من هي الشيف منى موصلي، هناك الكثير من الشخصيات الفنية والتي ظهرت نتيجة تسليط الضوء عليهم من قبل وسائل الاعلام، والتي تستهدف الوصول اليهم، وتقديم كل ما يتعلق بهم للجمهور الذي يهتم للبحث حولهم، فمن ضمن هذه الشخصيات المشهورة الشيف منى موصلي، فيرغب الكثير من المتابعين في معرفة أخبار هؤلاء الناس، والبحث عنهم عبر محركات وسائل البحث الاجتماعي، وذلك من أجل التعرف على كل ما يدور في حياتهم، فهناك الكثير من البرامج التي تعرض اعمال بعض الأشخاص، ويرغبون في التعرف على مزيد من المعلومات عنهم، وهنا في هذا المقال سنتعرف على من هي الشيف منى موصلي ويكيبيديا.
وعما حفظته من مطبخ والدتها تقول: «لطالما كان أسلوب والدتي يعتمد على الطبخ الصحّي، فكنت إذا ما أضفت بعض الزبدة لطبق ما تقول لي ما يصير يا ماما». وتتابع: «برأيي أن وراء كل شيف ناجح والدة عظيمة». وعن القاعدة الذهبية التي يجب أن يتبعها الشيف في أطباقه تردّ: «يجب أن يحصل ما يشبه الانفجار في فم متذوّق طبقه، وذلك بفضل طعمه اللذيذ الذي سيحثّك على تذوّقه لأكثر من مرة إلى حين الانتهاء منه». وتشير الشيف السعودية إلى أنها تأثّرت بالمطبخين السوري والسعودي لكون والدتها من الشام ووالدها من الرياض. «في المطبخ السوري أسمح بإضافة الجديد على أطباقه، شرط الحفاظ على هويته الأصلية. أما في المطبخ السعودي فأستطيع فقط أن أبدل في تقنية تحضيره على الطريقة الحرفية التي تتبعها ربات المنزل السعوديات، فيصبح مختلفا عن المطبخ السعودي التقليدي. الشيف السعودية منى موصلي: في كل طبخة أسرار لا يتوقعها الآخرون... تحلم بالوصول الى العالمية وإعداد برنامج تلفزيوني | Laha Magazine. وعندما انتقلت للعيش في السعودية اكتشفت أن البهارات والدسامة من عناصره المهمّة، وأحيانا كثيرة تغلب على طعم المكوّنات ولذلك حاولت التوفيق ما بين بهاراته المعطّرة ومكوّناته ليصبح أكثر توازنا». من ناحية أخرى، تشير إلى أن لكلّ طبخة أسرارها، وتوضح: «نعم هذا ما أردده دائما، فبرأيي، إن هناك قصّة معيّنة تغلّف كل طبق، يحيكها الشيف بأنامله وبشخصيّته ومن هنا تبدأ الحكاية».
بكت منى موصلي أكثر من مرة في بدايات مشوارها قبل أن يعتاد العنصر الذكوري على حضورها الأنثوي في المطبخ. «لم يتقبّلوني في البداية فكانوا قساة معي ومع مرور الوقت اعتادوا على الفكرة. وإلى حين تحقيق ذلك بكيت مرارا لوحدي إذ كنت أرفض أن تسقط دموعي أمام أحد حتى لا يستضعفوني، وصرت أقول لنفسي إنه في سوق الرجال يجب أن تجاري طباعهم فصرت فظّة مثلهم، عندها سارت الأمور على ما يرام». وتختم هذا الموضوع: «هذه المعاناة جعلتني أتشبّث أكثر بحلمي فجاهدت ووصلت». ليس من السهل العمل في المطبخ. تقول الشيف السعودية معلّقة: «هناك قلق دائم يرافقك، إضافة إلى صراخ الرجال وأصواتهم المرتفعة، فكل ذلك كان غريبا علي مما اضطرني إلى أن أتعامل مع هذا الواقع وأصبح جزءا منه». فتحت منى موصلي الباب العريض أمام المرأة السعودية لتدخل مجال الطهي مهنة لها: «هي مهنة ترتكز على الحبّ والشغف وإلا فإن من يمارسها لن يستطيع الصمود والاستمرار، فالعمل على مدى ثماني عشرة ساعة متتالية ليس بالأمر السهل، ويتطلّب قوّة بدنية وإرادة وحزما وهي عناصر غالبا ما نجدها لدى الرجال أكثر من النساء». وعن التغييرات التي طالتها بُعيد ممارستها هذه المهنة، تقول: «لقد صرت متشبثّة بالأرض والواقع بشكل أكبر، وأصبحت أرى أمور (اللوكس) والأناقة المبالغ فيهما من خلال ارتداء ماركات معيّنة أمرا سخيفا بتّ لا أستسيغه بتاتا، فهناك معان أسمى للحياة يجب أن نركّز عليها بدل إضاعة الوقت بأمور سطحية».
- ما أكبر الصعوبات التي تواجهها المرأة لتصبح شيف قادرة على منافسة الرجل؟ أرى أن ما من صعوبات تمنع السيدات من النجاح والمنافسة، فنحن مَن نصعّب الأمور على أنفسنا أو نسهّلها، ولكن في الحقيقة مجال الطبخ في غاية الصعوبة، وهو يحتاج إلى قوة جسدية وعقلية، ورغم أنه لا يمكن مقارنة المرأة بالرجل من حيث القوّة الجسدية، إلا أن المرأة بشكل عام قوية، وتصرّ على تحقيق حلمها. وفي النهاية، نحن نكمّل بعضنا البعض، وكل منّا يمتلك القوة بطريقته الخاصة، وأحياناً تكون قوة الجسم والعقل والشغف في غاية الأهمية، وهي التي توصلنا الى أهدافنا. - متى اكتشفتِ موهبتك في الطهي؟ أعتقد أن حبّي للطبخ بدأ منذ الصغر. لقد نشأت في منزل يهتم أفراده كثيراً بالمطبخ، فوالدتي تمتلك قدرات مميّزة في الطهي وطعامها لذيذ جداً، وكذلك والدي يحب المطاعم ويسعى دائماً لتجربة الطعام من مختلف دول العالم بتنوّع نكهاته ومكوناته، وبالتالي عشتُ في بيت يهتم بشغف بالمطبخ، حتى أنني بعمر الـ15 عاماً كنت أتابع برنامج Top Chef بنسخته الفرنسية ولم يخطر في بالي أنني سأصبح يوماً ما جزءاً منه. وبالنسبة إليّ، الموهبة ترتبط بطريقة تنمية الإنسان لها، وربما بدأت موهبتي في الطهي وأنا في سنّ صغيرة، ولكنني عملت على تنميتها بمساعدة جدّي حين كنت في سنّ السابعة عشرة.
أما الشيف مارون شديد فهو أستاذ في الأصالة وهوية المطبخ العربي وصاحب ثقافة كبيرة في المطبخ الأوروبي». وعن الحلم الذي تنوي تحقيقه يوما ما قالت: «أرغب في أن أمارس مهنة تعليم فنّ الطبخ للجيل الجديد من الفتيات السعوديات، وأن أجدّد في طريقة تقديم الطبق السعودي ليصبح أكثر عصرية». اختيارات المحرر
بمناسبة عيد الاضحى اخر اخبار العفو عن المساجين فى الامارات 2022، واخبار العفو عن المساجين بمناسبة عيد الاضحى بنصف المدة الامارات،حيث تعلن الامارات عن اسماء المساجين الذين شملهم العفو العام 2022 لجنة العفو عن المساجين بالامارات ، كشف صادر من مصلحة سجون الامارات بخصوص العفو عن السجناء 2022. أكمل القراءة »
و يعفو عن باقي العقوبة السالبة للحرية، بالنسبة إلى الفئات التالية، وهي المحكوم عليها بالسجن المؤبد، إذا كانت المدة المنفذة 15 سنة ميلادية، ويوضع المفرج عنه تحت مراقبة الشرطة 5 سنوات، أو أن يكون المحكوم عليه، نفذ نصف مدته الميلادية من عقوبة سالبة للحرية. اسماء العفو الرئاسي سجن الحضرة بالاسكندرية. كشف أسماء المفرج عنهم سجن برج العرب. اسماء العفو الرئاسي سجن الاستئناف (باب الخلق). كشف أسماء المفرج عنهم سجن الفيوم. اسماء العفو الرئاسي سجن استقبال طره. كشف أسماء المفرج عنهم سجن ليمان طره. اسماء العفو الرئاسي سجن العقرب (سجن طرة شديد الحراسة). اسماء المساجين المفرج عنهم اليوم مباشر. كشف أسماء المفرج عنهم سجن دمنهور. اسماء العفو الرئاسي سجن أبي زعبل. كشف أسماء المفرج عنهم سجن ليمان أبي زعبل. اسماء العفو الرئاسي سجن وادى النطرون (1). كشف أسماء المفرج عنهم سجن وادى النطرون (2). اسماء العفو الرئاسي سجن الوادى الجديد كشف أسماء المفرج عنهم سجن القناطر الخيرية. اسماء العفو الرئاسي سجن أسيوط العمومي. كشف أسماء المفرج عنهم ليمان المنيا (بدائرة مديرية أمن المنيا). اسماء العفو الرئاسي سجن المنيا شديد الحراسة [سجن عمومي] (بدائرة مديرية أمن المنيا).
يستعد العشرات من السجناء للخروج بعفو ، حيث يواصل قطاع مصلحة السجون عقد اللجان لفحص ملفات نزلاء السجون على مستوى الجمهورية لتحديد مستحقى الإفراج بالعفو عن باقى مدة العقوبة، بالنسبة إلى بعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بعيد الشرطة وعيد ثورة يناير ويشكل قطاع السجون بوزارة الداخلية، لجاناً فنية وقانونية لفحص جميع القوائم والأسماء التى سيتم طرحها، لتحديد مستحقى العفو من عدمه، خاصة أن هناك أسماء يصعب الإفراج عنها لأسباب قانونية تمنع خروجها من السجن.
السوال عن العفو يناير اخويا متهم في قضايا مخدرات وحكم عليه بالسجن المؤبد وهو الان قضاة اكتر من 18سنةو ورايد أسأل عن الفرج عنه رقم القضية 342لسنة2002 المقيدة برقم 725 لسنة 2002 جنايات الوراق اسمه اشرف محمد شحاتة محمد الرجاء الرد على الرسالة
ويحرص الرئيس السيسي دخول الفرحة علي قلوب المساجين وعلي قلوب أهلهم، ويسعي دائما خلق فرص لمساعدتهم ومد يد العون، ويعرف عنه طيب القلب والشعور بالفقراء قبل اي شخص آخر، ويسعي دايما لجعل حياتهم أفضل ما قبل.
وعليه عقد قطاع السجون لجان خاصة لفحص ملفات نزلاء السجون، على مستوى الجمهورية، لتحديد مستحقى الإفراج، وانتهت أعمال اللجان، تحت إشراف وزير الداخلية، إلى الإفراج عن 1686 نزيلا.