من أعمال المركز ورشة عمل مركز الملك سلمان لدراسات تاريخ الجزيرة العربية وحضارتها ورشة عمل التاريخ والتقنية الحديثة بجامعة الملك سعود ترجمة أبحاث عن تاريخ مكة والمدينة وجدة. عقد ندوة الجوانب الإنسانية والاجتماعية في تاريخ الجزيرة العربية. اقامة جلسات علمية بندوة الجوانب الإنسانية والاجتماعية في تاريخ عبد العزيز آل سعود. جائزة الملك سلمان بن عبد العزيز لطلاب الدراسات العليا السعوديين بالجامعات السعودية وغيرها من الجامعات العالمية. المصدر:
ونقصد بتاريخ الجزيرة العربية القديم (قبل الاسلام) دراسة تاريخ جزيرة العرب من الجوانب كافة منذ أقدم العصور حتى ظهور الإسلام ، فقد شكلت الجزيرة العربية قديماً معبراً بين القارات الثلاث ، أسيا وأفريقيا وأوروبا ، وانطلقت منها إلى البلدان المجاورة هجرات بشرية كان آخرها الفتح الإسلامي ، وظهرت حضارات عظيمة تفوقت على التي عاصرتها ، وبعض شواخصها ما يزال ماثل للعين إلى الآن. ان كلمة عرب في الوقت الحاضر تحمل مدلولاً قومياً محدداً ، وهو يشير إلى مجموعة بشرية يتكلم أبناؤها لغة واحدة ، وينتمون إلى تأريخ وثقافة واحدة ، وهم يقيمون بصورة مستقرة على إقليم واسع من الأرض يمتد من الخليج العربي وحتى المحيط الأطلسي يدعى (الوطن العربي) ، وعلى الرغم من إن العرب في الوقت الحاضر لا تجمعهم دولة واحدة كما كانوا في بعض فترات الماضي فان وحدة المشاعر والآمال ما زالت توحدهم وتشد بعضهم إلى بعض.
كتاب بديا أكبر مكتبة عربية حرة الصفحة الرئيسية الأقسام الحقوق الملكية الفكرية دعم الموقع الأقسام الرئيسية / التاريخ / تاريخ شبه الجزيرة العربية في عصورها القديمة رمز المنتج: bn540 التصنيفات: التاريخ, التراجم و الأنساب, الكتب المطبوعة الوسوم: التاريخ والسيرة, الدكتور عبد العزيز صالح شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب المؤلف الدكتور عبد العزيز صالح عدد الصفحات 208 الناشر مكتبة الانجلو المصرية الحجم 8. 8 MB المؤلف الدكتور عبد العزيز صالح الوصف مراجعات (0) المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "تاريخ شبه الجزيرة العربية في عصورها القديمة" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * كتب ذات صلة امارة المنتفق واثرها في تاريخ العراق والمنطقة الاقليمية 1546م – 1918م الدكتور حميد حمد السعدون صفحة التحميل صفحة التحميل الاغالبة 184 – 296 هـ سياستهم الخارجية محمود اسماعيل صفحة التحميل صفحة التحميل تاريخ صيدا الاجتماعي 1840م – 1914م الدكتور طلال ماجد المجذوب صفحة التحميل صفحة التحميل العلويون في الحجاز 132 – 203هـ الدكتور عبدالله بن علي المسند صفحة التحميل صفحة التحميل
وعلى الرغم من أن هذه المشاهدات والخبرات تحمل طابعاً شخصياً، فإنها ذات قيمة تاريخية كبيرة؛ فهي تفيدنا بأوضاع ذلك العصر، ووسائل السفر ومشكلاته، وأماكن الإقامة خلال الرحلات، وأحوال أهل مكة المكرمة، وجدة، والطائف، والمدينة المنورة. وفي كثير من الأحيان يهدف مؤلفو هذه المذكرات الخاصة برحلات الحج، إلى تقديم معلومات وإرشادات عن كيفية أداء أركان الحج لمن يريد تأدية هذه المناسك، لكنها تحمل في طياتها معلومات وافرة عن الأوضاع السياسية والاجتماعية والاقتصادية السائدة في الأماكن والبلدان والمدن التي بدأ منها الحاج رحلته، والأماكن التي مر بها في طريقه إلى مكة المكرمة وغيرها من الأماكن المقدسة، ثم ما رأى فيها من عادات وتقاليد وطبائع أناس ذلك العصر. ومن أجل الكشف عن بعض ما يعتري التاريخ من غموض، يرجع المؤرخون إلى يومنا هذا، إلى ما وضعه التجار والسياح من كتب ومذكرات ومخطوطات بلغات مختلفة؛ إذ لا تخلو أمة من الأمم من مساهمة معينة في وضع كتب الرحلات. تملك الهند، مثل الأمم الأخرى، تاريخاً حافلاً بوجود عدد كبيرٍ من كتب الرحلات بلغاتها المختلفة، لكن فيما يخص تاريخ مذكرات رحلات الحج في الهند، فهو قديم جداً، وقد كتب علماؤها ومحدثوها وشعراؤها مذكرات كثيرة لرحلات الحج، بعضها متوافر في شكل مطبوع، وبعضها الآخر غير مطبوع.
* نقلا عن " الرياض " تنويه: جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط.
لم تكن في بلاد الحجاز قبل ظهور الإسلام دولة عامة بالمعنى القانوني الذي نفهمه الآن عن الدولة ، وانما كانت لديهم القبيلة ، وهي كيان اجتماعي طبيعي بالغ درجة النماء عرف بأسم " القبيلة " ، يقوم فيه رؤساء العشائر والبطون برعاية شؤون الجماعة ، وكانت القبيلة هي الوحدة السياسية ، كقريش في مكة وثقيف في الطائف على سبيل المثال ، وقد جرى عرف العرب على الانتساب إلى القبائل لا إلى المدن ، بل لم يعرف الانتساب إلى المدن إلا في القرن الثاني للهجرة. وكان العرب قبل الإسلام قد برعوا في صنوف التجارة التي كانت تكلفهم الأموال الطائلة ، حيث كانت لهم رحلتان عظيمتان إحداهما إلى اليمين شتاء ، والأخرى إلى الشام صيفاً ، فكان تجارهم يجوبون البلاد على شكل فرادى وجماعات فكان لابد لتلك الصفقات التجارية من أموال وجهود تبذل في سبيل إنجاح تلك الصفقات ، وأدرك العرب أهمية الشركة ، فكانت تجارتهم غالباً ما تقوم على أساس الشركة بين أفرادهم ، فمنهم من يسهم بماله ومنهم من يسهم بعمله وأحياناً يسهم الفرد منهم بماله وعمله ، وكانت الأرباح والخسائر توزع على نسب معينة يتفوقون عليها فيما بينهم. ولابـد لنا من دراسة الحضارة العربية في البيئة التي نشأت وترعرعت فيها ، ومن هنا تتجلى لنا أهمية دراسة ما قبل الإسـلام والجزيرة العربية التي تعـد المكان الأول الذي نبتـت فيه الحضارة العربية ، من هنا أيضاً ندرك السبب في حث القرآن الكريم على السير في الأرض والتنقيب في البلاد والإطلاع على أخبـار الماضيين ، ودراسة أحـوال الإنسان وآثاره وأسباب انقراض الأمم وزوال الحضارات.
طريقة عمل عجينة القطايف فى البيت بأسهل طريقة و افضل من الجاهزة - YouTube
ذات صلة طريقة عجينة القطايف أفضل عجينة قطايف القطايف تعتبرُ القطايف من الحلويّات التي يشتهرُ بتحضيرِها دول بلاد الشام بشكل عامّ، ويكثرُ تقديمها في شهر رمضان المبارك، وتختلفُ الحشوات التي من الممكن أن نحشوَها بها، نذكرُ منها: المكسّرات، والقشطة، والجبنة، وغيرها الكثير، وسنتعرّفُ في هذا المقال على طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل. عجينة القطايف المكونات كأسان من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى. نصف كأس من السميد الناعم. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع كأس من السكّر. ثلاث كؤوس من الماء الدافئ. طريقة التحضير نضعُ جميع المكونات المذكورة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلطها جيّداً، حتى نحصل على خليط متماسك. نضع مقلاة كبيرة وغير لاصقة على نار عالية حتى تسخن. نسكب كميّة من العجينة في المقلاة الساخنة، ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبيّ من الأسفل، وتخرج الفقاعات من الأعلى. نزيل القطايف من المقلاة، ونضعها فوق قطعة نظيفة من القماش، حتى يبرد. نستمرّ بتكرار هذه الخطوات حتى نفاد كمية العجينة. نحشي القطايف البارد بالحشوة التي نرغب بها، ثم نحمّرها في الفرن، أو نقليها بالزيت الساخن حسْب الرغبة. القطايف بالمكسرات مكونات العجينة: كأسان من الدقيق الأبيض.
نقوم بإضافة ملعقتين من السكر، وبعدما تصبح عجينة متماسكة نقوم بإضافة علبة حليب مكثف محلى لها. ومن الممكن إضافة ماء الورد بشكل اختياري مع إضافة السكر أو القرفة الناعمة أو المكسرات على حسب الرغبة. للمزيد أيض ً ا: كيفية عمل البقسماط في البيت طريقة تحضير شربات القطايف هكذا بعد تطبيق طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة سيتوجب علينا عمل الشربات، وعن طريقة عمل شربات القطايف فيتمثل في: عدد 2 كوب من السكر. كوب من الماء. عصرة نصف ليمونة متوسطة الحجم. نقوم بسكب الماء في إناء واسع ومن ثم نقوم بإضافة مقدار السكر ونقوم بالتقليب إلى أن يذوب السكر قليلًا. نقوم بإضافة عصير الليمون إلى الخليط ونقوم بوضع الإناء على النار "نار متوسطة". نستمر في تحريك الخليط من وقت لأخر لكي يتجانس، ونقوم بإطفاء النار بعد يتماسك الخليط نوعًا ما. من الممكن إضافة ماء الورد لإكساب نكهات مميزة. وفي حال كنتم ترغبون في خليط متماسك وثقيل يتم ترك الشربات مدة أطول على النار. هكذا عند استخدام شربات القطايف في فصل الشتاء ننصح بألا يتم تركه لمدة زمنية طويلة فقط يبرد ويتم قلي القطايف وإسقاطها به، والسبب أن الشربات يتجمد ويزداد ثقلًا في الأجواء الباردة.