وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كريم كراميل دون فرن 2 كوب (500 مل) حليب. 3 بيضات. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) سكر. ½ كوب (150 مل) ماء. الكراميل ½ كوب (100 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء. بالصور.. 7 وصفات متنوعة بالكراميل طريقة تحضير كريم كراميل دون فرن على نار متوسطة، ضعي ½ كوب من السكر، واتركيه حتى يذوب، ويُصبح لونه ذهبيًا. أضيفي الماء، وقلبي لمدة دقيقة، ثم صبيه في القوالب، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، سخني الحليب، لكن دون غليان. في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. صبي الحليب مع الخفق السريع، حتى لا ينضج البيض. صبي الخليط فوق الكراميل، ثم غطي كل قالب بورق قصدير. في قدر كبير، ضعي ورقتي زبد في قاع القدر، ثم بللي الورق بالماء. رصي القوالب في القدر، ثم غطي القدر بالغطاء الخاص به. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 25 – 30 دقيقة. أخرجي القوالب، واتركيها تهدأ قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات. 7 حلويات لذيذة دون فرن
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كريم كراميل بدون فرن مقادير الوصفة الكراميل: 4 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة صغيرة ماء الورد الكريم: 6 حبة كبيرة بيض 1 فانيليا سائلة طريقة التحضير أحضري عدد ٣ أو ٤ أطباق مناسبة، أحضري صينية أو مقلاة عميقة بحيث تكفي للأطباق. ادهني الأطباق بطبقة خفيفة من الزيت أو الزبدة ( ذلك يساعد على سهولة إخراج الكريم كراميل من الأطباق وأيضا للتزين حيث تحصلي على نقاط بنية صغيرة على جوانب الكريم، يمكنك الإستغناء عن دهن القوالب). في مقلاة صغيرة ضعي السكر والماء وسخني على نار هادئة، إلى أن يحترق السكر ويصبح كراميل. وزعي السكر الكراميل مباشرة في الأطباق ( كوني حريصة ويفضل إرتداء قفازات لحماية اليدين). في قدر مناسب الحجم ضعي الحليب، سخنيه على نار هادئة. في طبق عميق ضعي البيض ، السكر والفانيليا، باستعمال مضرب شبك يدوي أخفقي ليختلط ( يمكنك وضع الخليط في إبريق الخلاط والتشغيل ليختلط). اضيفي الحليب وقلبي ليختلط مع البيض، ثم صفيه في مصفاة ناعمة للتخلص من بواقي البيض. ضعي الكريم في كوب كبير ثم وزعيه على الأطباق بحيث تلمئين ثلثيها تقريبا. غلفي كل طبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
كريم كراميل (مطبوخ) سريع بدون فرن | لذيذ جدا جدا - YouTube
كريم كراميل في 5 دقائق بدون فرن و بدون مكون فلان بودرة سهل التحضير رووووووعة - YouTube