نقدم لكم طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل، فهي من المكونات الأساسية التي تدخل في صناعة العديد من أصناف الحلويات سواء الشرقية أو الغربية، وهناك نوعين من الكريمة تُباع في محال الأغذية والأسواق التجارية وهي كريمة الطهي التي تدخل في تجهيز المأكولات المختلفة، وأنواع الشوربات، وكريمة الطهي التي تستخدم في صناعة الحلويات، وهي تضفي على الوجبات مذاق لذيذ ورائع، ولكن يعيبها بالنسبة لبعض ربات البيوت ارتفاع أسعارها، لذلك تلجأ بعض السيدات إلى البحث عن بدائل منزلية تستعيض بها عن المكونات غالية الثمن، وعبر المقال التالي من موسوعة نقدم لكِ عدد من الطرق لعمل كريمة الخفق في المنزل، فتابعي معنا هذا المقال. كريمة خفق للطبخ تبحث الكثيرات عن الطرق والوصفات التي يمكنها عن طريقها صنع كريمة الخفق السائلة في المنزل، وهناك العديد من الوصفات التي انتشرت على الإنترنت للقيام بذلك، ولكن خبراء الطهي ينصحون دائمًا بعدم اتباع تلك الوصفات لأنها غير مبنية على أسس علمية صحيحة، كما أنها تقوم بإهدار الكثير من الخامات لإنتاج كميات قليلة من الكريمة. كما يشيرون إلى أن المرأة إذا قامت بحساب كميات المواد الخام التي تحتاج إليها لصنع ما يلزم لها من الكمية التي تحتاج إليها من الكريمة، فستجد أنها تتخطى سعر الكريمة السائلة الموجودة بالأسواق، وبالتالي فهم ينصحون بشرائها جاهزة وعدم صنعها في المنزل.
كريمة الخفق الجاهزة تأتي على نوعين، البودرة والسائلة. كريمة الخفق السائلة ، فمنها نوعين المحلاة وغير المحلاة، والكريمة المحلاة، تستطيعين تجهيزها عن طريق وضعها الكمية المناسبة لاستخدامك في وعاء الخفق، وخفقها بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامها كثيفًا، ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى لا تتلف. وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف. كريمة الخفق البودرة، فمنها نوعين كذلك، المحلاة التي تأتي عادة في أظرف وتوجد بالأسواق تحت أسماء تجارية مختلفة. وتستطيعين القيام بتحضيرها عبر اتباع الخطوات والتعليمات المكتوبة على ظهر الظرف، وهي عادة إضافة فنجان من الماء البارد أو الحليب البارد، إلى ظرف الكريمة ثم خفقها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كثيف، ويتضاعف حجمها. طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة - اكيو. وأما غير المحلاة، فهي تباع عادة بالكيلو جرام، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة لك، ثم تقومي بتجهيزها عن طريق إضافة كوب من الكريمة البودرة، مع كوب من السكر البودرة (يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة) مع كوب من الحليب المثلج، وتقومي بخفق المكونات حتى الحصول على القوام المناسب.
ضع القالبين داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة. اختبر نضوج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي وغرسه في منتصف الكيك ، فإن خرج نظيفاً فيكون قد نضج. أزل الكيك من القالب باستخدام عصا بلاستيكية رفيعة، ثمّ افصل الأطراف عن القالب. أزل ورقة الزبدة عن الكيك. أزل الجزء الجاف من الكيك عن طريق استخدام سكين حاد، ثمّ اقسم الكيك إلى ثلاثة أقسام. تحضير كريمة الخفق: ضع كريمة الخفق السائلة، ومسحوق الكريم شانتي مع الفانيلا الغامقة. اخلط المزيج عن طريق استخدام الخلّاط ذي المضرب الحديدي. استمر في الخلط حتى تندمج المقادير وتصبح الكريمة جاهزة. للتزيين: ضع الطبقة الأولى من الكيك في صحن التقديم وشرّبها بالقليل من عصير البرتقال. ضع الطبقة الأولى من الكريمة، ثم كرر الأمر مع كلا الطبقتين الباقيتين. طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض - موسوعة. افرد طبقة من الكريمة على كامل قالب الكيك. ضع اللوز الشرائح على جوانب الكيك. استخدم كيس الكريمة وضع به كريمة الخفق لتزيين جوانب الكيك العلوية. ضع الفواكه المشكلة في منتصف الكيك. فيديو طريقة عمل كريمة الخفق للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كريمة الخفق شاهد الفيديو.
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوبان من سكر البودرة الناعم. طريقة التحضير: ننخل السكر في طبقٍ عميق، ونضيف ماء الورد، ثم نقلب باستخدام الشوكة حتى نحصل على كريمة ناعمة. نضع كوباً من براعم الورد المجفف في طبق عميق، ثم نغمره بالماء لمدة خمسين دقيقة حتى يصبح طرياً، ونصفي الورد، ثم ننزع العنق الأحمر من البراعم. ننثر الورد على المزيج، ثم نُقلب بهدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
؟ هي حلاها قليييييل... لكن مو مر.. يمكن حمستي المكونات زياده عن الازم... أو الشوكولاته من النوع المر.. جربي مره واثنين وثلاث... لين ماتضبط.... مو كل شئ يضبط من أول مره.. 28/05/2003, 04:34 AM #24 عروس جديدة []السلام عليكم:clap: تسسسسلملييييي يدينك يا عاشقة الفردوس على الحلى اللي يبيض الوجه. انا سويته انهبلو عليه. الله يوفقك ويزيدك من فضله T]:clap::clap::clap::clap::clap::clap u) 28/05/2003, 04:40 AM #25 عروس مشرقة مشكوووووورة واااااايد:flower::cool: 28/05/2003, 03:51 PM #26 امممممممممممم لذيذ مشكورة وعسى عمرك طويل 29/05/2003, 11:44 PM #27 حياكِ الله عزيزتي نجوم 2002... ربي يسلمك ويبارك فيكِ ويحفظك... الله لايخلينا منك ومن مرورك.. ألف تحيه لكِ,, 29/05/2003, 11:46 PM #28 حياكِ الله عزيزتي دمعة حزن... وألف شكر على مرورك اللطيف.. 29/05/2003, 11:48 PM #29 حياكِ الله عزيزتي نجوم الليل... ألف شكررر لكِ على المرور.. الله لايحرمنا... 30/05/2003, 05:40 AM #30 عروس متألقة
نقدم لكم في هذا المقال أجمل دعاء قبل الافطار في رمضان مكتوب 1442 ، يُعد شهر رمضان المبارك من أعظم الفرص التي يحرص كافة المسلمون في شتى بقاع الأرض على اغتنامها، ففيه يرحم الله سبحانه وتعالى عباده ويغفر لهم ذنوبهم ويعتق رقابهم من النار، كما أن ثواب العبادات والأعمال الصالحة مضاعف خلال هذا الشهر الكريم، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " إِنَّ لِلصَّائِمِ عِنْدَ فِطْرِهِ لَدَعْوَةً مَا تُرَدُّ "، لذلك يحرص جميع الصائمون على مناجاة الله عز وجل ساعة الإفطار، والتوجه إليه بالأدعية التي تفيض بها قلوبهم، ومن خلال السطور التالية على موسوعة سنعرض مجموعة من أجمل الأدعية التي يرددها الصائم عند فطره. دعاء قبل الافطار في رمضان مكتوب 1442 في هذا الشهر الكريم وفي هذه الساعة المباركة، أسألك يا الله أن تتقبل مني صيامي، وأن ترزقني حُسن العبادة وإجابة الدعاء يا رب العالمين. ادعيه قبل الافطار في رمضان بدون عذر. أسألك يا رب العالمين أن تقضي لي حاجتي، وأن تيسر كل أموري، وأن ترزقني الرضا والغنى والعفاف يا رحمن يا رحيم. يا من لا إله إلا أنت، يا من وعدت عبادك بالإجابة، يا من لا ترد للصائم دعوة، أتوسل إليك يا الله أن تجعل الخير فيما كتبته لي، وأن ترزقني قول وفعل كل ما تحبه، وألا تحرمني من رضاك عني يا أرحم الراحمين.
يا من لا يرد عبدًا سأله، أسألك يا الله باسمك الأعظم الذي إذا سُئلت به أُجبت وإذا دُعيت به أعطيت، ألا تجعل الشقاء من حظي ونصيبي في حياتي، وألا تجعل سيئاتي حائلًا بيني وبينك يا خير الراحمين. يا الله بحق قولك الحق " ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ "، أتوسل إليك ألا تخيب لي رجاء، وألا تصعب عليّ مطلب، وأن تغفر لي وتعفو عني يا من لا إله إلا أنت يا رب العالمين. يا حنّان يا منّان على عبادك يا الله، أسألك أن ترزقني اليسر والفرج في كل أموري حياتي عاجلًا ليس آجلًا يا أكرم الأكرمين. دعاء قبل الإفطار في رمضان. يا حق يا عدل، يا من حرمت الظلم على نفسك، أتوسل إليك يا الله أن ترني عجائب قدرتك فيمن ظلمني، وأن ترد لي مظلمتي يا أحكم الحاكمين. يا بديع يا سموات والأرض، يا من يقول للشيء كُن فيكون، أسألك يا الله بعظيم رحمتك أن تتقبل صالح أعمالي الخالصة لوجهك الكريم، وأن تحفظني وأهلي وأحبتي من كل سوء يا رب العالمين. يا جبار السموات والأرض، يا حي يا قيوم، اللهم اصرف عني برحمتك شر ما قضيت، وارزقني الرضا بما قسمت يا ملك الملوك يا الله. يا من أشرقت بنوره السموات والأرض يا عليّ يا عظيم، أسألك يا رب ألا تغير حالي إلا إلى أحسنه، وأن ترزقني التوفيق في حياتي وعملي يا رب العالمين.
اللهم آتِ نفسي تقواها، وزكِّها أنت خيرُ مَن زكاها، أنت وليُّها ومولاها. اللهم وفر فيه حظي من بركاته، وسهل سبيلي إلى خيراته، ولا تحرمني قبول حسناته و افتح لي فيه أبواب جنانك، وأغلق عني فيه أبواب نيرانك، ووفقني فيه لتلاوة قرآنك. اللهم اجعلنى فيه إلى مرضاتك دليلا، ولا تجعل فيه للشيطان على سبيلا واجعل الجنة لي منزلا ومقيلا اللهم افتح لي فيه أبواب فضلك، وأنزل علي فيه بركاتك، ووفقني فيه لموجبات مرضاتك.
اللهم بلغنا رمضان، يا رحمن يا رحيم أسالك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تغفر لنا وترحمنا وتعفو عنا اللهم أهل علينا رمضان بالعفو اللهم بارك لنا فيما تبقى من شعبان وبلغنا رمضان، اللهم ارزقنا صيام رمضان إيمانا واحتسابا يا كريم اللهم بلغنا رمضان واجعلنا فيه من عبادك الصالحين القانتين المستغفرين المقربين، واجعلنا فيه من المتوكلين عليك الفائزين لديك المقربين إليك وزحزحني فيه عن موجبات سخطك إلهي كيف يمنعني ذنبي من الدعاء، ولا أراك تمنع مع الذنب من العطاء، فالتوبة إليك، والمغفرة لديك، ولا إله إلا أنت، ظلمت نفسي، واعترفت بذنبي، فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت، اللهم فقهني في الدين، وعلمني التأويل. اللهم إني أسألك يا ألله بأنك الواحد الأحد الصمد، الذي لم يلد ولم يولد، ولم يكن له كفوًا أحد، أن تغفر لي ذنوبي، إنك أنت الغفور الرحيم. اللهم إني أسألك أن ترفع ذكري، وتضع وزري، وتصلح أمري، وتغفر لي ذنبي. اللهم إني أسألك إيمانًا لا يرتد، ونعيمًا لا ينفد، ومرافقة محمد (صلى الله عليه وسلم) في أعلى جنة الخلد. ادعية قبل الافطار في رمضان ويوضح المناطق. اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين. اللهم توفنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين، غير خزايا ولا مفتونين.