وضع صوص اللوتس بالمايكرويف بعد الساعتين ثم سكبه على طبقة التشيز ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقدم. تشيز كيك اللوتس البارد وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 30 قطعة من بسكويت اللوتس المفتت. مغلف من كريمة الخفق. علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى. ملعقة كبيرة من الزبدة. فواكه مجففة أو معلّبة للتزين حسب الرغبة. وضع الزبدة مع البسكويت في وعاء عميق ثم خلطهما معًا حتى يتجانسا ثم توزيع الخليط في أكواب التقديم. وضع القشطة والحليب المحلى المكثف والكريمة في وعاء عميق ثم خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس. سكب نصف كمية المزيج الكريمي فوق طبقة البسكويت في الأكواب. تزيينها بالفواكه المجففة أو المعلبة حسب الرغبة ثم وضع طبقة أخيرة من المزيج الكريمي. توزيع فتات بكسويت اللوتس على الوجه للتزيين أو يمكن إضافه زبدة اللوتس. تشيز كيك اللوتس بدون فرن وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 500 غرام من الجبن الكريمي (الطري). ألذ تشيز كيك اللوتس بالزبادي 🍰🤍 - YouTube. 300 مل من الكريمة السائلة. 250 غرامًا من زبدة اللوتس. 100 غرام من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 300 غرام من بسكويت اللوتس ومطحون.
للتزيين والتقديم يُخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ويزيّن ببسكويت اللوتس المطحون، وحبات الفراولة الطازجة. يوضع تشيز كيك اللوتس بالزبادي في طبق التقديم، ثم يقطع إلى مثلثات ويقدم باردًا. تشيز كيك اللوتس بدون فرن وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 140 غرامًا من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا. 60 غرامًا من الزبدة المذوبة. 100 غرام من السكر الأبيض الناعم. 200 غرام من الكريمة السائلة المخفوقة. 450 غرامًا من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. 65 غرامًا من كريمة اللوتس المذوبة. عشر حبات من بسكويت اللوتس الكامل. ملعقة كبيرة من بسكويت اللوتس المطحون. يوضع بسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة في الخلاط (المضرب) الكهربائي، ثم يخلط جيدًا حتى تمتزج وتتجانس المكونات مع بعضها البعض، ويتشرب البسكويت الزبدة، للحصول على عجينة هشة. يدهن قالب التشيز كيك (متحرك القاعدة) بالزيت النباتي أو أي مادة دهنية، ثم تغلف قاعدته بورق الزبدة حتى تغطيها كاملة. ألذ تشيز كيك اللوتس بالزبادي 😱🍰 - YouTube. ترص وتفرد العجينة في قاع القالب للحصول على طبقة ناعمة مرصوصة ومتساوية السماكة، ثم يدخل القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتماسك ويجمد.
يوضع في وعاء عميق كل من السكر الأبيض، جبن الكريم، والفانيليا السائلة أو البودرة، ثم تخلط المكونات وتخفق باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي للحصول على خليط كريمي متجانس ومتماسك، ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتخلط المكونات مجددًا للحصول على خليط متجانس تمامًا. يخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ويسكب خليط الجبن فوق الطبقة الأولى حتى يغطيها كاملة وتتكون طبقة ناعمة ومستوية. تذوب كريمة اللوتس قليلا في الميكرويف، أو في حمام مائي ساخن، وتترك قليلًا حتى تذوب الكريمة للتعامل معها بسهولة. تسكب في قالب التشيز كيك بشكل عشوائي، ثم يمرر عود خشبي على كريمة اللوتس وطبقة الحشوة للحصول على شكل ماربل. يدخل قالب التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل ليلية كاملة، حتى يتماسك ويجمد. للتزين والتقديم يخرج من الثلاجة قبل التقديم ويزين ببسكويت اللوتس الكامل بالطريقة المفضلة، ثم يرش عليه القليل من بسكويت اللوتس المطحون. يوضع في طبق التقديم ويقطع مثلثات، ثم يقدم بادرًا مع فنجان من القهوة. أسهل طريقة تشيز اللوتس - صحة وهنا. تشيز كيك اللوتس بالجيلاتين وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص خمسة وعشرون حبة من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا.
سكب المزيج السابق في صينية التقديم ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك. إحضار الخفاقة الكهربائية ثم إضافة مقدار كلًا من (كريمة الخفق – الجبن الكيري – القشطة) وخفقهما على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ قوام كثيف. سكب المزيج السابق فوق طبقة البسكويت وإدخاله مرة أخرى إلى الثلاجة حتى يتجمد. إخراج الصينية وتزيين الوجه بالبسكويت السادة أو كريم الكراميل. تشيز كيك اللوتس بالكاسات يمكنك تحضير التشيز كيك في كاسات وتقديمها لعائلتك كحلي بارد شهي وسريع التحضير ومكوناته بسيطة لن تكلفك كثيرًا: مقدار من زبدة اللوتس حسب الرغبة. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير تشيز كيك اللوتس كاسات: خلط مقدار البسكويت مع الزبدة السائلة وزبدة اللوتس في المضرب الكهربائي على أعلى سرعة. سكب المزيج السابق في كاسات التقديم وإدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة. خلط مقدار الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمي وإضافتهم فوق طبقة البسكويت ويُزين بالبسكويت المطحون أو الكريمة المخفوقة. تشيز كيك اللوتس بالفراولة تحتاجين لـ 60 دقيقة فقط لتحضير حلى التشيز كيك بالفراولة مذاقه مميز ويسعد أفراد أسرتك، وفيما يلي المكونات اللازمة للتحضير: نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون للتزيين.
وضع البسكويت في طبق الفرن، وإضافة السكر، والزبدة، والبندق، وتقليب البسكويت بأطراف الأصابع والضغط عليه بباطن الكف كي يتكون لديك قاعدة متماسكة من البسكويت. وضع الطبق في الفرن لمدة عشر دقائق. إخراج البسكويت من الفرن وتركه جانباً ليبرد تماماً. وضع السكر، والجبن، والكريمة، وبرش البرتقال في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، و تشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكونات والحصول على خليط كريمي القوام. توزيع خليط الجبن على البسكويت في الطبق، ثم وضع الطبق في البراد لمدة ساعة لتتماسك طبقة الجبن. وضع الجيلي في طبق عميق، ثمّ إضافة الماء الساخن والتقليب بمضرب شبك يدوي ليذوب الجيلي تماماً، وإضافة الماء البارد، ثمّ إضافة الفراولة والأناناس، وتوزيع الخليط على طبقة الجبن. وضع الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل. للتزيين: وضع السكر والكريمة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله للحصول على كريمة متماسكة وهشة القوام. وضع الكريمة في كيس للتزيين مثبت به قمع مزخرف. تزيين حلو التشيز كيك البارد بالكريمة والفراولة، وتقديمه مباشرة.
ثم أضيفي علي البسكوت والزبدة ثلاث ملاعق من الماء حتي تساعد علي تماسك البسكوت ، وحمايته من التفتت والتكسير عند التقديم. بعد ذلك أحضري صينية قابلة للفتح وضعي بها ورق زبدة ثم ضعي بها خليط البسكوت المطحون ووزعيه جيداً في الصينية بالتساوي ، ثم أحضري إناء صغير وأضغطي علي البسكوت بظهر هذا الإناء حتي تتماسك طبقة البسكوت جيداً. بعد ذلك أحضري وعاء عميق وضعي به كوب من الحليب البودرة و علبتين من الزبادي ونصف كوب من السكر البودرة و 4 مكعبات من جبنة كيري وأضيفي عليهم علبة قشدة واخلطيهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتي تحصلي علي قوام كريم ناعم ( ويمكنك وضع هذه المقادير في الخلاط الكهربائي وخلطهم مع بعض). بعد ذلك ضعي خليط التشيز كريم علي طبقة البسكوت ووزعيها عليه بالتساوي. ثم أدخلي الصينية الفرن من الأسفل أولاً لمدة عشر دقائق ثم ضعيها في الرف العلوي لمدة عشر دقائق أخري حتي تتماسك جميع الطقبات جيداً ولكن بدون أن تتحمر أو يتغير لون التشيز كريم. ثم أخرجي الصينية من الفرن وأتركيها حتي تهدأ وتبرد تماما ً ، ثم أدخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات علي الأقل. لعمل زبدة اللوتس ضعي ملعقتين كبار من السكر في قدر علي النار حتي يتكرمل السكر وييصبح لونه غامق ثم أضيفي عليه القليل من الماء وأتركيهم علي النار حتي الغليان وأتركيهم يغلو مع بعض حتي يصبح القوام كثيف مثل قوام العسل الأسود ، ثم أتركيه حتي يهدأ.