القصة الرابعة كان هناك أرنب يلعب في أحد الحدائق اضطرت أمه للخروج وتركه وحيدا في المنزل، فقالت له يا بني لا تقم بفتح الباب لأي أحد لأن الثعلب المكار سوف يأتي ويهجم عليك ويأكلك، ولإنه مكار يا بني لم يأتي إليك بصورته الطبيعية ولكن سوف يختفي ويظهر لك بصورة غير حقيقة، فرد الأرنب على أمه لا تقلقي يا أمي فلن أفتح لأحد لإني أرنب شاطر وأسمع الكلام ولا أعصي أوامرك، وأعدك أن لا أفتح لأحد قالت أمه، أنت أرنب شاطر وإذا نفذت كلامي سوف أتي لك بحلوى كبيرة وفاكه ثم تركته وخرجت. ولكن لم ينفذ الأرنب كلام أمه وعندما دق جرس الباب، قام الأرنب وفتح الباب على الفور، وقال نعم يا أمي أنا قادم ولم يسأل عمن يدق الباب قبل فتحه، وفتح الباب ولقي أنه الثعلب المكار يقف خلف الباب، فصرخ الأرنب وارتد إلى الخلف وظل يجري خوفا من الثعلب، ولكن قام الثعلب وأمسكه وكاد أن يأكله لولا أن جاءت أمه ورأت الثعلب وهو يمسك بالأرنب وضربته من الخلف على رأسه بالعصا فسقط على الفور، فبكي الأرنب كثيرا من خوفه، وذهب في حضن أمهه وقال أنا أسف يا أمي لم أسمع كلامك، فقالت له أمه لا تحزن يا بني هذا درس ويجب أن تتعلم منه أن تسمع الكلام ولا تفتح البيت لأي شخص غريب.
وبكل مساء تنام بجانب السور. حرف الشين: شيماء شقية ومحبوبة للغاية. تحب الركض وراء الفراشات. وتحب أن ترسم الفراشات تحت السماء الساطعة بالشمس المشرقة بفترها المدرسي. إنها فتاة تعشق أكل فاكهة المشمش الشهية. حرف الصاد: صباح فتاة تحب تربية الصيصان. دوما تطعمهم فيرقصون فرحا. ووالدها صائد يصطاد السمك كل يوم. حرف الضاد: الضباب يملأ المكان. والضابط يحمي المارين. وكانت هناك بحيرة بها الكثير من الضفادع الي تصدر أصواتا وضجيجا. حرف الطاء: بكل الغابات توجد الكثير من الطيور بمختلف أطوارها. ومنها البط والبجع والعصافير. أما عن البطريق فلا يوجد إلا بالمناطق التي بها درجات الحرارة منخفضة للغاية. حرف الظاء: ظافر فتى يحب وعظ الناس بما هو خير لهم. يذهب لكل مكان حتى وإن كانت تتساقط الأمطار، فيحمل المظلة ولا يقصر في أداء واجباته. حرف العين: يوجد الكثير من العشب بالسهل الواسع. وبكل يوم يجر الراعي البعير ويذهب بهه للسهل ليأكلوا ويرعوا العشب. حرف الغين: بينما كانت السماء ملبدة بالغيوم. أعدت لنا والدتي أطباقا شهية من البرغل. قصص حروف الهجاء.. قصة حرف الألف مكتوبة ومصورة - قصة لطفلك. وبعدما قامت بغرف البرغل لنا بأطباقنا الفارغة. أمرتنا بأن نمضغ الطعام جيدا. حرف الفاء: فيروز تمتلك خروفا نظيفا.
تجري الدجاجات بكل صباح تحت الجرار القديم. وإذا ما خرجن وذهبن لمنزل الجيران، اشتكى جارنا فيقوم جدي بحبسهن في الحال. حرف الحاء: احتال جحا بحيلة على جاره الصالح. سرق منه حماره، والحب وقام بوضعه لحمامه. وعندما علم صالح ما فعله به جحا اشتكاه لحماه فرد إليه الحيلة التي احتال بها على جاره المسكين. كان جحا حزينا على ما فعله، ولم يعود لذلك مجددا. حرف الخاء: صديقي خالد لديه مزرعة بها الكثير من أشجار الخوخ، وتعم في كل أرجاءها بالبطيخ الشهي. بكل يوم يدون حساباته ولديه خط جميل أعجبني للغاية. حرف الدال: دودي تذهب كل مساء وتبات عند جدتها. تسرد لها جدتها بكل ليلة حكايات جديدة. فجدتها دوما ودودة معها. حرف الذال: معاذ يحب مذاكرة دروسه على الدوام. أستاذه بالفصل يحبه أكثر دونا عن غيره لاجتهاده. حرف الراء: مندور طفل لا يحب إلا لعب كرة القدم. حرف الألف ( أ ) - تعلم عربي. وبيوم ركلها الكرة بقوة فكسرت نافذة المنزل. غضب والدي منه كثيرا وحرم عليه زيارة جدي بهذا اليوم. حرف الزاي: زينب فتاة تزهق روحها لو رأت زهرة ذابلة. إنها تحب الزهور جميعها وبخاصة زهرة الزنبق زاهية اللون. حرف السين: بمنزلنا نربي سلحفاة صغيرة. نطلق عليها اسم سوسن. نطعمها أوراق الخس والسبانخ.
ررجاءا رجاءا اابغا عجينة قطايف مضبوطة مية بالمية واهم شي مقادير مضبوطة رجاءا بنات لا تطنشو ماتضبط معي مطفشتني تطلع معجنة يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يلااا ستات مصر قوموا جربوا قطايف العشر دقايق ايون عشر دقايق وعندك احلي قطايف بدوووون خميررررره ولا اي مكونات كتييير يلا عالطريقه في الخلاط كوبين ميه معلقتين صغيره بيكينج بودر ونص معلقه صغيره سكر ورشه ملح ومعلقه كبيره نشا وكوبين دقيق بس كده واضربي في الخلاط وهاتي طاستك السخنه نار وسط واعملي القطايف وتطلعيها علي فوطه وغطيها يلا مستنيه ايه سهله جداا جدااا ناجحه جداا جداا ومقرمشه جداا عجينة قطايف مضبوطة القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف Please follow and like us: اللّهم أني استودعتك بلدي فحفظها يا رب 🇪🇬🌹
قطايف بالمكسرات 24 قرص قطايف 1 كوب بندق مجروش 1 كوب لوز مجروش 2/1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد زيت للقلي او سمنة لدهن القالب حسب الرغبة في طريقة طهو القطايف 2/1 1 كوب قطر 1- يُخلط البندق واللوز مع السكر جيداً ويضاف إليه ماء الزهر أو الورد وملعقة من الشربات حتى يتماسك قليلاً. 2-تُوضع ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط القطايف بحيث يكون الجزء المطهو من أسفل ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة وتبلل الأطراف بالماء مع الضغط عليها جيداً والتأكد من عدم وجود أي حشو ظاهر. 3-يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى القطايف حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ترفع من الزيت، او يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من اللزبدة. 4-تغمس اقراص القطايف المحمرة في القطر ثم ترفع وتوضع في مصفاة للتخلص من أي قطر زائد. طفشت من القطايف ساعدوني ابغا وحدة خطيرة بالقطايف - عالم حواء. 5- ترص في طبق التقديم و يمكن دهن القطايف بالسمن ورصها في صاج (صينية) وخبزها في الفرن حتى تحمر، ثم تسقى بالشراب الدافئ. قطايف بالقشده (قطايف عصافيري) 2/1 1 كوب قشطه (قشدة) 2/1 كوب الفستق الحلبي المبشور 1- تُقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع.
طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة من دعد أبو جابر لعمل القطايف في رمضان وحشوها بحشوات مختلفة ولذيذة، تحضير عجينة القطايف اللبنانية أو الشامية بخليط الدقيق والسميد، عكس الطريقة المصرية التي تعتمد على الطحين فقط، مما يضمن لك حبات مقرمشة وتدوم قرمشتها بعد القلي لفترات أطول، والطريقة واحدة سواء لتحضير القطايف العادية أو القطايف العصافيري تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف خطوة خطوة. مقادير عجينة القطايف كوب واحد طحين منخول. نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشه صغيرة جداً ملح. ملعقتان كبيرتان سكر عادي. 2ملعقة صغيرة فانيللا سائلة أو ملعقة صغيرة ماء الزهر أو كليهما ماء الزهر. نصف كوب سميد "ناعم أو خشن". كوب حليب سائل. كوب ونصف ماء. طريقة عمل القطايف في المنزل يمزج السميد مع الحليب وكوب ماء "من الكمية المذكورة" والفانيللا ويترك لمدة نصف ساعة. يخلط "باقي المكونات الجافة" الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر جيداً. كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس. بالتدريج يضاف خليط السميد إلى الطحين مع المزج جيداً جداً ولفترة طويلة "خمسة دقائق" بمضرب يدوي أو دقيقتان بالخلاط الكهربائي. تدفأ باقي كمية الماء جيداً "نصف الكوب" وتضاف وتخلط جيداً.
من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المشهورة والمفضلة فى شهر رمضان المبارك هى القطايف، ويمكن شراء القطايف وحشوها بالحشوات المفضلة مثل التمر أو الجبن أو المكسرات حسب الرغبة، وأيضا يمكن صنع عجينة القطايف فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسوف نقوم بذكر طريقة لتحضير القطايف والعجينة. مكونات عمل عجينة القطايف: 2 ملعقة سكر. نص كوب دقيق سميد. 1 ملعقة بيكينج باودر. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 كوب دقيق أبيض. 2 أو 2 ونص كوب ماء. طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء ووضع به الدقيق وباقي المكونات الجافة من سميد ونشا وسكر وبيكينج بودر. نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيداً. نقوم بوضع الماء وماء الزهر ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتى يختلط. نقوم بمزج العجين جيداً حتى يختلط ويكون لين ومتماسك وليس به أي كتل، ونقوم بتغليفه بالنايلون ونتركه لمدة لا تقل عن 1 ساعة حتى يتخمر. عند تخمير العجين نقوم بلفه أيضا بالقماش ووضع شئ ثقيل حتى يختمر بشكل أسرع. بعد تخمير العجين ونلاحظ وجود فقاقيع على العجين نقوم بتجهيزه لتحضير القطايف. نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة وندهنها بزيت قليل، ونشكل القطايف دائريه شكل قرص. نتاكد بأن القطايف استوت عندما نلاحظ وجود فقاقيع على السطح والقاع يكون لونه ذهبي.
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة: يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز: 3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.
999 views 57 Likes, 8 Comments. TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#الاردن #سوريا_تركيا #روسيا #تصويري #طبخي #قطايف #اكسبلور_فولو هاي طريقة القطايف نشالله تعجبكن جربوها كتير طيبة 💛😋". كاستين طحين | نص كاسة سميد | رشة ملح ومعلقتين سكر |.... راكان العدوان. n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 909 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 🍯اطيب قطايف جربوها 💕". كاسة ونص طحين نص كاسة سميد | معلقة سكر كبيرة ومعلقة صغيرة خميرة ونص بيكن بودر وفنيلا | كاسة ونص او كاستين مي بتريحوها ١٥ دقيقة. original sound. nahlamoustafa2 Nahla Moustafa 894 views TikTok video from Nahla Moustafa (@nahlamoustafa2): "قطايفي صارو جاهزين💜💜👍#قطايف_بالقشطة #قطايف_بالجبنة #قطايف_رمضان #нальчик #москва #حلويات_سريعه #حلويات". الصوت الأصلي. 43179888amal ام احمد 688 views TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#قطايف #🥰🥰🥰🥰 #ولا #اطيب#،❤️❤️ #@user27891377". omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 708 views TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "🌹😋🌹😋❤#قطايف #قهوة #صبحيات_الشتاء".