قومي بصب الشوربة فوق الحلة وقومي بتقليبهم ثم قومي بوضع فوقها الملوخية من البولة وقومي بالتقليب مرة أخري علي النار حتي يتم مزج كل المكونات معا. تأكدي من الملح والفلفل الاسود وطعم الملوخية ثم قومي بصبها في طبق التقديم وفي نفس الوقت قومي بتجهيز الطشة. احضري طاسة علي النار وضعي فيها السمنة البلدي وأضيفي باقي كمية الثوم الباقية مع التقيب واضيفي القليل من الكزبرة الناشفة وقومي بالتقليب مرة أخري حتي تجهز الطشة معنا. قومي بصب الطشة فوق طبق الملوخية مع توزيعه وانتي بتصبية فوقها وقدميها مع العيش البلدي والفراخ المسلوقة والارز الأبيض مع اي نوع من انواع السلطات وبالهناء والشفاء. الوسوم طريقة الملوخية الناشفة طريقة عمل الملوخية الناشفة طريقة عمل الملوخية بالارانب للشيف شربينى ملوخية ناشفة وصفات طبخ 31 أكتوبر، 2020 0 3٬281 4 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات! طريقة عمل الملوخية الناشفة | سوبر ماما. أدخل بريدك الإلكتروني مقالات ذات صلة 5 طرق لعمل بطاطس بالفرن بسهولة 1 نوفمبر، 2020 طريقة عمل القلقاس بـ 3 خلطات مختلفة جديدة 28 مايو، 2020 طريقة عمل كوسة بالبشاميل بـ 3 وصفات مختلفة 14 أغسطس، 2020 طريقة عمل القرنبيط المقرمش بـ 4 طرق 14 يوليو، 2020 طريقة عمل السبانخ و 5 طرق تحضير مختلفة 5 مايو، 2020 البطاطس المحمصة بالبلسمك مع نبات الإسبارجوس او 3 قطع الهليون 11 يناير، 2020 اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.
سنقدم لكِ اليوم من مطبخ رقيقة طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع وصفات من المطابخ العربية، مثل المطبخ الفلسطيني والمصري واللبناني والتونسي حيث تتمتع بمذاق شهي ولون ورائحة ولا أروع، لذا تعلمي معنا طريقة عمل الملوخية الناشفة بألذ طعم، لتقدميها على مائدتك بنكهة تُميزك عن الوصفات المعتادة للأخرين. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة اللبنانية تختلف الملوخية بالطريقة اللبنانية عن الوصفات الأخرى، كونها تتمتع ببعض الإضافات مثل عصير الليمون والتوابل إليكِ التفاصيل: – المكونات دجاجة كاملة أو نصف دجاجة. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو السمن. عود قرفة جاف. حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع. خمس فصوص من الثوم المدقوق. ست أكواب من أوراق الملوخية الناشفة. كوب من الكزبرة المفرومة. نصف كأس من عصير الليمون. ملح وفلفل أسود (حسب الذوق). ورقتان غار. كأسان من الماء. طريقة العمل في البداية اغسلي الدجاج جيدًا. طريقه طبخ الملوخيه الناشفه. انقعي أوراق الملوخية الناشفة في الماء لمدة ثلث ساعة، حتى تصبح رطبة وطرية ثم قومي بتصفيتها. ضعي وعاء من الماء على النار، واغمري بها الدجاج. أضيفي ورقتي الغار وعود القرفة، واتركي المكونات على نار منخفضة حتى ينضج الدجاج.
كيلو جرام من الدجاج. ربع كيلو جرام من اللحم المقطع قطع صغيرة. ثلاثة لترات من الماء لسلق الدجاج. لتر من الماء لسلق اللحم. ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة اليابسة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أسود (حسب الذوق). ثلاث ملاعق من السمن أو زيت الذرة رأس ثوم كاملة. حبتان متوسطتان الحجم من البصل الأبيض. طريقة الإعداد قطعي البصل إلى قطع صغيرة مع فرم نصف رأس الثوم فرمًا ناعمًا. ضعي قدر على النار، وسخني به نصف كمية السمن أو الزيت ثم أقلي قطع الدجاج وفي قدر آخر أقلي قطع الدجاج في كمية السمن المتبقية. أضيفي نفس مقدار الثوم والبصل المفروم إلى الدجاج واللحم، ثم قلّبي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، وبعد ذلك أضيفي الملح والفلفل وهكذا بالنسبة للحم. طريقة عمل الملوخية الناشفة - موضوع. أضيفي مقدار الماء المذكور مُسبقًا واتركي الدجاج حتى ينضج لمدة ثلاثين دقيقة، ثم ارفعي قطع الدجاج عن المرق وأضيفي ماء السلق إلى اللحم، واتركيها حتى الغليان. بعد مرور خمسة عشر دقيقة أضيفي الملوخية اليابسة المفرومة إلى المرقة، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تغلي. في مقلاة على النار شوحي الكزبرة الخضراء مع الكزبرة الجافة مع الثوم، حتى يكتسب لون.
أضيفي تقلية الثوم إلى الملوخية مع التقليب لمدة ثلاث دقائق، ثم ارفعي المزيج عن النار. بالنسبة للدجاج قومي بتحميره في السمن أو وضعه في الفرن، وتقديمه بجانب الملوخية. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة التونسية ما يميز هذه الوصفة هو طعمها الحار وأنها تُطهى بزيت الزيتون، تعرفي على مكوناتها وخطواتها فيما يلي: – المكونات 150 مل من زيت الزيتون النقي. سبعون جرام من الملوخية الناشفة المطحونة. نصف كيلو حرام من اللحم البتلو. نصف لتر من الماء المغلي. ملعقة من بوردة الفلفل الأحمر (الشطة). ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهريسة. أربع أوراق من ورق الغار. ملح (حسب الرغبة). طريقة العمل في طنجرة عميقة سخني زيت الزيتون. أضيفي الملوخية المطحونة إلى الزيت، وقلـبي لمدة أربع دقائق على نار منخفضة الحرارة. في طنجرة أخرى امزجي اللحم بالتوابل والثوم، ودعيها جانبا لحين الاستخدام. أضيفي الماء المغلي إلى الملوخية مع أوراق الغار، واتركي المكونات لمدة نصف ساعة حتى الغليان. طريقة عمل الملوخية الناشفة ونصائح صحية - ويب طب. أضيفي اللحم المُتبَل وغطّي الطنجرة واتركي الملوخية تطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة ثلاث ساعات، مع التحريك من وقت لآخر مع الانتباه لعدم وصول ملعقة التقليب لقاع الطنجرة.
التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
2- نترك الطماطم حتى تتسبك تماما ويتم تزويدها بكمية من مرق الدجاج ووضع الملح والبهارات والكزبرة الجافة. 4- نترك المرق على النار حتى تمام الغليان ومن ثم يتم رفع القدر من على النار. 5- يتم إضافة الملوخية بشكل تدريجي على المرق ويتم تقليب المكونات حتى تصل إلى القوام المطلوب. 6- يتم تقليب الملوخية جيدا حتى تصل إلى القوام المطلوب ويتم تقديمها ساخنة على الفور. الملوخية الناشفة بدون صلصة قد لا يفضل البعض تناول الملوخية الناشفة مع الصلصة ومن الممكن تحضيرها من خلال المكونات والمقادير التالية. مقادير الملوخية الناشفة 1- كوب واحد من الملوخية الجافة على أن يتم نخلها جيدا. 2- نصف كيلو من اللحم. 3- عدد 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم. 4- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. 5- ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. 6- ملح على حسب الرغبة. 7- عدد 2 ملعقة طعام من السمن. 8- عدد 2 كوب من الماء. طريقة التحضير 1- يتم غلى كمية مناسبة من الماء على النار ومن ثم وضع اللحم بها ونتركها على النار حتى تنضج. 2- يتم إضافة الملح إلى المرق في النهاية. 3- على نار هادئة يتم وضع مقلاة مناسبة ومن ثم مقدار السمن وبعدها يتم وضع كمي الملوخية على أن يتم تحميصها قليلا على النار ومن ثم إضافة كل من الثوم و البهارات إلى الخليط.
4-من المهم التأكد من معرفة كيفية تنظيف وطهي المأكولات البحرية على درجة الحرارة الصحيحة قبل استخدامها في طبق الباستا، حيث تعد من الأطعمة التي يمكن تحضيرها بسرعة، وقليها، وشوائها في دقائق ، كما ننصح بعدم المبالغة في الطهي لفترات طويلة لأن ذلك سوف يفسد توازن الطبق ولن يكون شهيًا. 5-يمكن استخدام المأكولات البحرية سواء كانت طازجة أو مجمدة في أطباق المكرونة ، واذا كنتم من محبي الأطعمة البحرية المجمدة تأكد من إزالة كل بلورات الثلج وقم بإذابتها تمامًا قبل الطهي. يتبعها أهم المطاعم خطوات مهمة عند تحضير الإمارات كانت هذه تفاصيل يتبعها أهم المطاعم.. خطوات مهمة عند تحضير المأكولات البحرية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. يتبعها أهم المطاعم ..خطوات مهمة عند تحضير المأكولات البحرية .. مباشر نت. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
تقدم مع مكرونة بالصلصة وشوربة لسان عصفور. طريقة معالجة ألباني طريقة عمل مقرمشة بانيه مزيج ألباني