الاستئنافات تعيد لقاء الهلال والاهلي الخرطوم.. قرارات لجنة الإستئنافات المنتخبة بالإتحاد السوداني لكرة القدم - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية - السودانية: أخبار السودان الصفحة الرئيسية الرياضة الاستئنافات تعيد لقاء الهلال والاهلي الخرطوم.. قرارات لجنة الإستئنافات المنتخبة بالإتحاد السوداني لكرة القدم – صحيفة كورة سودانية الإلكترونية
تاق برس - اخبار السودان والعالم
الهلال السوداني المنافسة المرات لم يحقق الفريق أية ألقاب لا يوجد أية مباريات تشكيلة اللاعبين حراسة مرمى دفاع وسط ميدان هجوم
رأى البرتغالي "جوار موتا" المدير الفني لفريق الهلال أن لاعبيه قدموا مباراة رفيعة المستوى بنسبة تركيز كانت عالية جداً بحسب حديثه. وأضاف موتا: أنا سعيد وأشعر بالراحة في اختيار العناصر لكل مباراة فقد أصبح لدينا مجموعة من الأسماء المميزة، وهذا يسهم في وفرة الخيارات. الشعلة ينقذ الهلال وركلة جزاء ضائعة للغربال - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان. وتابع البرتغالي: كل لاعب في الفريق سيجد فرصته في المشاركة وتقسيم الراحة بين اللاعبين امر مهم للغاية. وأشاد جواو بلاعب الفريق العائد من رحلة احتراف قصيرة بالكويت وليد الشعلة كاشفا عن أن المهاجم قدم مباراة مميزة عقب نزوله إلى الملعب، وساعد الهجوم والدفاع. وأشاد برتغالي الهلال بالخصم قائلا أن الأهلي قدم مباراة قوية مشيرا إلى أن ان الكرة السودانية تحتاج لاندية مثل الاهلي شندي.
المقادير: 5 ملاعق حليب بودر فلفل ابيض 2 ملعقة دقيق كبيرة 2 كوب ماء فاتر ملح 3 ملاعق كبيرة زبدة كوب جبن موتزاريلا طريقة التحضير: صبي في الخلاط الكهربائي الماء. أضيفي الحليب والدقيق والزبدة. نكهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكونات حتى تتداخل. اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة. حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يذوب. المصدر: الجميلة
أضافــــات: ممكن بالخلاط تضيفين ملعقه كبيره جبنه كاسات او ملعقتين على حسب الكميه.. اتمنى اكون افدتكم.. ولاتنسوني بدعواتكم
خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نضع الماء والحليب في وعاء ونقلّب جيداً. نضع على النار أربعة أكواب من الحليب، والزبدة، والملح، والفلفل الأسود ونقلّب حتى يسخن الحليب. نضع الكمية المتبقية من الحليب في الخلاط مع الدقيق، ونخلط حتى تمتزج المكونات. نسكب مزيج الدقيق إلى الحليب المغلي، ونستمرّ في التقليب حتى تجهز الصلصة. نرفع صلصة البشاميل السهلة عن النار حتى تصبح جاهزةً للاستخدام. صلصة البشاميل بالهيل كوب من الحليب البودرة. صلصة البشاميل بالخلاط | أطيب طبخة. خمسة أكواب من الماء. مكعّب من مرق الدجاج. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من الزيت النباتي. نضع الحليب البودرة، والماء، ومكعّب مرق الدجاج، والدقيق الأبيض، والهيل، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي في الخلّاط الكهربائي، ونخلط حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. نحضر قدراً ونضعه على النار، ثم نسكب فيه المزيج السابق ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً، مع التقليب باستمرار. نرفع صلصة البشاميل بالهيل عن النار، ونستخدمها مباشرةً وهي ساخنة في أطباق المعكرونة والخضار بالبشاميل.
كتبت سمر سليمان سفرة رمضان لا تخلو من الأصناف المختلفة لاسيما مع عدد ساعات طويلة من الصيام ،وخاصة مع الأكلات الشهية التي تقدم لأسرتك وضيوفك ، لذلك سيقدم لكم الشارع القنائي طريقة "عمل المسقعة بالبشاميل". المقادير:_ 1\2 كيلو لحمة مفرومة حمراء. 3/4 كيلو باذنجان رومى. 3 فلفل رومى أخضر "للقلى". 2 بصلة متوسط الحجم. 4 فصوص ثوم. 2 طماطم متوسط الحجم. 2 فلفل رومى أخضر "لخلطة اللحمة". 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. ليمونة. طريقة التحضير:_ _على النار حمرى البصل والثوم المفرومين ناعم حتى يأخذا اللون الذهبى وضيفى اللحمة والفلفل الأسود والبهارات والكمون. _بعد أن تتحمر اللحمة ويتغير لونها ضيفى الفلفل الأخضر المقطع شرائح رفيعة وبعد أن يذبل ضيفى صلصة الطماطم والطماطم المضروبة ضربة خفيفة والخل والليمون. _يترك على النار حتى تتعصج وتتسبك الطماطم، ويجب أن تجف وتتشرب اللحمة كل الصوص. _ أقلى الفلفل والباذنجان بدون قشرة وصفيهم على ورق المطبخ جيداً من الزيت. _جهزى البشاميل بأن تذيبى الزبدة وبمجرد أن تسخن ضيفى إليها الدقيق وحمريه حتى يتحول لونه إلى الذهبى. كتب طريقة البشاميل بالخلاط - مكتبة نور. _ضيفى اللبن الفاتر وقلبى على نار متوسطة حتى تحصلى على القوام المطلوب.
نخلط جميع المكوّنات جيداً، ثمّ نضع الخليط في قدر على النار ونحرك جيداً. نرفع القدر عن النار ونضيف كلاً من: جوزة الطيب، والملح، والفلفل الأبيض. صينية الباذنجان بالبشاميل المكوّنات: كيلوغرام من الباذنجان المقطّع على شكل دوائر رقيقة ومنثورة بالملح. ست حبات من البندورة المقطّعة إلى مربعات صغيرة الحجم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. رأس من البصل المفروم. كوب من مرق اللحم. صفار بيضتين. سبعمئة وخمسون مليلتراً من صلصة البشاميل الجاهزة. ملح طعام. فلفل أسود حسب الذوق. مئة غرام من الجبن المبشور. زيت زيتون، وزبدة بحسب الحاجة. طريقة التحضير: نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ نقلي به البصل ونقلبه حتى يتحمّر. نضيف اللحم ونقلّبه بين الحين ولآخر ليتغير لونه. نزيد البندورة، مع الاستمرار في التقليب، ثمّ نسكب المرق وننكه المزيج بالفلفل والملح. نترك المزيج حتى يغلي، ثمّ نخفف الحرارة ونترك المزيج لمدة نصف ساعة حتى تنضج جميع المكوّنات. نسخّن كمية قليلة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثمّ نقلي بها دوائر الباذنجان. ندهن صينية فرن بكمية قليلة من الزبدة، ونوزّع نصف مقدار الباذنجان. نمد خليط اللحم على الوجه، ونغطيه بكمية الباذنجان المتبقية.
3- في هذه الأثناء نحضر باقي اللبن و نضيف له حوالي خمس ملاعق من الدقيق و نضعهم جميعا في الخلاط و نخلطهم معا حتى يذوب الدقيق في خليط اللبن تماما. 4- عندما يغلي اللبن الموجود على النار نضيف له خليط اللبن و الدقيق و لكن بالتدريج و مع التقليب المستمر حتى لا يحدث أي تكتل. 5- نستمر في التقليب الجيد حتى يغلي الخليط مرة أخرى و يصبح قوامه ثقيل قليلا و تصبح صلصة البشاميل جاهزة. 6- نرفع صلصة البشاميل عن النار و نبدأ في إستخدامها مباشرة و هذه هي طريقة عمل خلطة البشاميل بالخلاط. طريقة عمل صلصة البشاميل بالهيل المكونات 1- حوالي لتر من الماء البارد. 2- كوب من اللبن البودرة و كوب مثله من الدقيق الأبيض. 3- حوالي نصف ملعقة من الهيل البودرة الناعم. 4- مكعب مرقة دجاج. 6- ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 7- حوالي كوب من الزيت النباتي. 8- رشة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة عمل قرع العسل الحلو للشيف حسن 1- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي و نضع به لتر من الماء و كوب من اللبن البودرة و نبدأ في خلطهم معا. 2- ثم نقوم بإضافة كوب من الزيت النباتي للخليط و مكعب مرقة دجاج و ملعقة صغيرة من الهيل الناعم و رشة من الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة من الملح و رشة من جوزة الطيب.