نقدم لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه المكونات تكفي 3 شخص مكونات فتة الباذنجان الكميه خبز محمص 2 رغيف باذنجان شرائح 50 جرام زبادي 1 علبه بقدونس مفروم 20 جرام ثوم مفروم 30 جرام ملح 10 جرام ماء صنوبر حمص مسلوق 70 جرام طريقه عمل فتة الباذنجان: يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.
فتة الباذنجان من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة التحضير كما أنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير، فهي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات – ثمرة واحدة كبيرة من الباذنجان. – بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة. – عدد 2 رغيف عيش. – 500 جرام من اللحم المفروم. – كوب من اللبن الزبادي. – عدد 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. – طحينة بيضاء حسب الرغبة. – عصير نصف ليمونة. – لوز للتزيين حسب الرغبة. – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. – بقدون للتزيين. – عدد 2 ملعقة من السمن أو الزبدة. – زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير – نقوم بتقطيع الخبز لقطع صغيرة، ونحضر مقلاة ونضع فيها السمنة أو الزبدة، ونتركها على النار حتى تسخن، ثم نضيف ليها العيش المقطع، ونقوم بقليه حتى يصبح لونه أحمر ويصبح مقرمش، ثم نقوم بنزعه من المقلي ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد. – نقوم بغسل الباذنجان جيدا، ونقوم بتقطيعه لمكعبات صغيرة، ثم نحضر مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن، ثم نقوم بقلي الباذنجان في الزيت، وعندما يتحمر نقوم بتصفيته من الزيت ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد.
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية مع سالي فؤاد في حلو وحادق اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: تابعونا على #CBCSofra | #سالي_فؤاد | #حلو_وحادق
فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم فتة الباذنجان: الفتة هي من الطعام الشعبيّ في بلاد الشام يتناولها الصائمون في شهر رمضان،وتعتبر فتة الباذنجان أكلة سورية الأصّل،و هي من الفتات اللذيذة و التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن إعداد هذه الوصفة مع اللحم المفروم أو يمكن إستبعاده حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم: المكونات: رغيفان من الخُبز العربي. نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات من الباذنجان المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو من الطماطم مقشّرة و مفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. كوب لبن زبادي. عصير ليمونة. حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطّع. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. كوب و نصف من الزيت النباتي للقلي. حبة بصل مفرومة. صنوبر. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير: في مقلاة على النار نسخّن الزيت جيداً ونقلي الباذنجان حتى يُصبح ذهبيّ اللون ثم نَضعهُ في طبق. باستعمال مقص المطبخ نُقطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم نقلي الخبز حتى يتحمّر ونضعه جانباً.
المقادير: حبتا باذنجان مقطعتان مربعات صغيرة ومقلية بزيت غزير حبتا بطاطا مقطعة مربعات ومقلية بزيت غزير بصل مفروم ناعما – بندورة مقطعة ناعما ملعقتا معجون بندورة – كوب من الخبز المقلي المقطع فنجان دبس رمان مقادير صوص اللبن: علبتا لبن صغيرتان – فص ثوم – ملعقتا طحينية طريقة التحضير: نضع في المقلاة زيت زيتون ونضيف البصل المفروم ناعما حتى يذبل، ثم نضيف البندورة المفرومة، وملعقتي معجون البندورة، ويضاف لها الفلفل الأسود، ورشة كمون وملح، حسب الرغبة، حتى تتسبك الخلطة معا. نحضر مكعبات الباذنجان والبطاطا المقلية ونقلبها بالخلطة التي تم تجهيزها، ونضعها فوق الخبز المقلي، ومن ثم نضيف صوص اللبن، ويزين بالكزبرة، ولفائف الخبز المقلي ودبس الرمان.
يتوفر بلسم كوزمال بسعر 40 جنيه. 7- بلسم دوف / Dove conditioner بلسم دوف يعتبر بلسم دوف ضمن أفضل 10 أنواع بلسم للشعر لأنه يحتوي على مركب pro moisture الذي يمنح شعرك ترطيب مثالي. يحتوي على زيوت مغذية خفيفة لتغذية الشعر وترطيبه دون إثقاله بالمواد الدهنية. ويساعد أيضا في حماية الشعر العادي من التقصف ويحميه من التساقط. مناسب للاستخدام اليومي. يتوفر بلسم دوف في السوق المصري عبوة 500 ملي بسعر 54 جنيه. 6- بلسم هيربال اسنسز / Herbal Essences Conditioner بلسم هيربال اسنسز يوفر بلسم هيربال اسنسز نعومة لا مثيل لها لشعرك. يحتوي على مزيج من مستخلصات النباتات الطبيعية التي تقوم بإصلاح شعرك وتجديده. افضل بلسم للشعر المصبوغ | المرسال. خالِ من البارابين لذا فهو يحمي خصلات شعرك المصبوغ من البهتان. ويحتوي على زيت الارجان المغربي الذي يمنحك شعر أكثر قوة وجمال، كما أنه غني بمزيج من مضادات الاكسدة التي تعيد الحيوية لشعرك. له رائحة منعشة جدا. يتوفر بلسم هيربال اسنسز في مصر عبوة 360 مل بسعر 59 جنيه مصري. 5- بلسم لوريال الفيف / L'Oreal Elvive Conditioner بلسم لوريال الفيف يتمتع بلسم لوريال الفيف بملمس كريمي لتغليف الشعر بطبقة رقيقة تحميه من التقصف والجفاف وتجعله ناعم كالحرير.
يعمل البلسم على بقاء اللون الحالي لمدة أطول وهو ما يمنع ظهور تدريجات أخرى. بلسم كريستوف روبين المضاد للأكسدة مع 4 زيوت وعنب التوت (250 مل) بتركيبة طبيعية من أفضل ما جادت به الطبيعة لنا، يأتي هذا البلسم للشعر المصبوغ والتالف لينقذ شعرك. هكذا يسميه كوافير المشاهير نيكي فارارا "منقذ الشعر". فبفضل الزيوت الموجودة فيه، يعطيك هذا البلسم الترطيب الذي يحتاجه شعرك. مهما كانت درجة تلف شعرك، الاستعمال الدائم لهذا البلسم سيعمل على ترميمه. افضل بلسم للشعر المصبوغ اشقر رمادي بلسم دافينس الخيميائي للشعر الطبيعي والملون 1000 مل/3381 جم برائحة عطرة ولون بينكي جميل، يأتي بلسم الشعر من الخيميائي لتغميق لون الصبغة وحماية الشعر من مخلفات العناصر الكيميائية. افضل بلسم للشعر المصبوغ من اهم الماركات | Yasmina. ستحصلين على شعر لامع وناعم منذ الاستعمال الثاني. بفضل تركيبته الغنية بالمكونات الطبيعية والتوازن الحاصل بينها وبين الاضافات الاصطناعية، يجعل شعرك أقوى وأقل تقصف. فيعتمد هذا البلسم للشعر على بروتينات الحليب المتحلل. تغذي هذه البروتينات الشعر من الأعماق. كما تعمل الملونات المضافة لهذا البلسم على ابقاء اللون لامعا وبراقا. إن كنت تريدين نتيجة مضافة، فننصحك باستعمال الشامبو من نفس المجموعة.
قد يهمك أيضاً: شامبو لوريال للشعر المصبوغ شامبو لاكمي البنفسجي تجربتي مع شامبو هير فود شامبو جرومي أفضل شامبو للبروتين شامبو جيوفاني لا تنسيِ الإنضمام لجروب بيوتي خانة على الفيسبوك للاستفادة من النصائح ومراجعات منتجات العناية والجمال والميك اب وللإجابة على اسئلتك من خلال الرابط التالى جروب بيوتي خانة
سعر اسنسيز كلر مي هابي Herbel Essences Color Me Happy يتوفر في جمهورية مصر العربية بسعر 35 جنيه مصري. افضل بلسم للشعر المصبوغ خصومات تصل الى 25% على كل الانواع - بوابة الكوبونات. يتوفر في المملكة العربية السعودية بسعر 97 ريال سعودي. يتوفر في الإمارات العربية المتحدة بسعر 99 درهم إماراتي. الشعر المصبوغ دائمًا في حاجة مستمرة إلى الترطيب والعناية بمنتجات معينة تتناسب مع حالته في تلك الفترة، لذا لا تهملي العناية به مطلقًا في سبيل الحصول على الطلة التي ترغبين بها. قد يهمك أيضًا: صبغة غارنيه وكتالوج مميز بأجمل ألوانها حافظي على تألق ولمعان شعركِ مع أفضل شامبو للشعر المصبوغ 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
يعمل فيتامين ه على تحفيز وتعزيز إنتاج مادة الكولاجين الضرورية لصحة الشعر وحمايته من أي ضرر يتعرض له من الخارج. ما يميز هذا البلسم هو قدرته في الحفاظ على خلايا الشعر الداخلية من الشيخوخة وعلامات تقدم السن وظهور الشعر الأبيض وذلك بسبب زيادة عدد مرات الصبغة وعدم ثبات لونها أطول فترة ممكنة. يحتوي بلسم كريستاس على بروتين طبيعي نادر وهو نخالة الأرز والتي تعمل على زيادة قوة الشعر داخليا وحمايته من السقوط والهيشان المستمر وهو من أحد سلبيات زيادة صبغ الشعر. بلسم بانتين لإصلاح وعلاج مشاكل الشعر المصبوغ. يعتبر هذا البلسم من المنتجات الأكثر انتشارا وإبهارا بين الكثير من السيدات. يتميز البلسم بالنتائج السريعة والملحوظة والتي تظهر على الشعر بالإضافة إلى سعره الذي يعتبر مناسب بالنسبة للكثير من السيدات ومقارنة بالأنواع الأخرى المتداولة في الأسواق. أهم ما يميز هذا المنتج هو قدرته السريعة في ترطيب الشعر بعمق شديد بدءا من الجذور الداخلية وصولا إلى الأطراف. بلسم جليس. هذا البلسم يعتبر بلسم علاجي فعال ونتيجته سريعة وآمنة على الشعر. يساعد على إصلاح مشاكل الشعر نتيجة التعرض لكيمياويات الصبغة بشكل متكرر وعشوائي.