20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة
كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كيلو من الدجاج مقطع إلى 8 قطع. 5 فصوص من الثوم. حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح. 3 كوب من الطماطم مقطعة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 4 حبات هيل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. 6 حبات من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. طريقة شوربة كويكر الشوفان - سهله جدا - YouTube. عود من القرفة. ملح وفلفل حسب الحاجة. في مقلاة على النار نضع الهيل والقرنفل والكزبرة والكمون والشطة والقرنفل مع التحريك ثم نرفع المكونات عن النار ونقوم بطحنها جيداً. في وعاء على النار نضع الزيت والبصل والثوم والتوابل وعصير الطماطم والماء والدجاج. نضع الشوفان في طبق جانبي ونضيف عليه الماء مع التقليب. نسكب مزيج الشوفان بالماء على الوعاء ونغلق الوعاء ونتركه على النار لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج. نقدم الحساء ساخناً، وقبل التقديم نعصر الليمون على الوجه وبالهناء والشفاء.
شوربة كويكر بالدجاج شوربة كويكر تتكون بشكل رئيسي من شوفان كويكر الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه يساعد في السيطرة على السكريات في الجسم وهو مناسب جداً لكل أنواع الرجيم، وأما شوربة شوفان الكويكر فسهلة جداً حيث يطهى الكويكر مع الفلفل الأخضر والطماطم والبصل بمرق الدجاج والتوابل الشهية ويُقدَّم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس شوفان كويكر 2 ملعقة كبيرة زيت 6 كأس مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كركم حبة بصل مفرومة ناعمة حبة فلفل أخضر مفرومة ناعمة حبتين طماطم مطحونة بالخلاط ملعقتين طعام من معجون الطماطم طريقة التحضير نبدأ بتحضير المقادير فنفرم البصل ونقطع الفلفل الأخضر ونطحن البندورة في الخلاط. نضع الزيت في قدر عميق ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف البندورة والفلفل الأخضر المفروم ونحرك حتى تمتزج المكونات. نضيف ملعقتين من معجون الطماطم ونحرك حتى يغلي المزيج مجدداً. نضيف مرق الدجاج والكويكر والملح والفلفل الأسود والكركم ونحرك ثم نترك المزيج يغلي ثم نضع الشوربة على نار هادئة حتى ينضج الشوفان ويصبح قوام الشوربة سميكاً قليلاً.