قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها ستكون جاهزة للتقديم. يُمكنك إضافة بطاطس وفلفل أخضر مقلى لصينية المسقعة وذلك على حسب رغبتك، ولكن هذه الطريقة شهية جداً. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا لا تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة، كل ما عليكِ هو وضع كمية مناسبة من جبن الموزاريلا على وجه صينية المسقعة ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها يتم تقديمها في أطباق. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بدون فرن المقادير كيلو باذنجان رومي. 2 ثمرة بطاطس. 3 ثمرات فلفل رومي. 4 أكواب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من الثوم. 2 ملعقة من الزيت. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. مكونات اللحمة المفرومة بصلة صغيرة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير قطعي الباذنجان لشرائح متوسطة وأضيفي له ملعقة من الملح واتركيه حتى يُنزل ما به من ماء، وبعد 10 دقائق رشي عليه كمية بسيطة من الدقيق واقليه بحيث يُصبح لونه ذهبي. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها لمكعبات وتحميرها. قطعي الفلفل الأخضر الرومي لحلقات واقليه في الزيت. قومي بتعصيج اللحم من خلال تحمير البصلة بحيث يُصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك أضيفي اللحم والبهارات المذكورة واتركيه على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
تُكرر هذه الخطوة مع باقي شرائح الباذنجان وتُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تُقدم ساخنة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة للشيف علاء المقادير كيلو من الباذنجان الرومي. 2 بصلة وسط. 5 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومي. 2 ثمرة طماطم. ملح وفلفل أسود. بهارات. لحم مفروم. للبشاميل "2 كوب لبن و4 ملاعق دقيق 2 ملعقة من الزبدة". بيضة. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى شرائح متوسطة ثم اقليها في الزيت وصفيها جيداً على مناديل المطبخ. قطعي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل إلى حلقات وتبليهم بالملح والفلفل الأسود والبهارات. قومي بفرم بصلة وضعيها على النار في طاسة مع ملعقة من الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي لها اللحم المفروم حتى يتعصج. حضري البشاميل من خلال إضافة الزبدة والدقيق في وعاء على نار متوسطة وتقليبهما جيداً، ثم أضيفي اللبن وقلبي حتى الحصول على قوام متناسق. في صينية رصي حلقات الباذنجان وفوقها حلقات الفلفل الرومي والبصل والطماطم، ثم ضعي جزء من العصاج وكرري هذه الخطوات أكثر من مرة ثم ضعي البشاميل وادهني الوجه ببيضة. ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 حتى تأخذ اللون الذهبي. تُقدم المسقعة ساخنة مع العيش البلدي الطازج.
نرفع المسقعة من على النار ونضعها في طبق التقديم. يمكن تقديم المسقعة مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية وسمك مقلي. كما يمكن تقديمها مع الخبز وبطاطس محمرة وطبق سلطة وصحتين وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية مسقعة على طريقة منال 60 دقيقة 6 اشخاص 187K مقادير الوصفة 10 حبة طويلة باذنجان 250 جرام لحم هبرة 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع قرن فلفل أخضر أنصاف 1/2 كوب بقدونس أوراق ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح 1/4 فلفل أسود قرفة 2 ملعقة كبيرة بقسماط صلصة الطماطم زيت حبة كبيرة بصل مفروم طماطم مقشر مفروم ناعم معجون الطماطم فلفل أخضر مفروم ناعم للقلي للتقديم طريقة التحضير دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط عريضة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي حبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والبقدونس. أضيفي البهار، الملح، الفلفل، القرفة والبقسماط. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي اللحم إلى أن يتجانس وتختلط مع بقية المواد.
اختبر درجة حموضة التربة، ومستويات الخصوبة ؛ إذ تنمو الفراولة بشكل أفضل مع درجة حموضة تتراوح من 5. 8 إلى 6. 2. ابتعد عن المناطق التى تبقى رطبة حتى وقت متأخر من الربيع. زرع بذور الفراولة للشتلات - فيديو. احرص أن يكون الموقع المختار للزراعة، معرضًا لضوء الشمس. لا تزرع الفراولة إلى جانب البندورة، والبطاطا ، والفلفل، والباذنجان، لأنّ هذه المحاصيل تحمل فطر تعفن الجذور الذي يُهاجم فاكهة الفراولة. لا تزرع الفراولة في العشب المحروث مؤخرا، لأنّ ذلك يُؤدي إلى مشكلات الأعشاب الضارة، وهي آفة العشب الشائعة النى تتغذى عليها جذور الفراولة. اختر موقعًا قريبًا من إمدادات المياه المستخدمة في الري. طرق زراعة الفراولة تُعدّ فاكهة الفراولة من أسهل الفواكة زراعة وهي رائعة للمبتدئين في الزراعة، ومن طرق زراعتها ما يأتي: [٥] اختيار نوع الفراولة يوجد ثلاثة أنواع من نبات الفراولة، وهي كالتالي: فراولة شهر يونيو-حزيران: يمكنك قطف ثمار هذا النوع في شهر يونيو-حزيران من كل عام؛ إذ ينتج هذا النوع البراعم في الخريف ، والزهور، والفاكهة في يونيو-حزيران، ولقب هذه النوع بحاملة يونيو. الفراولة المحايدة: ينتج هذا النوع الفراولة بإستمرار، لذا فإنه يعد ذو انتاجية عالية، تتنتج بكفاءة إذا بقيت تحت درجة حرارة تتراوح بين 1 إلى 30 درجة مئوية.
[١١] [٣] كميات الري: تُعد كمية المياه المُناسبة لنبتة الفراولة ما يصل إلى 2. 5 سم من المياه أسبوعيًا، وللحصول على تقدير مُناسب يتم تزويد النبتة بخمسة جالونات من المياه تقريبًا لكل 243 سم، كما يُضاف شبر واحد فوق سطح التربة إما من هطولات مطرية، وإما من الري اليدوي وقد تزيد الكمية حتى تصل إلى تزيد حتى تصل إلى 5 سم أثناء فترة الحصاد. [١٢] [٣] معلومات أُخرى عن زراعة الفراولة كيفية استخلاص بذور الفراولة وتهيئتها للزراعة يُمكن الحصول على نباتات جديدة لنبتة الفراولة عن طريق استخلاص بذورها من الثمار مع الحرص على عدم إتلاف الثمرة: [١٣] يُزال الجزء الأخضر العلوي لثمرة الفراولة، ثم تُقطع الثمرة بواسطة سكين. تُقطع الطبقة الخارجية للفراولة على شكل شرائح وتُعزل البذور. تُحضر البذور وتوضع داخل خلاط ويُضاف القليل من المياه. بعد الانتهاء من الخلط تبقى البذور الصالحة للزراعة في أسفل الخلاط، بينما البذور التالفة تطفو على وجه الماء. يُتخلص من البذور التالفة ولب الفراولة وتؤخذ البذور المتبقية عن طريق تصفيتها من الماء وتجفيفها. كيف نزرع الفراولة. الأوقات الأنسب لزراعة الفراولة يزدهر نمو نبتة الفراولة في فصل الربيع عند ارتفاع درجات الحرارة، إذ تموت في فصل الشتاء وتعود للحياة عند ارتفاع درجات الحرارة، وكل نبتة من نباتات الفراولة تخرج منها ثلاث نباتات جديدة عند كل موسم صيفي جديد، إذ تتكون البراعم في فصل الخريف ثم تصبح في فصل الربيع زهورًا، وعمومًا لا تتطلب زراعة الفراولة تعقيدات كثيرة، وإنما فقط تحتاج لدرجات حرارة ملائمة لنموها وتكاثرها وإنتاج ثمار حمراء لذيذة.
مواسم زراعة الفراولة وطريقة زراعة الفراولة موضوع اهتمت منصة تجارتنا بتقديمه لكم نظراً لكون زراعة الفراولة من أفضل المشاريع الاستثمارية والتي تدر أرباحاً كبيرة وهدف منصتنا تقديم كل ماهو مفيد ومربح لكم. تحتل الفراولة قلوب الناس بعد الشوكولاتة لأنها فاكهة طيبة المذاق وجميلة المنظر لذلك تنتشر الفراولة بشكل كبير وواسع في كل أنحاء العالم. فوائد الفراولة الفراولة ليست ذات مظهر جميل فحسب بل هي أيضاً غنية بفيتامينات وعناصر غذائية ضرورية جداً لصحة جسم الإنسان وينصح بتناولها طازجة لتحقيق أكبر استفادة من هذه العناصر, ومن فوائد الفراولة: ترفع الفراولة مناعة الجسم حيث أن غنى الفراولة بفيتامين C يجعلها قادرة على مد الجسم باحتياجاته اليومية من هذا الفيتامين من خلال تناول ثمان حبات منها فقط, هذا الفيتامين يقوم برفع مناعة الجسم ويقلل أثار الحمى ونزلات البرد والإنفلونزا وتقاوم الفراولة الالتهابات أيضاً. مواسم زراعة الفراولة وطريقة زراعة الفراولة - تجارتنا. الفراولة فعالة جداً لحرق الدهون تزيد الفراولة من معدلات الحرق في الجسم حيث أن احتواءها على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف جعل لها تأثير فعال في تنزيل الوزن. تقلل الفراولة من احتمالية الاصابة بالسرطانات ولها تأثير إيجابي في علاجها غنى الفراولة بمضادات الأكسدة جعلها قادرة على محاربة السرطانات وجعل لها أيضاً دوراً مساعداً في علاج الأورام السرطانية.
بعد زرع البذور ، يجب إغلاق الحاوية بإحكام بغشاء أو غطاء. وتأكد من تسليط الضوء. تنبت بذور الفراولة لفترة طويلة جدًا تصل إلى 1. 5 شهرًا. من أجل تسريع الإنبات ، تحتاج إلى رش الفراولة وسقيها بمحلول HB-101 ، ولكن يجب استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات. عند تثبيت مصابيح إضاءة إضافية ، يجب ألا تكون عادية ، بل مصابيح ذات إضاءة بيضاء باردة. وتحتاج إلى وضعها فوق الشتلات بما لا يزيد عن 15 سم ، وتحتاج إلى معرفة أنه على حافة النافذة حيث توجد الحاوية مع الشتلات ، يجب أن تكون دافئة ، وإلا فلن تنبت البذور ببساطة. من الأفضل زراعة تلك الأصناف التي تنتج ثمارًا كبيرة في أقراص من الخث أو أكواب من الخث. قبل الزراعة ، من الأفضل نقع الأقراص في محلول HB-101 ، مع تخفيفها أيضًا وفقًا للتعليمات. عندما تستمر الشتلات في الارتفاع ، لا يمكنك فتح الحاوية على الفور ، وإلا فقد تموت الشتلات على الفور ، بسبب انخفاض حاد في الرطوبة ودرجة الحرارة المعتادة. لذلك ، يجدر فتح الحاوية فقط عندما تنمو فيها الأوراق الحقيقية فقط. علاوة على ذلك ، تحتاج إلى فتح الحاوية تدريجيًا حتى تعتاد الشتلات على المناخ الجديد ، فإن الانخفاض الحاد سيقتلها ببساطة.
احرص على عدم زراعة الفراولة في تربة زرعت فيها نباتات الطماطم، والفلفل، والباذنجان، والبطاطا، لأنّ هذه المحاصيل معرضة للإصابة بالراسيتيليوم الذي يُسبب العفن. اختيار الأشتال للزراعة ازرع أشتال الفراولة في بداية فصل الربيع؛ إذ تستطيع حفظها في الثلاجة لفترة من الوقت قبل زراعتها، وذلك في حال كانت التربة غير ملائمة للزراعة بسبب برد فصل الشتاء الماضي، وعندما تصبح الأشتال جاهزة للزراعة، أزل أيّ جذور متعفنة، أو سوداء قبل البدء بعملية الزراعة، وبعد التأكد من خلو الأشتال من هذه الجذور، اغرس الجذر السليم للشتلة عاموديًا في التربة مع الحرص على إبقاء منطقة التاج فقط خارج التربة، وقم بالانتباه إلى ريّها بكميات كافية من الماء خلال الأسابيع الأولي من زراعتها. [٧] زراعة الفراولة في المنزل يمكنك زراعة الفراولة في منزلك من خلال اتباع الخطوات التالية: [٨] اشترٍ نباتات الفراولة الصغيرة، أو اشترٍ الشتلات ذات الجذور الطويلة التى تُؤخذ من نباتات الفراولة الأخرى من المشاتل، أو من المتاجر التى تبيع مستلزمات الحدائق. اختر أصيصًا يحتوي على فتحات للتهوية، والتصريف الجيد. املأ الجزء السفلي من الأصيص بالصخور الصغيرة، وأضف التربة في المساحة المتبقية.
هل تحب زراعة خضرواتك في المنزل لتستطيع الحصول عليها طازجة للاستعمال اليومي؟ إذن لماذا لا تزرع الفراولة بالمنزل أيضاً؟ الفراولة من أحب الفواكه للكبار والصغار، ولكن من الصعب جداً الحصول عليها طازجة وسليمة وذات طعم طيب في الوقت نفسه، كما أنها من الفاكهة التي تفسد بسرعة؛ لذلك حصولك عليها طازجة في المنزل في كل وقت سيكون من أفضل الأشياء التي تصنعها لنفسك ولأطفالك، فلن تتذوق في حياتك فاكهة الفراولة أفضل من التي ستزرعها بنفسك، ولا تقلق فإنها من أسهل الفواكه التي يمكنك زراعتها في المنزل بسهولة وسريعة النمو. إذن ماذا تنظر ابدأ زراعة الفراولة بالمنزل واتبع الخطوات ولا تتردد. شروط زراعة الفراولة بالمنزل: – الفراولة تفضل التربة الطميية، ولكن إذا لم تكن متوفرة فلا ضرر من أي نوع آخر من أنواع التربة. – يجب تجهيز التربة وتسميدها ورعايتها وتعديلها قبل الزراعة. – حافظ على أن يكون نسبة الهيدروجين في التربة بين 5. 5 لـ 7 – مراعاة أن يكون موقع الزراعة جيد التصريف. – يجب أن يكون المناخ العام للزراعة معتدلاً. – العمل على التناوب بين المحاصيل؛ للحصول على أفضل النتائج. – اختيار موقع مناسب ومعرض للضوء. – الفراولة تحتاج ما يقرب لـ 6:10 ساعات في الشمس يومياً – اترك ما يقرب من 4 أقدام بين صفوف الفراولة.