الخميس - 27 شهر رمضان 1443 هـ - 28 أبريل 2022 مـ رقم العدد [ 15857] أعضاء مدرسة «غراند ريو» يعبّرون عن فرحتهم للفوز بالبطولة لأول مرة (رويترز) ريو دي جانيرو: «الشرق الأوسط» فازت مدرسة «غراندي ريو» للسامبا بلقب بطل كرنفال ريو دي جانيرو بعدما قدّمت عرضاً يناهض «العنصرية الدينية» في البرازيل، حيث تقوم الكنائس الإنجيلية بتشويه صورة الديانات ذات الأصول الأفريقية. وتمكنت مدرسة «غراندي ريو» من مدينة دوكي دي كاشياس الفقيرة الواقعة في شمال ريو دي جانيرو، من تحقيق هذا اللقب للمرة الأولى في تاريخها؛ إذ ركّزت في عرضها على إشو، وهو رمز ديني أفريقي برازيلي غالباً ما تشيطَنه الكنائس المؤيدة للرئيس اليميني المتطرف جايير بولسونارو. ومن خلال عرض برزت فيه الألوان والتماثيل الضخمة ورقصت خلاله فتيات ارتدين أزياء لامعة، قدّمت «غراندي ريو» أداءً يمثل روح العبور والحركة. مدرسة الشرق الاوسط العالمية. وقال المدير الفني لـ«غراندي ريو» لياندرو بورا بعد إعلان فوز المدرسة الثلاثاء ،إنّ العرض خُصّص «للدفاع عمّا نؤمن به ولمناهضة العنصرية الدينية»، حسبما ذكرت وكالة الصحافة الفرنسية وتنافست 12 مدرسة في 22 و23 أبريل (نيسان) أمام سبعين ألف متفرج تجمعوا في جادة سامبودروم، لحضور الكرنفال الذي شهد تنظيمه تأخيراً لشهرين جراء موجة جديدة من «كوفيد - 19» بعدما كان أُلغي عام 2021.
جدة – (د ب ا) استنكرت منظمة التعاون الإسلامي ومقرها جدة بالسعودية، بشدة انفجارين متزامنين استهدفا اليوم الثلاثاء مدرسة للبنين في العاصمة الأفغانية كابول. جاء ذلك في بيان أصدرته الأمانة العامة لمنظمة التعاون الإسلامي وصلت نسخة منه إلى وكالة الأنباء الألمانية (د. ب. ا). وقال البيان إن الأمانة العامة أعربت عن فزعها وقلقها إزء الانفجار الذي تسبب في وفاة وإصابة أفغان أبرياء. وتابع أن هذه الأعمال الشنيعة والغاشمة تعكس وحشية مرتكبيها التي تسعى اجندتهم إلى زعزعة استقرار أفغانستان. وذكر أن الأمانة العامة تقدم خالص تعازيها للضحايا وأسر هذا العمل المأساوي ، وتدعو للمصابين بالشفاء العاجل. مدرسة الشرق الأوسط الجديدة العالمية |السليمانية بالرياض -. وأوضح البيان أن الأمانة العامة تتضامن، كما تفعل على نحو مستمر ، بقوة مع شعب أفغانستان. كانت الشرطة الأفغانية قد أفادت بمقتل ما لا يقل عن 9 أشخاص وإصابة 19 آخرين في التفجيرين. المصدر: مصراوى
المجمعات العالمية مدارس الشرق الأوسط الحديثة العالمية تم افتتاح مجمع مدارس الشرق الأوسط الحديثة العالمية في عام 2012م الذي كان آنذاك مملوكًا لأحمد بن ناصر المتعب (أحد كبار المساهمين) قبل أن يندمج مع الشركة في عام 2015م. يقع المجمع على أرض مستأجرة في حي الروضة بمدينة الرياض بمساحة إجمالية تبلغ 14, 000 مترًا مربعًا ويحتوي على 142 فصلًا دراسيًا بطاقة استيعابية تبلغ 3, 550 طالبًا وطالبة. يقدم المجمع خدمات التعليم الأجنبي وفق المنهج الهندي بدءًا من الحضانة (Nursery) ومرحلة رياض الأطفال (KG) وحتى المستوى الثاني عشر (Grade 12) لقسميّ البنين والبنات. تتمتع مدارس الشرق الأوسط الحديثة العالمية بالاعتماد الأكاديمي من جامعة كامبردج العريقة لتدريس المواد العلمية وعقد الاختبارات النظرية والعملية. وتتبع المدارس المجلس المركزي الهندي للتعليم الثانوي (CBSE). وكما في 2019م، بلغ عدد الطلاب والطالبات المسجلين للعام الدراسي 1439هـ/1440هـ (الموافق 2018م/2019م) 3, 121 طالبًا وطالبة يتلقون تعليمهم من 210 معلمًا ومعلمة من ذوي الخبرة والكفاءة وبمساعدة كادر إداري يتكون من 21 إداريًا وإدارية. موقع مدارس الشرق الأوسط الحديثة العالمية
ستيك الدجاج من الأطباق المميزة التى يحبها الجميع والسهلة في التحضير، وتقدم بطرق مختلفة. "ستيك الدجاج" من الوجبات المميزة اللذيذة سهلة التحضير، التي لها مذاق رائع، وتقدم غالبا إلى جانب الأرز أو المكرونة والسلطات المختلفة على وجبة الغداء. طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن.. بالزبادي وعلى الفحم ويمكنك ببساطة تحضير "ستيك الدجاج" في المنزل بنفس مذاق المطاعم، ولمعرفة طريقة عمل ستيك الدجاج الشهي اتبعي السطور التالية. طريقة عمل ستيك الدجاج: المقادير: شرائح من صدور الدجاج. ملعقة كبيرة زبدة. كزبرة مطحونة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملح وفلفل أسود. أطباق عالمية | Iraq Style. الطريقة: يتم غسل وتجفيف شرائح صدور الدجاج. تتبل من الجانبين بالملح والفلفل الأسود، وتترك لمدة ربع ساعة. نضع مقلاة على النار بها الزيت ونتركها حتى تسخن. يحمر الدجاج من الجانبين حتى يتغير لونه. نحصر صينية ندهنا بالزبدة ويرص بها شرائح الستيك، ويرش عليها القليل من الزيت. نغطي الصينية بالورق الألومنيوم ونضعها بالفرن المتوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج. يقدم بالهناء والشفاء. ستيك دجاج مقلي: 4 شرائح من صدور الدجاج. كوب بصل مفروم. زنجبيل مفروم.
تخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج تمامًا. يجهز الطبق للتقديم وتوضع صدور الدجاج، ثم يضاف عليه صوص المشروم، ويزيين بكمية من البقدونس على الوجه.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق. طريقة التحضير: نضع زيت الزيتون، وصلصة الصويا، والأوريجانو، والثوم، والكاتشب، والفلفل الأسود المدقوق في وعاء. نخلط المكوّنات معاً، ثمّ ننقع ستيك اللحم في المزيج، ونتركه منقوعاً في الثلّاجة مدّة ثلاث ساعات. نصفّي ستيك اللحم من التتبيلة، ثمّ نشويه على الفحم حتّى يستوي من الجهتين. نقدّم ستيك اللحم في طبق التقديم.
نضع في قدر القليل من الزيت النباتي ونضعه على نار هادئة يسخن، ثم نضيف الفطر والملح والماء ونحرّك المكونات لمدة دقيقتين، ثم نُضيف الدقيق ونحرّكه لمدّة دقيقة، ثمّ نضيف الحليب للمكونات ونحرّك باستمرار حتى نحصل على قوام الصوص، ثم يوضع ستيك الدجاج في طبق التقديم، ونسكب عليه الصوص ونُقدّمه ساخناً
نضيف البقدونس إلى المزيج ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والشطة ونحرك حتى يتشكل لدينا صوص، ثم نرفعه عن النار ونضعه فوق ستيك الدجاج ويقدم بالهناء والشفاء.
اعداد /رانيا فتحى المقادير كيلوجرام من صدور الدجاج. حبة من البصل. عصير ليمون واحدة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكاري الحار أو الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. عصرة من الليمون لصينية الفرن. طريقة عمل ستيك دجاج مشوي - صحة وهنا. طريقة التحضير تُقطّع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة بعد غسلها جيّدًا وتُصفى. يوضع زيت الذرة والكاتشب والملح في وعاء كبير،وتُخلط مع بعضها البعض. يُضاف كل من الفلفل الأسود المطحون، وبودرة الثوم، والقرفة المطحونة، والكاري، وبهارات الدجاج، والبهارات المشكلةوتُخلط مع الزيت والكاتشب جيّدًا. يُقطّع البصل إلى قطع كبيرة، ويُضاف إلى التتبيلة السابق ويُحرّك معها. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتُقلّب معها جيّدًا وبلطف،ثمّ يُغطّى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى تتنكه صدور الدجاج جيّدًا بالتتبيلة. تُسخّن الشواية الكهربائية، وتُرفع قطع الدجاج من التتبيلة وتوضع على الشواية.