نقوم بعد ذلك بتجهيز صينية الفرن من خلال وضع مادة دهنية بها ونضع الخليط فيها وندخلها الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تمام النضح. لتحضير صوص التوفي نحضر مقلاة ونضع بها السكر حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونقلب بشكل مستمر حتى لا يتكتل السكر. نخرج الكيكة من الفرن ونضع فوقها الصوص ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء.
نضيف الحليب والبيكنج باودر إلى الخليط المكون من خليط البيض والسكر ويقلب حتى يمتزج المكونات. يُضاف الدقيق ويُحرّك تدريجياً حسب الحاجة حتى تتشكل عجينة ناعمة إلى حد ما. دهن الصينية بالقليل من الزيت ، ثم اسكبي خليط الكيك. تُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج. كيكة الحليب المحموس ابداع تونه. يمكن اختباره باستخدام عصا شواء خشبية. يُترك ليبرد ثم يُزين بالصوص وجوز الهند المبشور والفستق المفروم.
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول مــا شاء الله تبارك الله ممكن الرابط عشان الطريقه ياقمررررر و تسلم الأيـــــادي و هـنـي و عآآآآفيه هلا حبوبه نورتي وسامحيني سويت تعديل للموضوع ونزلت الرابط حياك الله غرام مول ورزقكي الله من خيره ونعمه معروفة ابداع تونة طبخها يهبل رووووووووووووعه
من يكون يزيد بن المهلب بن أبي صفرة؟ أبوخالد يزيد بن المهلب بن أبي صفرة الأزدي، وُلد زمن معاوية بن أبي سفيان سنة 672 -673 م بين 23 أخاً وأخت وفقاً لما ورد في كتاب "الأنساب" لسلمة بن مسلم العوتبي الصحاري. يزيد بن المهلب. نسب يزيد وعائلته المحاربة جعله ذا مكانةٍ مرموقة، فوالده المهلَّب وجده أبو صفرة، اللذان شاركا في الفتوحات الإسلامية بصفةٍ قيادية، وحملات المسلمين في الجبهة الشرقية: بلاد فارس وخراسان وما حولها، وكذلك حروب الخوارج. ولا بد من الإشارة إلى أن نسل يزيد يعود إلى قبائل الأزد اليمنية التي هاجرت إلى عُمان بعد انهيار سد مأرب، وأحد أجداده هو ملك اليمن عمرو بن عامر "مزيقياء" الذي جاء خبره في القرآن الكريم في أحداث سد مأرب في اليمن. مر القائد الأموي يزيد بن المهلّب في طريق البصرة بأعرابيّة فأهدت إليه عنزا فقبلها وقال لابنه ما عندك من نفقة ؟ قال: 300 درهم قال: ادفعها إليها قال: إنها لا تعرفك ويرضيها اليسير قال: إن كانت لا تعرفني فأنا أعرف نفسي وإن كان يرضيها اليسير فأنا لا أرضى إلا بالكثير. العقد الفريد — مناور سليمان (@mnaw7) April 3, 2020 وقد قال عنهم المؤرخ الدمشقي أبوالعباس شمس الدين ابن خلكان في كتاب "الأعيان": "أجمع علماء التاريخ على أنه لم يكن في دولة بني أمية أكرم من بني المهلب، كما لم يكن في دولة بني العباس أكرم من البرامكة، وكان لهم في الشجاعة أيضاً مواقف مشهورة".
وقد روى عنه ابنه عبد الرحمن بن يزيد، وأبو إسحاق السبيعي، وقد كان مولده فى زمن الخليفه معاوية بن أبى سفيان، سنة ثلاث وخمسين من الهجره، وكان الحجاج بن يوسف الثقفى، قد عزله وعذبه ، فسأله أن يخفف عنه الضرب على أن يعطيه كل يوم مائة ألف درهم، فقصده الأخطل ومدحه، فأعطاه مائة ألف، فعجب الحجاج بن يوسف، من جوده في تلك الحال وعفا عنه، وقد اعتقله، ثم هرب من حبسه، وقد قيل أنه له أخبار في السخاء والشجاعة، وكان الحجاج بن يوسف مزوجا بأخته، وكان يدعو " اللهم إن كان آل المهلب برآء ، فلا تسلطني عليهم ، ونجهم " وقيل أنه هرب يزيد بن المهلب من الحبس، وقصد عبد الملك بن مروان. فمر بعريب في البرية، فقال لغلامه " استسقنا منهم لبنا، فسقوه فقال أعطهم ألفا، قال إن هؤلاء لا يعرفونك، قال لكني أعرف نفسي، وقيل أنه أغرم سليمان بن عبد الملك، عمر بن هبيرة الأمير ألف ألف درهم ، فمشى في جماعة إلى يزيد بن المهلب فأداها عنه، وكان سليمان بن عبد الملك قد ولاه العراق وخراسان، فقال فودعني عمر بن عبد العزيز، وقال يا يزيد ، اتق الله، فإني وضعت الوليد في لحده فإذا هو يرتكض في أكفانه، وقال خليفة فسار يزيد إلى خراسان ثم رد منها سنة تسه وتسعين من الهجره، فعزله عمر بن عبد العزيز، بعدي بن أرطاة ، فدخل ليسلم على عدي، فقبض عليه وجهزه إلى عمر، فسجنه حتى مات عمر بن عبد العزيز.
عند الغليان قومي برفعه من على النار، وفي نفس الوقت قومي بإذابة النشا في نصف كوب الماء ثم أضيفيه الى الحليب مع التقليب المستمر حتى لا تحدث أي تكتلات. بعد ذلك أعيدي القدر إلى النار مع التقليب المستمر حتى يغلي مرة أخرى، وهذه الخطوة مهمه جدا كي نتخلص من ظهور أي طعم النشا في المهلبية. ومن ثمة قومي بغرفها في بولات تقديم شفافة واتركيها حتى تبرد ثم زينيها بالمكسرات وجوز الهند وأدخليها إلى الثلاجة وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ