خصائص الرسالة الإخوانية (الاستهلال والمتن) إنَّ هذا النوع من الرسائل دائمًا ما تبدأ بالتحميدات، وتُكتب الرسالة الإخوانية في صياغة لُغويَّة أدبية فائقة الجودة، وبناء بلاغي قوي، تتنوّع فيه العلوم البلاغية من البديع والبيان من بداية الرسالة حتى نهايتها، إضافةً إلا أنّ عبارات هذه الرسائل لابدَّ من أن تشتمل على معاني التفخيم والتعظيم وأن تكون سهلة وبسيطة في نفس الوقت حتى تصل إلى القارئ. بالرُّغم من أنَّ هذه الرسائل تتخذ الطابع الودِّي، إلا أنه لا يُستخدم فيها المصطلحات العامَّة والكلمات متعددة المعاني. [٢] المراجع ↑ "الرسائل الاخوانية " ، معلومة ، اطّلع عليه بتاريخ 10/1/2022. بتصرّف. ^ أ ب شوقي ضيف، تاريخ الأدب العربي ، صفحة 562. ↑ أحمد زكي صفوت، جمهرة رسائل العرب في عصور العربية ، صفحة 45. الرسائل الاخوانية | معلومة. بتصرّف. ↑ أحمد صفوت ، جمهرة مقالات العرب ، صفحة 305. ↑ النويري، نهاية الأرب في فنون الأدب ، صفحة 44. ↑ " فن الرسائل في العصر العباسي-المستشار الأدبي:حسين علي الهنداوي" ، ملتقى رابطة الواحة الثقافية ، اطّلع عليه بتاريخ 11/1/2022. ↑ مجموعة مؤلفين ، مجلة جامعة أم القرى ، صفحة 376.
[٢] رسالة الجاحظ إلى أحمد بن داود " ليس عندي - أعزك الله - سبب، ولا أقدر على شفيع، إلا ما طبعك الله عليه من الكرم والرحمة والتأميل الذي لا يكون إلا من نتاج حُسن الظن، وإثبات الفضل في مجال المأمول، وأرجو أن أكون من العُتقاء الشاكرين فتكون خيرَ مُعتب، وأكون أفضل شاكر،.... من عاقب فقد أخذ حظَّه، وإنَّما الأجر في الآخرة، وطيبُ الذِّكر في الدنيا، على الاحتمال وتجرُّع المرار، وأرجو ألَّا أضيع وأهلك بين كرمك وعقلك". [٣] رسالة ابن المعتز لعُبيد الله بن وهب وزير المعتمد " أخّرتني العلَّةُ عن الوزير - أعزَّه الله - فحضرت بالدعاء في كتابي لينوب عنِّي، ويعمر ما أخلَّته العوائق مني، وأنا أسأل الله تعالى أن يجعل هذا العيد أعظم الأعياد السالفة بركةً على الوزير، ودون الأعياد المستقبلة فيما يحبّ ويحبّ له، ويقبل ما توسَّل به إلى مرضاته، ويُضاعف الإحسان إليه على الإحسان منه، ويُمتِّعه بصُحبة النعمة ولِباس العافية، ولا يُريه في مسرَّةٍ نقصًا، ولا يقطع عنه مزيدًا، ويجعلني من كلِّ سوءٍ فداءهُ، ويصرف عيون الغدر (حوادث الدهر) عنه وعن حظِّي منه ". [٤] رسالة يحيى البرمكي إلى هارون الرشيد " من شخصٍ أسلمتْه ذنوبُه وأوثقتْه عيوبُه، ورفضَه صديقه، ومالَ به الزمان، ونزل به الحدثان، فحلَّ في الضّيق بعد السّعة، وعالج البؤس بعد الدّعة، وافترش السّخط بعد الرضا، واكتحل السّهاد بعد الهجود، ساعتُه شهر، وليلتُه دهرٌ، قد عاين الموت، وشارف الفوتَ، جزعًا لموجدتك يا أمير المؤمنين وأسفًا على ما فات من قربك ".
والله لولا الأصدقاء لهُرمت ارواحنا ، تثاقلت الدنيا على اعناقنا ، الأصدقاء بساط من امل وحب وضحكات لساعات وايام طوال. "الأصدقاء الذين أمسكوا بأيدينا الذين أحبونا بصدق دون مجاملات ، كانوا معنا قولاً وفعلاً ، كانوا معنا بالفرح والحزن ،تمسكوا فينا رغم بساطتنااا. وكل يوم يزادد تمسكهم فينا أكثر ف أكثر.. الأصدقاء الذين كانوا معنا ومازالوا حتى الآن.. أنتم صحبة دنيا وآخره بإذن اللّه. الأصدقاء هم الوجه الجميل للحياة اللهم اوصيك بسعادتهم وأمنياتهم وقلوبهم ان لايجرحها شي. كم هو مُريحٌ جداً أن يصل المرءُ إلىٰ حد الإكتفاء … الإكتفاء بنفسك وإهتماماتك التي تُحب عندما تكون وحيداً، الإكتفاء بالقليل من العلاقات وبعضُ الأصدقاء الأوفياء، والإكتفاء بكُل ما لديك من الأشياء التي تُحب مهما كانت بسيطة. "إلى صديقي الذي يسكن في البعيد، في البعيد جدًا: كنت لي كل الأصدقاء الرائعين، الآن وبدونك، أنا أملك الكثير من الرائعين، لكن لا أحد منهم صديقي. " انظر أيضًا: كلمات رائعة عن الصداقة جمال الصداقة وطني الصغير: الأصدقاء هم الأوطان الصغيرة ، الوجه الثاني للحب ، الحب الذي لا يتغير. – عباس محمود العقاد. " إذا كتبنا عن الحب.. يظنون دوماً بأننا نقصد رجالاً ونساء.. يغفلون عن الأصدقاء المقربين.. والأشخاص الرائعين.. والغرباء الطيبين.
صلصة الرايتا الهنديه / سلطة الرايتا الخضراء / الرايتا / سلطة الزبادي على الطريقة الهنديه / Raita - YouTube
- يُترك على نار خفيفة مكشوفًا، حتى تنضج المكرونة وتصبح الصلصة سميكة قليلاً، لمدة ١٢-١٥ دقيقة ثم أضيفي الجبن وقلبيه حتى الذوبان.
ضمة من الجرجير المغسول والمفروم. حبة من الرمان. ملعقة كبيرة من اللبنة. ملعقتان كبيرتان من صوص الرانش. نصف مغلف من المتاي. نصف باقة من الخس المغسول والمقطع. نصف كوب من اللبن الزبادي. فنجان من الطحينة. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلث ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف حبة من عصير الليمون الحامض. يوضع كل من الباذنجان، والبقدونس، والخس، والجرجير في طبق عميق وتحرك المكونات مع بعضها. يضاف له كل من حبوب الرمان، والمتاي ثم يترك الطبق جانبًا لتحضير الصلصة. أسهل طريقة للبرياني على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي - تريندات. يحرك كل من اللبنة، واللبن الزبادي، الطحينة، وصوص الرانش في وعاء باستخدام المشبك اليدوي حوالي دقيقة لتصبح الصلصة سلسة. تتبل الصلصة بالملح، والسماق، وعصير الليمون، وزيت الزيتون مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات. توزع الصلصة المجهزة فوق طبق المتاي ثم تقدم جاهزة. القيم الغذائية في سلطة المتاي تحتوي الحصة الواحدة من سلطة المتاي على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 207 سعرة حرارية. إجمالي الدهون 15 غرام. الكوليسترول 3 ملليغرامًا. الصوديوم 277 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 14 غرام. البروتين 4 غرام. سلطة المتاي بالرمان والجرجير وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص كوب من أوراق النعناع الطازج المفروم.
سلطة البرياني الهندية من أنواع السلطة اللذيذة الذي يفضلها الجميع، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وفي رمضان يفضل الجميع أن يوضع على طاولة الأفطار طبق أو اثنين من أطباق السلطة المختلفة، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لأعداد طبق سلطة البرياني الهندية في مدة لا تزيد عن 10 دقائق فقط. مقادير وصفة سلطة البرياني الهندية: «تكفي ٤ افراد» 3 حبات من الخيار مقشر والمقطع مكعبات. 3 اكواب من الزبادي اليوناني. ملعقة صغيرة من الكمون ملح فلفل أسود النعناع الكزبرة ثمرة الفلفل الأخضر الحار «مفروم جيدا» ملعقتين من عصير الليمون طريقة التحضير قومي بخلط الزبادي اليوناني مع الملح والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبيهم جيدا، وبعد ذلك اضيفي الخيار والكزبرة والنعناع والفلفل الحار المفروم وعصير الليمون أو الزنجبيل، ثم قلبي جيداً، وقدميها على موعد الافطار مع أطباق البرياني. برياني الدجاج عالأصول مع مهلبية غزل البنات! .. الشيف يارا مع تمارا - صحتين وهنا - video Dailymotion. اقرأ أيضا | جددى مائدتك.. سلطة البقول مع المكرونة
نصف ملعقة صغيرة من بهارات جراماسالا. طريقة التحضير أولًا تحضير الدجاج نضع حله على النار بها القليل من الزيت حتي يسخن ثم نقوم بإضافة البصل المقطع مكعبات ونبدأ في التشويح حتي نقترب في الوصول للون الذهبي. نبدأ بعد ذلك في إضافة الجنزبيل والثوم المفروم وعود من القرفة و2 من ورق اللورا ونصف كمية الحبهان والقرنفل والفلفل الحصي ونبدأ في التقليب الجيد. نقوم بإضافة الفراخ وفوقها الكزبرة الخضراء المفرومة مع إضافة الفلفل الحامي. قبل رمضان | أسهل طريقة لإعداد سلطة البرياني الهندية. ثم نضيف 2 ملعقة صغيرة من الجراماسالا ونتركهم قليلًا. نستمر في التقليب ثم نضيف الزبادي والطماطم والقليل من الزعفران والكزبرة الخضراء ونتركها حتي تنضج. وقبل تمام النضج نقوم بإضافة نصف كمية البصل المتحمر سابقًا والقليل من الملح والفلفل ونقوم بالتقليب ثم نغطيها ونتركها لتنضج. ثانيًا تحضير الأرز في حله علي النار نضع مقدار من 4 إلي 5 كوب من الماء تقريبًا ونضيف لها عود من القرفة والحبهان و2 من ورق اللورا وملعقة صغيرة من القرفة البودر والكركم والبابريكا والملح مع القليل من الزيت. بعد غليان الماء نقوم بإضافة الأرز ونتركه حتي يسلق. قبل تمام نضج نقوم بتصفية الأرز وإضافته للفراخ مع إضافة باقي مقدار البصل المحمر ورشة من النعناع المفروم ثم نقوم بتغطية الحله ونتركها حتي تنضج ثم نقوم بإذابة ملعقة صغيرة من الزعفران في القليل من الماء ونضعها علي وجه الأرز حتي يكتسب لون أحمر جميل.