور أيام الإثنين إلى السبت من الساعة 8:30 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً، في حين يبدأ العمل يوم الجمعة بالساعة 1:00 مساءً، أما يوم الأحد فهو العطلة الأسبوعية.