طريقة تحضير وتصبير كرات اللحم ( بنادق اللحم) Boulettes de viande- Tunisian Cuisine - YouTube
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الأبيض - YouTube
وضع كلٍ من: الكعك المطحون، اللحم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الكزبرة، البيض والملح في طبق عميق، ثمّ تقليب اللحم بأطراف أصابع اليد للحصول على عجينة متماسكة. تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت. إضافة كرات اللحم، وانتظارها إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي، ثمّ قلبها على الجهة الثانية، وتقليب الكرات إلى أن تنضج تماماً وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إخراج اللحم على طبق أخر ووضعه جانباً. وضع البصل في نفس المقلاة، وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ثمّ إضافة كلٍ من: الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليبهم، وإعادة كرات اللحم وإضافة الحليب، ثمّ ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة، وتغطية المقلاة وتركها تطهي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. سكب يخنة اللحم في طبق تقديم ورشّ الكزبرة، وتقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض. كرات اللحم بالمغربيّة كوبان من صلصة المكرونة الجاهزة والمغربية المطهية. طريقة عمل كرات اللحم بالصور وصفة شهية لتقديم اللحم - ثقف نفسك. كوب من الكعك المطحون. نصف كوب من الجبن الكريمي الليّن والبصل المبروش. ربع كوب من الزيتون الأخصر المفروم.
كرات اللحم المفروم بالبطاطا مكوّنات كرات اللحم: بصلة مفرومة ناعماً. حبتان من البطاطا مقطعتان إلى دوائر. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والقرفة، والثوم المدقوق. مكوّنات الصلصة: ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والقرفة. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: رب البندورة، والماء. طريقة التحضير: خلط البندورة، ومكعب مرقة الدجاج، والقرفة، والملح، ورب البندورة، والماء إلى أن يتمّ الحصول على صلصة متماسكة. خلط القرفة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبصل، والبقدونس، واللحم في وعاء إلى أن يصبح خليطاً متماسكاً، ثمّ تكوير الخليط على شكل كرات. وضع نصف مقدار كرات اللحم في الصينية، ثمّ إضافة شرائح البطاطا فوقها. إضافة المقدار المتبقي من كرات اللحم فوق شرائح البطاطا. سكب صلصة البندورة على وجه الصينية، ثمّ تغطيتها بورق الألمنيوم، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. طريقه عمل كرات اللحم. كرات اللحم بالباذنجان وصلصة البندورة حبة من الباذنجان المشوي، والمقشّر، والمقطّع إلى قطع متوسطة. كوبان من كلّ من: القرشلة المطحونة، والماء.
تحذيرات كن حذرًا عند استخدام الموقد وهو ساخن. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٣٤٧ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
ثم نضيف الحليب السائل والملح ونقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات. بعد ذلك نضيف الحليب البودرة، ونقلب باستمرار حتى يصبح القوام كريمي. ثم نرفع الكراميل من على النار ونتركه يبرد. بعد ذلك يصبح صوص الكراميل جاهز لتزيين حلى السميد البارد على شكل خطوط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوب من السكر. ٣ حبات من البيض. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السميد. جميع المقادير نقدرها بنفس كوب الزبادي نضع في الخلاط الكهربائي علبة الزبادي والسكر والزيت ونخلط. ثم نضيف حبات البيض والفانيليا إلى المكونات السابقة ونخفق أيضاً حتى تختلط المكونات جميعاً. نحضر طبق وننخل به الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ثم نسكب عليه خليط الزبادي. نخفق الخليط جيداً بالمضرب السلك حتى نحصل على خليط متجانس. بعد ذلك نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً. في ذلك الوقت نقوم بتحميص نصف كوب السميد في مقلاة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بحليب نستلة ثم نرش عليها السميد المحمص. طريقة عمل البسيمة الهشة تعتبر مكونات عمل البسيمة من المكونات المتواجدة بكثرة في جميع الأماكن وأساسها مكون جوز الهند الرائع وهي كما يلي:- ٣ أكواب من جوز الهند المبشور. كوب من الحليب السائل. ٢ حبة من البيض. طريقة عمل حلوى عين المها - موضوع. ٣ ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. شربات ( كوب واحد). نحضر إناء ونضع به كوب الدقيق المنخول جيداً، ونخلط به جوز الهند المبشور والسكر والبيكنج بودر.
حلى الحليب المحموس اللذيذ سهل وسريع بدون فرن لايفوتكم!! - YouTube
ذات صلة طريقة عمل حلى عين المها طريقة عمل حلى عيون المها عين المها تتعدد أنواع الحلويات الخفيفة والشهية، ومنها عيون المها، وقد جاءت تسميتها بهذا الاسم لأنّ العجينة الخاصة بها تُشبه في شكلها عين المها، حيثُ توضع في منتصفها حبة من المكسرات كالفستق أو الكاجو، ويمكن تقديم مثل هذا النوع بجانب بعض المشروبات الباردة كقمر الدين، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرها. عين المها بالفستق الحلبي المكوّنات كوب من الدقيق. بيضتان. ربع كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. فستق حلبي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. قطر جاهز. مكوّنات قمر الدين: أربع شرائح من قمر الدين. ستة أكواب من الماء. نصف كوب من السكر. ربع كوب من ماء الزهر. حلى الحليب المحموس اللذيذ سهل وسريع بدون فرن لايفوتكم !! - YouTube. طريقة التحضير نسخن الفرن على حرارة 180درجة ، وندهن صينية بالقليل من الزيت. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والدقيق، والبيكنج باودر، والبيض، والزبدة، ونشغل على سرعةٍ متوسطة مدّة ربع ساعة حتّى تتشكل عجينة متماسكة. نُشكل العجينة على شكل عيون وننقلها إلى صينية، ونضع حبة من الفستق في المنتصف، ونتركها مدة خمس عشرة دقيقة حتّى ترتاح. ندخل الصينية إلى الفرن مدة عشرين دقيقة مع مراقبتها باستمرار حتّى تتحمر قليلاً.
سهام أحمد آخر تحديث. حلى التمر البارد أو فدج التمر المربعات من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك إعدادها بدون فرن. حلى السميد البارد. منع زيادة الوزن يساعد زيادة البروتين في السميد على تقليل الجوع والحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن وزيادة فقدان الدهون وتحسين تكوين الجسم. طريقة عمل بسبوسة بالزبادي حلى سهل ولذيذ في رمضان. فيديو طريقة عمل حلى السميد حلى السميد البارد مدة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص المكونات. نصف كوب من التين. 729 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـحلى السميد. كوب إلا ربع من السكر المطحون.