وداعًا للورق! في الآونة الاخيرة غيرت المنظمات بشكل جذري الطريقة التي تمارس بها أعمالها؛ حيث اننا نعيش في العصر الرقمي. فوداعًا للورق ، ومرحبًا ب المستندات الرقمية! وزير الاتصالات يبحث مع سفيرة الامارات بمصر فرص التعاون فى مجالات الذكاء الاصطناعى والبريد – جريدة الاحرار الالكترونية. وفي هذه المقالة سوف نستعرض أهم مهارات الإدارة الرقمية: المرونة استشراف المستقبل المعرفة التقنية القدرة على إدارة البيانات رقميًا الاتصال الافتراضي المعرفة الواسعة بوسائل التواصل الاجتماعي تعد المرونة أولى المهارات التي لابد أن يتسم بها المدير الرقمي؛ ليتسنى له مواكبة التغيرات وإحداث عملية التغيير في منظمته، الأمر الذي يستلزم تواجد مهارة التطلع للمستقبل واستشرافه لتوقع التغيرات والتكيف معها. فالحلم اللاورقي يحتاج إلى قادة موجّهين، ولعل ذلك السبب في أن إنشاء نظام إدارة مستندات رقمي فعال هو أحد مهارات الإدارة الرئيسية في القرن الحادي والعشرين. لا تتوقف مهارات الادارة الرقمية على ذلك فحسب بل لابد عليك كمدير تعيش في عصر يضخ بالتكنلوجيا أن تكون مُلم بالتقنية وأن تكون على معرفة واسعة بالبرامج والتقنيات وقادر على التواصل الإفتراضي خلالها. قم برقمنة المستندات القديمة واستخدم برامج المستندات الرقمية مثل Soda PDF لإنشاء المستندات الرقمية وإدارتها وتخزينها ومشاركتها وتوقيعها من أجهزة وأنظمة تشغيل متعددة.
تقوم أجهزة الحاسوب بعملية التخزين لكافة الأنواع والبيانات من هذه البيانات تخزن الأرقام الثنائية، ولهذه الأنواع جميعها أنواع للبيانات متباينة ومختلفة، وكذلك يوجد تقنيات محددة بشكل دقيق للعمل على التحويل بين لغات منها الثنائية لأجهزة الكمبيوتر، وكيفية حدوث التفسير للبيانات عن طريق الاستعانة بالحواس، مثل حاسة البصر وحاسة الصوت. وللتعرف على كل من البيانات الرقمية والبيانات النصية والبيانات المنطقية، بشكل أكثر تفصيل، فيما يلي: يوجد أسلوبان بشكل عام لتوضيح تمثيل البيانات، وهما البيانات التناظرية والبيانات الرقمية، بالنسبة للبيانات التناظرية فهي تعد من البيانات المستمرة، فهي تعتبر "مناظرة" للحقيقة الواقعية بالفعل والتي يمثلها أرقام الواقع. انواع البيانات في الحاسب – الملف. أما البيانات الرقمية فهي بيانات منفصلة ومقسمة إلى عدد محدود من العناصر، البيانات في الطبيعة هي التناظرية، أما البيانات في أجهزة الكمبيوتر فهي تسمى بيانات رقمية. من ناحية أخرى، يتم تخزين جميع البيانات بأرقام ثنائية، وهناك حد لمقدار البيانات التي يمكن تمثيلها، على سبيل المثال، تحتوي الصورة الملونة على الكمبيوتر على عدد محدود من الألوان، قد يكون الرقم كبيرًا جدًا، لكنه يبقى محدودًا.
أهمية الإدارة الإلكترونية يمكن استعراض أهم النقاط التي تؤكد إلى حاجة تطبيق أسلوب الإدارة الإلكترونية من خلال الآتي: 1- تردي مستوى خدمات كثير من تلك الإدارات وتعقيده إلى الدرجة التي تستدعي الحاجة إلى تبسيط إجراءاتها، وجعلها أكثر سلاسة ومرونة، وتسهيل تقديمها للمواطنين. 2- حاجة الإدارة الحكومية إلى مزيد من الثقة المتبادلة بينها وبين المراجعين لها، ورغبتها في تهيئة أجواء من الشفافية في دوائر العمل الحكومي، مما يدعو تلك الإدارات إلى التوجه إلى الإدارة الإلكترونية بوصفها نمطًا جديدا. 3- حرص الجهات الحكومية على تنمية كوادرها، وتأهيلها بعلوم التقنية الحديثة. 4- حاجة الاقتصاد إلى الدعم ومد يد العون إليه، وليس شي أقدر من التقنية وتعميم تطبيقاتها على دوائر القطاع العامل لإسهام بفعالية في حل كثير من الصعوبات التي تعترض حركة كثير من الصادرات في الدولة. 5- تختصر الإدارة الإلكترونية وقت تنفيذ المعاملات الإدارية المختلفة. ايجابيات تطبيق الإدارة الإلكترونية تسهم الإدارة الالكترونية في تحقيق التميز للمنظمات من خلال مساهمتها في تحقيق تحولات أساسية في أنماط تنظيم العمل وتنفيذ العمليات نذكر منها مايلي: 1- تغيير أساليب الإنتاج باستخدام نظم التصميم والإنتاج بالكمبيوتر والتنفيذ بهذا الأخير.
مثلا سنحدد (المقدمة) ونختار من الانماط Heading1 ليكون عنوان رئيسي ونختار محور اخر مثلا (مقدمة في الحاسب) ونختار من الانماط Heading1 ليكون عنوان رئيسي اخر.
قطع 3 جزر إلى شرائح رفيعة بطول الطول. نقطع نصف حبة فلفل أحمر إلى شرائح رفيعة بالطول. فلفل أخضر حلو ، مقطع طوليًا. بصل متوسط الحجم مقطع طولياً إلى شرائح رفيعة. يتم تقطيع الكستان إلى شرائح رفيعة بطول الطول. 2 علبة نودلز. 2 ملاعق كبيرة زبدة. ربع كوب صوص صويا عادي. ربع كوب صلصة الصويا بنكهة الفطر. 1/2 كوب صلصة المحار. ربع كوب زيت سمسم. 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل. في مقلاة على نار متوسطة ، سخني زيت السمسم ، ثم أضيفي البصل والزنجبيل ، وقلبي حتى يذبل البصل. نضع الجزر والبصل على النار ونقلب لمدة ثلاث دقائق. طريقه عمل النودلز الكوري الحار. أضيفي شرائح الفلفل الملون والكوسا والملفوف وقلبي جيداً. أضف الآن صلصة المحار وصلصة الصويا المتبل العادية ، وقم بتغطية القدر ، وخفض الحرارة حتى تصبح الخضار طرية. اسلقي كوبين من الماء في وعاء آخر وأضيفي إليه قليل من الملح ، ثم ضعي المعكرونة فيه واغليها ، ثم صفيها من خلال مصفاة. أضيفي النودلز المطبوخة والزبدة إلى الخضار وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات. ضعي المعكرونة على طبق ، وأضيئي بعض أوراق البقدونس وقدميها وهي ساخنة. طريقة عمل النودلز بالدجاج طريقة عمل نودلز منال العالم بالخضار والدجاج هذه طريقة أخرى للاستمتاع بطعم النودلز في صينية يحبها جميع أفراد الأسرة: حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح رفيعة.
– يقدم النودلز في طبق بشكل مرتب ويضاف إليه صلصلة الكيمتشي ، ثم يزين بالبيض وقطع البيض والسمسم المحمص. النودلز الكوري بالخضار – عبوتان من النودلز سريعة التحضير. – 1/2 صدر من الدجاج النظيف المقطع إلى مكعبات متوسطة. – حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة على شكل أصابع طولية رفيعة. – حبة من الفلفل الأصفر واخرى من الفلفل الأحمر مقطعتان بنفس الطريقة السابقة. – 2 حبة من الجزر مقشرة ومقطعة إلى شرائح مستديرة رفيعة. – حبة خيار مقطعة إلى شرائح رفيعة. – 2 حبة من الفجل الأحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة. – 2 كوب من الماء. – رشة من الفلفل الأسود. – القلبل من الفلفل الأحمر الحار والكمون. – بصل أخضر للتزيين (حسب الرغبة). – في وعاء به ماء مغلي نسلق الخضار لمدة لا تتعدى 5 دقائق فقط. – ثم نضيف الدجاج المقطع مع الخضار ونصع الملح البهارات ونتركه يسلق لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتم النضج بشكل كامل. طريقة عمل النودلز الكوري "الراميون" من الأندومي العادي في أقل من 10 دقائق - ثقفني. – تضاف النودلز إلى الماء المغلي وتترك حتى تمام لنضج. – في طبق التقديم يوضع النودلز مع الدجاج ويزين بإضافة القليل من البصل الأخضر والسمسم حسب الرغبة.
عجينة النودلز عجينة النودلز في المنزل ، تعتبر النودلز أو الشعيرية السريعة التحضير من الابتكارات الآسيوية لمنطقة اليابان من أجل إعداد الوجبات الخفيفة والسريعة، ويتم تحضير عجينتها بثلاث مكونات فقط وبطريقة تجعلها سريعة التحضير مع التوابل المشكلة، وقد تحولت هذه الشعيرية فيما بعد للنوع المجفف في بلدان أوروبا.
3. يرفع الدجاج من المقلاة ، و يوضع مكانه الخضروات ( البصل و الجزر و الكرنب) و يتم التقليب حتى تذبل الخضروات. 4. يضاف للخضروات ملعقة من صلصة الترياكي ، و يضاف كل من السكر و الزنجبيل و الملح ، و تقلب جيدا ثم يتم إضافة الدجاج المطهو و النودلز للخضروات و تقلب جيدا و تترك على النار لمدة دقيقتين فقط و تقدم ساخنة. طريقة النودلز الياباني بالخضروات و الزنجبيل المقادير – مغلف من النودنلز – ثمرة واحدة من البصل – ثمرة من الجزر – نصف كوب من البازلاء – نصف كوب من البروكلي الطازج – نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع – نصف ثمرة زنجبيل طازج – توابل مشكلة – نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون – ملعقة من الصويا صوص طريقة تحضير النودلز بالخضروات و الزنجبيل 1. يتم سلق النودلز في الماء المغلي و يترك جانبا. 2. في طاسة غير لاصقة يتم إضافة الزيت و توضع على النار ، ثم يتم إضافة كل الخضروات و تقلب جيدا على النار و يضاف إليها التوابل و الملح و السكر و الزنجبيل المقطع و الصويا صوص. طريقة عمل النودلز الكوري | المرسال. 3. يتم تقليب كافة المكونات السابقة لمدة ثلاث دقائق على النار ، و بعد ذلك يضاف النودلز على الخليط السابق ، و تترك على النار لمدة دقيقتين و تقدم ساخنة.
معكرونة بالدجاج والخضار ملعقة من الزبدة. كيلوغرام واحد من المعكرونة. حبة من البصل مفرومة بشكلٍ ناعم. صدران من الدجاج منزوع منه الجلد، ومقطع إلى مربعات صغيرة. كوب من الفطر المقطع إلى شرائح. قرن من الفليفلة المقطعة إلى مربعات. كوب من الذرة. كوب من الزيتون الأسود. مكونات صلصة البشاميل: لتر من الحليب السائل. مكعبان من الماجي. ثلاث ملاعق من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق من الزبدة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ملعقتان من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. نسلق المعكرونة بالطريقة التقليدية، ونصفيها من الماء، ونضعها جانباً. لتحضير البشاميل نضع الزبدة في وعاء على النار، ونضيف الطحين الأبيض، ونقلب كافة المكونات، حتى يصبح لون الطحين مائلاً إلى الذهبي. نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي إلى الطحين، مع التحريك المستمر والسريع، حتى لا تتشكل لدينا كتل، ثم نضيف الصلصة، ونترك الخليط حتى يصل لمرحلة الغليان، مع التحريك المستمر بين الحين والآخر. طريقة عمل النودلز - وصفات اكل. نضيف مكعب الماجي، ونتبل الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، ونترك الخليط على النار، حتى يتشكل لدينا خليط كثيف. نضع في وعاء آخر الزبدة، والبصل، ونقلب المكونات، حتى يذبل البصل، ثم نضيف الدجاج المقطع، ونتركه على النار حتى يتغير لونه.
تشبه هذه الطريقة طريقة منال العالم في صنع النودلز ، ولكن هنا يتم تحضيرها في الفرن بدلاً من الموقد. كيفية صنع المعكرونة الصينية من لحم العجل والطريقة الأخرى تشبه طريقة صنع نودلز منال العالم ، لكنها تصنع من لحم العجل: ربع كيلوجرام من شرائح لحم العجل بالطول. بصل مفروم ناعم متوسط الحجم. شرائح فلفل اخضر حلو. رقائق الفلفل الأحمر. قطعتان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. كوب من صلصة الترياكي اللذيذة. ذرة فلفل اسود. اسلقي النودلز في الماء المغلي ، ثم صفيها. في مقلاة مناسبة ، ضعي اللحم على نار عالية وقلبي لمدة خمس دقائق. يضاف الفلفل الملون والبصل والثوم ويقلب لمدة خمس دقائق. نضيف الآن الملح والفلفل وصلصة الترياكي ونقلب لمدة خمس دقائق أخرى. نضع النودلز في القدر ونقلب حتى تمتزج المكونات ، ثم قدّمها مع البصل الأخضر المفروم كتوابل. نودلز عجين منزلي قبل استخدام طريقة منال العالم في صنع النودلز ، يجب أن تعلم أن صنع النودلز في المنزل أفضل من النودلز الجاهزة: بيضتان. الدقيق الأبيض ربع كيلوغرام فقط. اعجنها بالماء الدافئ. ملعقة كمون. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل. طريقه عمل النودلز دجاج. ملعقتان كبيرتان من الكركم.