يُضاف الفستق الحلبي المجروش ويُحرّك الخليط، ثم يُترك على النار حتى يغلي، ويُصبح الخليط ذا قوام كثيف وسميك. تُسكب مهلبية النشا بالقشطة في أكواب التقديم، ثم تُدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عم ثلاث ساعات، أو حتى تبرد تمامًا. تُخرج من الثلاجة وتُزيّن بالفستق الحلبي والورد، ثم تُقدّم بادرةً. طريقة عمل المهلبيّة بالنشا والكاكاو ثلاث ملاعق كبيرة من نشا. ثلاثة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان ونصف من بودرة الكاكاو الخام. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع كوب من الجوز المجروش خشنًا، للتزيين. عمل مهلبية النشا - موضوع. طريقة التحضير يُوضع كل من الحليب والسكر الأبيض والنشا في قدر عميق على نار متوسطة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس، أو حتى يذوب النشا والسكر كاملًا. يُترك الخليط على النار، ثم يُضاف الكاكاو تدريجيًا مع استمرارية الخفق والتحريك حتى تتجانس المكونات تمامًا، ولمنع تكوّن الكتل. يُترك الخليط على نار هادئة حتى يُصبح ذا قوام كثيف وسميك، ثم يُضاف ماء الورد ويُحرّك قليلًا، ثم يُرفع القدر عن النار. يُسكب خليط المهلبيّة بالنشا والكاكاو في أطباق تقديم فرديّة، ثم تُترك حتى تبرد قليلًا في حرارة الغرفة.
الخطوة 3: تزيين وتقديم المهلبية بعد أن تبرد أطباق المهلبية بدرجة حرارة الغرفة نقوم بوضعها في الثلاجة العادية لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات. أخيراً نقوم بتزين المهلبية بالفستق الحلبي وجوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة. أنواع المهلبية يتشابه صنع المهلبية التقليدية بين البلدان العربية لكن تنتشر أنواع مختلفة نها تعتمد على إضافة مكونات أخرى إليها أو استبدال بعض مكوناتها بمكونات أخرى ومن هذه الأنواع نذكر المهلبية بالأرز والتي تنتشر في بلاد الشام بكثرة، ومهلبية الشوكولا ومهلبية النيوتيلا ومهلبية الفراولة.
يحمي فروة الرأس من القشرة الناتجة عن التهابات الفروة والعمل على ترطيب الشعر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكونات: ست ملاعق كبيرة من بودرة النشا. ثلثا كوب من السكر ناعم الحبيبات. أثنين ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. أربع أكواب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من بودرة القرفة للتزيين. طريقة التحضير: الخطوة الأولي في كوب من الحليب السائل نضيف ست ملاعق كبيرة من بودرة النشا ونحرك المزيج إلى أن يذوب النشا تماماً. الخطوة الثانية قومي بإحضار قدر ثم ضعي القدر على النار ثم بعد ذلك نضع الكمية المتبقية من الحليب ونتركه على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر في المزيج حتى لا يتكتل الخليط ولتجنب احتراق قعر القدر. أصنعي المهلبية اللذيذة بالنشا والمكسرات بطريقة مختلفة ومميزة وبطعم لذيذ - ثقفني. الخطوة الثالثة بعد أن يغلي المزيج ونحركه ينصح بتحريك الخليط بإستخدام ملعقة خشبية عريضة أو الخفاقة اليدوية ثم بعد ذلك نضيف مزيج الحليب والنشا ونستمر بالتحرك فيه ثم بعد ذلك نضيف أثنين ملعقة كبيرة من ماء الزهر مع ملعقة واحدة صغيرة من الفانليا ونحرك المزيج إلى أن يتكاثف المزيج ونحصل على قوام المهلبية التى ترغبين فيه ثم نرفع القدر عن النار ونقلب الخليط بلطف. الخطوة الرابعة قومي بإحضار أكواب ثم نسكب فيه المهلبية على الطريقة المصرية في أكواب منفردة ونتركها تبرد قليلاً ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قومي بتزين المهلبية بعد إخراجها من الثلاجة وبعد ذلك نخرج المهلبية من الثلاجة ونزين الوجه بالقرفة ونقدمها باردة وبعد ذلك قدميها إلى أفراد أسرتك.
يُزيّن الحلى بالجوز المجروش على الوجه، ثم يُدخل إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا، ثم يُقدّم بادرًا مع كوب من مشروب الكاكاو.
دعاء المسافر بالحفظ: اللهم أحفظني واصرف عني كل سوء اللهم أحفظني في سفري وفي حلي وترحالي. اللهم احفظ كل مسافر حتى يصل لوجهته وسهل دربه يا رب العالمين. رب أحفظني وكل مسافر ورجعنا إلى أهلنا وأحبتنا سالمين اللهم إنا نعوذ بك من وعثاء السفر وكآبة المنظر. وسوء المنقلب في المال والأهل. دعاء المسافر إذا أمسى وأقبل عليه الليل، حيث يقول: يا أرض ربي وربك الله. أعوذ بالله من شرك وشر ما فيك وشر ما خلق فيك. ومن شر ما يدب عليك، كما أعوذ بالله من أسدٍ وأسْوَد، ومن الحية والعقرب ومن ساكني البلد. ومن والدٍ وما ولد دعاء السفر أستودعكم الله أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه. كما يشرع للمسافر أن يقول: بسم الله، الحمد لله، ثم يقول: (سبْحانَ الَّذِي سَخَّرَ لَنَا هَذَا وَمَا كنَّا لَه مقْرِنِينَ، وَإِنَّا إِلَى رَبِّنَا لَمنقَلِبونَ). مقالات قد تعجبك: دعاء السفر مستجاب سبحانك إني ظلمت نفسي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت. اللهم أنت المعين فأعنا على سفرنا هذا، واجعلنا فيه من الغانمين. دعاء للمسافرين: ربنا اجعلنا من القائمين على طاعتك ويسر لنا في سفرنا هذا العمل الصالح. لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيءٍ قدير.
"اللهم إنا استودعناك إياه وأنت خالقه ومالك أمره فيارب اكتب له الخير أينما حل وارتحل ولا تولِ عليه ظالما وآنسه بك في غربته واغفر له ذنوبه وأنزل على قلبه فرحا ينسيه حزن فراق الأحبة". "يا رب نسألك أن تعيده إلينا سالما في دينه وبدنه وجميع أمره وتيسر طريقه وتسعدنا برؤيته وتسعده بعودته". "اللهم هون عليه طريق سفره واجعله آمنا فلا يصيبه مكروه وكن له صاحبا فيه فلا يشعر بوحشة أبدا". دعاء للمسافر بالتوفيق ولأن السفر في الغالب يكون لطلب تحصيل شيء ما في بلد آخر سواء علم أو مال أو غيره، فغالب ما يدعو به المقربين من المسافر التوفيق في الحصول على ما أراده، وفيما يلي مجموعة أدعية لحالات مختلفة: "اللهم وفقه في دراسته وارزقه العلم النافع الذي يرفع قدره في أمر دنياه ولا يشغله عن أمر آخرته واشرح صدره ووسع مداركه واحفظ له عقله". "يا رب رد زوجي إلينا بالسلامة واكتب له الخير في سفره ووسع عليه رزقه ولا تحرمنا قربه ولا تفتنا في غيابه وارزقنا الصبر على فراقه". "يا رب أسألك أن توفق أخي وتهون عليه سفره وتنجيه من رفقاء السوء ومكائد الخائنين وتحفظه من الشيطان ووساوسه ومن النفوس الحاقدة الحاسدة". "اللهم إن لنا حبيب طالت بيننا وبينه المسافات فاكتب له ما يتمنى وكن له أهلا فأنت خير من كل أهله وأبعد عنه كل سوء وارزقنا رؤيته مرة أخرى".