اثقبي صدور الدجاج باستخدام عود أسنان نظيف حتى تسمح هذه الثقوب لتتبيل الدجاج المخلل بالتغلغل في ثنايا لحم الدجاج. نحضر التتبيلة التي سنستخدمها لعمل المخلل السعودي في وعاء عميق ، وذلك بوضع الحليب السائل وقشر الليمون وعصير الليمون في الوعاء ، إضافة إلى وضع الملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ثم إضافة الزنجبيل ، الفلفل الحار والفلفل الحلو ، اخلطي البهارات باليد حتى تمتزج معًا. بكم صحن البيك - إسألنا. بعد ذلك نضع مرق الدجاج الجاهز سواء مسحوق أو قطعة مكعب مرق الدجاج ، ثم نضيف الصلصة الحارة لخليط البهارات ، ونخلط المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا. نضيف قطع صدور الدجاج المقطعة إلى وعاء التتبيلة ، وتأكد من غمرها في التتبيلة جيداً ، ثم نغطي وعاء الدجاج بالتتبيلة باستخدام ورق بلاستيكي خاص مغطى بالطعام ، ونترك الدجاج في التتبيلة كاملة. في الليل في الثلاجة ، وإذا كنت ترغب في تحضيره في أسرع وقت ممكن ، يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات فقط. ابدئي بتحضير تتبيلة الدجاج المقلي بوضع البيض المخفوق مع الحليب والفلفل الأسود في وعاء عميق ، وضعي الشابورة الخشنة الجاهزة في وعاء آخر ، إضافة إلى وضع خليط من التتبيلة الجافة التي تحتوي على الفلفل الحلو والزنجبيل ومسحوق الثوم.
الصلصة الحمراء الحارة لمسحب البيك المقادير كالتالي: رشة ملح. رشة بصل بودرة. كوب إلا ربع من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. ½ ملعقة من الشطة الحارة. طريقة تحضير الصوص كالتالي: أحضري البوله وضعي بها الكاتشب، ثم ضعي بها عصير الليمون، ثم أضيفي رشة الملح الصغيرة، ثم البصل البودرة، ثم أضيفي الشطة الحارة لتحصلي على الطعم الاسبايسي وبالتقليب جيدًا. ضعي الخليط في بولة التقديم، بجانب طبق مسحب البيك اللذيذ. الصلصة الوردي لمسحب البيك بنفس مقادير الصلصة الحمراء الحارة السابق ذكرها، أحضري بولة صغيرة وخدي ربع الكمية من الصلصة الحمراء التي قمتي بتجهيزها، وأضيفي إليها 4 ملاعق كبيرة من المايونيز، بالتقليب جيدًا، ثم قومي بتقديمه مع مسحب البيك. الصلصة البيضاء أو الثومية مقادير كالتالي: نصف كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من النشا. رشة ملح ليمون صغيرة. فصين ثوم حجم كبير. 3 ملاعق كبيرة من الحليب. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 20 صورة اقتباسات حب إلى الأبد في عام 2022. ملح. تحضير الصلصة البيضاء أولًا نحضر حلة صغيرة، ونضع بها نصف كوب الماء ونشعل النار، ثم نضيف إليها النشا وبالتقليب، حتى يتماسك ، قومي برفعه من على النار واتركيه يبرد قليلًا. كذلك أحضري وعاء عميق وضعي بها الخليط وضيفي إليه رشة ملح، ثم رشة صغيرة من ملح الليمون، وممكن استبداله بعصرة ليمونة، ثم أضيفي فص الثوم إلى الخليط، ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الحليب، ثم ضعي ملعقة صغيرة من الخل، ثم أضيفي الزيت.
ثم ضعي شرائح الدجاج المستطيلة في التتبيلة السابقة ثم غطي الدجاج المتبل بمنشفة نظيفة أو كيس بلاستيك أو نايلون. ثم اترك الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. الوعاء الأول: نضع الملح حسب الرغبة + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة بابريكا + نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل + نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم + نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل + 2 كوب دقيق في وعاء مع التحريك جيدا. الوعاء الثاني: ضعي 3 بيضات + رشة ملح + رشة صغيرة فلفل أسود + 3 ملاعق كبيرة حليب مع التحريك جيداً. الوعاء الثالث: ضعي فيه 2 كوب بقسماط. تُغمس قطع الدجاج المستطيلة في الوعاء الأول (الدقيق) ، ثم الوعاء الثاني (البيض) ، ثم الوعاء الثالث (الفتات) حتى تنتهي الكمية. صب كمية وفيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن. ثم نضع قطع الدجاج في الزيت الساخن ، ثم نخفض النار قليلاً ونتركها قليلاً ونقلبها على الجانبين حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي وتنضج جيداً كما في الشكل التالي ثم يتم تقديم الدجاج المخلي اللذيذ مع طبق من الصلصة الحمراء أو الوردية أو البيضاء. طريقة عمل المخلل الحار مكونات ربع كوب صوص حار. تُقطع صدور الدجاج منزوعة العظم إلى شرائح رفيعة مستطيلة الشكل.
اقرأ المزيد لمزيد من المعلومات حول الوجبات الخفيفة السريعة للضيوف ، والاقتراحات: أفضل الوجبات الخفيفة ووجبات العشاء الخاصة أثناء التنقل صوص مشوي 1- ثومية مقادير صلصة الثوم حبة بطاطا صغيرة مسلوقة ومهروسة. عصير نصف ليمونة. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ثلاث فصوص ثوم. كوب زبادي. ملعقة كبيرة خل أبيض. 1/4 كوب زيت. ملح للتذوق. طريقة تحضير صلصة الثوم ضعي كل البطاطس واللبن والثوم والمايونيز والخل والليمون والملح في محضر الطعام وفلتر جيدًا حتى تذوب جميع الكتل. ثم أضيفي الزيت واستمري في التقليب حتى يتكون خليط متجانس. إذا لم نستخدم الصلصة مباشرة ، نضعها في الثلاجة ، ويجب عدم وضع الصلصة خارج الثلاجة لأكثر من نصف ساعة لتجنب التلف. 2- سلطة البيك مكونات سلطة البيك اثنين من الجزر. ورق اللف. علبة زبادي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. فصوص الثوم. طريقة تحضير سلطة البيك نحن نزرع الجزر. ثم نقطع الملفوف إلى قطع صغيرة. نخلط جميع المكونات معًا. نضع السلطة في الثلاجة حتى يتم تقديمها. لمزيد من المعلومات اكتشف المزيد عن فرع البيك في بروست بالرياض. كيفية تحضير لاباك فرايد برجر مكونات البرغر المقلي قطع من اختيار مرسومة.
في نفس الوقت في الطبق الثاني، ثلاث بيضات واضربيهم وضيفي إليهم كوب حليب، ورشة فلفل أسود، وامزجيهم جيدًا. يلي ذلك ضعي في الطبق الثالث، بقسماط مفرومة خشنة. ثم قومي بغمس قطعة الدجاج المتبلة، داخل طبق الدقيق والتتبيلة، ثم اخرجيها واغمسيها في طبق البيض والحليب، ثم في طبق البقسماط المفرومة. كذلك أحضري طاسة زيت عميقة، واشعلي النار على درجة حرارة متوسطة، وبعد تسخين الزيت جيدًا، اسقطي قطع الدجاج، وبعد فترة قصيرة، قومي بتهدئة النار قليلًا، أثناء تسوية الدجاج، لكي تتم تسوية الدجاج من الداخل جيدًا. في النهاية نترك الدجاج على النار حتى يتم تسويته، ويأخذ اللون الذهبي المحمر الرائع، ثم قومي باخراجه من طاسة الزيت، وضعيه على طبق به منديل لتصفية الزيت منه، أو على شبكة، ثم ضعيها على طبق التقديم.
شوف نت © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
مسلسلات تايم © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
6 1 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يدور المسلسل حول عائلة، يحاول فيها الوالد بكل ما أوتي من قوة أن يعلم أولاده الأخلاق الحسنة وفعل الخير. وفي أحد الأيام تعلم عائلته عن وفاته خارج البلاد، فيقوم دخيل بتدمير كل ما بناه الأب، إلى أن يحصل ما لا يتوقعه الجميع. مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما الكويتي رد اعتبار الحلقة 28 الثامنة والعشرين اون لاين بطولة عبدالرحمن العقل باسمة حمادة ملاك عبدالله هيثم هدية بدر أنوار المنصور بجودة عالية 1080p 720p 480p مسلسلات 2021 على موقع شوف لايف.
مسلسل من الاخر | رد اعتبار الحلقة 26 HD - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font