اخر تحديث في يونيو 4, 2021 كابتشينو: وهو يعد نوع من أنواع القهوة التي يتم اضافة الحليب اليها, ويتم تزيينها بالرغوة او القشطة مع اضافة الشيكولاته, على سطح الرغوة أو بودرة الكاكاو, وبالرغم أن الكابتشينو بدأت صناعته في إيطاليا, إلا أنه سرعان ما أصبح العشق لأغلب سكان العالم, ويكون هو الطلب الاكثر شعبية فى جميع الكافيهات والمقاهى.
ذات صلة صنع الكابتشينو منزلياً طريقة عمل كابتشينو في البيت الكابتشينو الكابتشينو من أشهر أنواع القهوة انتشاراً حولَ العالم، ويعودُ أصوله إلى إيطاليا، حيثُ حُضّرت لأوّلِ مرة هناك، ويمكن تعريفه بأنه القهوة الإيطاليّة الممزوجة مع الحليب، ويحتوي الكابتشينو على نسبةٍ مرتفعةٍ من السعرات الحراريّة، حيث إنّ كلَّ كوب يحتوي تقريباً على 300 سعرة حراريّة، وتعني كلمة كابتشينو الكأسَ الصغيرة، وقد جاءت تسميتُها من الرهبان الكبوشيون. يُحضّر الكابتشينو بشكل رئيسيّ من: الإسبرسو، والحليب، والكريمة المخفوقة، والسكّر، ويتوفّرُ في المقاهي ومحلّات الكوفي شوب بشكل كبير، ويمكن تحضيره في المنزل بطرقٍ مختلفة ومتعددة. سنقدّمُ في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير الكابتشينو في المنزل. الكابتشينو المنزلي المكونات كوبان من الحليب السائل. كابتشينو (اسهل طريقة لعمل الكابتشينو بجميع انواعة) - جلوري نوت. كوب من القهوة السائلة. عود من القرفة. سكّر، حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع الحليب السائل في وعاء على النار، ثم نضيفُ عود القرفة ونتركه حتّى يغلي. نخفض الحرارة ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم نزيلُ عود القرفة. نوزّع القهوة سريعة الذوبان على كوبيْن للتقديم، ثم نضيفُ السكّر، حسْب الرغبة. نضيفُ مزيج الحليب والقرفة في الكوبيْن، ثم نقدّم الكابتشينو ساخناً.
وضع ملعقتين من الكابتشينو في كأسٍ عند الحاجة وإضافة الحليب الساخن إليها وتقديم الكابتشينو ساخناً. الكابتشينو البارد عشر ملاعق صغيرةٌ من القهوة الفوريّة. كأسٌ من الماء الدافئ، أو ماء حسب درجة الغرفة. لترٌ من الحليب السائل البارد والطازج. خمس ملاعق صغيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. خمس عشر مكعباً من الثلج لتبريد الكابتشينو. طريقة التحضير: سكب القهوة الفورية في إناء مناسب الحجم. إضافة الماء الدافئ والسكر الأبيض الناعم إلى الإناء وإغلاقه. طريقة عمل كابتشينو في المنزل - موضوع. رجّ الإناء جيداً حتى تختلط المكوّنات ببعضها البعض وتتشكل الرغوة الكثيفة. سكب القهوة الناتجة في كؤوسٍ مناسبة الحجم ومناسبةٍ للتقديم أيضاً. إضافة مكعبات الثلج إلى الكؤوس، ويمكن إضافة العدد المناسب من المكعّبات حسب رغبة الشخص. صبّ الحليب إلى كلّ كأسٍ وتحريكه وتقديمه وشربه بارداً. الكابتشينو بالقرفة كأسان من الحليب السائل الساخن والطازج. ملعقتان صغيرتان من النسكافيه. أربع ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة الناعمة. شوكولا مبشورةٌ لأغراض التزيين. ملعقةٌ من البوظة بنكهة الفانيليا لأغراض التزيين، حسب الرغبة. طريقة التحضير: خلط الحليب، والسكر، والقهوة، والقرفة في الخلاط الكهربائي بسرعةٍ عاليةٍ للحصول على الرغوة.
سكب الكابتشينو الناتج في كؤوسٍ مناسبةٍ للتقديم والحرص على أن تعلوه الرغوة الكثيفة. رشّ وجه الكؤوس بالشوكولا المبشورة وتقديم الكابتشينو ساخناً.
من المقرر أن تنطلق اليوم فعالية "قاف الرياض للمحاورة الشعرية"، وذلك بتنظيم من إمارة منطقة الرياض ، على أن تقام الفعالية في ساحة العروض بالدائري الشرقي بمدينة الرياض، وجاءت فكرة تدشين فعالية "قاف" من أجل تسليط الضوء على فن المحاورة الشعرية المرتجل بأنواعه المختلفة من المحاورة والردية والقلطة. ووفقًا لما ذكرته وكالة الأنباء السعودية، فإن هذه الفعالية من المقرر أن تقام يومي الخميس والجمعة من كل أسبوع، على أن تستمر لمدة 3 أشهر، وتتوقف مؤقتا خلال شهر رمضان المبارك، ومن المقرر أن تنطلق الفعالية اليوم في تمام الساعة الـ7 مساءا بتوقيت السعودية. جريدة الرياض | دراسة لتفضيلات العملاء في الرياض وجدة ومكة: 53 % يفضلون الأكل بالمطاعم. شعراء المحاورة يلتقون بكم غدًا في #قاف_الرياض بساحة العروض والاحتفالات في الدائري الشرقي.. أجواء تراثية أصيلة، وسوق شعبي، ومطاعم وكافيهات، وغيرها من الأنشطة والبرامج بانتظاركم.. الانطلاقة عند الـ7 مساءً.. كونوا على الموعد — أمانة منطقة الرياض (@Amanatalriyadh) March 3, 2022 برنامج فعالية محاورات شعرية في بيئة تراثية - إقامة مجموعة من الفعاليات الشعبية. - وجود مجموعة مختلفة من المطاعم والمقاهي. - إتاحة الفرصة للأسر المنتجة لاستعراض مشغولاتهم وبيعها ضمن الفعاليات.
الاثنين 6 ذي الحجة 1425هـ (7 ذي الحجة حسب الرؤية) - 17 يناير 2005م - العدد 13356 عربة بيع اطعمة شعبية بمصر حذر علماء التغذية والاجتماع من أن الوجبات الشعبية والاطعمة المحلية المصرية يتهددها خطر الانقراض والضياع باسم العولمة. وأكد العلماء ضرورة الحفاظ على تلك الوجبات الشعبية مثل الفول والطعمية والكشري من الانسحاق أمام انتشار الوجبات السريعة والهامبرجر بوصفها تمثل حاليا الثقافة الأقوى بدليل انتشار السلاسل العالمية في كل أنحاء العالم. مطاعم شعبية في الرياضيات. ورأوا أن قضية الهوية التي يخاف البعض من تآكل مفهومها باسم العولمة أصبحت مطروحة بقوة ليس بمعنى توافر الطعام الجيد والصحي للجميع ولكن بمعنى أن ثقافة الطعام الأقوى سوف تفرض نفسها. وفي هذا الخصوص يقول استاذ الاجتماع في جامعة عين شمس محمود عودة لوكالة الأنباء الكويتية «كونا» أنه يبدو أن هذه العربات قررت المحافظة على التراث أو مقاومة العولمة لأنها مهتمة بتقديم الفول بكافة أنواعه بجانب الاضافات المهمة من الباذنجان المخلل والفلفل الحار والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة. واضاف عوده أن قائمة الأكلات المحلية أو الشعبية على غير ما يعتقد البعض طويلة بل أن هناك حاليا موسوعات تضم هذه الأكلات وتعمل على تصنيفها وتوصيفها والاهتمام بتاريخها للحفاظ عليها من الاندثار أو الذوبان في أكلات أخرى بفعل العولمة.
كشفت أمانة المنطقة الشرقية عن تفاصيل مهرجان صيف الشرقية 38، والذي سيقام خلال الفترة من 19/12/1438هـ وحتى 04/01/1438هـ، وذلك في منتزه الملك عبد الله في الواجهة البحرية في مدينة الدمام، برعاية كريمة من لدن صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية. كما تراس معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير خلال الفترة الماضية عدد من الاجتماعات التنسيقية للمهرجان ووجه معاليه بضرورة تظافر الجهود من أجل الخروج بفعاليات وأنشطة متنوعة تناسب مع أذواق الزوار والسائحين، مشيرا الى أنه تم تشكيل العديد من اللجان المختصة والتي ستتولى العديد من الأدوار الإشراقية والتنظيمية في المهرجان، وجميع أعضائها من الشباب المؤهل بشكل عالي. من جانبه أوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والاعلام المتحدث باسم أمانة المنطقة الشرقية رئيس اللجنة الاعلامية للمهرجان محمد بن عبدالعزيز الصفيان في بيان صحافي، أن مهرجان صيف الشرقية 38 سيكون خلال العام بشكل مغاير عن الأعوام الماضية، مشيرا الى أنه سيتضمن أكثر من 50 فعالية متنوعة موجه للأسرة والطفل والشباب، لافتا الى أن المهرجان سيتم إقامته بالشراكة مع هيئة الترفيه، وذلك للمرة الأولى في تاريخ مهرجانات المنطقة، ما سيسهم بشكل كبير في تقديم فعاليات مميزة ومتنوعة للزوار.