فوائد بذور الكتان وتحذيرات استعمالها بشكل خاطئ صحة هند النحاس 27 سبتمبر 2021 فوائد بذور الكتان زيت بذور الكتان فوائد بذور الكتان الصحية فوائد بذور الكتان للتنحيف كيفية تناول بذور الكتان أضرار تناول بذور الكتان عرفت فوائد بذور الكتان ونمت منذ بداية الحضارة، وزرعت في بابل قبل الميلاد بـ3000 سنة، وكانت تحظى بتقدير كبير لقرون عديدة وحتى يومنا هذا، لتمتعها بخصائص وقائية وصحية قوية، ويوجد نوعان منها: البني والذهبي، وهما متساويان في القيمة الغذائية. تقتصر معرفة معظم الناس على أن بذور الكتان تدخل في الزيت الحار فقط، ولكن المثير للدهشة أنها تدخل في صناعة العديد من الأغذية التي سنتعرف عليها، ولهذا أصبحت أمريكا تنتج أكثر من 300 منتج جديد يحتوي على بذور الكتان. ويمكن الحصول على بذور الكتان من متجر البقالة المحلي أو العطارة، وفيما يلي أبرز فوائد بذور الكتان التي أثبتها البحث العلمي. • تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تستخدم بذور الكتان المطحونة كعلاج للإمساك، ويمكن تناولها من خلال إضافتها إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة والسلطات واللبن. • الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب: من فوائد بذور الكتان غناها بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة، ما يعزز من صحة القلب ويقلل ضغط الدم ويخفض نسبة الكولسترول السيئ في الجسم، ومنع تصلب الشرايين أو ترسب البلاك في الشرايين.
• الحماية من الإصابة بالسرطان: أشارت الدراسات الحديثة إلى أن بذور الكتان لها تأثير وقائي ضد سرطان البروستاتا والقولون، عن طريق منع الأنزيمات التي تشارك في التمثيل الغذائي للهرمونات، والحد من نمو وانتشار الخلايا السرطانية. • السيطرة على نسبة السكر في الدم: تخفض بذور الكتان نسبة السكر في الدم بسبب محتواها من الألياف غير القابلة للذوبان، لذلك هو مفيد لمرضى السكري. • تقليل الالتهاب: تقلل بذور الكتان من الالتهاب الذي يتبع بعض الأمراض مثل أمراض الربو. • تحسين نسبة الكوليسترول: يساعد المحتوى العالي من الألياف في بذور الكتان في خفض نسبة الكوليسترول الضار، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم. • بديلا للزيوت الأخرى: يستخرج زيت من بذور الكتان يماثل زيت الزيتون الأحادي في فوائده وتركيبه، ويعرف "بالزيت الحار" أو "زيت السيرج"، ويمكن استخدامه بديلا لزيت الزيتون وزيت دوار الشمس. • فوائد بذور الكتان الأخرى: تحسين الوظائف الإدراكية، ودعم جهاز المناعة، وعلاج السعال. فوائد بذور الكتان للوجه تعمل بذور الكتان على علاج العديد من مشكلات البشرة بشكل عام والوجه بشكل خاص، إذ يساعد تناولها بشكل منتظم على تقليل التجاعيد في الوجه، ومعالجة مشاكل الجلد مثل الأكزيما فهي تعد مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي الغني بالأحماض الأمينية، وهي بالأخص مفيدة للنباتيين.
في حين يمكنك إضافة براعم الحلبة إلى نظامك الغذائي الصحي ليس فقط لزيادة حجم الثدي بل تساعد أيضا في توفير المواد الغذائية الأساسية جسمك. جميع العلاجات المذكورة أعلاه هي طبيعية وآمنة. ومع ذلك، يجب أن لا تحاول إستعمال كل العلاجات في نفس الوقت لأنه قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. يجب عليك اختيارعلاج واحد ومعين وتطبيقه لبضعة أشهر لرؤية النتائج المرجوة. من المستحسن استشارة الطبيب قبل اتخاذ أي العلاجات المنزلية العشبية الطبيعية لتكبير الثدي.