بديل القشطة يمكن إدخاله في الطهي أو الحلويات المختلفة للتقليل من نسبة الدهون أو استخدامها في حالة عدم توفر القشطة الطازجة في البيت، تعد القشطة أو الكريمة الطازجة Fresh Cream من المنتجات التي تدخل في كل من الأصناف والمأكولات الرئيسية وكذلك في الحلويات، وبها أكبر نسبة جسم من منتجات الألبان حيت تصل نسبة الدهون فيها إلى ما يقرب من 40 في المائة، مما يجعل استخدامها غير متاح للكثير من الأشخاص بسبب النظام الغذائي أو مرضى القلب والأمراض المزمنة، لذلك نقدم لكم عدداً من بدائل القشطة الطازجة في الحلويات والطهي بمكونات بسيطة. بديل القشطة للطهي الكريمة اللباني تستخدم الكريمة اللباني كبديل أقل دسماً من القشطة ورغم ذلك تعطي نتيجة وقواماً جيدين للغاية، رغم أن قوامه أخف إلا أن نتيجته رائعة مع وصفات الباستا والشوربات. 4 بدائل للقشطة في الحلويات | سوبر ماما. الزبادي كامل الدسم الزبادي مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فهو بديل جيد من حيث الطعم والقوام ولكنه يستخدم في الوصفات على البارد فقط، وغير مناسب للوصفات التي يتطلب طهيها على النار لأنه يتكتل. الحليب والنشا استخدام الحليب مع النشا يعطي قواماً مشابهاً للقشطة ولكن بسعرات حرارية أقل، يعد ذلك من البدائل الجيدة للحصول على طعم شبيه للقشطة.
تعرفي إلى مزيد من الحيل المبتكرة التي يمكن استخدامها في مطبخك، وتعلمي وصفات أكلات شهية في نصائح طبخ.
كريمة جوز الهند: بردي علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم في الثلاجة طوال الليل، ثم صبي محتويات السائل في وعاء، يمكنك بعد ذلك إزالة كريمة جوز الهند السميكة المتبقية من العلبة، واستخدامها بديلًا للقشطة، استبدلي كمية متساوية من القشطة بكريمة جوز الهند واستخدميها في وصفات الحلويات المفضلة لديكِ والمخبوزات، كما يمكنك استخدامها لصنع آيس كريم جوز الهند أو خفقها واستخدامها كصوص لذيذ للحلويات. الماسكاربون: غالبًا ما يشار إليه بجبن الماسكاربون، يحتوي على نسبة دهون تبلغ نحو 44٪، فهو مصنوع بطريقة مماثلة للقشطة الحامضة والكريمة الطازجة، لكن طعمها أحلى، يمكنك تحليتها وتزيين الكعكات والحلويات بها. الحليب المبخر: هو منتج حليب معلب مع كمية من الماء أقل بنسبة 60٪ من الحليب العادي، وبالتالي، فهو أكثر سمكًا وكريمية من الحليب العادي، ويمكن أن يكون بديلًا سهلًا منخفض السعرات الحرارية للقشطة في بعض الوصفات، والحليب المبخر هو الأفضل للوصفات التي تكون فيها القشطة مكونًا سائلًا، مثل المخبوزات، لأنه لن يوفر نفس سمك القشطة، ولا يُخفق أيضًا، استبدلي كمية متساوية من الحليب المبخر بالقشطة، وفي وصفات الحلويات، يمكنك إضافة بضع قطرات من الفانيليا لتحليته وإضافة نكهة مميزة.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند علبة بسكويت سادة. كوب من الكاكاو. كوب من الزبدة المذابة. 2 كوب ماء. 6 ملاعق حليب بودرة. كمية مناسبة من جوز الهند. مكسرات مجروشة حسب الرغبة. كوب سكر مطحون. نذوب الزبدة في مقلاة ثم نضيف السكر مع الكاكاو والحليب والماء ونخفض النار ونقلب لعدة دقائق حتى يصبح المزيج متماسك. يوضع جانبا حتى يبرد تماما ثم نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة أو يطحن في الكبة مع المكسرات ثم نخلط البسكويت مع خليط الزبدة. حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل بعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من البسكويت باليد أو بالملعقة ونغلفها بجوز الهند. نضع الكرات في صينية مغلفة بورق زبدة وندخلها الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تصبح باردة وتكون أكثر تماسك ثم تقدم مع القهوة.
وحذّر الخبير برّيش من العودة إلى "سياسة شراء السلم الاجتماعي التي أثبتت عدم جدواها اقتصاديا واجتماعيا، بل على الحكومة مواصلة برنامج الإصلاحات الهيكلية في مجال المالية والبنوك واحتواء السوق الموازية". وشدد على أهمية استكمال المشاريع المعطلة، والمضي قدما في رقمنة كافة القطاعات وتحسين الإطار المعيشي والقدرة الشرائية للمواطنين بخلق بيئة محفزة للاستثمارات الوطنية والأجنبية، على حد وصفه.
وفى البحر الأحمر مطلوب: 2 منقذ، وأخصائي سلامة وصحة مهنية، و 23 مضيف ، و 28 مساعد مضيف ، وموظفة علاقات نزلاء ، و 61 مشرف غرف ، و 47 طباخ أول وثاني ، و 81 عامل تجهيز وتحضير ، و 53 عامل نظافة أماكن عامة ، وفنى تبريد وتكييف ، و 8 كهربائي ، و 16 مراقب أمن،و 18 عامل زراعة، و 2 عامل سكن، و 8 عمال مغسلة، و 3 عامل إستقبال ، و صراف مطعم ، و 2 عامل باب ، و 5 سباك ، و 3 استيور ، و نقاش ، وفنى لحام. ، وعامل كافتيريا عاملين.
يمني بوست 14:16 2022/04/26 عدد المشاهدات: 349 مشاهده
وفي السويس وبورسعيد ودمياط مطلوب: 2 مهندس إنتاج ، و 2 مهندس جودة ، و 100 عامل إنتاج ، و 50 مساعد فنى ألومنيوم ، و 30 عامل عادي ، و 2 فرد أمن ، و 2 عامل نظافة. وفى قنا 275 فرصة على مجموعة وظائف برواتب تصل إلى 12 ألف جنيه منها: كيميائي، وشئون قانونية، وشئون إدارية ، وامين مخزن، و سائقين درجة أولي وثانية ، و فنيين تشغيل ماكينات وكهرباء. كما تم توفير فرص عمل بأسيوط وسوهاج تمثلت في: 500 وسيط تأمينى ومسئول تمويل ، ومدير حسابات ، ومساعد مدير حسابات ، و مساعد مدير إدارة ، ومساعد تكنولوجيا معلومات ، و مدخلة بيانات ، و مدير أرشيف ، ومساعد مدير أرشيف ، ومدخلة بيانات أرشيف ، و3 مفتش مدنى ، و 3 مشرف مدني ، و مساح طبوغرافي ، و 3 منسق مراقبة جودة ، و أخصائي تنمية مستدامة ، ومشرف تدريب وسلامة ، و مشرف أمن وسلامة ، ومساعدة اجتماعية، و 2 منسق لوجستيات ، و 2 أخصائي توظيف ، و سكرتيرة. المالية بغزة تعلن موعد صرف رواتب المياومة والتشغيل المؤقت | دنيا الوطن. وفي الإسماعيلية والفيوم مطلوب: 4 مهندس كهرباء ، و 4 مهندس ميكانيكا ، ومدير مالي ، ومحاسب ، و 2 مندوب مبيعات ، و 2 خدمة عملاء ، و 6 مراقب جودة ، و 25 عامل فرز ، وكاشير. أما في الجيزة الوظائف المتوفرة هي: 4 مهندس إنتاج ، و 3 مهندس جودة ، و 420 عامل إنتاج ، و 20 فنى صيانة ماكينات ، و 10 طباخ ، و 50 عامل نظافة.
وأوضح الخبير في تصريح للجزيرة نت أن المؤشرات الحالية ترجح استقرار متوسط سعر البرميل عند حدود 100 دولار بالنظر إلى أن المستويات القياسية 130 و140 دولارا لم تتجاوز الأسبوع، مع توقع تراجع السعر إلى أقل من 70 دولارا خلال الثلث الأخير من 2022، وبالتالي ستزداد مداخيل صادرات الجزائر من البترول والغاز ما بين 8 و10 مليارات دولار، في ظل إمكانية رفع شركة سونطراك حصتها من صادرات النفط وكذا الغاز المميع، لأن هامش تحرّك الغاز الطبيعي المنقول عبر الأنابيب صعودا ونزولا يبقى ضيقا بحكم السعر التعاقدي، كما أنه يمثل ثلثي مبيعات الجزائر من الغاز. وتوقع عبد الرحمن عية ارتفاع مداخيل الجزائر من الجباية البترولية إلى 35 ألف مليار دينار (27 مليار دولار) بعدما كانت في حدود 25 ألف مليار دينار (21 مليار دولار) عام 2021، وهو ما "يقلل عجز الميزانية العامة للدولة بنسبة 50%، ويمنح الحكومة موارد إضافية مهمة لتمويل زيادات الأجور ودعم المواد الغذائية الأساسية". الحكومة تقرّ زيادات جديدة في رواتب العمال ومنحة للشباب العاطلين عن العمل في الجزائر (الجزيرة) استخلاص الدروس ومن جهته، أكد الخبير المالي بريش عبد القادر أن الوضع الإيجابي الطارئ يتيح هامش أمان مالي للحكومة الجزائرية في مواجهة متطلبات إدارة الاقتصاد وتلبية الاحتياجات الوطنية من استيراد مختلف المواد الأولية والسلع الأساسية.