يُعتبر الشاي من المحاصيل الهامة والتي نستخدمها في حياتنا اليومية، ويتم زراعتة في المناطق الاستوائية لأنة يحتاج الي رطوبة عالية ونهار طويل، كما يتم زراعة الشاي علي منحدرات ومدرجات وهو من النباتات دائمة الخضرة ويصل طول شجرة الشاي من 1 – 1. 5 متر. لا يُزرع الشاي في الكثير من المناطق لأنه يحتاج الي مناخ خاص لكي يُنتج بالجودة المطلوبة، كما ان للشاي طرق عديدة يمكن زراعته بها، وفي هذا المقال سنقدم لكم كيفية زراعة الشاي بالخطوات السهلة، فقط تابع.. كيفية زراعة الشاي بالخطوات: تتم عملية الزراعة علي مرحلتين. المرحلة الاولي: 1. نقوم بتجهيز مجموعة من الاكياس البلاستيكية وتثقيبها. 2. نقوم بتجهيز تربة مخلوطة بنسب متساوية علي ان تكون تربة خفيفة ومواد عضوية ورمل مغسول. 3. ثم نقوم بنقع البذور لمدة ساعة في ماء دراجة حرارتة 12 درجة مؤية. 4. بعد ان تم تجهيز التربة والاكياس البلاستيكية، نقوم بوضع التربة داخل الاكياس وغرس البذور فيها علي عمق يساوي مرة ونصف حجم البذور المستخدمة. زراعة الشاي الأزرق ومستقبل تنميتها في المملكة | دار الخبر. 5. يجب ان تكون التربة في حالة رطبة دائمًا، لذلك يجب ريها يوميًا بطريقة الرزاز. 6. يجب المتابعة الجيدة للنبات وازالة الحشائش، وذلك يكون حتي شهر اكتوبر ونوفمبر.
نجح المزارع أحمد المالكي في زراعة وإكثار مشروب الشاي الأصفر، أحد أهم المشروبات الساخنة، في مزرعته "الشرقة" بمحافظة الداير، إضافة إلى أصناف أخرى من النباتات داخل مزرعته، منها الشاي الأزرق. وتفصيلاً، قال المزارع أحمد بن جبران المالكي، المهتم بالبيئة والنبات، إنه وجد الشاي الأصفر في بداية الأمر لدى أحد الأشخاص في جبال الحشر بمحافظة الداير بني مالك، وبحسب ذلك الشخص فإن أحد كبار السن هناك يستخدمه كشاي؛ فبدأ "المالكي" رحلة إكثاره واستخدامه، وفعلاً نتج شاي أصفر ذو مذاق قريب من الشاي الأخضر. وأردف "المالكي": "عملت على (تشتيله) وإكثاره. وبحسب أحد الزوار فإن الشاي الأصفر موجود بجنوب شرق آسيا، ويستخدمه السكان هناك، ولا زلت أبحث عن صحة هذه المعلومة". بعد "الأزرق".. المزارع المالكي ينجح في زراعة وإكثار "الشاي الأصفر" في الداير. من جانبه، أوضح الدكتور أحمد بن سعيد قشاش الغامدي، عضو هيئة التدريس بجامعة الباحة والمستشار السابق بوزارة البيئة والزراعة، لـ"سبق" أن النبات الذي يُصنع منه الشاي الأصفر هو نوع من الفصيلة المركبة، يسمى "الشاهي" توسعًا في الاسم كالشاهي الأزرق، ولا يمت إلى الشاهي المعروف بصلة. وأبان" الغامدي": "يظهر بلون أصفر عند طبخه بكمية قليلة، وإذا بولغ في طبخه تحول إلي اللون الأحمر، كالشاهي.
وأشار «اللقانى» إلى أن التوت البرى يباع كعصير مستورد فى مصر ، لكنه نادر الوجود، ويصل الكيلو منه لنحو ألف جنيه، لافتا إلى أنه يزرع الفراولة والخس والطماطم والأناناس والفلفل والفول والكرنب والقرنبيط والبازلاء والباذنجان والثوم والطماطم الكرزية والريحان والنعناع والزعتر والبردقوش، وزهور الياسمين والأرولا والريحان السعودى والفل والورد البلدى وزهرة اللهب، ونباتات الشفليرا ومتسلقة الفضية وأشجار الرمان والجوافة والتين الأسبانى والمانجو والخوخ والبشملة والمورينجا. وأشار إلى أن تلك الزراعات تستهلك منه ساعة واحدة فى اليوم، عندما ينتهى من عمله الأساسى، من أجل الرى والتسميد، لافتا إلى أنه يعتمد على التسميد الأورجانك فى الزراعة. وأوضح أن الأمر بالنسبة له مزاج ولن ينجح أحد فى تحويل سطح منزله للزراعة إلا إذا كان مستمتعًا بالأمر ويعمل على رعاية النباتات يوميًا، ويقرأ عن مواعيد الرى والتسميد، موضحا أنه حول السطح إلى مكان للجلوس، خلال الليل، وأعلاه توجد تكعيبة من الأشجار المتسلقة، وأبدى استعداده لمساعدة من يرغب فى تعلم زراعة الشاى الأزرق. زراعة الشاي الازرق 1. وفى نهاية حديثه نصح اللقانى الشباب بضرورة الاهتمام بزراعة أسطح منازلهم لما فيه خير كبير لهم.
#زراعة الكيوي #زراعة الملوخية #زراعة الفول
يقول «اللقانى» إن سعر الشاى الأزرق ربما يصل إلى 2500 جنيه للكيلو، لكنه من الأفضل أن يتم تناوله طازجًا، بعد قطفه مباشرة، ومن الأفضل زراعته فوق الأسطح وفى البلكونات، لأنه لا يحتاج مساحة كبيرة، فقط يحتاج الشمس. تجربة فريدة فى «البحيرة» ويشير «علاء» إلى أن الشاى الأزرق يحسن الهضم وحركة الأمعاء ويعمل على نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة، وربما يكون أكثر فائدة من الشاى الأخضر، فهو يساعد على التخسيس، وطعمه يعد الأفضل، بعد غليه، مقارنة بأنواع الشاى الأخرى؛ نظرًا لكونه طازجًا، لافتًا إلى أن بعض الشباب يلجأون إليه للاستفادة من تجربته فى زراعة السطح، ما دفعه إلى إعداد قناة على اليوتيوب لمساعدة الشباب فى الزراعة، مشيرًا إلى أن بدايته الفعلية منذ عامين مع بداية انتشار فيروس كورونا. وأوضح أنه يزرع فاكهة الدراجون فروت والباشن فروت وهى من الفواكه الاستوائية والتوت البرى والتوت العمانى. زراعة الشاي الازرق لعبه. وأضاف «اللقانى» أن فاكهة الدراجون فروت أو فاكهة التنين، موطنها الأصلى المكسيك وبدأت لبنان فى زراعتها ويصل سعر الكيلو إلى 200 جنيه، وهى شتلة من فصيلة الصبار، وطعمها قريب من مزيج بين الكيوى والبطيخ. وأوضح «علاء» أن فاكهة الباشن فروت موطنها الأصلى البرازيل، يطلق عليها «فاكهة العاطفة»، وهى نبات دائم الخضار طوال العام، وتطرح مرتين فى السنة، ولا تحتاج مساحة كبيرة ويمكن زراعتها فى البلكون، وطعمها مزيج من طعم البرتقال والمانجو، ويصنع منها عصير لذيذ جدًا، مخلوط بالسكر والماء والليمون.