ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة من مسحوق ورق اللورا. فلفل أسود. اقلِ البصل في مقلاة مع ملعقة من الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً. أضف المشروم إلى البصل واخلط المزيج. أضف بودرة البصل، ومسحوق أوراق اللورا، والملح والفلفل. استمر في المزج إلى أن يصبح قوامه متجانساً. صلصة المشروم الخاص بالستيك مكوّنات صلصة المشروم: كوب من الكريمة. نصف كوب من الماء أو مرق. عشرون حبة من المشروم. خمس حبات من المشروم المفروم بشكل ناعم. بصلة متوسطة ومقطعة إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بقدونس مفروم من أجل التزيين. مكوّنات الستيك: قطعة من فيليه اللحم البقر. ربع ملعقة من كل من: الملح. البابريكا. الفلفل الأسود. الكزبرة الناعمة. تحضير الستيك: اقطع قطعة الفيليه إلى شرائح بِسُمك 2. 54 سم. ضع قطع الفيليه داخل قطعتين من ورق الزبدة، واطرقها قليلاً باستخدام مطرقة اللحم. تبّل قطعة اللحم بالملح،والفلفل، والبابريكا، والكزبرة، وقلّبها على الوجهين. اجلب مقلاة ذات قاعدة سميكة، ثمّ أضف إليها ملعقتي الزيت. ضع شرائح الفيليه في المقلاة واضغط عليها إلى أن تتحمر بشكل جيد. صوص المشروم للستيك | دنيا الوطن. اقلب قطعة الفيليه على الجهة الأخرى حتى تنضج.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الصلصة: في مقلاة على نار هادئة، ذوّبي الزبدة مع زيت الزيتون. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. 2 أضيفي الفطر وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. 3 أضيفي الدقيق وقلّبيي يالمكونات ححتى تتداخل. 4 زيدي مرق اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي صلصة الصويا وكريمة الطبخ. حرّكي المزيج حتى يكثف. 5 لتحضير الستيك: في وعاء، نكّهي اللحم من الجهتين باللح والفلفل الأسود. 6 في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الستيك واطهيه لـ3-6 دقائق من كلّ جهة بحسب درجة النضج التي ترغبين بها. 7 أتركي الستيك يرتاح لـ5 دقائق، ثمّ ضعيه في طبق التقديم. أضيفي صلصة الفطر على الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة! وصفات ذات صلة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
تأهل الثنائي المصري سلمى أيمن وأميرة قنديل لنصف نهائي كأس العالم للخماسى الحديث المقامة فى المجر خلال الفترة من 26 إبريل إلى الأول من مايو المقبل. وجاء تأهل سلمى أيمن عقب احتلالها المركز الأول فى التصفيات بعد نهاية منافسات السلاح والسباحة وذلك برصيد 1063 نقطة. فيما تأهلت أميرة عقب حصولها على المركز الأول بالتصفيات الثانية برصيد 1066 نقطة. موعد مباراة ليفربول ضد فياريال فى نصف نهائى دورى أبطال أوروبا - اليوم السابع. وكان قد تأهل الثنائي معتز وائل وعمر وائل إلى نصف نهائي الرجال من التصفيات التي أقيمت أمس. واستطاع الثنائي المصري حجز مقعدهما في نصف النهائي ، حيث تأهل معتز وائل من خلال التصفيات بمجموع نقاط 1160 نقطة احتل بها المركز التاسع بينما تأهل عمر محمد بعد تحقيقه 1174 نقطة احتل بها المركز 35 في التصفيات. ويشارك المنتخب المصري فى كاس العالم بالمجر ببعثة مكونه 8 لاعبين و لاعبات هم معتز وائل عزت و عمر وائل عزت ونور الدين كريم واياد الكاشف وملك خالد وهايدى عادل وسلمى أيمن واميرة قنديل ، بالإضافة إلى امير ابو سمره ادارى البعثة ورؤوف حسام المدير الفني وياسر حفنى المستشار الفنى ومدير الرياضة ومحمد غيث ومحمد حسنى مدربا السلاح وياسر عصر مدرب الفروسية ويرأس البعثة المهندس عمرو شمس عضو مجلس الادارة.
وعلى الصعيد الفردى يسعى الدولى المصرى محمد صلاح لاعب ليفربول فى مواصلة سجله التهديفى الرائع خلال الموسم الحالى بدورى أبطال أوروبا، حيث سجل ثمانى أهداف يأتى بهم فى المركز الرابع بين اللاعبين الأكثر تسجيلاً. وتواجد محمد صلاح فى صدارة أغلى لاعبى دور نصف النهائى من بطولة دورى أبطال أوروبا للموسم الحالى بالتساوى مع فينسيوس جونيور، خاصة أن أغلى ثنائي في البطولة بالكامل غادرا المسابقة وهما الفرنسي كيليان مبابي لاعب باريس سان جيرمان، والنرويجي إيرلينج هالاند لاعب بوروسيا دورتموند الألماني وكلاهما ودعا منافسات المسابقة القارية. أهداف السبت.. تتويج بايرن ميونخ وباريس بلقبي دورييهما وخماسية مانشستر سيتي - اليوم السابع. ومن المتوقع أن يخوض ليفربول المباراة بالتشكيل المتوقع كالتالي.. حراسة المرمى: أليسون خط الدفاع: ترنت ألكساندر آرنولد - جويل ماتيب - فيرجيل فان دايك - أندرو روبرتسون خط الوسط: تياجو - فابينيو - نابي كيتا خط الهجوم: محمد صلاح - ساديو ماني - لويس دياز تشكيل فياريال المتوقع ويأتي التشكيل المتوقع لفريق فياريال كالتالي.. حراسة المرمى: جيرونيمو رولي. خط الدفاع: خوان فويث - راؤول ألبيول - عيسى ماندي - بيرفس إستوبينان. خط الوسط: يريمي بينو - إيتيان كابوي - داني باريخو - مانو تريجيروس.
شهد أمس السبت إقامة عدد كبير من المباريات، أبرزها مواجهات الدوريات الأوروبية الخمسة الكبرى، والتى شهدت أهدافا تستحق المشاهدة. وجاءت أهداف مباريات السبت فى ملاعب العالم على النحو التالى: أهداف مباريات الدوري الإنجليزي أرسنال 3 - 1 مانشستر يونايتد مانشستر سيتي 5 - 1 واتفورد أهداف نهائي كأس ملك إسبانيا ريال بيتيس 1 - 1 فالنسيا "5 - 4 بركلات الترجيح" أهداف مباريات الدوري الإيطالي إنتر ميلان 3 - 1 روما أهداف مباريات الدوري الألماني بايرن ميونخ 3 - 1 بوروسيا دورتموند أهداف مباريات الدوري الفرنسي باريس سان جيرمان 1 - 1 لانس
ونوه «عبدالغفار» إلى أن مركز علاج الأورام التابع للمستشفى يتكون من 7 طوابق، وملحق به مبنى للعيادات الخارجية، وتصل طاقته الاستيعابية إلى 40 كرسي علاج كيماوي، وغرفتين للعمليات الجراحية وغرفة للإفاقة و28 سرير داخلي و6 أسرة رعاية مركزة و3 أسرة رعاية جراحية. يذكر أن الطاقة الاستيعابية لمستشفى مدينة نصر، تبلغ 504 أسرة، وبسبب أعمال التطوير الجارية حاليًا انخفضت إلى 376 سريرًا، منهم 258 سرير داخلي، و40 سرير رعاية مركزة، و41 سرير رعاية متوسطة، و17 سريرًا في قسم الطوارئ والاستقبال، و7 حضانات للأطفال المبتسرين، إلى جانب 22 ماكينة في وحدة الغسيل الكلوي.
يواجه نادى ليفربول الإنجليزى نظيره فياريال الإسبانى، اليوم الأربعاء، على ملعب "أنفيلد" ضمن منافسات ذهاب دور نصف النهائى لبطولة دورى أبطال أوروبا للموسم الحالى 2021-2022. يدخل ليفربول المباراة بحثاً عن النقاط الثلاث لبحث تأمين التأهل لبلوغ نهائى دورى أبطال أوروبا للموسم الحالى خوفاً من مفاجآت فياريال الذى استطاع إقصاء كل من بايرن ميونخ الألمانى ويوفنتوس الإيطالى. وتأهل نادى ليفربول إلى دور نصف النهائى من بطولة دورى أبطال أوروبا بعد إقصاء بنفيكا البرتغالى بنتيجة 6-4 فى مجموع المباراتين، بينما صعد نادى فياريال الى الدور نصف النهائى بعد الفوز على بايرن ميونخ الألمانى بنتيجة 2-1 فى مجموع المباراتين. موعد مباراة ليفربول ضد فياريال ومن المقرر أن تقام المباراة فى التاسعة مساء اليوم الأربعاء على ملعب "أنفيلد" معقل الريدز ووسط جماهيره التى ستتواجد بكثافة. وسبق أن التقا الفريقين فى الدور نصف النهائى من بطولة الدورى الأوروبى موسم 2015-2016 عندما فاز فياريال فى مباراة الذهاب بنتيجة 1-0، قبل أن يعود ليفربول ليتأهل الى الدور التالى بعد الفوز بثلاثية نظيفة فى مواجهة العودة. ومن المقرر أن يلتقى الفائز بين ليفربول ضد فياريال فى المواجهتين، الطرف الآخر من بين مانشستر سيتى ضد ريال مدريد.