يعتبر الشوفان من النشويات المعقدة أو كما تسمى علميًّا ب الكربوهيدرات المعقدة، وهي عبارةٌ عن مجموعةٍ من السلاسل الطويلة والمعقدة من السكريات، وهي بعكس السكريات البسيطة، والتي تتطلب مدةً أطول لإتمام عملية الهضم، كما يحوي الشوفان على الألياف والتي تحسن معدل السكر في الدم، لذلك يعدّ غذاءً مناسبًا لمرضى السكري. يسمى نبات الشوفان علميًٍا بـ (Avena Sativa)، وينتمي إلى فئة الحبوب القابلة للأكل، يمكن لنبات الشوفان الاستمرار في النمو في ظروف البيئة التي تفتقر للموارد بشكلٍ كاف، ويعدُّ غذاءً جيّدًا للحيوانات، وللإنسان أيضًا ولكن لا يعطى له إلّا بعد معالجته، وله قيمةٌ غذائيةٌ عالية، لما يحتويه من مركباتٍ هامةٍ للتغذية، كالكربوهيدرات المعقدة والألياف وفيتامين B (1و5)، إضافةً للمعادن كالمنغنيز والفوسفور والحديد والزنك وغيرها من المعادن الهامة للجسم، أيضًا يضمّ عددًا من مضادات الأكسدة كالأفانثراميد. يمتاز نبات الشوفان بتقديمه فوائد كثيرةً للإنسان، منها: يعمل على خفض ضغط الدم نتيجة قيام مضاد الأكسدة الأفارنثراميد بزيادة إنتاج أكسيد النتريك. هل الشوفان من النشويات | جاوبني هوست. يخفض مستوى البروتينات الدهنية في الجسم ومستوى الكوليسترول، وبالتالي التقليل من نسبة سكر الدم، وذلك لوجود ألياف بيتا جلوكان، والتي تفيد أيضًا في دعم نمو البكتريا النافعة في الأمعاء.
يحتوي الشوفان على كربوهيدرات معقدة تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما لا يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم. أهمية الشوفان للبشرة الشوفان نشاء لأنه يعتبر من الحبوب المفيدة لجمال ونضارة البشرة حيث يساعد على ترطيب البشرة وعلاج البثور والبقع. كما يعمل الشوفان على شد الجلد وعلاج التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة، حيث يحسن مناعة الجلد ويحفز إنتاج الكولاجين الضروري لنضارة البشرة وحيويتها. كما تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الشوفان الجلد من السرطان وأضرار أشعة الشمس، كما تقتل الجراثيم والبكتيريا التي تسبب تلف الجلد. يستخدم الشوفان أيضًا لتقشير البشرة وتطهيرها من الجلد الميت والشوائب. يستخدم الشوفان في تحضير أقنعة البشرة المغذية لغرض تقشيرها وترطيبها، ويوصى بإضافة العسل والحليب إلى الماسك لتغذية إضافية. كما يستخدم الشوفان في علاج الإكزيما والعديد من الأمراض الجلدية. فوائد الشوفان للأطفال والنساء الحوامل هل دقيق الشوفان نشا بالطبع يحتوي على النشويات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للمرأة أثناء الحمل. كما أنها تستخدم لإطعام الأطفال. أهم مزاياها يساعد تناول الشوفان في الحفاظ على نشاط الأطفال ونشاطهم، مما يؤدي بدوره إلى زيادة المهارات الحركية.
يعالج العديد من مشاكل البشرة سواء أُخذ عن طريق الغذاء أو طُبق خارجيًّا في وصفاتٍ على البشرة، فهو يملك الفيتامينات والمعادن التي تقوم بتلك المهمة. للشوفان أنواعٌ عديدة، وهي: الشوفان الخام. حبوب الشوفان الكاملة. الشوفان الملفوف. الشوفان المقطع. الشوفان الاسكتلندي. دقيق الشوفان. الشوفان الفوري. أكمل القراءة الشوفان نبات حبيبي يزرع عادةً في المناطق معتدلة المناخ، ويمتاز بقدرته على النمو في التربة الفقيرة، وينمو إلى ارتفاع حوالي 1. 5 مترًا. يستخدم غالبًا كعلف حيواني، وكطعام للبشر أيضًا وإن كان له طعم غير مستساغ. تستخدم حبيبات الشوفان كطعام صحي في الحميات الغذائية. وهي غنية بالكربوهيدرات، كما تحتوي على بروتين بنسبة 13% ودهون بنسبة 7. 5%، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والثيامين (فيتامين ب1 -Vitamin B1) والنياسين (فيتامين ب3 – Vitamin B3). الشوفان أيضًا غني بالألياف والفسفور والماغنسيوم والزنك. هناك أنواع كثيرة من الشوفان على حسب الشكل النهائي للنبات بعد عمليات التصنيع. تتفق الأشكال المختلفة في محتواها من المواد الغذائية، لكنها تختلف فيما يعرف بالمؤشر الجلايسيمي (Glycemic index) الذي يشير إلى الوقت الذي يستغرقه غذاء ما ليرفع نسبة السكر في الدم.
حتى إذا لم تكن مرشحًا جيدًا لعملية الليزك ، فلا داعي للقلق – فقد تظل قادرًا على إصلاح رؤيتك من خلال جراحة تصحيح الرؤية الأخرى مثل PRK أو LASEK أو العدسات القابلة للزرع. عوامل خطر جراحة العيون الليزك وقيودها: ليس كل شخص مرشحًا مناسبًا لعملية الليزك. يمكن أن تؤدي بعض الحالات والعوامل التشريحية إلى زيادة خطر حدوث نتيجة غير مرغوب فيها أو الحد من نتائج الليزك المثلى. وتشمل هذه العوامل ما يلي: قرنيات رقيقة جداً أو غير منتظمة. حجم البوبؤ كبير. ارتفاع خطأ الانكسار. رؤية غير مستقرة. عيون جافة. العمر. إذا كانت السيدة حاملاً. إذا كان لديك بعض اضطرابات المناعة الذاتية التنكسية أو النشطة. مضاعفات عملية الليزك: خضع ملايين الأمريكيين لعملية جراحية في العين بتقنية LASIK لتصحيح رؤيتهم منذ أن تم تقديمها في الولايات المتحدة منذ أكثر من 20 عامًا ، وأفاد جراحو LASIK ذوي الخبرة أن معدلات المضاعفات الخطيرة يمكن أن تقل عن 1٪، يتم سرد مضاعفات الليزك الشائعة والآثار الجانبية أدناه. يمكن حل معظم هذه المشاكل بالعلاج الطبي أو جراحة "تعزيز" إضافية. عملية الليزك: الأسباب، المزايا، المخاطر، الإجراءات والتكلفة. انزعاج مؤقت واضطرابات في الرؤية: الشعور بعدم الراحة خلال الأيام القليلة الأولى بعد جراحة الليزك ، مثل التهيج الخفيف و الحساسية للضوء ، أمر طبيعي ومتوقع.
تناول مسكن خفيف يساهم في تخفيف الألم الذي يشعر به الشخص بعد العملية. الابتعاد تماماً عن فرك العين باليد لأن ذلك يعمل على إحداث ثنيات في القرنية والإضرار بالعين وزيادة المضاعفات السلبية للعملية. عدم وضع أي نوع من أنواع المكياج الخاصة بالعين أو بالقرب منها لأن جميعها مواد كيميائية تعمل على إيذاء العين والحاق الضرر بها. استخدام قطرات بمثابة مضاد حيوي للعين وتحت إشراف الطبيب المختص. عدم ممارسة الرياضات التي تؤثر على العين بشكل مباشر مثل رياضة السباحة. مخاطر عملية الليزك من جفاف العين إلى مشاكل الرؤية - كل يوم معلومة طبية. الإكثار من تناول الماء والعصائر للحفاظ على ترطيب العين بشكل مستمر وحمايتها من الجفاف. اللجوء للطبيب مباشرة عند حدوث أي التهاب أو أمر غريب في العين لضمان تجنب أي مضاعفات قد تؤذي العين. العناية بالعين بالشكل المطلوب والذي تم التوصية عليه من قبل الطبيب المختص ما بين استعمال قطرات العين وغيرها من الأمور والمتابعة المستمرة مع الطبيب لتجنب حدوث مضاعفات.
فقد نشرت مقالة في مجلة طبية تسمى " طب العيون " ، أوضحت هذه المقالة أن بعض الأشخاص يعانون من نفس مشكلات الإبصار التي عانوا منها من قبل ، بعد مرور فترة على إجراء الجراحة ، وتتراوح هذه الفترة من 10 إلى 15 عام.
جاذبية الليزك ونصائح FDA تتمتع عملية تصحيح الإبصار بواسطة أشعة الليزك بجاذبية لا يمكن تجاهلها، فهي فرصة للتخلص من #النظارات الطبية أو العدسات اللاصقة، بكافة السلبيات المترتبة على استخدام أي منهما. ولا تحدد هيئة الغذاء والدواء الأميركية FDA أية قواعد بشأن المعلومات، التي يجب إخبار المرضى بها، أو ما يجب الإفصاح عنه في الاستشارة قبيل الإقدام على إجراء تلك العملية الجراحية. ولكن تحث FDA أي شخص يفكر في الخضوع لعملية ليزك أن يقوم بإجراء الكثير من الأبحاث حول المخاطر، وأن يتوخى الحرص مع مراعاة الحصول على استشارة شاملة مع الجراح بشأن حالته والعواقب المحتملة قبل الخضوع للجراحة. ويقول دونينفيلد يجب أن يكون لدى المريض الكثير من الفرص لطرح الأسئلة. وعن تجاربه الشخصية على المستوى المهني، يقول دونينفيلد إنه يقدم للمرضى شرحًا كتابيًا عن الليزك، ويحثهم على مشاهدة فيديو متعمق حول الجراحة، ويعقد استشارات متعددة مع المرضى قبل الموافقة على اللجوء إلى هذه الجراحة لمعالجة ضعف الإبصار بسبب قصر النظر. عمل تجاري أما ألان كوزارسكي، #طبيب_عيون متخصص في #القرنية، والأمراض الخارجية، وجراحة الانكسار، يصف الليزك بأنها "ثاني أفضل معجزة طبية يمكن إجراؤها والتحقق من نتائجها خلال 24 ساعة" بعد عمليات الولادة.