المكونات: 150 جرام بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي مطحون ناعم. 80 جرام زبدة مذابة. 500 جرام جبن كريمي فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب سكر بودرة. 300 ملل كريمة مخفوقة. 1 ملعقة كبيرة جيلاتين. ¼ كوب ماء ساخن. 4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات للتزيين. الطريقة: في محضر الطعام أو يدوياً تُخلط الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس. يُوضع الخليط بالتساوي في صينية سهلة الفتح مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد، ويترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك جيداً. باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى الحصول على ملمس ناعم ومتجانس. تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر، والجبن الكريمي وتقلب حتى تتجانس. يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويضاف ¼ كوب من خليط الكريمة للجيلاتين ويقلب حتى يمتزج مع الجيلاتين، ثم تضاف بقية الكريمة للجيلاتين. تُصب ½ كمية الكريمة فوق قاعدة البسكويت، ثم تُرص ½ كمية شرائح المانجو فوق الكريمة، ثم الكمية المتبقية من الكريمة. تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك. تترك التشيز كيك في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ب 15 دقيقة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تشيز كيك بالمانجو 24 قطعة بسكويت مطحونة. ½ كوب (113 جم) زبد مذاب. كوب (200 جم) جبن كريمي. 2 ظرف جيلي مانجو. كوب (200 جم) كريمة خفق. كوب (200 جم) قطع مانجو مثلجة. ملعقة صغيرة (5 جم) جيلاتين. طبقة الوجه: 3 أكواب (600 جم) قطع مانجو مثلجة. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر. ملعقة كبيرة (10 جم) جيلاتين. طريقة تحضير تشيز كيك بالمانجو ضعي البسكويت المطحون والزبد في وعاء عميق، واخلطيهما جيدًا. ضعي مزيج البسكويت والزبد في صينية ، ثم افرديه بالتساوي، وأدخلي الصينية الثلاجة، حتى تتماسك طبقة البسكويت. ضعي الجيلي ونصف كوب من الماء الساخن في وعاء، وقلبي حتى يذوب الجيلي تمامًا.. أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة جيلاتين وقلبي، ثم اتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة. ضعي الجبن الكريمي وكريمة الخفق في وعاء الخلاط، واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي مزيج الجيلي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق. أضيفي كوب المانجو، واستمري في الخفق، حتى تتجانس المكونات تمامًا. ضعي المزيج المخفوق على طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية الثلاجة مدة 120 دقيقة حتى تتماسك. ضعي ثلاثة أكواب من المانجو والسكر والجيلاتين في وعاء على نار متوسطة، وقلبي حتى تتجانس المكونات ويذوب الجيلاتين.
10- أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 11- أعيدي المزيج إلى القدر وأضيفي إليه مكعبات المانجو المتبقية. 12- ذوّبي نشاء الذرة في القليل من الماء وأضيفيه فوق المزيج. 13- أتركي صلصة المانجو على النار حتى تثخن قليلاً ثمّ إرفعيها عن النار لتبرد تماماً. 14- قبل التقديم، زيّني وجه التشيز كيك بصلصة المانجو. أقرأ التالي منذ 16 ساعة آيس كريم بالموز منذ 19 ساعة ستيك الدجاج المشوي منذ 20 ساعة الدجاج المسحب كحك الشوفان الصحي كحك العيد بالبيكنج بودر والمكسرات منذ يومين وصفة المعكرونة بصلصة اللحم سلطة بابا غنوج كبسة الفريك كنافه بالنوتيلا فراخ مشوية
يمكن عمل التيشز كيك بالعديد من الطرق حيث هناك طريقة عمل التشيز كيك وهناك أيضا طريقة عمل التشيز كيك المستديرة بالعنبية، كما أن هناك التيشز كيك الذي يتم عمله بالتوت والفراولة وكذلك عمل تشيز كيك بالموز وهناك أيضا التيشز كيك بالمانجو ويمككن عمل طريقة التشيز كيك بالمكسرات سواء بالفذدقأو غيره. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تشيز كيك المانجو تشيز كيك المانجو تعتبر من أشهى وألذ أنواع الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ولكن على الرغم من سهولة تحضيرها، ولكن ما زال حتى الآن هناك العديد من السيدات غير قادرين القيام بهذا، ولمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، سوف نقوم اليوم بتقديم لكم أسهل وأبسط طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل. طريقة عمل تشيز كيك المانجو المكونات المطلوبة اثنان باكت من بسكويت الشاي السادة. ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة. الحشوة مانجو شرائح ومكعبات. ماء. سكر أبيض. كوب من الجبن الكريمي. ثلاث حبات من البيض. ملعقة من الفانيليا. دقيق أبيض. طريقة التحضير يمكنك القيام بعمل تشيز كيك المانجو في المنزل بكل سهولة، ففي البداية يجب أن تقومي بتحضير قالب تشيز كيك، ثم قومي بدهنه بالقليل من الزبدة، ثم يترك جانبًا لحين الحاجة إليه، من بعدها يجب أن تقومي بطحن البسكوين في الكبة، ثم قومي بإضافة له الزبدة مع الخلط مرة أخرى للحصول على عجينة رملية. قومي بوضع هذا الخليط في قالب تشيز كيك، ثم قومي بفرده وتوزيعه جيدًا، ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تتماسك القاعدة، ثم قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، وضعي فيه شرائح المانجو مع ملعقتين من الماء، ثم قومي بإضافة لهم ملعقتين أيضًا من السكر، ثم قومي بخلطهم مع بعضهم جيدًا لتحصلي على خليط أشبه بالبوريه.
تُخفق مكعبات المانجو مع ملعقة عصير الليمون حتى الحصول على عصير ناعم. تُرص شرائح المانجو المتبقية فوق الكريمة، ويصب فوقها عصير المانجو وتقدم باردة. وبالهنا والشفا ممممممممممممممممممممم يسلموو يداك شكرا على مرورك الحلو اخي يونس لاحرمت من هالطلة تحاياي شكرا عالوصفة امونه تسلم ايديك انرتي غلاتي ماانحرم هالطلة تحاياي