في صينية تضاف البطاطس ثم نضيف حلقات البصل و الطماطم والدجاج ورشي فوقهم القليل من الزيت ، و نغطيها بالقصدير وضعيها بالفرن الساخن لمدة 70 دقيقة حتي يتم النضج. ارفعي ورق الالمونيوم حتي يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض وسلطة خضراء. صينية بطاطس بالدجاج بدون فرن المقادير و المكونات 4 من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد حجم كبير. 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح. 4 حبات بطاطا مقشرة مقطعة حلقات. 3 فصوص من الثوم المهروس. 4 ملعقة زيت. ملعقة صغيرة من ( كاري / زعتر/ ملح / فلفل اسود / زنجبيل /قرفة مطحونة / البهارات). نصف كوب من الماء طريقة التحضير يوضع البصل والثوم والزيت في الصينية علي النار ،ويقلب حتي يذبل،توضع أفخاذ الدجاج فوقها تأخذ صدمة. صينية بطاطس بالدجاج والكريمة متناهية في اللذة روعة في التحضير | مطبخك. نتبل المكونات بالكمون والزعتر والملح..... وباقي البهارات. رصي حلقات البطاطا فوقها وقليل من الماء وغلفي الطاجن بورق القصدير وضعيها علي نار هادئة حتي تنضج. تقدم مع الخبز وسلطة الخضار فيديو طريقه عمل البطاطس بالدجاج أميرة شنب كلمات دلالية صينية دجاج بالبطاطس والطماطم،طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بالفرن،طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج في الفرن،عمل صينية دجاج فى الفرن
لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء إهرسي البطاطس المسلوقة وهي لا تزال ساخنة. ضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج. لتحضير الحشوة: في قدر على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها مع البصل حتى يصبح لونها داكناً تبلي بالملح والفلفل الأسود. طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج والكريمة - وصفة ماما. ضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا إلى مزيج الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل. خففي النار وغلي المزيج على حرارة هادئة حتى ينضج الدجاج. إرفعي القدر عن النار وضعي مزيج الحشوة في صينية فرن. إفردي مزيج البطاطس على وجه مزيج الدجاج. ضيفي مزيج الصلصة على الوجه وزيدي جبن الموزاريلا المبشور حسب الرغبة. حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ودخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
التاريخ: فبراير 16, 2018 المقادير: 500 جم بطاطس مقطعة حلقات متوسطة نصف مسلوقة 4 صدور دجاج (خالية من العظام، ومقطعة أنصاف) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب كريمة طبخ ½ كوب حليب ½ كوب جبنة شيدر ½ كوب جبنة بارميزان ملح فلفل أسود ½ ملعقة إكليل الجبل ½ ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير: 1- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والليمون وإكليل الجبل، واتركيها لمدة ½ ساعة. 2- ضعي زيت زيتون في مقلاة على النار، وأضيفي إليه صدور الدجاج بعد أن يسخن، واتركي الدجاج لمدة 30 ثانية على الناحيتين، ثم ارفعيها من النار واتركيها جانباً. 3- رصي حلقات البطاطس في صينية دائرية توضع بالفرن، ثم قومي برص صدور الدجاج فوقها وغطيها بالحليب والكريمة والجبن، مع رش الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 4- أدخليها الفرن واتركيها حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة. شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب عن طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والكريمة نبذة عن الكاتب يمنى ماهر شعلان محررة مقالات مقالات ذات صله
نضع قطع الدجاج اعلى الشرائح نغطي كميةالدجاج بجوانح البطاطس المتبلة نخلط الصوص ونضعه اعلى البطاطس نغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن نتركها حوالي ساعة كاملة ثم نرفع الغطاء القصدير ونتركها تتحمر من الاعلى اذا احتاج الامر في بعض الاحيان لا تحتاج كثيرا وخاصة اذا كان الدجاج متبل الخاص بالشيش طاووق لانها تكون قليلة السوائل وتنشوي الشرائح قبل نزع القصدير تقدم في الحال.. enjoy! 🙂