الوفاة: بعد 9 هـ الموافق: بعد 630 م صعصعة بن ناجية بن عقال بن محمد ابن سفيان بن مجاشع، من تميم صعصعة بن ناجية بن عقال بن محمد ابن سفيان بن مجاشع صعصعة بن ناجية بن عقال بن محمد ابن سفيان بن مجاشع، من تميم: من أشراف مجاشع في الجاهلية والإسلام. وهو أول من قام في تميم بإنقاذ بناتهم من الوأد. ولما ظهر الإسلام كان عنده 104 بنات أخذهن من آبائهن لئلا يؤدن. فهو في ذلك نظير زيد بن عمرو بن نفيل (انظر ترجمته) ووفد على النبي صلّى الله عليه وسلم فأسلم. وروى عرابة بن الحكم، قال: دخل صَعْصَعَة بن ناجية على النبي صلّى الله عليه وسلم فقال: كيف علمك بمضر؟ فقال: يارسول الله أنا أعلم الناس بهم: تميم، هامتها وكاهلها، وكنانة وجهها، وقيس فرسانها، وأسد لسانها، فقال: صدقت. وهو جدّ (الفرزدق) الشاعر، القائل: (وجدّي الّذي منع الوائدات - وأحيا الوئيد، فلم يوأد) وقال المبرد: (كانت العرب في الجاهلية تئد البنات، ولم يكن هذا في جميعها، إنما كان في تميم بن مرثم استفاض في جيرانهم) وقال آخرون: بل كان في تميم وقيس وأسد وهذيل وبكر بن وائل 1. الهامش: المحبر 141 والإصابة، ت 4063 وتذهيب الكمال 147 ورغبة الآمل 4: 230 و 234.
1 من 1 صعصعة بن ناجِيَة: بن عِقَال بن محمد بن سفيان بن مُجَاشع بن دارم التميميّ الدّارميّ، جدَّ الفرزدق الشّاعر. قال ابنُ السَّكَنِ: له صحبة. وقال البغويّ: سكن البصرة. روى عن النّبيّ صَلَّى الله عليه وسلم. روى عنه ابنه عِقال، والطّفيل بن عَمْرو، والحسن. واختلف عليه فقيل: عنه، عن صعصعة، عم الأحنف. ورجَّحَه العسكريّ. وقيل: عنه، عن صعصعة، عَمّ الفرزدق؛ وبه جزم أبو عُمَر؛ لكن ليس للفرزدق عَمٌّ اسمه صعصعة وإنما صعصعة جده. وقد روى النَّسَائِيُّ في "التّفسير" مِنْ طريق جرير بن حازم، عن الحسن، حدَّثنا صعصعة عَمّ الأحنف، قال: قدمْت على النّبيّ صَلَّى الله عليه وسلم فسمعته يقول: {فَمَنْ يَعْمَلْ مِثْقَالَ ذَرَّةٍ خَيْرًا يَرَهُ} [الزلزلة 7]. قلت: حَسْبي حَسْبِي. (*) وروى ابْنُ أَبِي عَاصِمٍ وابنُ السَّكَنِ والطَّبَرَانِيُّ، مِنْ طريق الطفيل بن عمرو، عن صعصعة بن ناجية جَدّ الفرزدق، قال: قدمت على النّبيّ صَلَّى الله عليه وسلم فأسلمت، وعلّمني آيات من القرآن، فقلت: يا رسول الله، إني عملتُ أعمالًا في الجاهليّة، فهل لي فيها من أجْرٍ؟ قال: "وَمَا عَمِلَتَ؟" فذكر القصَّة في افتدائه الموءودة، (*) وفي ذلك يقول الفرزدق: وَجَدِّي الَّذِي مَنَعَ الوَائِدَاتِ وَأَحْيَا الوَئيدَ فَلَمْ يُوأَدِ [المتقارب] ويقال: إنه أوّل مَنْ فعل ذلك.
قلت: وقد ثبت أن زيد بن عمرو بن نُفَيل كان يفعل ذلك، فيحتمل أَوَّلِيَّة صعصعة على خصوص تميم ونحوهم، وأولية زيد على خصوص قريش. وكان صعْصَعَةُ من أشراف بني مجاشع في الجاهليَّة والإسلام، وهو ابن [[عم]] الأقرع بن حابس. وروى ابْنُ الأَعْرَابِيُّ في معجمه، من طريق عِقَال بن شَبّة بن عقال بن صعصعة بن ناجية، عن أبيه، عن جدّه، عن النّبي صَلَّى الله عليه وسلم، قال: "مَنْ ضَمِنَ ليِ مَا بَيْنَ لَحَييْهِ وَرِجْلَيْهِ أَضْمَنُ لَهُ الجَنَّةَ" (*). وروى أبُو يَعْلَى والطَّبَرَانِيُّ بهذا الإسناد، وقال: دخلْتُ على رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم فقلت: يا رسول الله ـــ يعني بمن أبدأ؟ قال: "أُمَّكَ وأَبَاكَ وأُخْتَكَ وَأَخَاكَ وَأَدْنَاكَ أَدْنَاكَ". (*) وذكر الزّبير بن بكار في الموفقيات، عن المدائني، عن عرابة بن الحكم، قال: دخل صعصعة بن ناجية المجاشعيّ جَدّ الفرزدق على رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، فقال: "كيف عِلْمُكَ بمضر؟" قال: يا رسول الله، أنا أعلم النَّاس بهم، تميم هامتها، وكاهلها الشّديد الذي يوثَقُ به ويحمل عليه؛ وكِنَانَة وَجْهها الذي فيه السَّمعُ والبصر؛ وقيس فرسانها ونجومها؛ وأَسَد لسانها.
[3] [1] الطبقات الكبرى لابن سعد (ج7 /38)، أسد الغابة في معرفة الصحابة لابن الأثير: (ج3 /21)، الإصابة في تمييز الصحابة لابن حجر (ج5 /142، 143) رقم: (4063). [2] الإصابة في تمييز الصحابة لابن حجر (ج5 /143). [3] أسد الغابة في معرفة الصحابة لابن الأثير (ج3 /21). مرحباً بالضيف
منها القهوة.. بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات متابعة لجين اسماعيل: بدأت الفانيليا السائلة بالانتشار كمكون أساسي في وصفات الحلويات. لطعمها القوي ورائحتها التي لا يمكن مقاومتها. ولكنها غالباً ما تكون غير متوفرة. لذا اكتشفي بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات الفانيليا البودرة: يكفي إستخدام 1/8 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. بديلة ل ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا قطرات من الخل حيث يقضي تماماً على رائحة البيض. لذا يمكنك إستخدامه للتخلص فقط من رائحة الزنخة. كما يساعد على الحصول علي هشاشة أكثر للكيك. لكن لا تكثري من كميته حتى لا يترك..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
إن إضافة الفانيليا للطعام والحلويات يخفف من تقلصات ومشاكل المعدة ويخفف الغثيان. الفانيليا تخفف من آلام الدورة الشهرية المزعجة. أضرار استخدام الفانيليا بعد ان قمنا بتوضيح أفضل بديل الفانيليا في الكيك وأبرز الفوائد التي تعود على الأفراد عند إضافة الفانيليا للطعام والحلويات فإننا سنقوم بتوضيح بعض الآثار الجانبية التي تعود على الأفراد من الاستخدام المفرط لها لتكون كالتالي: إن تناول المرأة الحامل لكميات كبيرة من الفانيليا في شهور الحمل يمكن أن يؤثر على صحتها وصحة الجنين. الشعور بالصداع هي أبرز الآثار الجانبية التي يشعر بها الأفراد عند استخدام الفانيليا. يواجه الأفراد اضطرابات قوية في الخلود للنوم عند الاستخدام المفرط للفانيليا في الحلويات والأطعمة. يواجه الأفراد التهابات في الجلد بشكل كامل من استخدام الفانيليا بشكل مفرط وزائد عن المعدل الطبيعي لها. طريقة عمل كيكة الفانيليا والحليب فيما يلي سوف نتعرف على المكونات التي يتم استخدامها في طهي كيكة الفانيليا والحليب، وتكون طريقة التحضير عبارة عن الآتي: مكونات الكيك 2 كوب من السكر الأبيض الناعم. 3 أكواب من الدقيق الأبيض النوع الخاص بتحضير المخبوزات.
بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات الفانيليا البودرة: تعتبر الفانيليا البودرة "وليست المخلوطة بالسكر والمنتشرة" هي البديل الفوري والذي يعطيكي نكهة قريبة، ولكن يجب مراعاة أن تركيز النكهة بالبودرة أقوي، فيكفي إستخدام 1/8 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا بديلة ل ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا. قطرات من الخل الخل يقضي تماماً على رائحة البيض ولكنه لا يترك رائحة كالفانيليا ولكن يمكنك إستخدامه للتخلص فقط من رائحة الزنخة، كما يساعد على الحصول علي هشاشة أكثر للكيك، لكن لا تكثري من كميته حتى لا يترك طعماً واضحاً بالوصفة. القرفة: من ألذ بدائل الفانيليا، فهي تعطي مذاقاً رائعاً ومختلفاً عن نكهة الفانيليا، بالإضافة للرائحة العطرة والمميزة أيضاً لها. القهوة بديل للفانيليا إغلي كمية من القهوة صغيرة حيث تكفي بضع ملاعق "يمكنك إستبدال القهوة بالنسكافيه" وإضافتها للمكونات حتى تنكه الكيك بطعم ورائحة القهوة اللذيذة. بشر الليمون أو البرتقال يقوم بنفس دور الفانيليا مع لمسة رائحة شتوية رائعة، فالزيوت الموجودة ببشر الليمون وبشر البرتقال تطلق رائحة ومذاق قوي يتغلب على رائحة وطعم البيض. والآن إليك طريقة عمل الفانيليا السائلة بالبيت: تحضير الفانيليا السائلة بالبيت سهل جداً ويضمن لك نكهة وتركيز قوي بتكلفة زهيدة، ولكن تكمن المشكلة في الحصول على أعواد الفانيليا الطبيعية السوداء، فإذا توفرت وكان بإمكانك الحصول عليها وشرائها من المتجر، فيمكنك تطبيق تلك الخطوات بسهولة: ستحتاجين إلى: تقريبا 4 أو 5 أعواد فانيليا.
Last updated ديسمبر 11, 2016 بديل الفانيلا بديل الفانيلا يضيف تماما كمستخلص الفانيلا النقي نكهة طيبة الى المخبوزات كالكوكيز، والكيك، و البسبوسة ،و هناك بدائل عديدة لمستخلص الفانيلا، توفر الكلفة الزائدة، ولها نفس النكهة تقريباً. منكه الفانيلا التقليدي يمنح نفس النكهة الحلوة لمستخلص الفانيلا، بنصف الكلفة المادية تقريباً، كما أن كمية قليلة منه تكفي لوقت طويل، وتتطلب الوصفة التقليدية حوالي 1 ملعقة صغيرة من منكه الفانيلا. عصير القيقب بديل جيد عن مستخلص الفانيلا النقي، ويتوفر في معظم المطابخ، كما أنه أرخص ومتوفر دائماً، وقوامه ونكهته مشابهة جداً للفانيلا خاصة في أطباق الحلويات، وتستخدم منه نفس كمية مستخلص الفانيلا عند تحضير الوصفات. تحضير مستخلص الفانيلا منزلياً قومي بنفسك، وفي مطبخك، بتحضير بديل منزلي لمستخلص الفانيلا، الذي تبتاعينه عادة من المتجر، صحيح أن عملية التحضير تتطلب وقتاً أطول، إلا أنها توفر المال. تحتاجين الى نبات الفانيلا، ويمكن أن تجدينه في ابمتاجر الزراعية أو متاجر الأغذية. 1. قومي بتقطيع الفانيلا بشكل طولي الى قطع 5 سم 2. خزنيهم في 3/4 كوب من الفودكا واتركيهم لــ 6 أسابيع، وبقدر ما تحفظ قطع الفانيلا في السائل بقدر ما تكون نكهته أقوى.
5- برش الليمون والبرتقال: لا غنى عن برش الليمون والبرتقال حتى ولو كنا نستخدم الفانيليا فهي من أفضل المنكهات على الإطلاق كما أن عصير كلاً منها يجعل رائحة الحلى أو المخبوزات شهيا ومنعشاً إلى جانب المذاق المرضي للبرش داخل قطعة الحلى أو العجينة.
لأن مستخلص اللوز له مذاق قوي وحاد. 3. مستخلص القيقب بديل للفانيليا كما يعد شراب أو مستخلص القيقب بديلاً ممتازًا للفانيليا. يمكنك بسهولة استخدامه في المعجنات. ومع ذلك ، يجب مراعاة الكمية المسموح بها. فإذا كانت الوصفة لا تحتوي على سكر ، فيمكنك زيادة كمية القيقب. أما إذا كانت تحتوي على السكر ، فيمكنك إضافة ما يصل إلى 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب.