طريقة عمل عجينة البف باستري بالتونة وقت التحضير 27 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص علبة من التونة. رشة من الملح. حبة من الخيار المخلل المفروم. ثمرة طماطم مفرومة. ملعقة طبيرة من البقدونس المفروم. عجينة بف باستري جاهزة. عصير نصف ثمرة من الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. صفار بيضة. كمية مناسبة من الزيتون الأسود للتزيين. نصفي التونة من السائل ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها زيت الزيتون، والملح، ومخلل الخيار، والطماطم، والبقدونس، وعصير الليمون. نخلط المكونات مع بعضها جيدًا ونتركها جانبًا. نفرد عجينة البف بالشوبك حتى تصبح متوسطة السماكة، ثم نقطعها إلى دوائر. ندهن سطح دوائر العجين بصفار البيض ثم نضعها في صينية ونُدخلها إلى فرن درجة حرارته معتدلة ونتركها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونضع قطع العجين على شبك معدني حتى تبرد. نقطع كل قطعة من العجين أفقيًا إلى نصفين ونحشو كل قطعة بخليط التونة. نضع حبة من الزيتون الأسود في منتصف الحشوة ثم نقدم البف باستري بالتونة مباشرةً.
نطوي العجينة ثلاث طيات ثم نمدها مرةً أخرى بالشوبك. نطوي العجية مجددًا ثلاث طيات ثم نمدها بالشوبك ونضعها في صينية ونغطيها بالنايلون. نضع العجينة في الثلاجة ونتركها لمدة عشرين دقيقة ثم نستخدمها في إعداد الفطائر أو المعجنات. طريقة عمل بف باستري حلو وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ست ملاعق كبيرة من الزبدة المفتتة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء. أربع بيضات. كوب من الطحين. للتزيين كمية مناسبة من السكر (حسب الرغبة). صفار حبة من البيض ممزوجة مع ملعقة صغيرة من الحليب السائل. نحضر صينية فرن ونبطنها بورق الخَبز، ثم نحمي الفرن ونضبطه على 210 مئوية. نضع الماء في إناء على النار ونتركه إلى أن يسخن. نضيف الملح، والسكر، والزبدة المفتتة إلى الماء الساخن ونحرّك المكونات بالملعقة إلى أن تذوب الزبدة. نرفع الإناء عن النار ثم نحرّك المزيج ونضيف إليه الطحين ونحرّك المكونات بسرعة إلى أن تتكوّن عجينة. نترك العجينة جانبًا لمدة دقيقتين لتبرد قليلًا ثم نضيف إليها البيض بالتدريج مع التحريك السريع. نقطع العجينة ونُشكلها إلى كرات صغيرة ثم نضعها في الصينية المجهزة مسبقًا.
نحضر فرشاة المطبخ وندهن بواسطتها وجه كرات العجين بمزيج صفار البيض والحليب. ننثر كمية وفيرة من السكر على وجه كرات العجين. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسٍ وثلاثين دقيقة. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كرات البف باستري في طبق ونحشوها بالحشوة المفضلة مثل الكاسترد أو الكريمة. طريقة عمل كرات البف بالدجاج وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ملعقة صغيرة من الملح. ثمرة من الفليفلة الخضراء المفرومة فرمًا ناعمًا. كوبان من الدجاج الملوق والمفروم. فصان مهروسان من الثوم. عود من البصل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. عبوة من عجينة البف باستري المربعات. نصف كوب من مبروش جبن الموزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من الزيت النباتي للقلي (حسب الحاجة). نضع العجينة جانبًا إلى أن تضبح بدرجة حرارة الغرفة. نكب الزيت النباتي في مقلاة واعة على نار حرارتها معتدلة وبعد أن يسخن نضع البصل ونحرّكه لعدة ثواني ثم نضيف الثوم المهروس ونستمر في التحريك حتى تتصاعد رائحة المكونات. نضيف الدجاج المسلوق والمفروم إلى المزيج السابق ثم ننكّه المكونات بالبهارات المشكلة، والفليفاة الخضراء، والملح، والفلفل الأسود، ونحرّك المكونات على النار لعدة ثواني إلى أن تمتزج مع بعضها وتتصاعد رائحتها.
ذات صلة طريقة عمل تسريحات في المنزل عمل بف للشعر تسريحة البف للشعر الخفيف لعمل تسريحة البف للشعر الخفيف لا بدّ اتباع الخطوات الآتية: [١] غسل الشعر بالشامبو والبلسم وتنشيف الشعر جيّداً. وضع بعض الموس على خصلات الشعر من الجذور وحتى الأطراف فهو يعطي حجماً للشعر. تمشيط الشعر بمشط واسع الأسنان لتوزيع المنتج من جذور الشعر إلى أطرافه. نفل الشعر بالمقلوب وتوجيه المجفف ( السشوار) عليه، وقلب الشعر للجهة الأخرى بعد أن يجف بنسبة ثلاثين بالمئة وتوجيه المجفف مجدداً باستخدام فرشاة الشعر لسحب الشعر للأعلى وإعطاء حجم كثيف للشعر. نفش القسم الأمامي من الشعر بتمشيطه بطريقة عكسية من الجذور وحتى الاطراف. تجميع الخصلة الأمامية من الشعر باليدين، وإدخال الشعر ولفه باتجاه عقارب الساعة وتثبيته بدبوسين أو أربعة دبابيس شعر. تجعيد الشعر المتبقي. رش الشعر بالمثبت (السبراي) لتثبيت التسريحة. البف للشعر المجعّد جدّاً يمكن عمل تسريحة البف للشعر المجعّد جدّاً عن طريق اتباع الخطوات الآتية: [٢] ترطيب الشعر بالماء. وضع كريم الترطيب لتسليك الشعر. تمشيط الشعر باستخدام فرشاة كثيفة للتأكد من توزع الكريم المرطب في جميع أنحاء الشعر.
تطبيق كمية صغيرة من الجل على حواف الشعر من جميع الجهات وتمشيط الشعر مجدداً للتاكد من تغلغل الجل في جميع أنحاء الشعر. لف عصبة الشعر حول الرأس لفتين مع الحرص على عدم شدها كثيراً حتى لا تؤلم الرأس. وضع وشاح على المنطقة الأمامية من الرأس لتنزيل الشعر للأسفل (لمدة خمس دقائق على الأقل). فك الوشاح وترك الشعر مفروداً. تسريحة البف مع ذيل حصان لعمل تسريحة البف مع ذيل حصان يجب اتباع الخطوات الآتية: [٣] غسل الشعر بالشامبو والبلسم. تجفيف الشعر وتمليسه باستخدام مكواة الشعر الكهربائية. تقسيم الشعر بأخذ خصلة الغرة (من كلا الجانبين) وتثبيتها بدبوس شعر أو بكلة ملائمة، وتمشيط ما تبقى من الشعر. رفع ما تبقى من الشعر المنسدل على شكل ذيل حصان وربطه بالربطة المناسبة. المراجع ↑ Mimi Abney, "How to Make a Hair Poof With Fine, Thin Hair " ،, Retrieved 27-12-2017. Edited. ↑ Tembe Denton-Hurst (29-9-2017), "Get the High Puff Hairstyle in 5 Minutes or Less" ،, Retrieved 27-12-2017. Edited. ↑ Krupa (2-8-2011), "High Ponytail with Poof: Tutorial" ،, Retrieved 27-12-2017. Edited.
لم يطل زواج آمنة بنت وهب من عبد الله بن عبد المطلب، فقد خرج في تجارةٍ إلى غزَّة بفلسطين، وفي طريق عودته قبل وصوله مكة المكرمة، أصيب بمرضٍ شديدٍ في المدينة المنوَّرة ، وتوفِّي هناك ودفن في المدينة، وكانت آمنة بنت وهب حاملاً آنذاك بمحمَّد -صلَّى الله عليه وسلَّم-، فوضعته بعد وفاة أبيه، ولمَّا وُلد يتيماً لا أب له أصبح في رعاية جدِّه عبد المطلب، وكانت آمنة بنت وهب تسافر كلَّ عامٍ من مكَّة المكرَّمة إلى المدينة المنوَّرة لتزور قبر زوجها عبد الله.
وجاء الخبر المفزع من الحارث بن عبد المطلب عن وفاة عبد الله، فزعت آمنة، فنهلت عيناها بالدموع وبكت بكاءً مراً على زوجها الغائب، وحزن أهلها حزنا شديدا على فتى قريش عبد الله. وبكت مكة على الشجاع القوي. آمنة بنت وهب أم اليتيم لم يكن أمام آمنةُ بنت وهبٍ سوى أن تتحلى بالصبر على مصابها الجلل، الذي لم تكن تصدقه حتى إنها كانت ترفض العزاء في زوجها، ولبثت مكة وأهلها حوالي شهراً أو أكثر وهي تترقب ماذا سوف يحدث بهذه العروس الأرملة التي استسلمت للأحزان. وأطالت التفكير بزوجها، حتى إنها توصلت للسر العظيم الذي يختفي وراء هذا الجنين اليتيم، فكانت تعلل السبب فتقول أن عبد الله لم يفتد من الذبح عبثا! لقد أمهله الله حتى يودعني هذا الجنين الذي تحسه يتقلب في أحشائها. والذي من أجله يجب عليها أن تعيش. وبذلك أنزل الله عز وجل الطمأنينة والسكينة في نفس "آمنة"، وأخذت تفكر بالجنين الذي وهبها الله عز وجل لحكمة بديعة، أَلَمْ يَجِدْكَ يَتِيما. (سورة الضحى، الآية 6). فوجدت "آمنة" في هذا الجنين مواساة لها عن وفاة الزوج، ووجدت فيه من يخفف أحزانها. آمنة بنت وهب. وفرح أهل مكة بخبر حمل "آمنة" وانهلوا عليها من البشائر لتهنئة "آمنة" بالخبر السعيد.
زواج آمنة وعبد الله جاء "وهب" ليخبر ابنته عن طلب "عبد المطلب" بتزويج "آمنة" بابنه "عبد الله" فغمر الفرح نفس "آمنة"، وبدأت سيدات آل زهرة تتوافد الواحدة تلو الأخرى لتبارك "لآمنة". وكذلك قيل بأن الفتيات كن يعترضن طريق "عبد الله"؛ لأنه اشتهر بالوسامة، فكان أجمل الشباب وأكثرهم سحرا، حتى إنَّ أكثر من واحدة خطبته لنفسها مباشرة. وأطالت "آمنة" التفكير في فتاها الذي لم يكد يفتدى من الذبح حتى هرع إليها طالباً يدها، زاهدا في كل أنثى سواها، غير مهتم إلى ما سمع من دواعي الجمال والغنج، واستغرقت الأفراح ثلاثة أيام، ولكن عيناها ملأتها الدموع؛ لأنها سوف تفارق البيت الذي نشأت فيه، وأدرك "عبد الله" بما تشعر به، وقادها إلى رحبة الدار الواسعة. وذكر بأن البيت لم يكن كبيرا ضخم البناء، لكنه مريح لعروسين ليبدآ حياتهما على بركت الله. امنه بنت وهب الاعداديه. فكان البيت ذا درج حجري يوصل إلى الباب ويفتح من الشمال، ويدخل منه إلى فناء يبلغ طوله نحو عشر أمتار في عرض ستة أمتار، وفي جداره الأيمن باب يدخل منه إلى قبة، وفي وسطها يميل إلى الحائط الغربي مقصورة من الخشب، أعدت لتكون مخدعاً للعروسين الكريمين. رحلة عبد الله لتجارة أعرضن عن "عبد الله" كثير من النساء اللواتي كنَّ يخطبنه علانية بعد زواجه من "آمنة"، فكانت بنت نوفل بن أسد من بين النساء اللواتي عرضن عن "عبد الله"، فسأل عبد الله واحدة منهن عن سبب إعراضها عنه فقالت: "فارقك النور الذي كان معك بالأمس، فليس لي بك اليوم حاجة".
انْبَلَجَ الصُّبْحُ فَكَانَ أَوَّلَ مَا فَعَلَتْهُ الوَالِدَةُ أَنْ بَعَثَتْ إلى الجَدِّ عَبْدِ المُطَّلِبِ بِبُشْرَى المَوْلِدِ، فَأقْبلَ مُسْرِعًا وَمْلَأَ عَيْنَيْهِ مِنْ طَلْعَةِ حَفِيدِهِ، وَأَلْقَى سَمْعَهُ إلى آمِنَةَ، وَهِيَ تُحَدِّثُهُ عَنْ كُلِّ مَا رَأَتْ وَسَمِعَتْ حِينَ الوَضْعِ، ثُمَّ حَمَلَ الوَلِيدَ بَيْنَ ذِرَاعَيْهِ في رِفْقٍ وَرِقَّةٍ، وَانْطَلَقَ خَارِجًا حَتَّى أَتَى الكَعْبَةَ فَقَامَ يَدْعُو اللهَ عَزَّ وَجَلَّ وَيَشْكُرُ لَهُ أَنْ وَهَبَهُ وَلَدًا مِنِ ابْنِهِ الفَقِيدِ الغَالِي. وَأَحَاطَ بِهِ بَنُوهُ في خُشُوعٍ وَغِبْطَةٍ، وَهُوَ يَطُوفُ بِالكَعْبَةِ وَيُعَوِّذُ حَفِيدَهُ مُنْشِدًا: الْــحَـمْدُ للهِ الَّذِي أَعْـطَانِي هَذَا الْغُلَامَ الـطَّيِّبَ الْأَرْدَانِ (الأَكْمَامِ) قَدْ سَادَ في المهد على الغلمان أعـيذه بالبيت ذِي الْأَرْكَانِ حَــتَّـى أَرَاهُ بَــالِـغَ الْـبُنْيَانِ أُعِــيـذُهُ مِنْ شَـرِّ ذِي شَنَآنِ مِنْ حَاسِدٍ مُضْطَرِبِ الْعَنَانِ ثُمَّ رَدَّهُ إلى أُمِّهِ، وَعَادَ لِيَنْحَرَ الذَّبَائِحَ وَيُطْعِمَ أَهْلَ الحَرَمِ وَسِبَاعَ الطَّيْرِ وَوَحْشَ الفَلاةِ.