السلمي أستاذ الكاميرا وعصي النشرات وحول "العصي" التي كان يستخدمها في قراءة النشرة الجوية قال كراني: "إنها ليست عصي لكنها "مؤشر"، يستعمل في المحاضرات بحجم القلم العادي، ويتم تطويله وتقصيره حسب الحاجة، ويباع في المكتبات، ومازلت محتفظا به إلى اليوم، مثلما أحتفظ بأجمل معاني الأخوة، وركة الكاميرا للزميل محمد السلمي، الذي كان أستاذ كاميرا بحق، فهو كان يتحرك مع كلماتي في كل لقطة، وكنت أشعر بارتياح تام عندما يصورني. الخوف الكبير وملل المشاهد ولم ينكر كراني شعوره بالخوف الكبير عند تقديم النشرة الجوية لأول مرة، وكذلك خوفه من ملل المشاهد لطول وقت النشرة، وسرد درجات الحرارة في 52 منطقة في المملكة، منوها بعدم استطاعته تقييم الموجودين على الساحة من المتنبئين بالطقس، فالجمهور أولى بالحكم والتقييم، فهناك جمهور ومهتمون بالطقس ومسؤولون يترك لهم المقارنة والحكم. النشرة الجوية تبوك جامعة. واختتم كراني حديثه لـ"العربية. نت"، معربا عن جل فخره وامتنانه لوطنه المملكة العربية #السعودية.
أكد خبير الأرصاد الجوي وأقدم مقدمي النشرة الجوية في التلفزيون السعودي حسن كراني، أن أجواء المملكة العربية السعودية قادمة على تغير مناخي واسع النطاق في جميع العناصر الجوية، بما فيها الرياض ومكة المكرمة، لافتاً إلى أن ذلك يحتاج إلى عامل زمني ليس بالبعيد ولا بالقريب. وفي التفاصيل قال "كراني" في تصريح خاص لـ"سبق" عن الوشاح الأبيض الذي غطّى أجزاءً من منطقة تبوك: "مع تقدُّم أيام يناير خاصة بعد الرابع منه؛ بدأت مقدمات علمية تشير إلى إمكانية هطول ثلوج على أجواء المملكة، خاصةً المناطق الشمالية الغربية - وبفضل الله - بعد ضعف المرتفع الإفريقي الذي كان مانعاً لعبور منخفضات المتوسط لأجوائنا تم العبور والتقاء المحاور بين الكتلة الباردة عبر المتوسط والدافئة على القطاع الغربي التى ساعدت في تحسن الرطوبة البنائية في المنطقة وتم توفر المعطيات من عملية تبريد والتقاء محاور وحرارة بلغت -28على مستوى 500 هيكتوباسكال. وأضاف: "تم تدفق الهواء البارد على كافة أجواء المملكة وهطول الثلوج على مرتفعات تبوك الورد، والكل غنى به، وما يؤسف لم أجد ما يشير للأسباب العلمية لذلك، وما مدى الاستعداد مستقبلاً لمواجهه تلك الأسباب العلمية ومسمياتها ومدى إمكانية ما يمكن تعديله من البنية التحتية لمواجهة (التغير المناخي) إلى نسبة هطول الأمطار وكثافة الثلوج على الشمال وسماكة وتكون الصقيع على الوسطى، لأننا قادمون على تغير مناخي واسع النطاق في جميع العناصر الجوية على كافة أجواء المملكة".
ونوه في ختام تصريحه بأهمية توفير التهوية المناسبة لمواد التدفئة من الحطب والكورسين عند استخدامها ، والحرص على عدم اقتراب الأطفال منها في المنزل ، لافتا النظر إلى أنه يمكن الإطلاع على تفاصيل أكثر من خلال متابعة الموقع الرسمي للمديرية العامة للدفاع المدني وحساباته على مواقع التواصل الاجتماعي.
طقس العرب - تشير آخر التوقعات حول الطقس ليوم الثلاثاء في السعودية إلى وجود فرص لزخات رعدية من الامطار في أجزاء من مناطق الشرقية والرياض إدارياً ونجران وعسير والباحة وجنوب وشرق تبوك وبشكل اقل الطائف ومكة المكرمة خاصة مع ساعات ما بعد الظهر والمساء، تشمل الفرصة مدينتي الرياض والدمام وما حولهما، مع فرصة لزخات متفرقة ورعدية من الامطار في أجزاء من القصيم وحائل وجنوب الجوف. يتوقع ان تكون زخات الامطار غزيرة مع ساعات ما بعد الظهر والمساء ومترافقة بالرعد وتساقط زخات البَرَد ونشاط الرياح المثيرة للغبار في أجزاء من مناطق الشرقية وعسير ونجران. وتكون الرياح معتدلة السرعة في عموم المناطق تنشط بشكلٍ لافت مع حدوث العواصف الرعدية بحيث تثير الغبار في أجزاء من منطقتي الشرقية والرياض إدارياً.
5 دع الزيت يسخن. تعتمد المدة التي يستغرقها ذلك على حجم الفوَّاحة نفسها وعلى المادة المصنوعة منها الفوَّاحة وعلى كمية الزيت التي استخدمتها، وهو ما يبلغ عادة بضع دقائق فقط، إلا إنه أحيانًا قد يستغرق وقتًا أطول. عندما يسخن الزيت، سوف يسخن البخور أيضًا ويُطلق رائحته. ستعرف أن الزيت أصبح ساخنًا بدرجة كافية عندما تشم رائحة البخور، وعندئذ لن يكون عليك فعل أي شيء آخر. 6 أطفئ الشمعة عند الانتهاء. يمكنك أيضًا ترك الشمعة مشتعلة حتى تنطفئ تلقائيًا. تبقى معظم شموع الشاي مشتعلة لمدة 4 ساعات، لكن يمكنك شراء شموع طويلة الأمد تشتعل لمدة تصل إلى 6 ساعات. طريقة إشعال الفحم بطريقة مضمونة وفعّالة.. وبأقل من 10 دقائق! • كماشة. لا تترك الفوَّاحة بدون مراقبة. على الرغم من أن هذه الطريقة آمنة نسبيًا، إلا أنك تستخدم لهبًا مكشوفًا، ويجب عليك الانتباه والمراقبة. 7 استبدل البخور والزيت بعد 3 إلى 4 أيام. إذا كنت تُشعل البخور يوميًا، فستحتاج لاستبداله بعد حوالي 3 إلى 4 أيام. في هذه المرحلة سيكون من الجيد إضافة المزيد من الزيت أيضًا. إذا كنت لن تستخدم الفوَّاحة لفترة، أفرغ الوعاء، ثم امسحه بمنشفة ورقية. ليس عليك استخدام البخور كل يوم. انفخ في الشمعة واترك الفوَّاحة تبرد تمامًا قبل تنظيفها.
قد يترك سائل إشعال الفحم طعمًا في عمليات الشواء يتربت عليه إفساد مذاق الطعام المأمول، كما قد تترسب منه مواد كيميائية ضارة بصحتك. لكن لا تقلق، فيمكنك الاستغناء عنه تمامًا وإشعال الشواية باستخدام بعض الجرائد ومُوقد فحم وحسب. 1 مُوقد الفخم الرخيص أسهل طريقة لإشعال نارٍ قوية. يستخدم مُوقد الفحم ورق الجرائد وانتقال الحرارة عن طريق الحمل ليُبقي قطع الفحم موقدة، فكل ما عليك هو أن تضعها في الشواية وتبدأ في الشواء. يمكنك شراء واحد في حدود ما بين 250 إلى 500 جنيه مصري. 2 املأ مُوقد أو مدخنة الفحم بورق الجرائد. كوّم ورق الجرائد في كور وضعها في قاع مُوقد الفحم. يختلف العدد الذي ستحتاجه باختلاف حجم المُوقد. انتبه لتجنب ضغط الورق أكثر من اللازم، فالمسافات التي تتخلله هي التي تمتلئ بالهواء الساخن الذي يُشعل الورق ثم بالتالي الفحم. ضع الورق مكان الفحم في الشواية ثم ضع فوقه المُوقد، إن لم يكن لمُوقد الفحم الذي تملك قاعًا مغلقًا لوضع الورق. 3 املأ المُوقد بقطع الفحم. طريقة اشعال الفحم في. ضع قطع الفحم من قمة المُوقد حتى يمتلأ تمامًا. سيظل بإمكانك أن تصل لورق الجرائد من القاع. 4 أشعل ورق الجرائد في عدة أماكن من القاع. يشتعل الورق ثم يُسخن قطع الفحم القريبة منه حتى تشتعل ثم سيشتعل بقية الفحم بانتقال الهواء الساخن من قاع الموقد لأعلاه.
ضع المزيد من الفحم حتّى يصلَ إلى أطراف الموقِد، فكلّما كانت طبقات الفحم السُفلى أكثر كان توزيع الحرارة في الموقد أفضل٬ فالفحم يُوزّع الحرارة داخل الموقد بشكلٍ أفضل من الخشب. تأكّد من أمور السّلامة٬ ووضعيّة الموقد٬ وعدم اقترابهِ من الأشجار٬ أو أيّ مواد أُخرى مشتعلة قد تلتقط النّار٬ لأنّ النار في هذه المرحلة تشتعل بشكلٍ كبير فيُصبِحُ لونُها أزرق. تحذيرات تأكّد من وجود جميع الأدوات الّتي تنوي استخدامها٬ وخلوّها من أي مُشكلات لتفادي تجنّب وقوع الحرائق أثناء إشعال النّار. تأكّد من عدم وجود أعطالٍ أو مشاكل في الموقد أو المنقل إذا كُنت تنوي استخدام واحدٍ. اترك شخصاً حول الموقد عند اشتعال النّار أو أثناء إشعالِها في حال كنت مضطراً لمُغادرة المكان. تخلّص من الرّماد بوضعهِ في وعاء، وأفرغ الرّماد الموجود داخِل الموقد أثناء وجود الوعاء بقرب الموقد حتّى لا ينتشر الرّماد في المكان. احذر من وضع الموقد أو المنقل بالقرب من أي شي قد يشتعل بوجود النّار٬ واحرص على إخماد النّار تماماً بعد الانتهاء منها. طريقة اشعال الفحم الحجري. مُلاحظة:لا تستخدم الكاز أبداً لإشعال النّار في الفحم إذا كُنت تنوي استخدام الفحم للشّواء؛ حتّى لا يُؤثّر الكاز على مذاق الأكل.
هل ساعدك هذا المقال؟
لنفترض أنك تريد شواء لحم ، إذا كمية الفحم التي ستحتاجها لأربعة أشخاص ستكون كيسًا من 3 إلى 5 كيلوغرامات. إذا كان الأمر يتعلق بالخضروات ، فباستخدام 1-2 كيلو جرام سيكون ذلك كافياً. أما الأسماك فهي تشبه اللحوم إلى حد ما. ورق الجرائد على الرغم من أنه ليس من الضروري استخدامه لإشعال فحم الشواء ، إلا أنه من الجيد دائمًا أن يكون في متناول اليد فقط في حالة معينة. تذكر دائمًا ورق الجرائد ، لأنه يعمل بشكل أفضل كوقود من ورق المجلات. زيت نباتي عند اشعال فحم الشواء ، عادةً ما يتم استخدام نوع من الوقود لإعطاء اللهب القليل من الحياة. يمكنك استخدام الزيت النباتي فهو صحي ، وكذلك أقل خطورة. ما هي أفضل الطرق لإشعال فحم الشواية؟ في المتاجر وعبر الإنترنت ، سيخبرونك عن استخدام أنواع الوقود مثل الكيروسين لإشعال فحم الشواية. طريقة اشعال الفحم - عزه و ثقه. لكن لا يعتبر صحي عندما يتعلق الأمر بالطهي. لذلك ، يجب عليك استخدام إحدى هذه الحيل المنزلية. 1. حيلة المدخنة لديك خياران: شرائها أو صنعها في المنزل. من السهل جدًا صنعها في المنزل ، لأنك تحتاج فقط إلى علبة واحدة (مثل علبة الحليب المجفف). في القاعدة ، قم بعمل سلسلة من الثقوب ، بحيث يمكن للهواء المرور بشكل مثالي.