تاريخ النشر: 2022-04-14 آخر تحديث: 2022-04-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: يصنف إيدام الخضار أو اليخنة من أنواع الأطباق المشهورة في المطبخ الهندي والباكستاني، كما يشتهر تحضير هذا الطبق في عدد من الدول العربية، ويتميز بنكهة التوابل القوية تعرفي على طريقة عمل إيدام الخضار وحضّريه كطبق رئيسي بجانب الأرز. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 230 سعرة حرارية مكونات عمل إيدام الخضار نصف كوب من البطاطس مقطعة. نصف كوب من القرنبيط مفروم. ربع كوب من الجزر مقطع. ربع كوب من الفاصوليا مفرومة. ربع كوب من البازلاء الخضراء. رأس من البصل مفروم. حبتان من الطماطم متوسطة الحجم مفرومتان. نصف قرن من الفلفل الأخضر. ثلاثة فصوص من الثوم. قطعة من الزنجبيل. ايدام لحم بالبطاطس | أطيب طبخة. 10 حبات من الكاجو. ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب. ملعقة صغيرة من بذور الكمون. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات غرام مسالا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من أوراق الحلبة. كوب من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير 25 دقيقة تحميص الكاجو تم نسخ الرابط يوضع ملعقة من الزيت في مقلاة ويحمص الكاجو فيها حتى يكتسب لونها ذهبياً، ثم ينشل ويوضع جانباً.
نقلّب المكوّنات مرة أخرة جيّداً، ونسسكب عليها كمية من الماء. نغطي القدر، ونتركه يغلي على النار حتى ينضج جيّداً. نرفع القدر عن النار، ونسكب الإيدام في الطبق، ونرشّ على وجهه بعض البقدونس، ثمّ نقدّمه ساخناً. إيدام البطاطس بالدجاج الحارة المكوّنات ست قطع صغيرة من الدجاج. أربع حبات من البطاطس. بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة. فصّان من الثوم. حبتان من الطماطم. نصف مكعّب مرق دجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبتان من الفلفل الحارّ. كزبرة، وشبث حسب الرغبة. ملح، وفلفل أسود، وكمّون حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. نقلي البصل والثوم في القليل من الزيت في قدر ضغط حتى يصبح لونهما ذهبياً. نضيف قطع الدجاج إلى الثوم والبصل المقليّ، ونحركه جيّداً. نضع الطماطم، ومعجون الطماطم، والبهار، ومرق الدجاج، والفلفل، والكمّون، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائيّ. نخلط المكوّنات السابقة جيّداً، ونسكبها فوق اللحم. نغمر اللحم بالماء الساخن حتى يصل إلى منتصف القدر. طريقة عمل إيدام البطاطا - موضوع. نفقل القدر جيّداً، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق. نضع قدر الضغط تحت الماء البارد حتى يخرج منه البخار المضغوط في القدر. نفتح القدر، ونضيف له قطع البطاطس، ونغلقة مرة أخرى، ونضعه على النار لمدة خمس دقائق أخرى، ثمّ نفتحه.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة تحضير ايدام لحم بالبطاطس بخطوات سريعة وبسيطة لا يحتوي طبق الايدام بالبطاطس على العديد من المكونات بل تعتبر هذه الوصفة سهلة جدا تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
مقادير العمل المطلوبة – بطاطس: 2 حبة مقشرة ومقطعة مكعبات – الجزر: 1 حبة مفروم مكعبات صغيرة – لحم مفروم: 500 غراماً – البصل: مبشور – بقسماط: مقدار المعلقة الكبيرة – ملح: مقدار المعلقة الصغيرة – بهارات مشكلة: نصف مقدار المعلقة الصغيرة – فلفل أسود: ربع مقدار المعلقة الصغيرة – عصير طماطم: كوب – مرق خضار: أو دجاج – بقدونس: طازج ومفروم – الزيت النباتي: 2 مقدار المعلقة الكبيرة طريقة العمل والتحضير اخلطي اللحم المفروم مع نصف مقدار المعلقة الصغيرة من ملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسمر والبصل المبشور وبقسماط جيداً. شكلي كرات من اللحم بحجم متوسط. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وحمري كرات اللحم. نقوم بأضافة بطاطس والجزر في قدر مع المرق وعصير الطماطم وتبلي بملح. أضيفي الجزر واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة. طريقة إيدام البطاطس - موضوع. أضيفي كرات اللحم المحمرة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج تماماً مع بطاطس والجزر. وزعي البقدونس المفروم وقلبيثم بعد ذلك اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً: إيدام القرنبيط ايدام بطاطس ايدام اللحم بالبازيلا والجزر
نضع دوائر اللحم فوق خليط البطاطا، ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الخليط. إيدام البطاطا بالدجاج دجاجة منزوعة الجلد، ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة واحدة مقطعة إلى مربعات. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. حبتان من البطاطا. طريقة ايدام البطاطس المهروسة. ملعقة صغيرة من الكركم. سن ثوم مهروس. بندورة مفرومة فرماً ناعماً أو مهروسة. ملعقة طعام من الزيت نضع طنجرة على النار ثم نضيف الزيت والبصل المقطع ونتركه لينضج قليلاً. نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، حتى يتغير لونه. بعد أن ينضج الدجاج نضيف البندورة المفرومة أو المهروسة، والثوم المهروس. نضع خليط البهارات فوق خليط الدجاج والبندورة، ومن ثم نضيف صلصة البندورة، ومن ثم الماء الساخن. نضيف قطع البطاطا إلى الخليط ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج. تقدم مع الأرز أو الخبز.
اغليها ثم خففي النار واستمري بسلقها لمدة 10 دقائق. اغسليها بماء بارد، جففيها واتركيها جانباً لتبرد. في وعاء كبير، على نار متوسطة. حمصي البصل والثوم بالزيت حتى يصبحوا طريين ويحمروا قليلاً. ضعي بذور الكمون، بودرة الكاري، وعصير البندورة واطهيهم لمدة 2 - 3 دقيقة ( عند الحاجة يمكنك إضافة القليل من المرقة) حركي معهم البندورة المفرومة، مرقة الخضار، القرنبيط والبطاطا الحلوة المسلوقة، غطي الوعاء واسمحي للخليط أن يغلي على نار متوسطة لمدة 20 - 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية. في هذه الأثناء، اطهي الأرز مع حبة الهال أبعدي الكاري عن النار، وحركي معه السبانخ والكزبرة. غطيهم لتسمحي للأوراق بأن تطهى لمدة 2 دقيقة. طريقة ايدام البطاطس المسلوقة. قدمي الكاري فوق الأرز وزينيه بالكزبرة أيضاً
سامسونج جلاكسي زد فليب 3 5G بسعر 3599 ريال سعودي بدلًا من 3999 ريال سعودي. جوال سامسونج نوت 20 4G بسعر 2399 ريال سعودي بدلًا من 3699 ريال سعودي. سامسونج جلاكسي 5G A52s بسعر 1559 ريال سعودي بدلًا من 1649 ريال سعودي. ايفون اكسترا تتضمن عروض اكسترا كافة اصدارات الجوالات التابعة لسلسلة ايفون 13، بمختلف الألوان من جوالات ابل، وأيضًا متاح جوال ايفون 13 ميني، ايفون 13 بمساحة تخزين داخلية حتى 512 جيجابايت، ومن جوال ايفون 13 برو، ايفون 13 برو ماكس حتى 1 تيرا بايت، والنقاط التالية بها أفضل عروض الجوالات. ايفون 13 برو 128 جيجابايت بسعر 4699 ريال سعودي. اكسترا اكسسوارات جوال ايفون X – لاينز. اكسترا ايفون 13 برو ماكس 128 جيجابايت بسعر 5199 ريال سعودي. ايفون اكسترا عروض اكسترا اكسسوارات جوال ايفون تمتع بخصم يصل إلى 30% عند شراء اغطية سلسلة ايفون 12، وأيضًا خصم يصل إلى 20% على ملحقات جوالات ايفون، كما نعرض لك عروض ابل ايربودز التي تأتي مزودة بغطاء، بحيث يعمل على شحن السماعات، وهى توفر لك صوت نقي سواء عند اجراء للمكالمات أو عند الاستماع إلى الموسيقى. ابل ايربودز الجيل الثاني مع غطاء للشحن، بسعر 539 ريال سعودي بدلًا من 769 ريال سعودي. اكسترا اكسسوارات جوال اكسترا اكسسوارات جوال سامسونج نعرض لكم فيما يلي اكسسوارات جوال سامسونج المتاحة في اكسترا السعودية، والتي تتنوع بين السماعات والساعات الذكية ذات المواصفات المميزة والامكانيات العالية.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. عروض اكسترا للجوالات سامسونج وايفون واكسسوارات الجوال extra بأرخص سعر حتى 22 يناير والان إلى التفاصيل: تسوق بأرخص الأسعار مع أقوى عروض العودة للدراسة على الجوالات واكسسوارات الجوال حتى 22 يناير 2022 في عروض اكسترا السعودية، وتخفيضات شاملة لمختلف أنواع الجوالات، وكذلك اكسترا اكسسوارات جوال ايفون، هواوي، وكذلك ايفون، وخصم أضافي على ملحقات أجهزة ابل، والمزيد من التخفيضات على المنتجات والأجهزة الإلكترونية في extra. extra عروض اكسترا للجوالات عروض اكسترا للجوالات من ماركة سامسونج بمواصفات فريدة من نوعها، ومن أهمها قابلية بعض الجوالات للطي مثلما نجد في جوال سامسونج جالكسي زد فليب 3 ذو الأداء المتميز، ومميزات أخرى تميزه مثل الرامات العالية التي تجعل الجوال يعمل بأداء سريع، ثم ننتقل إلى أحدث الجوالات وهو جوال سامسونج جالكسي زد فولد 3 ذو شاشة 7. 6 بوصة، بحيث تمنحك رؤية أوضح لما يتم تصفحه في الجوال، وأيضاً 12 جيجا رام، بالإضافة إلى الشبكة 5G التي تتواجد في كلاهما بالإضافة إلى اصدارات أخرى من سامسونج، ومن بينها سامسونج جالكسي اس21 بلس. سامسونج جالكسي اس 21 بلس 5G بسعر 3099 ريال سعودي بدلًا من 3999 ريال سعودي.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.