9. تمرالصفاوي (Safawi dates) يتم زراعة تمر الصفواي في المدينة في المملكة العبية السعودية، هذا التمر من أجود التمور لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. كما ويفيد تناوله على معدة فارغة بالقضاء على الميكروبات الموجودة في المعدة. أنواع التمور وفوائدها - ويب طب. 10. تمر عنبرة (Anbara dates) يُعد هذا التمر من أغلى أنواع التمور، يتميز بثمرة كبيرة ونواة صغيرة، يعتبر مصدر غني بالبروتين. 11. تمر ثوري (Thoori dates) هو تمر ذو أصل جزائري، يعد من أنواع التمر الجافة، يُطلق عليه بتمر الخبز وذلك لإمكانية استبدال خبز الإفطار بمثل هذا النوع من التمر. من قبل د. ملاك ملكاوي - الجمعة 17 تموز 2020
– تمر الزهدي: يتميز بشكله البيضاوي ، و لونه الأصفر البني ، و صلابة ثمرته ، و هو من التمور التى يتم تصديرها ، كما انه متوفر حيث تنتشر نخيله بأغلب محافظات المملكة المنتجة للتمور. اصناف التمور انواع التمور واسمائها. – تمر المجدول: و يلقب هذا النوع بملك التمر ، حيث يتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم و حجمه الكبير ، كما أنه يتم إستخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام. – تمر الخلاص: تشتهر منطقة الأحساء بإنتاج هذا النوع ، و يعد من الأنواع المميزة في التجارة و التصدير للأسواق المحلية و الخارجية ، فلديه القدرة على التخزين لفترات طويلة ، كما أنه يتميز بمذاقه الجيد و لونه الأصفر و عادة ما يتم تقديمه مع القهوة العربية. و ختاما… كان هذا نبذة مختصرة موجزة عن أجود و أشهر أنواع التمور التي يتم إنتاجها بالمملكة العربية السعودية سواء كانت للسوق المحلى أو للتصدير ، حيث تعتبر المملكة ثاني أكبر دول العالم في إنتاج التمور بمختلف أنواعها.
تاريخ التمر اختلفت روايات المؤرخين حول مكان نشأة التمور فمنهم من يقول بأن الخليج العربي هو المكان الذي نشأت فيه، فقد وجدت آثارٌ تاريخيةٌ تدلّ على زراعة النخيل في منطقة شرقي السعودية قبل ما يقارب ستة آلاف سنةٍ قبل الميلاد، وحسب رواياتٍ أخرى بأنّ أصل التمور تعود إلى مدينة بابل قبل ما يقارب أربعة آلاف سنة. مراحل نمو التمر الطلع: وهي المرحلة الأولى للثمرة والتي تبدأ بالتلقيح المباشر مدّة 4-6 أسابيع. سبعة أنواع من التمور | طعم التميز. الخلال: هي المرحلة الثانية للثمرة، حيث تبدأ فيه بالاستطالة والزيادة في حجمها ووزنها ويصبح لونها أخضر. البسر: يمتد هذا الطور من 3-5 أسابيع، حيث يمتاز بالبطء في زيادة وزن الثمرة وتغيير لونها من الأخضر إلى الأصفر أو الأشقر. الرطب: تصبح الثمرة رطبةً مائية وحلوة، وتتراوح مدته من 3-5 أسابيع. التمر: وهي المرحلة الأخيرة للثمرة حيث يغمقّ لونها وتتجمّد قشرتها وتنضج الثمرة، ويوجد ما يقارب 450 نوعاً من التمور حول العالم. أشهر أنواع التمور عجوة المدينة: وهو سيد أنوع التمور والفاكهة جميعها، وهو طعام سيد البشرية محمد صلى الله عليه وسلم، فقد كان يفضله عن جميع أنواع التمور لما يحتويه من فوائد، فهو يمنع السحر ويمنع دخول السم إلى الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على الكثر من العناصر المهمة، مثل: الكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم.
يصنف أنه من التمور الصحية لأن له فوائد صحية عديدة أبرزها التخفيف من الإمساك، وعلاج اضطرابات الأمعاء، وهو من أفضل الأطعمة لمرضى المُصابين بفقر الدم. تمر مدجول من أنواع التمور الشهيرة بالوطن العربي التي صنفت أنها تتمتع بحلاوتها الطبيعية، وحجمه الكبير وهو أغمق من تمر دقلة نور. له مجموعة كبيرة من الفوائد أبرزها؛ حماية القلب بسبب احتوائها على الألياف ومُضادات الأكسدة، كما تُساعد هذه الألياف في عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، و مصدر جيد للطاقة. اصناف التمور انواع التمور للخدمات الانسانية. تُزرع تمور المدجول في المغرب، كما تُزرع حاليًّا في المناطق الدافئة من الولايات المتحدة والشرق الأوسط وجنوب آسيا وأفريقيا. تمر الصعقي يُزرع تمر الصقعي بكثرة في المملكة العربية السعودية، خاصّة في المدينة المنورة، ويُصدر إلى كافة البلدان. من أشهر أنواع التمور في العالم؛ لما تتمتع به من فوائد صحية، يُعرف اسم هذا النوع من التمور أيضًا باسم الفاكهة الممتلئة، لونه بني فاتح مائل إلى الاحمرار بعض الشيء، أمّا عن فوائده فهي كثيرة ومتنوعة، حيث يُساعد على زيادة الوزن، ويُخفف من حالات الإمساك، يُسهم في علاج أمراض سرطان البطن، ويُدعم الجسم بالطاقة.
وهناك بعض الاصناف من هذا النوع تجف ثمارة على النخيل وذلك عند درجة الحرارة المناسبة ويعد من اجود الانواع للتصنيع والتعبئة ، وايضا يصنع منة العجوة ، كما يمكن حفظ الثمار بعد الجمع لفترة طويلة. أنواع التمور العربية. ٢ – نوع نخيل البلح العمرى ثمار هذا النوع كبيرة يبلغ طولها حوالى ٥ – ٥،٥ سم ويبلغ قطرها حوالى ٢ – ٢،٥ سم وهى تمتاز بأنها متسعة من الوسط وتنسحب ناحية القمة فى غير استقامة ، و القشرة ذات لون برتقالى وهى غضة ثم تصير سمراء بعد إكتمال النضج ، وألثمار تحتوى على الياف قليلة فى لحم ثمارة المتوسط السمك ذو الطعم الجيد. ولتمام نضج ألثمار يتم قطع ألثمار وهى غضة ويتم تنشيرها على حصر لمدة ٥- ٧ أيام لتجف الجفاف المناسب ثم بعد ذلك تكوم كل ليلة وتنشر فى الصباح لمدة ١٠ – ١٥ يوم ثم يتم تعبئتها وترسل الى أماكن التصنيع والتسويق. ٣- نوع نخيل البلح العجلانى لون ألثمار فى هذا النوع أصفر باهت وهى فجة ( بسر) ولا يكون طعمها مقبولا ثم يتحول لونها إلى اللون الأسمر الداكن عند تمام النضج وألثمار متوسطة الحجم ويبلغ طولها ٣،٥ – ٤ سم ويبلغ قطرها حوالى ٢،٢ – ٢،٥ سم. يتم جمع الثمار ثم تنشر على الحصر لمدة ١٠ – ١٥ يوم ثم يتم إرسالها إلى مناطق التعبئة والتسويق ، ويبلغ محصول النخلة الواحدة حوالى ٥٠ – ٨٠ كجم سنويا.