نضيف البيض بالتدريج مع الخفق وبعد ذلك نضع عصير البرتقال ونخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس. نضيف البيض وبشر قشور البرتقال للتخلص من رائحة البيض وتعزيز طعم البرتقال في الكيك ونضع معلقة الخل حيث أنها تجعل الكيك أبيض هش. بشكل تدريجي نضيف الخليط الجاف ونقلب برفق باستخدام معلقة حتى يختفي الدقيق ويتكون خليط متوسط القوام. أسرار نجاح الكيك وعيوبها وفشلها لها تقنية خاصة.. تعرفي عليها - شملولة. نضع معلقة الزبدة في القالب الخاص بالكيك ونرش عليها كمية من الدقيق وبعد ذلك نصب خليط الكيك في القالب. نضع القالب على نار هادئة جدًا ونغطيه بورق ألومنيوم ونحركه كل فترة حتى لا يحترق أي جزء منه وبعد نصف ساعة نختبر الكيك بعود خشبي ونرفعها من النار. نترك الكيك مغطاه حتى تبرد وبعد ذلك يمكن تقطيعها وتقديمها. اسرار نجاح الكيك في المنزل للحصول على كيك ناجح بكل سهولة في المنزل يجي أن تقومي بأستخدام مكونات الكيك بالترتيبكنا يحب أن تقزمي بخلط الزبدة والسكر ثم بعد ذاك أضيفي البيض كنف يجب أن تقومي باختيار نوع الدقيق الممتاز الذي يستخدم بجميع الاغراض كما يجب أن تقومي بقياس درجة الحرارة المظبوطة في الوصفات ولا تضعين كمية كبيرة من البكينج بودر حتي لا تسبب تلف الكيك كما لا يجب أن تقزمي يترك العجين بفترة طويلة حتي لا يسبب أي مشاكل الكيك وجعلها طري error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخلط الزائد عن اللزوم للطحين؛ فقط عليك أن تخلطي حتى يختفي الطحين في السائل. إذا كانت الكيكة قاسية فهذا يعني أنّ القالب صغير لا يتّسع الخليط، عليك أن تختاري القوالب ذات الحافات العالية لأنّها سوف تحمي الكيك. إذا هبطت الكيكة من منتصف القالب: قد يكون السبب لأنّك فتحت باب الفرن في النصف الأول من خبزها؛ وهذا الخطأ شائع لدى أغلب السيدات، أو قد يكون بسبب ارتفاع درجة الحرارة أعلى من المطلوب. استخدام كمية كبيرة من البيكنج باودر. إذا كان لون سطح الكيك باهتاً فإنكِ على الأرجح قد خبزتها بدرجة حرارة منخفضة. إذا لاحظت عند قلب الكيكة وجود خطوط داكنة اللون في الكيكة، فهذا يعني أنكِ لم تخلطي المزيج جيداً، وبقيت بعض التكتّلات التي تبدو على سطح الكيكة داكنة اللون. إذا لاحظت أنّ الكيكة تنكمش داخل الفرن؛ فهذا يعني أن درجة الحرارة عالية جداً. الكيكة تنكمش وتتجعد عند تبريدها؛ هذا بسبب وضعها في الثلاجة وهي لا تزال ساخنة، عليكِ تركها لتبرد أولاً قبل إدخالها إلى ثلاجتك. إذا شعرت أن الكيكة سميكة وثقيلة فهذا بسبب: إكثاركِ من الخفق. ارتفاع درجة حرارة الفرن. كثرة السوائل. إذا كانت هناك حبيبات في الكيك بعد خبزها فذلك لأنكِ: لم تحسني خفقها.
لإدخال الهواء إلى الكيك بدلامن طريقة خفق المادة الدهنية مع المكونات السائلة فى وعاء. وتقليب المكونات الجافة فى وعاء آخر ثم إضافة المكونات الجافة بالتدريج إلى المكونات السائلة. (جربى تحضيركيك الشوكولاته البسيط بهذه الطريقة وأخبرينا عن النتيجة). الكيك الاسفنجى: يتكون الكيك الاسفنجى من البيض مع المكونات الأخرى لكن يتم خفق صفار البيض مع السكر لإدخال الهواء إلى الخليط ثم يتم خفق بياضالبيض بشكل منفصل عن صفار البيض وفى النهاية يتم تقليبهم معاً ثم إضافة الطحين وباقى المكونات للحصول على أفضل كيك إسفنجى يتم منه صنع التورتات. كيك الملائكة: هذا النوع من الكيك مصنوع من بياض البيض والسكر والطحين وكريم التارتار والملح وباقى المكنهات ، ومن أهم عوامل نجاح هذا الكيك أن يكونالوعاء وجميع الأدوات التى تلامس بياض البيض نظيفة تماماً وخالى من أى نوع من الشحوم لأن هذه الشحوم ( أى مادة دهنية) ستدمر الرغوة ، من المهم أن يكون البيض فى درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل حجم و رغوة لذلك قومى بخفق بياض البيض فى البداية ببطء ثم قومى بزيادة السرعة تدريجياً عند إضافة السكر. بعد ذلك قومى باضافة باقى المكونات حسب الوصفة بالتدريج وباستخدام ملعقة كبيرة من السليكون مع التقليب برفق حتى يتم دمج المكونات.
53 مساءً صلاة قيام الليل مكة المكرمة 12. 21 مساءً صلاة قيام الليل المدينة المنورة 12. 21 مساءً صلاة قيام الليل الطائف 12. 18 مساءً صلاة قيام الليل جدة 12. 23 مساءً صلاة قيام الليل الدمام 11. صلاة الشروق في مكة. 40 مساءً صلاة قيام الليل الظهران 11. 39 مساءً صلاة قيام الليل عرعر 12. 16 مساءً صلاة قيام الليل الخبر 11. 39 مساءً وقت صلاة القيام في مكة المكرمة 2022 – 1443 تعتبر صلاة قيام الليل من الصلوات النوافل التي يتقرب بها العبد المسلم إلى الله سبحانه وتعالى، لذا يهتم الكثيرون بمعرفة موعد الصلاة، ومن خلال ما يلي نوضح وقت صلاة القيام في مكة المكرمة: إن موعد صلاة قيام الليل في مكة المكرمة يبدأ عند تمام الساعة الثانية عشر وواحد وعشرين دقيقة صباحًا "12:21 ص"، ومن الجدير بالذكر أن صلاة القيام يمكن أن تبدأ بعد الساعة 12 وتستمر حتى طلوع الفجر. ولم يحدد لها أي وقت معين. يمكن للمسلم أن يؤديها المسلم وقتما شاء في صلاة قيام الليل.
تعتبر أيضا أنها ترفع العبد عند الله منزلة. كما أكد رسول الله عليه الصلاة والسلام في حديثه الصحيح: "يا أيها الناس، أفشوا السلام، وأطعموا الطعام، وصلوا الأرحام، وصلوا بالليل والناس نيام، تدخلوا الجنة بسلام". وقد أكد العلماء والفقهاء على فضل صلاة قيام الليل بكونها مكفرة للسيئات، وتقرب العبد من ربه. شاهد أيضًا: وقت صلاة القيام في حائل 1443 عدد ركعات قيام الليل لم يرد عن الرسول صل الله عليه وسلم أنه قد حدد عدد ركعات صلاة القيام. فلقد اختلف بشأنها المذاهب الفقهية الأربعة. حيث أجمع كل من فذهب الشافعية والحنفية والحنبلية إلى أن عدد ركعات القيام هو 20 ركعة فقط. بينما قد أجازت المالكية أن تصل إلى 30 ركعة. وقد كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يصلي 11 ركعة فقط. ويقضي باقي الليل بالذكر والتسبيح وقراءة القرآن. حكم صلاة القيام شرعًا بشأن حكم صلاة القيام التي هي من السنن المؤكدة التي قد أوصانا بها الرسول صل الله عليه وسلم، وهي من النوافل التي يتقرب بها العبد لربه، فبعد معرفة وقت صلاة القيام في مكة المكرمة، لنتعرف على حكم صلاة القيام شرعا: عن أي هريرة -رضي الله عنه- قال: "كانَ رَسولُ اللهِ -صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ- يُرَغِّبُ في قِيَامِ رَمَضَانَ مِن غيرِ أَنْ يَأْمُرَهُمْ فيه بعَزِيمَةٍ، فيَقولُ: مَن قَامَ رَمَضَانَ إيمَانًا وَاحْتِسَابًا، غُفِرَ له ما تَقَدَّمَ مِن ذَنْبِهِ.
فَتُوُفِّيَ رَسولُ اللهِ -صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ- وَالأمْرُ علَى ذلكَ، ثُمَّ كانَ الأمْرُ علَى ذلكَ في خِلَافَةِ أَبِي بَكْرٍ، وَصَدْرًا مِن خِلَافَةِ عُمَرَ علَى ذلكَ".