2- التفاؤل: القاعدة الثانية من قواعد السعادة في الحياة هي التفاؤل, تعتمد سعادتك على تفاؤلك وتوقعك الشيء الجميل والإيجابي، فكل ماهو متوقع آتِ، والتفاؤل يساعد على إدارة التوتر، لكن لا تبالغ في التوقعات والتفكير الإيجابي بشكل كبير لأن ذلك سيمنعك من الاستعداد والإحتياط وسيشغلك عن نفسك بالبحث عن عيوب الآخرين. 3- امتلاك الأصدقاء: فالإنسان بطبعه اجتماعي، ولا يستطيع العيش لوحده، ومن الجميل أن يمتلك المرء أصدقاء ورفقة صالحة تعاونه على الخير، وتوجهه نحو الطريق الصحيح، تنبهه إذا أخطأ، وتعوده إن مرض، والصداقة أهم بكثير من المال والثراء لأنها تحوي لحظات تُدخل البهجة والسرور على القلب. 4- عدم الإفراط: من أجل سعادتك وراحتك لا تتعلق بشيء أو تكثر منه مهما أحببته، لأن ذلك سيورثك الألم والندم فيما بعد، فلا تتعلق بشخص ما مهما تعمق في قلبك فكلنا راحلون، ولا تفرط في النوم لأن ذلك سيسبب لك الكآبة، وحافظ على استغلال وقتك، وانتبه من عمل شيء يؤثر سلباً على نفسيتك. 5- المعاملة الحسنة: في ديننا الإسلامي الحنيف "الكلمة الطيبة صدقة، وكل معروف صدقة"، ساعد هذا، مد يد العون لذاك، تبسم في وجه آخر، كن ذا وجهاً بشوشاً، وروحاً مرحة فعندما تعامل الناس بطيب وإحسان دون انتظار الجزاء أو المعاملة بالمثل ستشعر ب السعادة.
تتمثل أهمية السعادة في كونها غذاء لصحة الإنسان، ف الأشخاص السعداء ليس لديهم ضغوطات نفسية تؤدي بهم إلى هلاك الصحة أو هلاك الروح، تكمن أهمية السعادة في كونها مطلب روحي وإنساني يصعد بها الإنسان نحو قمة الفرح، ف ينتشي ويشعر أنه مركز الكون، وأن الحياة تستحق أن تعاش إلى الأبد السعادة:لها اهمية كبيرة فهي اساس راحة النفس وصحة الجسد فهي مغذي الروح ودواء لكل مجروح فالسعادة تخرج الانسان من حالة الكابة والتعاسة الى الفرح والحياه لا تستحق ان تعاش الا بسعادة وراحة بال فالسعادة لا تاتي الا بالاقتناع وارضا والايمان بالله
لاشك أنك كالكثير تبحث عن السعادة ، فهي غاية كل إنسان، ولا طعم للحياة بدونها، وهي المطلب الأساسي في الدنيا والآخرة، إذ ب السعادة ترى أن هذا العالم رغم ضخامته لا يسعك من فرحتك، وبدونها ترى أنه بالرغم من اتساعه ضيق عليك، أضيق حتى من جحر صغير. اليوم أعددنا لك مقال عن هذا الموضوع، خذ وقتك وتجول في موقعك "كويزي" لتعرف ماهي السعادة وما قواعدها وآثارها.
[٣] أثر السعادة على الإنسان تشير بعض الدراسات والتجارب العلمية إلى أثر الشعور الإيجابي على مدى قابلية الإنسان للتحرّك والبدء بنشاط حركي معيّن، مبيّنةً أنّ مشاعر التفاؤل تولد عدد من النوايا الحسنة التي تدفع صاحبها للمبادرة والعمل والإنجاز في وقت مبكر، على عكس مشاعر الحزن والإحباط التي تجعل المرء يميل للخمول والتقاعس عن العمل أو حتى التفكير بالقيام بأي نشاط بدني، لذا يمكن اعتبار السعادة محفز ذاتي للإنجاز وتنمية المبادرة ذهنياً وعملياً. [٤] لا يقتصر أثر السعادة على الجوانب المعنوية أو النفسية، بل يتعداه للجوانب الصحية، لأنّ المحافظة على المشاعر الجيدة لسنوات بالابتعاد عن الإحباط والتوتر والقلق، تساهم السعادة المتواصلة حينها في تقليل نِسب المشكلات الصحية، مع التأكيد على أنّ السعادة لا يمكن شراؤها بالمال أو المظاهر، لذا فإنّ مسؤولية صناعتها والتمسك بها أمر يرجع للإنسان ذاته. [٥] طرق تفعيل السعادة وصناعتها يمكننا صناعة السعادة عبر التفكّر فيما يميزنا عن بعضنا، فلكل فرد في الأسرة أو المجتمع مايميزه عن غيره، وبمعنى آخر ما يحقق فيه ذاته، لذلك فإنّ السعي لتحقيق النجاحات الشخصية أمر مهم لتحقيق السعادة، ومما يرتبط به، التخطيط لحياة أفضل وتحقيق الأهداف عملياً، بتخصيص أوقات يومية لممارسة الرياضة وتطوير المواهب والقراءة وتنمية القدرات والتعلّم الذاتي ، بالإضافة لدور الأهل والأصدقاء في تكوين بيئة إيجابية محفزة لمواصلة الإنجاز، والمحافظة على نمط غذائي صحي، كل ذلك من شأنه أن يحقق نمط حياة متوازن، يسعى فيه الإنسان للوصول نحوى الرضى عن ما يقدمه وينجزه يومياً.
[٣] مكعبات الشوربة الجاهزة: يمكن أن تحتوي بعض مكعّبات الشوربة على الجلوتين، لذلك يجب الحرص على تجنُّب استهلاك مركب المالتوديكسترين الذي يُعدُّ أحد منتجات الجلوتين، ويُفضّل تحضير هذه المُكعّبات منزلياً وتجميدها، لاستخدامها لاحقاً في الشوربات واليخنات. [٤] بعض منتجات الألبان: من المُمكن أن تحتوي بعضُ مُنتجات الألبان على الجلوتين، ومنها المُثلّجات، وذلك لأنَّ النشا يدخل في تصنيعها لتحسين قوامها، وغالباً ما يكون من القمح، كما يُمكن أن يحتوي لبن الزّبادي، وبعض المنتجات الأخرى من الألبان على الجلوتين. [٣] بعض أنواع اللحوم المصنعة: قد تحتوي بعض أنواع اللّحوم المُصنعة على الجلوتين، مثل: اللحوم الباردة، والنّقانق، والسلامي، و السّجق، كما يُمكن العثور على الجلوتين في بعض الأطعمة الأخرى مثل: بعض أنواع الدواجن التي تُحضّر بعصارتها، وصدر الدّيك الرومي المُتبل. اين يوجد ذو القرنين - المساعده بالعربي , arabhelp. [٥] الأدوية والمكملات الغذائية: يُمكن أن يُستخدم الجلوتين كحشوةٍ أو تغطيةٍ لبعض الأدوية والمكمّلات الغذائيّة، ويجب قراءة قائمة المكونات للأدوية ومكمّلات الفيتامينات والمعادن الغذائية التي تُصرف دون وصفة طبية، للتأكد من عدم احتوائها على الجلوتين، كما يجب مراجعة الطّبيب قبل تناوُل الأدوية الموصوفة بوصفةٍ طبيّة للتأكد من خلوّها من الجلوتين، ولإيجاد بدائل لها، وخاصةً للأشخاص الذين يُعانون من الداء البطني (بالإنجليزية: Coeliac disease) أو الذي يُعرف بحساسية القمح.
كنت أرى كثيرًا من الأشخاص يتبعون حمية خالية من الجلوتين، ولكن مثلي مثل غيري لا أعلم السبب، حتى علمت إصابة ابني بحساسية الجلوتين وهو لم يتم عامه الثاني بعد، راودتني كثيرًا من الأسئلة، ما هو الجلوتين؟ في أي طعام أجده؟ كيف تُشخص حساسية الجلوتين؟ هل يوجد لها علاج؟ في هذا المقال سوف نجيب على كل تلك الأسئلة، فهيا بنا أيها القارئ نطلع عليها. ما المقصود بالجلوتين؟ هو مجموعة من البروتينات المعروفة بالبرولامين، يوجد في القمح والشعير والجاودار. أشهر البروتينات الموجودة فيه هي الجليادين والجلوتينين، حيث نجدهم في القمح، ويسبب الجليادين معظم المشكلات الصحية والحساسية من الجلوتين. أين توجد مادة الجلوتين - اكيو. يماثلهما في الجاودار بروتين السكالين، وفي الشعير بروتين الهوردين. يضيف الجلوتين الملمس الناعم الذي تتميز به الأطعمة المحتوية عليه، عند تسخينه يُكوّن شبكة مرنة، تمتد وتحبس الماء مما يساعد على التخمير الأمثل، وأيضًا الاحتفاظ بالرطوبة أو زيادتها، في المخبوزات والمنتجات التي تحتوي عليه. أسباب حساسية الجلوتين هناك أسباب عديدة أشارت لها الأبحاث كمسببات للحساسية ولم يثبت بعد ما هو السبب الحقيقي ورائها، نُطلعكم على بعض تلك المسببات.
[1] الحبوب التي تحتوي على الجلوتين القمح الكامل. نخالة القمح. الشعير. جنين القمح. البرغل. السميد. الحنطة. [1] المنتجات القائمة على الحبوب المصنعة البسكويت. الخبز. المقرمشات. الباستا. المعجنات. بدائل اللحوم. بعض أنواع البرجر النباتي. [1] الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الجلوتين الكسكس. خل الشعير. صلصة الصويا. مشروب الشعير. بعض تتبيلات السلطة. اللحوم المصنعة. الرقائق المنكهة. بعض أنواع الحساء التي تحتوي على الدقيق. [1] النظام الغذائي الخالي من الجلوتين ساعد انتشار الوعي بأضرار الجلوتين على بعض الفئات المرضية في الآونة الأخيرة على التعرف بشكل أكثر عمقاً على النظام الغذائي الخالي من الجلوتين، فهو يعد الحل الوحيد لعلاج الأمراض المتعلقة بأضرار الجلوتين، ينطوي هذا النظام على تناول الأطعمة الطبيعية والمنتجات الخالية من الجلوتين، لهذا السبب نوضح في السطور القادمة أشهر الأطعمة البديلة التي يمكنك تضمينها في النظام الغذائي الخالي من الجلوتين. [4] الحبوب الخالية من الجلوتين هناك العديد من الحبوب والبذور التي يمكنك أن تتناولها دون أي تخوف من احتوائها على الجلوتين، تضم هذه الحبوب: [4] الأرز. الشوفان.
تشمل هذه الأطعمة الكعك والفطائر والخبز والمعجنات الأخرى. هش. منتجات الألبان. معكرونة. أرز بني؛ بعض أنواع صلصة الصويا. الفوائد الرئيسية للجلوتين كما علمنا سابقًا ، يوجد هذا البروتين في العديد من أنواع الأطعمة المختلفة التي يتناولها الكثير من الأشخاص يوميًا ، وبالتالي فهو يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المهمة ، ومن أهمها:[1] إقرأ أيضا: فنانة الكارتون عطية خيري تشارك في لجنة تحكيم الملتقى الخامس لمؤسسة "أولادنا" عزز صحة القلب حيث أظهرت الدراسات والأبحاث أن استهلاك هذا البروتين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية. تقوية مناعة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض المختلفة وأهمها السرطان. تعزيز صحة الدماغ. يعتبر هذا النوع من البروتينات من أهم البروتينات التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وخاصة مرض السكري من النوع 2 ، كما تساعد أيضًا في تقليل مقاومة الأنسولين ، وهو أمر مفيد جدًا لمرضى السكري من النوع 2. الخبز الخالي من الغلوتين وكيفية صنعه ومدى فائدته ضرر الغلوتين على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي يوفرها هذا النوع من البروتين ، إلا أن له العديد من العيوب المختلفة وبالتالي يجب استخدامه بحذر.