تقطيع العجينة إلى قطع متساوية في الحجم ثم وضعها في صينية بمقاس مناسب مخصصة للفرن وإدخالها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. مزج الحليل والسكر البودرة والماء حتى يصبح خليط ناعم ثم دهن وجه السينابون به بعد إخراجه من الفرن. طريقة عجينة السينابون العشر دقائق يمكنك استخدام العجينة السحرية العشر دقائق في تحضير عجينة السينابون إذا لم يتوفر لديكِ الوقت الكافي لتحضير العجينة العادية ومكوناتها هي: 4 أكواب من الدقيق. نصف معلقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. 4 ملاعق كبار من السكر. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 4 ملاعق كبار من الحليب البودر. مقادير الحشوة تحتاجين لتحضير حشوة السينابون إلى ما يلي: ملعقة كبيرة من القرفة. نصف كوب من الزبدة اللينة. كوب من السكر البني. اتبعي الخطوات التالية لتحضير عجينة السينابون العشر دقائق: خلط مقدار الدقيق والسكر والحليب والخميرة والماء في وعاء عميق مع الحرص على تقليبهم جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة مندمجة. ترك العجين لكي يختمر لمدة 30 دقيقة. فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق أو الزيت وتشكيلها على حسب الرغبة، ثم إضافة مزيج القرفة والسكر في المنتصف ولف العجين على هيئة رول وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
إن هناك الكثير من العشاق إلى حلوى السينابون والتي تعرف أيضاً لفائف القرفة، ولكن لم يستطيعوا التعرف على طريقة إعداده في المنزل، وتكون طريقة تحضير السينابون سهلة ولكن خطواتها دقيقة ويجب تنفيذها بالشكل الصحيح، ولذلك سوف نقدم إليكم طريقة عجينة السينابون حتى تستطيع كل سيدة أن تحصل على نتيجة مميزه مثل التي توجد في أكبر المحلات والمطاعم. طريقة عجينة السينابون يمكنك إعداد عجينة السينابون بشكل سهل في المنزل من خلال خطوات مضمونة، حيث تحصل على سينابون لذيذ يبهر العائلة ولا يحتاج سوى عشرون دقيقة للتحضير قبل تخميره ساعتين، فإن السينابون يكون من ألذ الحلويات التي لها شعبية كبيرة وخصوصاً نكهة القرفة التي توجد به وتجعله مميز، وسوف تحتاج إلى هذه المكونات لتحضير الوصفة بنجاح. مقادير عجينة السينابون كوب من الحليب الدافئ. ثلاث أرباع كوب من الزبدة المذابة. 2 بيض. أربع أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب سكر. 2 ملعقة خميرة. كوب سكر بني. 2 ملعقة ونصف قرفة. علبة من الجبنة الكريمي. ربع كوب زبدة. كوب ونصف سكر بودرة. نصف ملعقة فانيليا. خطوات تحضير عجينة السينابون الخطوة الأولى تكون بخلط هذه المكونات، البيض، الطحين، اللبن، الملح، الزبدة، الخميرة، والسكر، ووضعهم فى العجان لكى تتشكل عجينة تكون متماسكة.
بيضة كبيرة الحجم مخفوقة. ثلاث ملاعق صغيرة الحجم من السكر. نصف ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق القرفة. طريقة تحضير السينابون بدون زبادي يتم البدء بتحضير العجينة، من خلال وضع جميع المكوّنات السائلة والتي تشمل: الحليب، الكريمة، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تشغيله إلا أن تمتزج المكونات مع بعضها. مزج جميع المكوّنات الجافة مع بعضها، والتي تشمل: الطحين والسكر، بالإضافة إلى كمية الملح والخميرة، ثم إضافتها إلى المكوّنات السائلة. تشغيل الخلاط الكهربائي مع ضبطه على سرعة متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة لحين الحصول على عجينةٍ لينة. وضع العجينة بوعاءٍ عميق، ثم تغطيتها بقطعةٍ من القماش، ثم تترك جانباً إلى أن ترتاح وتتخمر ساعة من الوقت تقريباً. عجن العجينة مرة أخرى بواسطة اليدين لمدة تتراوح ما بين خمس دقائق إلى سبعة دقائق على المنضدة. تقطيع العجين إلى ثماني كرات ذات حجم متوسط ومتساوي. فرد واحدة من كرات العجينة على منضدة المطبخ السابق رشها بالقليل من الطحين، حتى تصبح ذات شكل مربع. رش القليل من القرفة والسكر، ثم إضافة بعض حبات الزبيب إلى العجينة، ثم لفها لكي تصبح ذات شكل أسطواني. تقطيع الأسطوانة بطريقة طولية مع الانتباه على أن يكون أحد الأطراف معلقاً.
مسح العجينة بمقدار من الزبدة باستخدام فرشاة ونثر كلاً من القرفة والبندق. تقطيع العجينة إلى قطع ثم أشرطة طويلة باستخدام سكينة حادة. لف شرائط العجينة على شكل الرولز ثم وضعها بالصينية. خبز لفائف السينابون لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً. اخراج الصينية من الفرن ثم تركها حتى تبرد تماماً. توزيع صوص الشوكولاتة على السينابون وتقديمها.
واشارت الدراسات ان الروماتيزم التيبسى يعد أحد أمراض مجموعة من الأمراض تسمى الروماتيزم السلبى، وتضم أيضاً (الروماتيزم الصدفى، الروماتيزم التفاعلى، الذى يحدث بعد إصابة ميكروبية فى الجهاز التناسلى أو الهضمى، والروماتيزم المصاحب لتقرحات القولون). وايضا هذا المرض (الروماتيزم التيبسي) عادة يصيب الفرد فى العشرينيات من العمر. أسباب وعوامل خطر التهاب الفقرات التصلبي اسباب التهاب الفقرات التصلبي لا تزال غير معروفة. ولكن، يعتقد بأن هنالك علاقة للعوامل الوراثية، نظرا لأن نحو 90% من ألمصابين بالمرض يحملون المورثة (جين) Hla – b27. فمن يحمل هذه المورثة يكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالتهاب الفقار المقسط، بينما 2% فقط ممن لا يحملون المورثة سوف يصابون بالتهاب الفقار المقسط. إذا كان شخص ما يحمل الجين Hla – b27 وعمره أقل من 40 سنة ولديه أقرباء مصابون بالتهاب الفقار المقسط فإن احتمال إصابته بالتهاب الفقار المقسط يكون بنسة 20%. مرض تيبس العمود الفقرى ]] التهاب الفقرات التصلبي [[ Ankylosing Spondylitis | الدكتور مازن كردية. أما الشخص الذي تتوفر لديه نفس الشروط لكن عمره يزيد عن 40 سنة، فإن احتمالات إصابته بالتهاب الفقار المقسط تكون ضئيلة. إذا كان الشخص يحمل هذا الجين ومصاب بالتهاب الفقار المقسط فإن احتمال نقله المرض إلى أولاده يكون بنسبة 50أعراض الاعراض تتميز بألم في أسفل الظهر يظهر في وقت الراحة، ويتحسن بعد بذل جهد جسماني، وخاصة في الصباح، بعد النوم، تأتى مصحوبة بتيبس صباحى لفترة طويلة أسفل الظهر تتحسن مع التمرينات.
وعلى هذا، فاليد الخبيرة التي وهبها الله القدرة على علاج أمراض العمود الفقري المختلفة هي التي يسمح لها بإجراء تلك الجراحات هذه أمانة الله... أ. د. أشرف الحفناوي استشاري جراحة المخ والأعصاب والعمود الفقري في مستشفى المواساة في الدمام