فطير الطاسة فاطمة ابو حاتي. طريقة عمل الزلابية فاطمة ابو حات. طريقة عمل سندوتشات سريعه للمصيف والمدرسة للشيف فاطمه ابو حاتي. طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش فاطمة ابو حاتي nupupp from طريقة عمل الزلابية فاطمة ابو حات. فطاير الطاسه السريعه ️ اسهل و اسرع اكله تعمليها من مطبخي #فاطمه_ابو_حات 3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة. 3 ملعقة كبيرة زيت. شاهد ايضا: طريقة عمل بيتزا الطاسة فاطمة أبو حاتي عادة ما نريد أن نقوم بالتعرف على وصفة من شيف معين، وهذا لأن معروف عنه بالمقادير الدقيقة التي لن تفسد أي مكونات تقومي باستخدامها، لذلك طريق عمل بيتزا طريقة عمل الفطير المشلتت فى الطاسة، المكونات: بوريك الافران بكل اسرارة فاطمه ابو حات; طريقة عمل البرجر في البيت. طريقة عمل فطير الطاسة فاطمة ابو حاتي طريقة عمل فطاير. العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي: كيلو من الدقيق ـ رشة ملح ـ زيت ـ معلقة كبيرة من السكر ـ كوب ماء للعجن طريقة عمل فطير الطاسة السريع فطير الطاسة هو هو وشاركيني برأيِك. ½2 كوب دقيق طريقة عمل وتحضير الفطير الشرقي للشيف. طريقه عمل الفتة المصرية للشيف فاطمه ابو حاتي فطير الطاسة السريع للفطار أو العشا ½2 كوب دقيق طريقة عمل وتحضير الفطير الشرقي للشيف فاطمه ابو حاتي.
طريقة عمل الفطير والقرص الناشفة والمحشو عجوة في البيت بالمقادير المظبوطة💪🏻(جبنا العيد ياجمهورية 🥰)ج٢ - YouTube
نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل. نضع القليل من الزيت فوق العجين لكي لا يتشقق، ونقوم بتغطيته بكيس نظيف ونضعه فى مكان دافئ. بعد أن ترتاح العجين نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة. نقوم بدهن الرخامة بالزيت ثم نأخذ أول كرة ونفردها بالسمن أو بالزبدة على الرخامة حتى تصبح رقيقة مثل ورقة السيجارة. نقوم بتطبيقها مثل الطرف ونضعها جانبًا. نأخذ كرة أخرى ونفردها مثل الكرة الأولى، ونقوم بوضع الأولى فيه وهكذا حتى تنتهى الكمية بالكامل. ونتركها لترتاح أيضًا لمدة 5 دقائق، ونقوم بدهن صينية بالسمن أو بالزبدة، ونقوم بفردها فيها. ثم ندخلها الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 10 دقائق ، والفرن يكون مسخن من قبل. طريقة عمل الفطير المحشي يمكن وضع حشوة داخل العجينة وتكون حسب الرغبة. الفطير الحادق: مشكل من الجبن، فراخ، لحمة مفرومة، سجق، بسطرمة، وغيرها، أو تناولها مع الجبنة القديمة (جبنة مش). الفطير الحلو: يمكن تناولها مع السكر، العسل الأبيض، العسل الأسود مضاف إلى الطحينة. طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسة يتم بنفس طريقة الفطير المشلتت العادي، ولكن توضع كل طبقة منفردة في الطاسة لمدة 10 دقائق على كل جهة. طريقة عمل الفطير المشلتت الصيامي الفطير المشلتت الصيامي كوب ونصف من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. في وعاء غويط نخلط الدقيق مع الملح. نحفر في منتصف الدقيق، ونضيف الماء تدريجيًا مع العجن بالأيدي حتى نحصل على عجين متماسك (يفضل إستخدام العجان الكهربائي). غطي العجين واتركيها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. قطعي العجينة على شكل كرات (الحجم حسب الرغبة). افردي الكرات الواحدة تلو الأخرى على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. نضع العجين الواحدة تلو الأخرى بداخل بعضها البعض مع مسح كل طبقة بالقليل من الزيت. في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون افردي العجينة بيدك. نضعها في الفرن الساخن على حرارة 280 لمدة 10 دقائق، أو حتى تتحول للون الذهبي. طريقة عمل الفطير المقلي نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول (3 أكواب). رشة ملح. ماء دافئ للعجن. زيت للقلي. في وعاء غويط اخلطي الدقيق مع الملح. اضيفي الماء تدريجيًا مع العجن، حتى تحصلي على عجين متماسك وطري. غطيها واتركيها لمدة نصف ساعة كي تهدأ العجين. قطعي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم. افرديها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. ضعي الزيت في مقلاة غويطة، وضعيها على النار حتى يسخن. توضع الفطيرة المفرودة في الزيت الساخن، وتحمر على الوجهين.
ثم نحضر طاسة ونضع به قليل من الزيت والبصل ونقلب البصل حتى يصبح شفاف ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبهم مع بعض حتى يمتزجوا معا وتنضج اللحمة جيدا ثم نضيف البهارات وصلصة الطماطم والملح ونقلبهم معا ثم نترك الخلطة حتى تبرد. بعد ذلك نقسم العجينة إلى ست كرات متساوية ونضع قليل من الزيت على سطح نظيف ونفرد عليه العجينة حتى تصبح رقيقة ثم نضيف قليل من حشو اللحمة والجبنة ونطوي أطراف العجينة فوق الحشو ونكررها مع باقي الكرات حتى ننتهي من كمية العجين. ثم نحضر طاسة سخونتها متوسطة ونمسحها بالزيت ونضع بها الفطيرة ونقوم بتسويتها جيدا. بعد أن تنضج الفطيرة نقدمها وهي ساخنة، وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الذرة المسلوقة. فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. نصف بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. جزرة كبيرة الحجم مبروشة. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من المايونيز. حبة طماطم صغيرة الحجم. ربع الكوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل ونقلّبه حتى يصبح طرياً، ثم نضيف الثوم ونقلّبه لمدة دقيقة. نضيف الفلفل الأخضر، والذرة، والجزر، والملح، والفلفل الأسود، والكاري، والتونة، ونقلب المكونات حتى تتوزع النكهات، ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها لتبرد قليلاً. نضيف المايونيز والخردل إلى التونة، ونقلبها جيداً. نفرد العجينة بنفس الخطوات التي ذكرناها، ثم نضعها في صينية مدهونة بخليط السمنة، ثمّ نُضيف الحشوة ثمّ الطماطم والبقدونس، ونطبقها ونحمّرها بالفرن.