التورتة من الحلويات المميزة والشهية جداً وعليها الطلب من الكثير وندفع فيها الكثير من الأموال لشرائها من محلات الحلويات ومع ذلك يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة ولن تأخذ منك الكثير من الوقت لذلك سنقدم لكم في هذا المقال من موقع أكلة في دقيقتين طريقة عمل التورتة المنزليه وطريقة عملها بكل طرقها سواء التورتة بالكريمة أو التورتة بالشيكولاتة وطريقة عمل التورتة بعجينة السكر أيضاً وأيضاً تورتة الأيس كريم أو تورتة الجيلي. طريقة عمل التورتة المنزليه التورتة في المنزل وعملها من الأشياء الممتعة لربة المنزل ولكل أفراد الأسرة فهم يستمتعون بعملها في المنزل وبخطوات تحضيرها فهي تضفي جو من المتعة والشعور بإنتظار النتيجة والشكل النهائي وخصوصاً مع وجود الأطفال تعرفوا عليها في السطور التالية. طريقة تحضير التورتة بالكريمة طريقة عمل التورتة المنزليه المقادير: 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة كوب من السكر البودرة كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من البيكنج بودر للتزيين: كريم شانتيه قليل من الشربات بالسكر شرائح من الأناناس المعلب شرائح من الكيوي شرائح من الفراولة مكسرات مجروشة طريقة التحضير: أولا نقوم بفصل صفار البيض عن البياض نحضر إناء عميق للخفق ونضع الصفار عليه الفانيليا ونصف كمية السكر ونضربهم بالمضرب الكهربائي جيدًا في إناء عميق آخر نضع بياض البيض وعليه باقي كمية السكر تدريجياً ونستمر في الخفق إلى أن نحصل على شكل هشّ وسميك إلى حدٍ ما.
في وعاء نضيف 3 حبات من بياض البيض ونصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ونقوم بخفقهم جيدًا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر تدريجيًا مع إستمرار الخفق حتى نحصل على قوام كريمي متماسك. في الخطوة الثانية نضيف ملعقتين من السكر على 3 حبات من صفار البيض ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي ثم نضيف 3 ملاعق كبار من الزيت النباتي وربع كوب من الحليب ونخلطهم سويًا ثم نضيف 3/4 كوب من الدقيق والفانيليا مع خلطهم ببطء نضيف بعض من خليط بياض البيض ونمزجهم سويًا حتى يسهل علينا خلطهم ثم نسكب باقي خليط بياض البيض ونخلطهم جيدًا ببطء من الأسفل إلى الأعلى في حركة منتظمة. نسكب خليط الكيك في صنية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم تُوضع في فرن حامي لمدة 40 أو 45 دقيقة. طريقه عمل التورته - YouTube. نقوم بتجهيز صوص الفراولة لحين الإنتهاء من خبز الكيك في إناء نضع عصير الفراولة والسكر وعصير الليمون ونضعهم على نار متوسطة ثم نقوم بإذابة ملعقة من النشا في ملعقة من الماء ونسكبهم على خليط الفراولة ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك. نقوم بتجهيز طبقة الكريمة في العجان نضيف 3 أكياس من الكريم شانية مع كوب من الماء المثلج ونخفقهم جيدًا حتى يتضاعف حجمه ونحصل على قوام كريمي متماسك ثم نضعها في الكيس الحلواني لتكون جاهزة عند التزين.
إخراج القوالب من الفرن، وتركها على شبك لعدة دقائق. إخراج الكيك من القالب، وتركه على الشبك ليصبح بارداً تماماً. تجهيز التورتة: التخلص من ورق الزبدة الملتصق في قاع الكيك. وضع طبقة من الكيك على طبق التقديم. توزيع نصف كمية الكريمة فوق الكيك. وضع الطبقة الثانية بحيث يكون القاع إلى الأعلى ثمّ توزيع بقية الكريمة على سطح وجوانب الكيك. توزيع الكريمة باستعمال سكين عريضة على الكيك. وضع التورتة بالثلاجة لعدة ساعات إلى أن تصبح متماسكة ثمّ رش السكر الملون عليها. تحضير الكريمة المخفوقة: وضع عبوة الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة أو إلى أن تصبح باردة. طريقه عمل التورته مع الشيف نجلاء الشرشابي. وضع الكريمة في وعاء الخلاط، وتقليبها باستعمال مضرب شبكي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح متماسكة. نخل السكر الناعم وإضافته إلى الكريمة ثمّ إضافة الفانيلا، والاستمرار بالخفق بهدوء لتصبح الكريمة متماسكة ثمّ استعمالها مباشرة. تورتة الموز بكريمة الجبن مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص ملعقتان كبيرتان من البندق المجروش. نصف كوب من اللبن الخاثر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلث كوب من السمنة النباتية. كوب ونصف من السكر الناعم الحبيبات. حبتان كبيرتان من الموز الناضج المهروس.
طريقة تحضير الكيك العادي وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. خمس بيضات. كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينغ باودر. يخفق البيض، والسكر والفانيلا جيدًا في وعاء، ثم يضاف الزيت إلى الخليط، ويستعمل الخلاط اليدوي في الخلط. ينخل الطحين جيدًا وعدة مرات مع البايكينغ باودر، ثم يضاف الحليب البودرة، وتخلط جميع المكونات باليد. يضاف خليط الطحين تدريجيًا إلى خليط البيض، مع الاستمرار بالخفق، حتى تتشكل عجينة الكيك اللزجة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت، يرش عليه القليل من الطحين، كي لا تلتصق الكيكة. طريقه التورتة في البيت اسفنجية وللمبتدئين - طريقة. يوضع قالب الكيك في الفرن على شبك المنتصف، ويترك ثلث ساعة حتى ينضج. يخرج القالب من الفرن، ويقلب على شبك سلكي، ثم يترك ليبرد قبل التقديم. يقدم مع الشاي أو العصير.
وأشار في لقاء مع "الإخبارية" إلى أنه "يمكن أن تعود هذه الثروة بعوائد اقتصادية على الاقتصاد الوطني، كبقية العوائد الأخرى، كمجالات الطاقة والمعادن، إذا تمت متابعة الثروة العقارية، وتجديد وتطوير المنظومات المرتبطة بها، كوزارة الشؤون البلدية والإسكان والقروية، مع تحقيق متطلبات الأمن العقاري؛ لتكون الثروة العقارية قادرة على توفير فرص استثمارية للمستثمر الأجنبي والمحلي".
قال الإعلامي وليد الفراج، عبر برنامج "الدوري مع وليد" إن نادي الهلال السعودي ينوي إبرام ثلاث صفقات إعارة عالمية في السوق الشتوي، بهدف المنافسة على لقب بطولة كأس العالم للأندية. وضمن الهلال المشاركة في كأس العالم للأندية بعدما نال بلقب دوري أبطال آسيا بفوزه 2/0 على بوهانغ الكوري الجنوبي يوم الثلاثاء الماضي في المباراة النهائية. — أكشن مع وليد (@ActionMa3Waleed) November 28, 2021 وقال الفراج: "ثلاث صفقات عالمية بالشتوية ستحدث الفارق باسم جودة المشاركة". وأوضح الفراج أن الهلال ينوي المنافسة على لقب كأس العالم للأندية وليس فقط المشاركة في البطولة. وأشار الفراج إلى أن الرياضة السعودية تجاوزت مرحلة التغني بالمشاركة العالمية وأنها باتت موجودة بشكل مؤثر، فالمنتخب من أهم المنتخبات المنافسة في تصفيات كأس العالم، والأندية السعودية باتت تتوج باللقب القاري. وحسب الفراج فإن الاتحاد السعودي لديه خطط طموحة في حال التأهل للمونديال وستكون هذه المشاركة مختلفة. وهذه المرة الثانية التي يشارك فيها الهلال في كأس العالم للأندية، حيث سبق أن شارك في نسخة 2019، بعد تتويجه بدوري أبطال آسيا، واحتل المركز الرابع حيث هزم الترجي التونسي 1/0 وخسر 1/3 من فلامنغو البرازيلي، وتعادل 2/2 مع مونتيري المكسيكي قبل أن يخسر بركلات الترجيح 3/4.