الرئيسية لايف ستايل نصائح طبية 07:01 ص السبت 31 يوليه 2021 أفضل أنواع الجبن لإنقاص الوزن كتبت-أسماء مرسي غالبًا ما ينظر إلى الجبن على أنه خيار غذائي غير صحي بسبب سوء الفهم بأنه مليء بالدهون، ليست كل أنواع الجبن غير صحية ولا يمكن أن تساعد على زيادة الوزن. هناك بعض خيارات الجبن الصحية التي يمكنك إضافتها بسهولة إلى نظامك الغذائي إذا كنت تهدف إلى إنقاص الوزن، نستعرضها لكم وفق ما أوضح موقع "timesofindia". - الجبن القريش هو أحد أصناف الجبن الصحية التي يمكنك اختيارها، نظرا لأنه غني بالبروتين، كما أنه يوصي بتناوله للأشخاص الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن، حيث تحتوي قطعة من الجبن القريش على 163 سعرًا حراريًا فقط، وتوفر أيضًا 40% من احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 12. بالإضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والفوسفور، مما يساعد في الحفاظ على عظامك قوية وصحية. جبنة البارميزان: أهم الفوائد والاضرار الصحية المحتملة - كل يوم معلومة طبية. - جبنة فيتا نوع آخر من الجبن الصحي هو جبن الفيتا المصنوع من حليب الماعز أو الأغنام، ويمكن أن يكون هذا الجبن اليوناني التقليدي خيارًا صحيًا لراقبي إنقاص الوزن، حيث يحتوي 28 جرامًا من جبنة الفيتا على 75 سعرًا حراريًا فقط. مع ضرورة التأكد من شرب الكثير من الماء بعد تناول هذا النوع، لأنها غنية بالصوديوم.
أي نوع من الجبن هو الأكثر صحة؟ وتعتمد الإجابة على جسمك واحتياجاته الغذائية، ومع ذلك إليك بعض المؤشرات من الخبراء. جبن الريكوتا يفوز وتتفق كل من مورتيلارو وإميلي مارتورانو،, وهي اختصاصية تغذية مسجلة في برنامج إدارة الوزن بجامعة نيويورك لانغون الأمريكية، على أن جبن الريكوتا هو الفائز في فئة الصحة. ويُترجم اسم جبن الريكوتا إلى "مطبوخ مرة أخرى"، وأوضحت مورتيلارو أن جبن الريكوتا الأصلي يتم إنتاجه عن طريق معالجة مصل اللبن المتبقي بعد تخثر الحليب (مثل حليب الأغنام) لإنتاج الجبن (مثل جبن البيكورينو). 3 أنواع من الجبن هي الأفضل لفقدان الوزن.. وأخرى ضارة | مصراوى. ويحتوي الريكوتا على تركيز عالٍ من بروتين مصل اللبن، والذي يمتصه الجسم بسهولة. ولفتت مارتورانو إلى أن "بروتين مصل اللبن هو أحد أكثر أشكال البروتين القابلة للإمتصاص، ويحتوي على مجموعة واسعة جدًا من الأحماض الأمينية"، مضيفًة أنه "لذلك يُعد أفضل رهان لمن يتطلع إلى بناء العضلات وبناء القوة مع فقدان الدهون والوزن أيضًا". كما أشارت مورتيلارو إلى فوائد الاستدامة المحتملة لجبن ريكوتا، إذ تُستخدم بقايا المنتجات الثانوية لصناعة الجبن. الجبن الصلب وتعتقد مورتيلارو أن الأجبان الأكثر صلابة مثل جبن بارميزان، أو البيكورينو، أو الجودا هي أيضًا من بين الخيارات الصحية عند تناولها باعتدال.
الجبن هو من منتجات الألبان المصنوعة من حليب الأبقار، والأغنام والماعز، وهناك أكثر من 500 نوع مختلف من الأجبان تُنتج في جميع أنحاء العالم، مثل الجبن السويسريّ، والموزاريلا، وبارميزان وغيرها الكثير، ويُعد الجبن من أكثر الأطعمة فائدة، فهو مادة غنية بالبروتين، والكاليسوم، والفيتامينات المُعززة للمناعة لدى الإنسان، وله القدرة الهائلة للوقاية من السرطان، لاحتوائه على مادة حمض اللبنويك. كما يُعتبر الجبن سبباً في زيادة الوزن لمن يبحثُ عن طرق الزيادة في الوزن، لأنه يحتوي على الدُهون والبروتين والكالسيوم، إضافة إلى قدرة الجبن على تعزيز العظام لاحتوائه على الكالسيوم الضروريّ للحفاظ على سلامتها. سنقوم بعرض أفضل أنواع الجبن في هذا المقال و هي كالآتي: 10 جبن الماعز تحصل بعض الدول مثل العراق وليبيا على نصف احتياجها من الحليب من الماعز، إذ يُنتج 60% من قيمته كحليب عالمياً، كما أصبح جبن الماعز مألوفاً لدى العديد من الدول، إلّا أن بعض الأشخاص لا يُفضّلونه بسبب رائحته، وتُعدُّ الأحماض 4-Methyloctanoic، و4-Ethyloctanoic المركبات الرئيسية المتطايرة المسؤولة عن ظهور نكهة جبن الماعز، وتصنّف أنواع جبن الماعز الرئيسيّة إلى الجبن الطازج واللّين، والجبن الأزرق، والجبن شبه الصلب، والجبن الصلب.
معلومات التغذية السعرات الحرارية 250 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
- جبن بارميزان هو نوع آخر يمكنك تناوله بكميات صغيرة بأمان، حيث تحتوي ملعقة صغيرة من هذا الجبن على 21 سعرة حرارية، لذلك يجب أن تكون حريصاً أثناء تناولها ولا تتناول أكثر من 1-3 ملاعق صغيرة مرة واحدة. وصفات الجبن: يمكنك إعداد العديد من الأطباق اللذيذة من الجبن القريش، كما تضاف جبنة الفيتا إلى المكرونة والسلطات ومذاقها لذيذ للغاية. أما جبنة البارميزان تستخدم في صنع الريزوتو، والمكرونة، والأطباق المخبوزة، ووصفات المأكولات البحرية. أسوأ أنواع الجبن: بعض أنواع الجبن غير الصحية هي الجبن الأزرق، وجبن الماعز، والجبن الكريمي، حيث لا يتم تحميلها بالسعرات الحرارية فحسب، بل يمكنها أيضًا زيادة وزنك، فلكل 28 جرام من الجبن الأزرق يحتوي على 100 سعرة حرارية، بينما تحتوي جبن الماعز على 103 سعرات حرارية. وتحتوي جبنة الكريمة على 10 جرامات من الدهون و 99 سعرًا حراريًا لكل 28 جرامًا من الوجبة. محتوي مدفوع
جبنة البارميزان يعد أصل ومنشأ جبن البارميزان هو مدينة بارما بإيطاليا ثم انتشرت بعدها لجميع أنحاء العالم، وهي تتمتع بملمس صلب ونكهة مالحة، وتوفر جبنة البارميزان العديد من القيم الغذائية التي تجعلها مهمة للحفاظ على الصحة العامة، لذا تعرف على أهم فوائدها، وكيف يمكنك استخدامها في حياتك اليومية. القيمة الغذائية يحتوي حوالي 28 جرام من جبنة بارميزان على: برويتن: 10 جم. دهون: 7 جم. الكربوهيدرات: 0. 9 جم. كالسيوم: 26% من الكمية الموصى بها يوميا. فوسفات: 16% من الكمية الموصى بها يوميا. صوديوم: 14% من الكمية الموصى بها يوميا. السعرات الحرارية للجبنة البارميزان: 111 سعرة حرارية لكل 28 جم تقريبا. وتمثل هذه الكمية من البروتين والدهون مصدر طاقة جيد للجسم، حيث أن كمية البروتين المتواجدة فيها تمثل خيارا ممتازا لأصحاب حمية اللاكتو النباتية، بالإضافة إلى أن الدهون سريعة الإمتصاص؛ فتساعد كمصدر طاقة. كما تمتلك الجبنة نسب عالية من الكالسيوم والفوسفات؛ وهو ما يساعد في منع هشاشة العظام. هل جبنة البارميزان تزيد الوزن؟ تحتوي جبن البارميزان على تسب قليلة من الكربوهيدرات (خاصةً اللاكتوز)؛ لذا قد تساعد في خسارة بعض الوزن عند وضعها في نظام غذائي متوازن.
وأوضحت وزيرة التضامن الاجتماعي أن هناك اهتمامًا بتطوير مركز الاعداد والتوجيه لرعاية ودعم مشروعات الأسر المنتجة ، كما تهتم الوزارة أيضًا بتنمية النزعة التنافسية لدي الأسر المنتجة وتشجيعهم علي تحقيق النجاح في مشروعاتهم، مشيرة إلي أن هذه الشريحة تعد ركيزة من ركائز دعم الاقتصاد الوطني لذلك يجب رعايتهم واحتضانهم وتهيئة كافة الإمكانيات لهم وسن التشريعات والنظم ودعمهم ماديًا ومعنويًا. اضغط لمتابعة أموال الغد على تطبيق نبض
وعرضت وزيرة التضامن على السيدات توفير الخيوط والأقمشة التى تلزم انتاجهن والتوسع فيه، من خلال إحدى الجمعيات الأهلية العاملة في هذا المجال بشمال سيناء، مشيرة إلي أنه بالتوازى مع توفير أدوات الإنتاج، توفر الوزارة للسيدات المنتجات الحضانات ليرسلن أطفالهن إليها، وكذلك الاستفادة من خدمات الصحة الإنجابية وتنظيم الاسرة، وقروض للمشروعات الصغيرة، واستخراج كروت ميزة للتعامل البنكى وأيضا الاشتراك في سلاسل الإنتاج بالقطاع الخاص، كل هذا ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" والمشروع القومى لتنمية الاسرة المصرية. وتسعي الوزارة أيضًا لدعم ومساندة الشباب والفتيات المتسربين من التعليم ومراكز إعداد الأسر المنتجة التي تضم السيدات والحرفيين ومن دورها بث روح العمل والإنتاج، كما تقوم الوزارة من خلال الإدارة العامة للتسويق والمعارض بإقامة المعارض المحلية والدولية لعرض منتجات الأسر المنتجة وتسويقها. وأوضحت وزيرة التضامن الاجتماعي أن هناك اهتمامًا بتطوير مركز الاعداد والتوجيه لرعاية ودعم مشروعات الأسر المنتجة ، كما تهتم الوزارة أيضًا بتنمية النزعة التنافسية لدي الأسر المنتجة وتشجيعهم علي تحقيق النجاح في مشروعاتهم، مشيرة إلي أن هذه الشريحة تعد ركيزة من ركائز دعم الاقتصاد الوطني لذلك يجب رعايتهم واحتضانهم وتهيئة كافة الإمكانيات لهم وسن التشريعات والنظم ودعمهم ماديًا ومعنويًا.
للمشاركة والمتابعة