[١٥] وصف سورة الفاتحة بأعظم سور القرآن الكريم؛ فقال صلّى الله عليه وسلّم: (لأعلِّمنَّك أعظمَ سورةٍ من القرآن) قال: (الحمْدُ للهِ رَبِّ العَالمِينَ)، هي السبعُ المثاني، والقرآنُ العظيمُ الذي أوتيتُه). [١٦] سورة الفاتحة نورٌ؛ فعندما نزلت سورة الفاتحة على النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- أتاه ملك من السماء، فقال له: (أبشِرْ بنوريٍنِ أوتيتهما لم يؤتهما نبيٌّ قبلك؛ فاتحةُ الكتابِ وخواتيمُ سورةِ البقرةِ، لن تقرأَ بحرفٍ منهما إلا أُعطيتَه). [١٧] سورة الفاتحة رقيةٌ وعلاجٌ من الأسقام والأوجاع؛ فقد أمر النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- أصحابه -رضي الله عنهم- أن يرقوا أنفسهم بقراءة سورة الفاتحة على أوجاعهم. المراجع ↑ سورة العنكبوت، آية: 49. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عثمان بن عفان، الصفحة أو الرقم: 5027 ، صحيح. سورة الفاتحة - اختبار تنافسي. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترغيب، عن عبد الله بن مسعود، الصفحة أو الرقم: 1416 ، صحيح. ↑ عبد الله الشنقيطي (31-8-2008)، "في تعريف القرآن الكريم وذكر طرف مما يدل على فضله" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-5-2018. بتصرّف. ↑ سورة الحجر، آية: 87. ^ أ ب ت ث مصطفى مسلم (27-11-2012)، "تفسير سورة الفاتحة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 23-5-2018.
سورة الفاتحة إنَّ سورة الفاتحة هي فاتحة كتاب الله -عزّ وجلّ- وهي من السور المكّيّة ، أيْ من السور التي نزلتْ على رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- في مكة المكرمة ، ويبلغُ عدد آيات سورة الفاتحة 7 آيات مع البسملة، وهي أوّل سورة في ترتيب المصحف الشريف، وقد نزلتْ سورة الفاتحة بعد سورة المدثر، وهي سورة متعّبد بتلاوتها كسائر سور القرآن الكريم، إلّا أنّها أحدُ أهم أركان الصلاة الأساسيّة، فتلاوتها واجبة في كلّ ركعة، ولا تصحّ الصلاة إلّا بها، وهذا المقال مخصّصٌّ للحديث عن سورة الفاتحة، سبب تسميتها، وسبب نزولها، وفضل سورة الفاتحة في الإسلام.
سورة الفاتحة (مكية - عدد الآيات: 7) مع تشكيل - بدون تشكيل - برسم القرآن
2- (السبع المثاني)؛ لحديث أبي سعيد بن المعلَّى، وفيه: ((... الحمد لله رب العالمين، هي السبع المثاني والقرآن العظيم الذي أوتيتُه)) [8]. 3- (أم القرآن)؛ لحديث أبي هريرة - رضي الله عنه - قال: "قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: (( أم القرآن هي السبع المثاني والقرآن العظيم)) [9]. 4- (أم الكتاب)؛ لحديث أبي هريرة - رضي الله عنه -: ((إذا قرأتم ﴿ الْحَمْدُ لِلَّهِ ﴾؛ فاقرؤوا ﴿ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ ﴾؛ إنها أم القرآن و أم الكتاب ، والسبع المثاني، و﴿ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ ﴾ إحدى آياتها)) [10]. بيان وتعريف بسورة الفاتحة. قال البغوي [11] في معالم التزيل: "ولها ثلاثة أسماء معروفة: فاتحة الكتاب، وأم القرآن، والسبع المثاني. سميت فاتحة الكتاب ؛ لأن الله بها افتتح القرآن، وسميت أم القرآن وأم الكتاب؛ لأنها أصل القرآن، منها بدئ القرآن، وأم الشيء: أصله، ويقال لمكة: أم القرى؛ لأنها أصل البلاد، دحيت الأرض من تحتها، وقيل: لأنها مقدِّمة وإمام لما يتلوها من السور، يبدأ بكتابتها في المصحف، وبقراءتها في الصلاة، والسبع المثاني؛ لأنها سبع آيات باتفاق العلماء. وسميت مثاني؛ لأنها تثنى في الصلاة، فتقرأ في كل ركعة، وقال مجاهد: سميت مثاني؛ لأن الله - تعالى - استثناها لهذه الأمة فذخرها لهم.
المراجع 1
07-14-2009, 06:34 PM # 1::مراقبـــه سابقــــه:: تاريخ التسجيل: Oct 2007 الدولة: فلســ غزة ـــطين المشاركات: 2, 352 معدل تقييم المستوى: 17 طريقة طبخ الرز البرياني اكسبرس °o. O شرح بالصور السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.. رزبرياني دجاج اكسبرس (في حوالي ساعة الاربع): المقادير:- 1. بصل (ثنتين لكل دجاجه) 2. طماط (خمس لكل دجاجة) 3. زيت 4. زنجبيل مبشور 5. ثوم حسب الرغبة (ما فيه ريحة لأنه مطبوخ مرة) 6. زبادي (او لبن) 7. دجاج او لحم و يفضل مقطع قطع صغيرة... 8. بطاطس (شوي مرة) 9. بهارات بيرياني (و انصح بـ برياني مصالحه من مهران) 10. طبعا رز (يفضل المهيدب) الطريقة:- 0. شب الضو على نار عالية.. 1. تكشن البصل الين حول ما يستوي 2. افضل طريقة لميزان طبخ الرز البسمتي - الصفحة 2. تحط الثوم و الزنجبيل و تحرك باستمرار الين يتغير لونهم شوي. 3. اضف الدجاج و قلقله لمدة دقيقتين و نصف 4. اضف الطماط و استمر في التحريك لمدة ثلاث دقايق ال ربع 5. اضف بهارات البرياني 6. قلقل الجميع لمدة سبع دقايق و ربع مع التحريك المستمر لين تتعب و مهم جدا ان الطماط يستوى و يصير مثل كذا (او اكثر بعد):- 7. اضف الزبادي (او اللبن اذا ما عندك مثلي) و البطاطس و استمر في التحريك لمدة خمس دقائق ثم تقصر عليه مرة و تغطيه لمدة 8 دقايق.
ذات صلة طريقة عمل الأرز بالبصل والطماطم طريقة عمل الأرز المبهر الأرز مع البصل إنّ أكلة الأرز مع البصل من الأكلات الاقتصاديّة والتي يُمكن لربّة المنزل أن تحضّرها في أيّ وقت من غير أن تؤثِّر في الميزانيّة المخصّصة للبيت؛ لأنّ مكوّناتها متوفّرة في كلِّ منزلٍ، يُمكن أن تقدّمي الأرز كوجبةٍ مثاليّة مع السّلطة أو اللّبن الزّبادي، في هذا المقال سنقدّم لكِ سيّدتي طريقتين مختلفتين لتحضير الأرز بالبصل على الطّريقة الهنديّة وعلى الطّريقة الصّينيّة. الأرز البسمتي مع البصل والزّنجبيل المكوّنات: كوب من الأرز البسمتي ( يُمكن استبداله بالأرز المصري). ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون أو الزّيت النّباتي. حبّة واحدة كبيرة من البصل، مفروم. حبّة واحدة كبيرة من الجّزر، مبروش. نصف ملعقة صغيرة من الثّوم، المهروس. ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الطّازج، مبروش. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة طبخ الرز البني المهيدب للخزانات. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير: ضعي زيت الزّيتون في مقلاةٍ متوسّطة الحجم فوق نارٍ هادئة إلى متوسّطة الحرارة. أضيفي البصل والجّزر إلى المقلاة، قلّبي المكوّنات جيّداً حتى يلين البصل تماماً. أضيفي الثّوم، والزّنجبيل، ثمّ أضيفي الأرز، قلبّي المكوّنات جيّداً مع الأرز، ثمّ أضيفي الماء والملح.
ذات صلة كيفية طبخ الأرز البني كيفية طبخ الرز الاسمر الأرز يعتبر الأرز من أكثر أنواع البقوليات استخداماً في العالم، ويتمّ تحضيره بالكثير من الطرق، ويضاف إليه الكثير من الإضافات، مثل: التوابل والبهارات، والخضار، ويقدّم بجانبه اللحم، أو الدجاج، أو السمك، ويمتاز بطعمه اللذيذ والخفيف، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير الأرز البني. طريقة عمل الأرز البني المكوّنات كوبان من الأرز البسمتي. أرعب ملاعق من الزيت النباتي. حبّة من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. ثلاثة فصوص من الثوم. طريقة طبخ الرز البني المهيدب لطب. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح -حسب الرغبة-. ثلاثة أكواب ونصف من مرقة الدجاج. نصف كوب من المكسرات المحمّصة. طريقة التحضير نغسل الأرز بشكلٍ جيد، وننقعه بداخل وعاء بالماء الفاتر لمدّة ربع ساعة على الأقل، ثمّ نصفّي الماء باستخدام المصفاة. نضع على درجة حرارة متوسّطة، البصل والقليل من الزيت، ونقليه حتّى يذبل ويصبح لونه مائلاً إلى اللون الأصفر. نضيف الملح، والكمون، والثوم، فوق البصل، ونستمر في التقليب. نضع الأرز فوق الخليط، ونتركه لمدّة أربع دقائق، ثمّ نضيف إليه مرقة الدجاج، ومن الممكن استبدالها بالماء فقط، ونترك الأرز يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نخفّف من درجة الحرارة، مع التقليب المستمرّ بين الحين والآخر، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة.
8. في هذة الاثناء تكون جهزت الرز في قدر ثاني و نقعته في موية و غسلته و نشفته و بعدين تذر عليه الملح و شوي زيت و تكب الموية الفايحه عليه و تحطه على نار حامية الين يبدى ينبل ثم تقصر علي مره و تغطيه (يعني تسوي رز ابيض مثل حق الاندنوسيات: 9. قبل ما يستوي الرز بخمس دقايق تاخذة و تكبه فوق خلطة دجاج البرياني.. 10.
قدّمي الأرز ساخناً بجانب زبديّة من اللّبن أو سلطة الرّايتا والتي هي عبارة عن سلطة الخيار مع اللّبن. الأرز البسمتي مع اللّيمون والجزر كوبان من الأرز البسمتي المسلوق بالقليل من الماء والزّيت. نصف كوب من عصير اللّيمون. حبّتان متوسّطتا الحجم من الجزر المبروش. نصف كوب من الكُزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المبروش. ورقتان من أوراق الكاري. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرّغبة. ملعقة كبيرة من الّزيت النباتي. ملعقة كبيرة من زيت السّمسم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. أربع ملاعق كبيرة من الفستق، والكاجو. ضعي الزّيت في مقلاةٍ كبيرة فوق نارٍ متوسّطة الحرارة، ثمّ ضعي حبوب الخردل، والفستق، والكاجو. أضيفي أوراق الكاري، والزّنجبيل، والفلفل الحار، ثمّ قلّبي لمدّة دقيقتين. أضيفي الكُركم، وعصير اللّيمون، والملح والفلفل الأسود، ثمّ اتركي المزيج حتّى يغلي. طريقة طبخ الرز البني المهيدب العليا. أضيفي الجزر، والكُزبرة واتركيهم لمدّة دقيقتين لتمتزج المكوّنات جيداً. ارفعي المقلاة عن النّار، ثمّ أضيفي خليط الجزر إلى الأرز المسلوق، وقلّبي جيّداً.